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《农业工程技术:农产品加工》2002,(11)
陕西省户县林业科技中心选育的秦香猕猴桃,最近经陕西省林木良种审委会审定通过。秦香猕猴桃产量高,四年生单株产20公斤,果个大,平均单果重95克,最大152克,果肉翠绿、甜度大,香味浓,果皮厚,易剥离。果实富含糖、维生素C、有机酸等营养成份和铁、锌、钙、镁等多 相似文献
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高钙果欧李栽培技术要点 总被引:1,自引:0,他引:1
欧李为蔷薇科樱桃属李树种,多年生落叶小灌木。因果实含钙高又称高钙果。果实似小李子,酸甜可口,风味独特,营养丰富,其钙和铁的含量为水果之最每100克果肉中含钙36毫克、铁58毫克。欧李树高30~80厘米,分枝多而细叶椭圆形,叶缘有锯齿,互生,花粉白色,花期4月,果期7 相似文献
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高钙果品——欧李 总被引:1,自引:0,他引:1
欧李又名“钙果”,是我国独有的野生樱桃属落叶小灌木果树。原生于我国东北、西北等寒冷、干旱地带,经专家对其生物学特征、栽培技术及营养成份的系统研究,培育出具有极强抗干旱、抗严寒(-39℃)、丰产、果大的优良品种。该品种苗木栽植当年即可开花结果,果实坐果牢固,无生理落果及采前落果现象。果肉厚,耐储运。种植第二年667m2产量可达500~600kg,第三年进入盛产期。鲜果中富含蛋白质、矿物质元素、维生素和氨基酸。尤其钙和铁的含量为水果之王。鲜果中钙含量79郾09mg/100克,铁含量6郾71mg/100克,果实中17种氨基酸总量高达338~451mg,被称… 相似文献
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钙果是山西农业大学从野生欧李中选育出的果树新品种,为蔷薇科樱桃属小灌木。钙果适应性强,根系发达,抗寒抗旱,果实鲜红,小巧玲珑,酸甜可口,风味独特,营养丰富。也可用于盆景开发或庭院绿化。是集果、药、花、牧于一体的生态型树种,开发前景广阔。大力推广和栽培这一优良树种,对发展当地经济和脱贫致富具有重要的意义。 相似文献
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山区生态条件下甜柿的果实性状研究 总被引:5,自引:0,他引:5
对3个引进日本甜柿品种在山区新垦荒地的果实生长动态、果形变化、着色情况、含糖量和硬度变化以及营养成分含量等进行研究,结果表明,甜柿横径和纵径增长不完全同步;8月份是柿果生长的转折时期,果皮着色从8上旬开始,含糖量在着色前迅速增加,果肉硬度在果皮开始着色时最高;成熟期测定,富有、阳丰和前川次郎的果实总糖含量分别为14.27g/100g,13.83g/100g和14.36g/100g,维生素C含量分别为34.91mg/100g,31.52mg/100g和51.01mg/100g,甜柿品种的钙、磷、铁等营养成分含量也很高;3个品种均有良好的结实性。 相似文献
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总结山桐子林下套种油莎豆栽培技术,包括山桐子种植、整地施肥、浸种催芽、播种、田间管理、采收等方面内容,以供相关人员参考。 相似文献
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新疆的野生果树种类丰富而独特,起源古老,为中国果树栽培提供了丰富的种质资源和物质基础.因此,建立新疆野生果树资源数据库对于新疆野生果树资源的保护与研究具有十分重要的意义.笔者介绍了以Visual Basic 6.0为主导设计语言,结合后台关系数据库Access2003.建立新疆野生果树资源数据库信息系统的原理和方法,运用计算机的数据库技术开发出一套完整的可广泛应用于果树生产、科研、教学、社会服务等的野生果树种质资源数据库程序.本系统包括新疆的野苹果、野杏、野生樱桃李、野生欧洲李、野核桃等野生果树资源分布、植物学特征和农业生物学特征等数据内容. 相似文献
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对浙江中部低丘红壤地区8 种经济树种20 余个品种在常规栽培条件下生长结果表现及其土壤养分变化进行了研究。结果表明:胡柚、椪柑、杨梅和温州蜜柑是最适宜的生态经济树种。永嘉香柚、皋泄柚、朋娜和纽荷尔脐橙等生长结果良好。落叶树中板栗最为适宜;天目蜜李要合理搭配授粉品种才能丰产;银杏生长良好, 山茱萸后期生长旺盛, 两者都能正常结果。甜柿落花落果严重, 产量很低;涩柿则结果较好。浦江桃形李和福建?李花而不实, 果实虫害严重。枣树生长不良, 果实品质低下。低丘红壤经垦植施肥, 土壤酸度减弱, 有机质和氮素等有效养分增加, 实现了土地资源可持续利用目标。表2 参6 。 相似文献
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[目的]综合评价罗望子种质资源的果实品质和性状指标,为其开发利用提供参考依据.[方法]以主成分分析法将16个罗望子种质的15个品质和性状指标进行简化后,采用合理—满意度法对各品质和性状指标赋予合理权重,再计算出综合合理—满意度,分析评价其开发利用价值.[结果]罗望子8号的钙、铁和铜等矿物质含量最高(其中钙含量为2406.33 mg/kg),综合合理—满意度得分最高,为0.661分;罗望子9号的单果重中等偏上,可溶性固形物和总糖含量较高,总酸含量较低,综合合理—满意度得分次之,为0.646分;罗望子3号的单果重最重,为19.69 g,果味偏酸,可食率中等,综合合理—满意度得分排第3,为0.634分;罗望子13号的综合合理—满意度得分最低,为0.275分,综合利用性能最差.[结论]罗望子8号钙含量高,可作果汁或果酱品种开发利用;罗望子9号总糖含量中等偏高、风味佳和综合品质优良,可作干果食用;罗望子3号果型最大,可食率中等,种子可用于提取多糖,果肉可作加工原料;其他罗望子种质各有优异性状,可通过定向育种改良以获得更优良的种质资源. 相似文献
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为寻求影响木洞杨梅贮藏性能的因素,将贮藏保鲜工作延伸到采前.在采前一周,用0.10%、0.25%、0.50%CaCl2溶液对木洞杨梅进行采前喷钙处理,探讨采前喷钙对木洞杨梅果实品质和贮藏性的影响.结果表明:钙处理对提高果实品质有明显效应;钙处理降低了贮藏期间果实的腐烂率和损失率,减缓了果肉营养成分的变化,抑制了果实膜透性和丙二醛(MDA)含量的增加,抑制了超氧化物歧酶(SOD)活性的降低,从而延缓果实成熟衰老进程,提高了木洞杨梅果实的耐贮藏性.且3种喷钙浓度处理中以0.25%CaCl2溶液效果最好. 相似文献
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李,杏及杂种间远缘杂交和亲和性研究 总被引:6,自引:0,他引:6
通过4年对李,杏种间,属间的杂交,分析了远缘杂交的亲和性及杂种的亲缘关系,试验结果指出:李,杏属间有较近的亲缘关系,自然界存在的杂种资源的亲缘关系,母本只能为李;杂种间的交配是可以结实的,回交杏可以结实,但结实率极低,这一研究结果将为李,杏果树的遗传育种,新物种的产生及进化,基础理论研究及资源的利用提供参考依据。 相似文献
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李是全球分布和栽培最广泛的果树之一,主要分为欧洲李(P. domestica)和中国李(P. salicina)两种。中国李起源于中国,具有较高的遗传异质性和果实性状遗传变异的丰富性。据推测,中国的长江流域地区仍有野生中国李的分布。在我国古代,许多书籍中都有李的栽培和品种记载,如秦汉、晋代、北宋和明代。国外也有许多书面记载李的起源和品种,如希腊、法国、芬兰、捷克和俄罗斯。自罗马时代以来,李已逐步传播到欧洲大陆。为了改善李果实品质、提高商品性以满足市场需求,一直在不断地培育新的李品种。世界上最早关于欧洲李品种的记载中选育出成熟期最早的品种,如‘Reine Claude’‘Early Rivers’‘Early Transparent Gage’‘Czar’‘Monarch’和‘Tresident’,目前仍广泛栽培。在中国,已经自主育成并经过品种审定且正式发表的李品种有88个。尽管世界各地的种植者、水果市场和消费者对李品种的改良需求各不相同,但育种性状包括果实大小、果皮颜色、多酚类物质、可溶性固形物、果实成熟期、抗寒性和抗病性能力等,受到共同关注。李育种方式从传统的育种手段,到分子辅助育种... 相似文献
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Rachid RAZOUK Abdellah KAJJI Anas HAMDANI Jamal CHARAFI Lahcen HSSAINI Said BOUDA 《农业科学与工程前沿(英文版)》2021,8(4):583-593