水生动物不宜生喂鸡

(一)东乡黑羽绿壳蛋鸡 由江西省东乡县农科所和江西省农科院畜牧所培育而成。体型较小,产蛋性能较高,适应性强,羽毛全黑、乌皮、乌骨、乌肉、乌内脏,喙、趾均为黑色。母鸡羽毛紧凑,单冠直立,冠齿5～6个,眼大有神,大部分耳叶呈浅绿色,肉垂深而薄,羽毛片状,胫细而短,成年体重1.1～1.4公斤。公鸡雄健,鸣叫有力,单冠直立,暗紫色,冠齿     

绿壳蛋鸡群体SLCO1B3基因分型及其蛋壳颜色分析

本文旨在探究周龄和绿壳基因型对蛋壳颜色的影响。对585只产绿壳蛋母鸡进行绿壳基因分型,结果表明O/O型个体比例为48.5%,O/o型个体比例为51.5%;使用色差仪对实验群体30周龄与40周龄的蛋壳颜色进行测量,分析结果表明：无论是对整体,还是对O/O型与O/o型的蛋壳颜色进行分析,40周龄L值较30周龄均极显著升高,可将L值的极显著升高作为绿壳颜色随产蛋周龄递增的变化规律;在同一产蛋时期,本实验群体O/O型蛋壳颜色a值极显著低于O/o型,感观呈现为蛋壳颜色更深更绿,且不同绿壳基因型的5种亲本组合方式的子代母鸡(即本实验群体)a值在同周龄的组间比较中存在极显著差异,这暗示可将a值作为衡量绿壳颜色深浅程度的重要指标,利用a值可能对后续蛋壳颜色分级的研究及绿壳蛋鸡的选育提供一定的参考借鉴。     

绿壳鸡蛋向何处去

从 1993年 9月起，我主持了《绿壳保健鸡蛋的研究与开发》课题，历时七年，到现在，绿壳鸡蛋已热起来了。在热闹中静下心来，突然为绿壳蛋的前途担忧，为自己七年的心血担忧，有话在喉，不 吐不快 　　一先说两个观点，这并不是题外话。 　　一个是高产与优质的问题。高产与优质，这是一对矛盾。高产的常常不优质，优质的常常不高产。起码在现有的科学技术水平上，还难以解决这一矛盾。我们要鸡长得快，产蛋多，而得到的是水份多了，口感差了，风味没了。快大洋鸡进入中国，其势汹汹，几年较量，土鸡又夺走了半壁江山。洋鸡蛋今日还占绝对…     

绿壳蛋鸡产蛋期的饲养管理要点

绿壳蛋鸡产蛋初期的管理关系到产蛋期的整个水平,直接关系着经济效益,为了加强鸡群的总体性能,提高产蛋率,注意产蛋初期的管理,是养鸡生产中关键的控制点。     

绿壳蛋鸡切忌一哄而上

近年国内绿壳蛋鸡推广成为禽蛋生产中的一个热点，从事绿壳蛋鸡供种的企业已有近２０家，仅湖北省就有５个单位从事绿壳蛋鸡选育开发。有关绿壳蛋鸡的宣传广告目不暇接，在国内行业会议上绿壳蛋鸡供种的展示、交易也十分活跃。对于绿壳蛋鸡的开发推广，在当前我国家禽业处于生产相对过剩条件下，企业自发地进行产业结构调整，加快市场适销对路的优质禽产品的研究开发，这种开拓创新精神首先应该予以肯定。但当前国内绿壳蛋鸡的发展让人心存忧虑。其一是目前的绿壳蛋鸡推广正处于炒种阶段，很少有企业真正从创优质名牌产品入手推进绿壳蛋鸡产…     

绿壳蛋鸡及其人工养殖技术

绿壳蛋鸡是一种集天然黑色食品与绿色食品为一体的珍禽极品,其特征为五黑(黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏)一绿(绿蛋)。 其绿壳鸡蛋含有大量的卵磷脂、维生素(A、B、E)和微量元素(碘、锌、硒),属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品,经常食用能增强免疫功能,降低血压,软化血管,这对我国发病率不断上升的高血压、冠心病、高血脂、中风等心脑血管疾病患者无疑带来了福音。另外,它还可以增强儿童智力,对婴幼儿发育不良、儿童厌食、提高孕妇和病人的营养,是极好的营养滋补食品。 该蛋鸡性情温和,喜群居,抗病力强,适应性广,全国各地均可饲养。养殖与土鸡一样,主食五谷杂粮,喜食青草、青菜、嫩树叶。母鸡年产蛋160-190枚,孵化率、成活率可达90％,出壳养70天可达1公斤,仅需饲料费5.76元(产粮区更低)。该鸡具有生长速度快、肉质优、高价值、高产、节粮等优点,成年公鸡1.5～2公斤,母鸡1.2～1.5公斤。该鸡符合当今黑色食品潮流和人们对天然保健食品迅猛增长的     

新杨绿壳蛋鸡蛋氨酸需要量的研究

本试验通过研究蛋氨酸对绿壳蛋鸡的生产性能、蛋品质以及血清总蛋白、白蛋白、尿素氮和尿酸含量等指标的影响,旨在得出新杨绿壳蛋鸡(34～ 43周龄)蛋氨酸适宜的需要量.选取1 440羽34周龄的新杨绿壳蛋鸡随机分成6组(每组4个重复,每个重复60羽),对照组饲喂蛋氨酸水平为0.24％的玉米-豆粕型基础饲粮,试验组分别饲喂蛋氨酸水平为0.27％、0.30％、0.33％、0.36％和0.39％的饲粮.试验期为10周.结果表明:1)0.27％蛋氨酸水平组的产蛋率较0.24％和0.39％蛋氨酸水平组分别显著提高了3.75％和3.97％ (P＜0.05);0.27％蛋氨酸水平组的料蛋比较对照组和0.30％、0.33％、0.36％和0.39％蛋氨酸水平组分别显著降低了2.99％、2.40％、2.40％、3.56％和6.88％ (P＜0.05);0.33％蛋氨酸水平组的平均蛋重显著高于0.24％、0.36％和0.39％蛋氨酸水平组(P＜0.05).2)0.30％蛋氨酸水平组的蛋白高度和哈氏单位比0.39％蛋氨酸水平组分别显著提高了19.31％和9.44％ (P＜0.05).3)0.27％蛋氨酸水平组血清尿酸含量较0.24％、0.36％和0.39％蛋氨酸水平组分别显著降低了24.36％、23.21％和22.60％(P＜0.05).4)0.27％蛋氨酸水平组天冬氨酸、半胱氨酸和蛋氨酸的表观消化率显著高于0.39％蛋氨酸水平组(P＜0.05).5)二次曲线分析表明,以产蛋率为评价指标,产蛋期绿壳蛋鸡蛋氨酸需要量为0.26％;以料蛋比为评价指标,产蛋期绿壳蛋鸡蛋氨酸需要量为0.28％;以蛋白高度为评价指标,产蛋期绿壳蛋鸡蛋氨酸需要量为0.29％.结果提示,饲粮中适宜水平的蛋氨酸能够提高产蛋期绿壳蛋鸡机体蛋白质利用率,提高蛋鸡生产性能和改善蛋品质.新杨绿壳蛋鸡(34 ～ 43周龄)玉米-豆粕型饲粮蛋氨酸适宜需要量为0.26％ ～ 0.29％.     

绿壳蛋鸡杂交组合亲本及F1代蛋壳超微结构的观察

以绿壳蛋鸡、泰和蛋鸡、狼山蛋鸡和海兰W-36蛋鸡为基本素材,对绿壳蛋鸡各杂交组合亲本及杂交F 1代所产鸡蛋的蛋壳超微结构进行了观察与分析。结果表明,绿壳鸡蛋相对于其它鸡蛋而言,其蛋壳外表面龟背状裂纹细、多,纹间连接,蛋壳内表面结构纤维规则性排列,蛋壳栅栏层致密。     

绿壳蛋与褐壳蛋蛋品质量的比较分析

以37周龄纯种绿壳蛋鸡和37周龄高产褐壳蛋鸡两个品种为研究对象,采用常规饲养,正常光照,连续2 d每天各取30枚鸡蛋,对每个品种的鸡蛋在24 h之内分别测定其蛋重、蛋比重,蛋形指数、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋白高度、哈氏单位、等级、蛋黄重、蛋黄颜色等10个蛋品质指标。利用excel软件对数据进行统计分析,对数据进行t检验。结果表明,两个品种的鸡蛋在蛋形指数、蛋重、蛋壳重、蛋黄比例、蛋黄胆固醇浓度等方面存在显著差异。     

绿壳蛋鸡的发展方向

1　绿壳蛋鸡发展的现状近几年国内绿壳蛋鸡的推广成为禽蛋生产中的一个热点。目前 ,国内从事绿壳蛋鸡供种的企业已有近 2 0家 ,仅湖北省就有 5个单位从事绿壳蛋鸡选育开发。有关绿壳蛋鸡的宣传广告目不暇接 ,在国内行业会议上绿壳蛋鸡供种的展示、交易也十分活跃。但当前国内绿壳蛋鸡的发展也存在一些问题。其一是国内目前的绿壳蛋鸡推广尚处于炒种阶段 ,很少有企业真正从创优质名牌产品入手推进绿壳蛋鸡产业化 ,为绿壳蛋鸡长远的发展着想 ,扎实地做市场开拓工作。大家一哄而上 ,鱼龙混杂 ,良莠不齐 ,有可能不出 2～ 3年 ,绿壳蛋鸡和绿壳鸡…     

特禽新秀──绿壳蛋鸡及其人工养殖技术

绿壳蛋鸡．其特征为五黑一绿．即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏,蛋为绿色．是一种集天然黑色食品与绿色食品为一体的珍禽极品。目前在国内外十分罕见。已引起国内外行家的高度重视和关注．福建省永定县闽西招宝珍禽开发公司蓝氏兄弟在养殖野鸡、鹧鸪、黑凤鸡等珍禽１１年的基础上,又规模化养殖绿壳蛋鸡取得成功．产生了良好的经济和社会效益。 绿壳鸡蛋,属纯天然。蛋白浓厚,蛋黄呈枯黄色,含有大量的卵磷脂、维生素Ａ、Ｄ、Ｅ微量元素碘、锌、硒,属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。经常食用…     

绿壳蛋鸡的饲养管理要点

绿壳鸡蛋也叫青壳蛋,由绿壳蛋鸡所产,该品种被农业部列为“全国重点种质资源保护”项目,喙、冠、毛、皮、肉、骨、趾和内脏均为黑色,血液中也带有黑色素。绿壳蛋蛋白浓厚,蛋黄呈橘黄色。绿壳蛋鸡是一种宝贵的特异性品种资源,具有国内外罕见的遗传基因群,也是我国独有的鸡种,肉质鲜美,皮薄肉嫩,鸡汤气味芳香,     

3个绿壳蛋鸡品系及其杂交后代的公鸡屠宰性能测定

本文以江苏省泰州市某家禽育种有限公司提供的绿壳蛋鸡D系、绿壳蛋鸡J系和绿壳蛋鸡F系为亲本进行三元杂交配套试验。通过对杂交后代的公鸡屠宰性能进行测定分析,筛选出较好的杂交组合,以进一步开发利用绿壳蛋鸡公鸡,提高绿壳蛋鸡的养殖效益。结果表明:3个杂交后代的各个屠宰性能指标均优于亲本,尤其是绿壳蛋鸡FDJ,生长速率快;3个杂交组合公鸡的饲料报酬比3个亲本品系要高。     

绿壳蛋鸡与褐壳蛋鸡养殖效益比较试验

绿壳蛋鸡是近年来培育出的新品种 ,为摸清其生产性能、市场销售前景和养殖经济效益 ,2 0 0 0年 6月至 2 0 0 1年 6月在天门市种畜场进行了绿壳蛋鸡与褐壳蛋鸡对比饲养试验。从试验结果看 ,饲养绿壳蛋鸡经济效益十分显著 ,市场销售前景广阔。1　材料与方法1 1　试验地点与时间试验地设在天门市种畜场养鸡场 ,试验时间从 2 0 0 0年 6月 1 0日至 2 0 0 1年 6月 1 5日。1 2　种蛋来源绿壳蛋鸡种蛋来源于武汉市东西湖区畜牧兽医研究所 ,海兰褐商品代种蛋源于襄樊市种鸡场 ,2 0 0 0年 5月 2 0日同时入孵 ,6月1 1日雏鸡出壳后各挑选健壮母雏 2 50…     

褐壳、粉壳和绿壳鸡蛋内外大肠杆菌和沙门菌感染的调查

为了研究褐壳、粉壳和绿壳3种鸡蛋的致病菌感染情况,随机选取圈养模式下3种鸡蛋各30枚,检测蛋壳外、蛋清和蛋黄的大肠杆菌和沙门菌感染情况。结果:粉壳和绿壳蛋蛋壳外2种菌感染率均高于褐壳蛋,且粉壳蛋的沙门菌感染率最高;粉壳蛋和绿壳蛋各有2枚蛋清感染大肠杆菌,各有1枚感染沙门菌;绿壳蛋各1枚蛋黄感染大肠杆菌和沙门菌。3种鸡蛋壳外感染大肠杆菌数量的对数值均在3.0以上,而沙门菌的均在0.9以下。结果表明,粉壳和绿壳蛋较褐壳蛋更容易感染致病菌;大肠杆菌对鸡蛋的感染较沙门菌更为普遍;3种颜色鸡蛋的致病菌感染率大体呈现蛋壳>蛋清>蛋黄的规律。     

绿壳蛋鸡的营养价值分析及前景预测

对绿壳蛋鸡的生产性能、营养价值做出综述，并对其前景作了预测。     

绿壳蛋鸡及其人工养殖技术

绿壳蛋鸡是特禽新品种，福建省永定县一养殖户在养殖野鸡基础上，引进绿蛋鸡养殖取得成功，产生了良好的经济和社会效益。绿壳蛋鸡，其蛋绿色，属纯天然，蛋白浓厚，蛋黄呈枯黄色，含有大量的卵磷脂、维生素A、B、C微量元素碘、锌、硒，属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。另外，它还可以增强儿童智力，对婴儿发育不良、儿童厌食，提高孕妇和病员的营养，有极高的营养价值。绿壳蛋鸡性温和喜群居，抗病力强，适应性广，全国各地均可饲养，养殖与土鸡一样，主食五谷杂粮喜食青草、青菜、嫩树叶，母…