Bewertung des Anbau- und dekorativen Wertes deutscher und mongolischer Sanddornherkünfte (Hippophae rhamnoides L.)

Zusammenfassung Sanddorn erfreut sich aufgrund seiner wertvollen Inhaltsstoffe und deren vielseitiger Nutzbarkeit als neue Obstart wachsender Beliebtheit. Aus der Züchtung in Berlin-Baumschulenweg gingen bisher 5 weibliche und 4 männliche Sorten unterschiedlicher Reifezeit hervor. Weitere Selektionen aus verschiedenen Kreuzungen europäischer und mongolischer Herkünfte stehen noch in Prüfung. Sie wurden bezüglich ihrer agronomischen und ihrer Fruchtmerkmale bewertet. Die Variabilität einzelner Merkmale war z. T. extrem hoch (z. B. Vitamin-C-Gehalt zwischen 17 und 340 mg/100 g, Karotin zwischen 6,5 und 23,8 mg/100 g). Das zeigt, dass weitere züchterische Verbesserungen möglich sind. Alle Sorten und zahlreiche Klone sind im Institut für Obstzüchtung in Dresden-Pillnitz erhalten und stehen für weitere Untersuchungen zur Verfügung. Um sicher zu gehen, später auftretende Probleme züchterischer wie phytopathologischer Art lösen zu können, muss möglichst die gesamte vorhandene genetische Vielfalt einer Art für zukünftige Arbeiten erhalten werden. Dafür sind staatlich geförderte Genbanken notwendig.     

Auswirkungen des Klimawandels auf die Verfügbarkeit von Kältewirkung (Chilling) für Obstgehölze in Deutschland

To quantify the effects of climate change on fruit production in Germany, this study aimed at determining long-term trends in winter chill, as calculated with the Chilling Hours and Dynamic Models (Chill Portions). An idealized daily temperature curve was used to convert daily temperature records from 43 weather stations, taken throughout the twentieth and late nineteenth centuries, into an hourly dataset, which was then converted to units of winter chill. Besides exposing temporal trends in winter chill, the data could be spatially interpolated, yielding contiguous maps of typical winter chill in Germany around 2010, as well as chilling losses since 1950. Throughout Germany, winter chill varied between 1700 and 3000 Chilling Hours or 125 and 150 Chill Portions. The areas of highest winter chill were located in the northern parts of the country. For the whole of Germany, there were no significant temporal trends. The extent of interregional variation in winter chill depended on the chilling model used. While the Chilling Hours Model showed strong declines in winter chill for the areas around Dresden and Leipzig, as well as for the Lake Constance region, the Dynamic Model did not detect such dramatic changes. More than a decline in winter chill, increased heat during the winter months might become a challenge to German fruit growers. As already experienced during the extraordinarily warm winter of 2006/07, warm temperatures during the winter can cause fruit trees that fulfill their chilling requirements relatively early to bloom prematurely. This can then lead to elevated risk of frost damage and hamper the homogeneity of flowering.     

Einsatz von Kennzahlen und Beratungsbriefen als Controlling-Instrument für Beratung und Gartenbaupraxis an der Niederelbe

The first business management analyses of fruit farms from the Altes Land (Lower Elbe Valley, Northern Germany) date back to the financial year 1956/57 and were published in 1958 by Prof. A. Löhden in the journal Mitteilungen des Obstbauversuchsringes des Alten Landes e.V. The data compiled by Löhden from the Agrarian Report were used by the Chamber of Agriculture of Hannover to evaluate the book-keeping of those fruit farms which it supported with business development grants. In the early 1980s the fruit advisory services had to implement a comparison of the book-keeping data of fruit farms. This business management advice has been expanded subsequently. At present, some 120 fruit farmers participate at the annual comparison of the Fruit Advisory Service and the Centre of Business Management in Horticulture. The use of this controlling instrument for evaluating key business data will be demonstrated in the current article on the basis of two examples.     

Eintritt für Selbstpflücke, ein Kontinent ohne Frigopflanzen und ‘Elsanta‘

Zusammenfassung Die im Wachstum begriffene australische Erdbeerindustrie ist geprägt durch optimale Klimabedingungen und einfachen Zugang zu den Ressourcen, hohe Intensivierung und — wie in Kalifornien — hohe Erträge über 30 t/ha. Der Markt ist fast autark, Im- und Exporte frischer Erdbeeren spielen keine Rolle. Mit einem derzeitigen Produktionsvolumen von 40.000 t/Jahr auf ca. 1.300 ha wird eine Ausweitung auf 71.000 t bis zum Jahre 2008 angestrebt. Dies entspricht — bei ca. 20 Mio. Einwohnern Australiens — einer Steigerung des Erdbeerkonsums von 2,0 kg auf ca. 2,7 kg/Kopf und Jahr im Jahr 2008. Der gegenwärtige Erdbeerkonsum in Deutschland liegt bereits bei ca. 2,7 kg/Kopf und Jahr, wobei die Erdbeerimporte von ca. 120.000 t die Eigenproduktion von ca. 100.000 t auf 10.420 ha Anbaufläche — im Gegensatz zu Australien — übersteigen. Die drei australischen Hauptanbaugebiete konzentrieren sich auf Queensland im Nordosten, Perth im Westen und Victoria im Südosten Australiens. Der überwiegend einjährige Anbau erfolgt mit 45.000–66.000 Grünpflanzen/ha als Einzel- oder Doppelreihe in Dammkultur und Mulchfolie mit integriertem Fertigationsschlauch. Nach telefonischem Verkauf erfolgt die Lieferung im Kühl-LKW direkt an die Supermärkte oft weit entfernter Großstädte. Als tagneutrale Erdbeersorten dominieren mit 90% amerikanische Sorten wie Selva, Camarosa und Camino Real aus Kalifornien sowie Sweet Charlie und Festival aus Florida. Interessante Neuzüchtungen aus dem Jahre 2003 sind Rubygem, Sugarbaby, Brighteyes und Harmony aus Queensland als Kurztagssorten. Zusammen mit tagneutralen Sorten aus dem südlichen Züchtungsprogramm in Victoria stieg ihr Marktanteil in den letzten drei Jahren von 8% auf 10%. Primäre Zuchtziele des nördlichen Züchtungsprogramms in Queensland sind Kurztagssorten mit frühem Reifebeginn und hohem Ertrag über 1,2 kg/Pflanze. Das südliche Züchtungsprogramm um Victoria zielt dagegen sowohl auf Kurztagssorten als auch Tagneutralität sowie eine zusätzlich lange Ernteperiode über mindestens 10 Wochen. Während die Zuchtziele der äußeren Fruchtqualität wie Fruchtgröße, Fruchtfestigkeit und Glanz mit denen Deutschlands übereinstimmen, unterscheiden sich die der inneren Fruchtqualität wie süßer Geschmack bei gleichzeitiger Säurearmut und hoher Fruchtfleischfestigkeit.     

Veränderte Temperaturbedingungen als Folge des Klimawandels und ihre Bedeutung für den Erdbeer- und Himbeeranbau

The importance of the predicted temperature increase as a consequence of change in climate on strawberry and raspberry production is discussed with regard to flower initiation, dormancy and temperature optimum for photosynthesis on the basis of a literature review and temperature data from the location of Geisenheim, Germany. June-bearing strawberry and biennial fruiting raspberry cultivars and remontant cultivars for both species are considered. In the future, problems will be expected for flower initiation of June-bearing raspberry and for breaking of dormancy of strawberry and raspberry cultivars with high chilling requirement. The predicted temperature increase will lead to early flowering and cropping of the berries.     

Erstnachweis der räuberischen Gallmücke Lestodiplosis diaspidis (Kieffer, 1910) (Nematocera: Cecidomyiidae) als Prädator der Maulbeerschildlaus Pseudaulacaspis pentagona (Targioni-Tozzetti, 1886) (Homoptera: Diaspididae) in Deutschland

In 2015 within an initial test for the biological regulation of the White Scale (Diaspididae: Pseudaulacaspis pentagona) in a fruit orchard near house gardens in Pfinztal-Soellingen near Karlsruhe on heavily infested mulberry (Morus nigrum) a predatory gall midge Lestodiplosis diaspidis (Kieffer, 1910) (Nematocera: Cecidomyiidae) has been detected. This is the first record of this beneficial species for Germany. The importance of this gall midge as an antagonist of White Scale should be investigated in further studies.     

Seedless Berry Growth and Bioactive Compounds of cv. ‘Recel Uzümü’ (V. Vinifera L.) as Affected by Application Doses and Times of Pre-Harvest Thidiazuron

The purpose of this research was to appreciate the impact of the synthetic cytokinin, well known as thidiazuron (TDZ) on seedless berry quality of cv. ‘Recel Uzümü’. Three concentration levels including 0, 5 and 10 mg/L were applied on the grapevines during different phenological stages of grapevine such as Time 1: beginning of berry stetting, Time 2: berries pepper corn size and Time 3: berries pea size. While TDZ application times had no impacts on cultivar characteristics, it was determined that the application doses of TDZ had major impacts on yield and quality components of cv. ‘Recel Uzümü’.     

Pathogenesis-related (PR)-proteins: Chitinase and β-1,3-glucanase in defense mechanism against malformation in mango (Mangifera indica L.)

Mango, the king of fruits in India is cultivated commercially in many tropical and subtropical regions of the world. Undoubtedly, mango malformation is a serious disease affecting mango production in India and many other countries around the world. It is now shown that the malady is inflicted by Fusarium, a fungus, and also that the plants have the capacity to suppress or reduce pathogen attack by inducing the synthesis of antimicrobial metabolites such as chitinase and/or the synthesis of lignin, both of which may enhance plant defense system. The present study was aimed at investigating the variability and relationship between activities of chitinase, β-1,3-glucanase and content of lignin in the leaves using 12 mango cultivars with the different degree of resistance to floral malformation. Results revealed that the activity of chitinase and β-1,3-glucanase in the leaves were significantly high in mango cultivars resistant to malformation (r = −0.90 and r = −0.91, respectively) during the flowering period, whereas lignin content did not show a significant correlation with malformation. The highest activity of chitinase (1.977–2.011 units) and β-1,3-glucanase (80.54–82.06 units) was recorded in resistant mango cultivars Bhadauran and Elaichi. In contrast, these activities were less than 1.010 and 25.21 respectively in highly susceptible mango cultivars such as Amrapali, Eldon and Neelum. Lignin content was highest in resistant cultivar Bhadauran, but it did not show significant relation to the malformation intensity of the cultivars. Thus, leaf chitinase and β-1,3-glucanase may be contributing towards resistance to malformation in mango and that the relative activities of these enzymes can be used as a criterion to predict and screen the mango germplasm and cultivars for resistance to floral malformation.     

Studies on the hawthorn (Crataegus azarolus L.): III. A potential rootstock for ‘Golden Delicious9 apple and ‘Williams’ pear

Seedlings of the hawthorn Crataegus azarolus L. were budded with ‘Williams’ pear and ‘Golden Delicious’ apple and followed for compatibility, growth control, precocity and suckering. Four years of observations indicated that the hawthorn is compatible with ‘Williams’ and ‘Golden Delicious’, conferring growth control and precocity; and producing suckers profusely. On the other hand, bud break in ‘Williams’ started 10 d earlier and gave longer shoots than ‘Golden Delicious’. Delayed symptoms of incompatibility and long-term reciprocal influences require further study.