不同饵料饲养罗氏沼虾的试验

罗氏沼虾食性广，这是它的生物学特性之一。在天然水域中，主要摄食各种小型的水生动物(鱼、虾、昆虫)、浮游动物和其它动物尸体等动物性饵料以及水生植物、藻类和有机碎屑等植物性饵料。在人工养殖的情况下，罗氏沼虾的营养来源则主要是依赖于人工投饵。因此，研究它的饵料来源，选择较适宜的人工饵料，已经成为罗氏沼虾养殖中的重要课题，     

鱼类对蚯蚓及蚓粪的利用

蚯蚓俗名“曲蟮”，属环节动物门寡毛类，据查迄今已知的蚯蚓约200种左右。蚯蚓营养丰富、繁殖快、食性广，作为鱼类的动物性饲料，效果颇佳。本文就蚯蚓及蚓粪的营养价值与鱼类养殖关系作初步分析，以期开发利用我国丰富的水、陆蚯蚓资源，解决鱼类养殖中动物性蛋白饲料的不足。     

蚯蚓的养殖

发展畜禽水产等饲养业需要大量的动、植物饲料，蚯蚓就是近几年发展起来的动物性蛋白质饲料源之一。美、日两国用人工养殖蚯蚓，生产动物性蛋白质饲料已经获得成功。他们利用垃圾、活性污泥、食品加工业的下脚饲养蚯蚓，这样做既生产了蛋白质，又解决了部分公害源的利用，且蚯蚓的排泄物又是很好的有机肥料。     

幼鱼的天然饵料——枝角类培育技术

枝角类动物通称水蚤，广泛分布在各淡水水域中，是浮游动物主要成员之一。在人工养殖过程中，枝角类作为稚幼鱼和虾、蟹幼体重要的中后期动物性饵料，它是否稳定充足，是育苗成功的关键环节。现将其室内培育技术介绍如下。     

河蟹生态养殖中动物性饵料量的调查分析

通过对河蟹生态养殖中动物性饵料投喂量的调查,分析了动物性饵料量与河蟹产量、平均规格和利润的关系,提出了河蟹生态养殖中动物性饵料量的数学模型,初步确定了动物性饵料的合理投喂量、饵料系数和蛋白质需要量的参考值。     

甲鱼池的秋季管理

进入秋季以后，随着水温的逐步下降，人工养殖甲鱼①要强化投饲，促进生长。甲鱼是变温动物，对环境，温度都较为敏感，秋后当水温降到20℃左右时，甲鱼的摄食及活动能力开始降低，当水温降至16℃左右时，就会仃止摄食，因此秋后应投喂以动物性饲料为主的高蛋白高脂肪饲料品种，     

人工繁殖动物性饵料经验点滴

随着革胡子鲶，甲鱼等特种水产养殖面积的扩大，养殖户不得不对动物性饲料的不足而着急。笔者专门走访了几户养殖革胡子鲶、甲鱼获得高产的专业户，他们培育动物性饲料的经验值得学习。     

池塘设置网箱养殖黄鳝试验

黄鳝俗称鳝鱼，在我国自然环境中分布广，生活在河流，湖泊，水库，沟渠，稻田等水域中。在自然条件下，黄鳝主要捕食水生昆虫、小鱼虾等动物性饵料，养殖条件下经过驯化可摄食人工配合饲料。黄鳝肉质爽滑，味道鲜美，以其较高的营养价值而深受消费者青睐。黄鳝市场价格高，社会消费量大，是目前具有很大养殖发展潜力的名特优水产品种。     

浮萍在小龙虾稻田养殖中的初步应用

随着小龙虾稻田养殖规模的不断扩大和养殖密度的提高,人工配合饲料逐渐成为主要的营养来源,通常采用的投喂策略是日常以玉米、黄豆等原粮混合人工配合饲料投喂,并每周投喂1次冰鲜鱼等动物性饲料。植物性饲料则主要依靠轮叶黑藻、伊乐藻等水草。但在养殖密度较高的时段,尤其是出苗高峰期,水草生长速度跟不上小龙虾摄食的速度,基本上被摄食,因此急需一种可快速培育的植物性饵料满足小龙虾的摄食需求。     

生产性加工及采集贻贝（Mytilus edulis L．）卵的方法

在对虾工厂化育苗中，饵料培养，特别是动物性饵料轮虫的生产性培养，目前尚有一定的困难。一般来说，因为需要一定规模的培养设备和条件，同时，尚需一定的培养方法与技术。因此，目前大部分生产单位在对虾人工育苗中所使用的活体动物性饵料主要以卤虫(Artemia salina)无节幼体为主，     

淡水小龙虾池塘高效养殖技术

近几年，淡水小龙虾在市场上供不应求，它是一种经济型淡水虾种，具有6大特点：一是体大肥美；二是生长快、产量高：三是营养丰富、肉质细嫩：四是适应性强，能在恶劣天气、环境中生存；五是食性杂，既能吃动物性饲料，也能吃人工配合饲料和腐殖质；六是经济效益高。兴化市海南镇养殖户罗玉田，2008年进行淡水小龙虾生态养殖，取得了较好的经济效益，现将其养殖技术介绍如下：     

枝角类室内培育技术

枝角类动物通称水蚤,广泛分布在各淡水水域中,是浮游动物主要成员之一。在人工养殖过程中,枝角类作为稚幼鱼和虾、蟹幼体重要的中后期动物性饵料,它是否稳定充足,是育苗成败的关键环节。现将其室内培育技术介绍如下：     

塘角鱼的饲养方法

塘角鱼又名革胡子鲶，是一种新近推广的养殖品种，它是以动物性饲料为主的杂食性鱼类，生长快，个体大，肉味鲜美，营养丰富，很受消费者欢迎。但养殖塘角鱼时，得讲究方法。一是放养规格要求整齐一致，不宜一个池塘里同时放几种大小不同的个体，以免大鱼吃小鱼，降低成活率。     

鱼虫的人工培养

金鱼和热带鱼是以动物性食物为立的杂食性鱼类，对食物的营养要求很高。饲养观赏鱼的关键，除了品种优良和管理得当外，最重要的是饲料。优良的饲料是保证观赏鱼生长、发育和繁殖的物质基础．鱼虫富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和多种微量元素，是饲养观赏鱼理想的天然动物性饵料。     

螺、鳖混养新技术

鳖又叫甲鱼、团鱼，是一种肉味鲜美、营养丰富和能作多种药用的高档名贵品种。但目前市场上货源少，而且价格昂贵，其主要原因是；鳖的主要饵料是一些动物性活饵料或鲜饵，所以人工饲养鳖在群众中就很难推广。为了及时能解决这一问题，现把一种能将植物性饲料转化为动物性饲料的螺、鳖混养新方法介绍如下：     

中国HACCP与动物性食品应用现状

动物性食品安全是当前世界范围内普遍存在的问题,保证动物性食品的安全对人类健康十分必要。危害分析与关键控制点(HACCP)体系是一种预防性的质量控制体系,对建立现代食品安全系统具有重要的指导意义。本文简要介绍了HACCP在我国的发展,动物性食品的安全与现状以及HACCP在我国动物性食品的应用前景。     

使用豆浆培养褶皱臂尾轮虫（Brachionus Plicatilis）的试验

轮虫是养殖对虾幼体的主要动物性饵料。培养轮虫的方法各有不同，但培养饵料多数使用绿藻和硅藻。藻类必须另行培养，并需要有一定的设备，往往因自然条件和虫害的影响，藻类培养不起来，直接影响轮虫的培养。     

淡水虾蟹营养需求与配合饲料技术

淡水养虾业的主要养殖品种包括罗氏沼虾、淡水青虾、刀额新对虾、红螯螯虾、克氏原螯虾、南美白对虾等；淡水养蟹业主要指河蟹养殖、本文着重就河蟹、罗氏沼虾、淡水青虾的营养需求与配合饲料技术作一概述。 一、河蟹 河蟹是杂食性偏动物性的水生动物。目前生产上大面积养殖还是以天然饵料与人工饲料交替投喂为主。天然饵料包括浮物生物、水生植物、陆生植物和底栖动物等。人工饲料包括植物性原料、动物性原料及人工配合饲料等。 １．河蟹的营养需求 （１）蛋白质与氨基酸 在河蟹营养研究方面，国外研究报道极少，国内有不少单位已先后开展…     

如何控制动物性食品兽药残留

动物性食品安全是食品安全的重要组成部分,而动物性食品安全的重点之一是控制动物性食品的兽药残留。文章通过探讨动物性食品兽药残留对人体健康的影响,阐述了残留的原因,提出了控制动物性食品中兽药残留的对策等,以达到建立健全动物性食品兽药残留控制的机制和方法,防治动物性食品兽药残留的发生,确保畜牧业健康发展,提高畜产品安全水平和人民群众身体健康的目的。     

降低养鱼饲料成本的关键因素

饲料是养鱼生产的物质基础。营养效价高、数量足的饲料,是提高水产品质量和产量的重要保证。饲料的种类包括天然饲料和人工饲料。人工饲料又包括植物性饲料、动物性饲料、配合饲料。针对当前淡水养殖户广泛采用配合饲料进行养殖生产的实际情况,本文特提出降低养鱼饲料成本的具体方法,仅供参考。一、配合饲料的特点配合饲料养鱼与单一饲料养鱼相比具有以下特点:1.配合饲料是根据养殖鱼类营养需要生产的,配合饲料所含的营养成分比较全面,能够满足鱼