苏子栽培管理技术

一、苏子的简介苏子一种具有特异香气的一年生草本唇形科植物,别名苏子,原产我国。紫苏种子称苏子,亩产可达100～150公斤,含油30～50%,榨出的油色浅淡似茶油,透明,味道芳香宜口。苏子油含有丰富的n-3系列不饱和脂肪酸,从古至今,紫苏种子和紫苏油都是民间食用中的调味精品,有食疗珍品之称,北魏贾思勰《齐民要术》说:"苏子雀甚嗜之,必须近人家种矣。收子     

紫苏大叶高产优质生产技术

紫苏又名苏叶，原产中国，在我国为常用中药，有解毒散寒、行气和健胃功能，主治伤风感冒、咳嗽、胸腹胀满、恶心呕吐等症。紫苏全草可蒸制紫苏油，其种子炼制的油也称苏子油。长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。在日本则采集紫苏鲜嫩的大叶片，多用于料理，是餐饮业中不可缺少的佐料，因此日本对紫苏大叶的需求量较大。但紫苏大叶生产是劳动密集型产业，     

云南紫苏小坚果含油量的比较研究

 紫苏[Perilla jrutescens(L.)Britt]是唇形科(Labiatae)紫苏属(Perilla)的一年生草本植物,云南省有1种及其2变种.紫苏小坚果(俗称种子)所含的油称苏子油,是一种性能与桐油相近的优质干性油,一直是涂料工业的重要原料;苏子油还是一种保健食用油,并具防腐作用,可作酱油的防腐剂,因而经济价值较高.本研究旨在为生产上栽培和选育富油品种提供科学依据。     

紫苏化学成分研究进展

紫苏[Perilla frutescens(L.)Britt.]为唇形科一年生草本植物(包括紫苏、白苏),系传统中药,为中国药典收载.苏叶解表散寒、行气和胃;苏梗理气宽中、止痛安胎;苏子降气消痰、平喘润肺.紫苏的嫩茎叶和苏子粉为民间风味食品;苏子油可食,又是清漆、油墨、润滑油等的原料;油粕和茎叶又是极好的饲料和有机肥[2].苏子油中α-亚麻酸(ALA)含量一般为45%～70%,高于亚麻子油,它是人体两种必需脂肪酸之一,ALA在人体内可代谢为EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸),因而紫苏油被誉为陆地深海鱼油.现代药理研究表明:ALA具有降血压、降血脂、抑制血小板凝集、抗血栓、抗衰老、减肥、抗过敏性炎症、增强学习记忆、预防癌变和抑制肿瘤细胞转移等功能.[1,8,12]化学成分与功能密切相关,我国学者对紫苏的化学成分做了大量研究,结果散见于多种刊物,为有利于进一步研究和应用,特此综述.     

紫苏栽培管理技术

<正>紫苏又叫红苏,是一年生的草本植物,属于唇形科紫苏属,具有特殊的芳香气味,因此又被人们称为香苏。原产于中国,华北、华南以及我国的台湾省均有种植,紫苏全身都是宝,紫苏的嫩叶是人们广为食用的调味品,常用做配菜使用,干燥的紫苏叶在医学上有解表散寒、行气和胃的功效。紫苏茎秆干燥后称为苏子梗,果实称为苏子,苏子的含油量很高,榨成油后称为苏子油,苏子油富含a—亚麻酸,对心脑血管病患者具有很好的保健作用。     

药用植物紫苏种植技术

紫苏又名红苏、赤苏，为唇形科紫苏属常用中药。茎、叶及种子均可药用。叶，有解表散寒，行气和胃的功能，主治风寒感冒等；茎秆有顺气、安胎、发散风寒和化痰的功效，主治胸闷气胀、胎动不安和外感等症；种子，有镇咳平喘、祛痰的功能。最新研究证明．苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效，越来越受到人们的重视。目前．国内市场紫苏及苏子十分紧俏。常常是有价无货。因此，大力发展紫苏的种植经济效益十分可观．而且紫苏为一年生草本植物，种植紫苏见效快。     

不同产地杜仲·紫苏和亚麻种子油中亚麻酸含量及出油率的GC-MS分析

[目的]开展我国不同产地杜仲、紫苏和亚麻种子油的亚麻酸成分评价,为进一步筛选和培育优良亚麻酸作物提供参考。[方法]采用索氏提取和GC-MS法,对11个产地的亚麻、7个产地的紫苏及10个产地的杜仲种子的出油率及α-亚麻酸的含量进行了比较和分析。[结果]不同品种的种子亚麻酸含量差异显著,最高为湖北十堰杜仲种子油(61.49%),其次为吉林延边紫苏种子油(59.92%),最低为山西大同亚麻种子油(48.09%);干重中亚麻酸含量最高为吉林延边紫苏种子(230.1 mg/g干重),最低为云南邵通杜仲种子(140.4mg/g干重);不同品种作物的出油率差异显著,亚麻和紫苏种子平均出油率分别为35.21%和36.80%,显著高于杜仲种子(26.40%)。[结论]在亚麻酸产业开发方面,要综合考虑不同品种、不同地区之间的种子品质差异性。内蒙古亚麻、长春紫苏和湖北杜仲种子油是最经济实惠,又能满足食用健康的油品,故提倡合理开发利用。     

烤烟套种紫苏无公害栽培技术

紫苏（Perilla frutescens）,又名白苏、赤苏、红苏、青苏、野苏等,是唇形科紫苏属下唯一的一种1年生草本植物。紫苏高60～180 cm,有特异芳香。紫苏在中国种植应用约有2 000多年的历史,主要用于药用、油用、香料、食用等方面,其苏叶、苏梗、苏子均可入药,嫩叶可生食、作汤,茎叶可腌渍,而苏子则可榨油,苏油含α-亚麻酸达56.14%-64.82%。     

紫苏产品缺口大

紫苏属唇形科,一年生草本植物。其叶称紫苏叶,其茎称紫苏梗,其种子称苏子,我国南北各地均可种植。其种子、叶、茎都可入药,是我国大宗中药材之一,具有镇咳、祛痰、行气止呕等作用。前些年由于其价格较低,仅为药用,农民种植较少,近几年由于国际市场需求旺,加之用途拓宽,拉动价格     

苏子栽培技术

苏子是一种油料植物。果实及种子含脂肪油45.3%,苏子油可食用,也可药用,同时也是一种工业原料。     

药用紫苏的栽培技术

紫苏，别名赤苏、白苏，是唇形科。紫苏是以嫩叶及种子为食的一年生草本植，原产我国，已有两千多年的栽培历史。紫苏的根、茎、叶及种子均有很高的营养价值，紫苏种子中的蛋白质高达25％，氨基酸既丰富又平衡，种子还可榨油，紫苏油既是高级工业用油也可食用。紫苏中所含的紫苏醛，紫苏醇，薄荷酮，薄荷醇，丁香油酚及白苏烯酮等，具有特异芳香，并具防腐作用。紫苏除食用外还可人药，其味辛、微温、无毒，具解毒散寒，理气化痰，安胎润肠之功效。[第一段]     

紫苏栽培技术

紫苏为常用中药,以茎、叶及种子供药用,鲜紫苏全草可蒸馏紫苏油,是医药工业的原料。种子出油率达34%～35%,可食用或药用。紫苏便于管理,适合山区贫瘠土地种植,投入少,产出高,产投比约为80∶1,公顷纯效益约7000元,近几年桦南县年播种面积达1万亩。1留种与采种选生长健壮、叶片两     

不同变种及种源紫苏种子油脂肪酸组成及含量比较

采用化学萃取和GC-MS法,对5个变种11个种源地的17个种质的紫苏种子样品开展了种子油含量及其脂肪酸组成和相对含量的比较和分析。GC-MS结果表明,紫苏油中共发现14种脂肪酸,按相对含量高低划分为6种高含量脂肪酸(＞0.8%)和8种低含量脂肪酸(≤0.2%);其中14-甲基-十六烷酸(C17∶0)、十八碳二烯酸(C18∶2n3)、二十三碳酸(C23∶0)3种低含量脂肪酸为首次在紫苏油脂中被报道;高含量脂肪酸中α-亚麻酸的相对含量最高,达51.92%~62.98%;α-亚麻酸、亚油酸与油酸之间存在一定代谢转化相关性。脂肪酸含量外标法计算结果表明,5个变种中白苏变种的含油率和α-亚麻酸含量较高,作为紫苏油生产原料具有一定优势。      

紫苏种子油成分自然变异的研究

对山西省内12份野生紫苏种子含油量及脂肪酸的组成成分进行了测定分析,结果表明,各样品的含油量介于30.83%～32.76%之间,样品间没有明显差异;通过气相色谱法测定分析,紫苏籽油中脂肪酸由软脂酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、花生酸、花生烯酸等组成,不饱和脂肪酸含量约占脂肪酸总量的90%以上,其中亚麻酸含量介于57.8%～62.1%之间,油酸含量介于20.2%～23.6%之间。表明紫苏籽油是一种极具开发潜力的营养保健油。     

紫苏种植前景广

紫苏在农村称为苏子,又称之为油王苏里娜,是卫生部首批颁布的既是食品又是药品的60种物品之一。欧美、港澳台及东南亚都将紫苏叶片作为时尚蔬菜和医药用保健原料。紫苏籽可榨油,出油率高于油菜籽。尤其可贵的是,用紫苏籽可开发研制一系列具有降低胆固醇、调节血脂、减肥功     

油茶叶及凋落物浸提液对紫苏种子萌发的化感作用

采用培养皿滤纸法,以发芽率、发芽指数和化感效应指数为指标,探究了油茶叶及凋落物的浸提液对紫苏种子萌发的影响。结果表明,油茶叶及凋落物浸提液对紫苏种子萌发均有化感抑制效应,且油茶叶对紫苏种子萌发的抑制作用更强。因此,油茶林下土壤环境不利于紫苏种子萌发。     

紫苏栽培技术

紫苏又名赤苏、红苏、黑苏等,为唇形科1年生草本植物,以茎叶及种子供药用,为常用中药。鲜紫苏全草可蒸馏紫苏油,是医药工业的原料,种子可榨油,供食用或药用。紫苏适应性较强,全国各地均有栽培。     

紫苏油的脂肪酸组成、维生素E含量及理化性质研究

用气相色谱(GC)分析了紫苏油的脂肪酸组成,用高效液相色谱(HPLC)测定了紫苏油中维生素E含量,并对紫苏油的理化性质进行了研究。结果表明,紫苏油中不饱和脂肪酸含量为93.707%,其中亚麻酸含量最高,为60.752%,亚油酸和油酸含量分别为15.761%和17.194%;紫苏油中维生素E的总含量为500.9 m g/kg;紫苏油比重为0.928 8,折光指数为1.481 7,酸价为2.9 m g/g,碘价为1 980 g/kg,皂化值为190.7 m g/g,不皂化物为0.6%,水分及挥发物为0.07%,过氧化值为3.7 mm o l/kg。紫苏油是一种极具开发潜力的营养保健油。     

珍贵的多用途植物--紫苏

紫苏为唇形科紫苏属1年生草本植物,又名桂荏、苏子、山苏、赤苏、黑苏、白苏、回回苏。 紫苏     

不同浓度甲基磺酸乙酯对紫苏种子萌发的影响

为紫苏突变体库的构建及化学诱变育种提供参考,以奇苏3号紫苏品种为材料,采用实验室培养皿发芽方法研究甲基磺酸乙酯(EMS)不同浓度及诱变处理时间对紫苏种子萌发的影响。结果表明:随着EMS浓度增加和处理时间的延长,紫苏种子的发芽势和发芽率均呈下降趋势,即EMS诱变剂对紫苏种子的发芽势和发芽率有明显抑制作用,且EMS浓度对紫苏种子发芽势和发芽率的影响大于诱变处理时间。在处理8h时,EMS诱变紫苏种子的半致死浓度和极限致死浓度分别为1.25%和2.5%。