高世代新荣昌猪Ⅰ系屠宰试验

联合育种成功的新荣昌猪Ⅰ系,达到国家ＧＢ8468—87瘦肉型猪标准,为优良的瘦肉型专门化母系。该母系除保持了原荣昌猪的毛色特征,适应性强、肉质好等特性外,其生产性能已有显著提高。母系窝产仔数达1274头,瘦肉率达55%,与外种公猪杂交,其商品猪日增重达683～740克,饲料报酬299～317∶1,瘦肉率达595～635%,达到和超过三之杂交水平。1　材料与方法11　试验猪　选自四川省原种猪场新荣Ⅰ系二代猪。试验猪从不同血缘、同胎次及出生日期接近的6窝中选择生长发育良好的9头进行去势、驱虫、同圈饲养。场内供应饲料。12　屠宰测定方法　测试猪断食24…     

肉畜最佳出栏时期

根据畜禽生长发育的特点,进行科学的饲养,适时出栏,不仅肉质好,屠宰率高,而且节省饲料,缩短生产周期,能显著提高饲养畜禽的经济效益. 　　1 猪 　　猪的生长发育规律是前期增重慢,中期增重快,后期增重又变慢.猪的出栏体重过大,日增重下降,耗料多,饲料成本高;出栏体重过小,虽省饲料,但屠宰率低,肉质欠佳,也不经济.我国除早熟品种猪在75千克重左右出栏外,杂交改良猪在7～8月龄,体重达90～110千克时最适宜出栏,这期间增重较快,消耗精料不多,瘦肉率高,肉质好. 　　……     

介绍几个瘦肉率高的优良种猪

１．荣昌猪四川省养猪研究所与四川农大在纯种繁育的基础上导入适当比例的外血选育而成。瘦肉率达５５％,比原荣昌猪提高２１．８％。该品系专门化父系配套二元杂交猪,营养水平较好时,经 １５９－１６４天饲养体重达９０．５斤时,日增重６８３－７４０克,瘦肉率达５９．５－６３．５％。 ２．南昌白猪江西南昌畜牧良种场繁育。此猪利用国外良种公猪与本地良种母猪杂交,经６代选育而成,全身白毛,瘦肉率高达６２．５％。 ３．新嘉系瘦肉猪浙江省农科院畜牧所育成。经产母猪窝产仔１４头以上,瘦肉率达 ５９．９％。 ４．上海白猪主产…     

农户饲养三元杂交瘦肉型猪注意事项

三元杂交瘦肉型猪最主要的经济性状是增重快、瘦肉率高、肉质好、饲料报酬高。与二元杂交猪相比，日增重提高16．8％，饲料转化率提高3．47％，瘦肉率提高7．52％，是国内外市场消费热点。目前三元杂交猪发展很快，饲养量大幅度上升，但养猪模式仍是以农户分散饲养为主，饲养户对三元杂交猪饲养技术了解不多。本文对农户饲养三元杂交瘦肉猪应注意的技术问题简述如下。     

国内饲养的瘦肉型猪良种简介

瘦肉型猪是指胴体瘦肉率达到55％左右的猪。瘦肉型猪的特点是生长快,饲料报酬高,瘦肉多,肉质好。随着人民生活水平的提高和自我保健意识的加强,市场对瘦肉猪的需求越来越多。因此,大力养殖瘦肉型猪,既可满足市场的需求,养殖户也可获得较高的经济收入。我国的瘦肉型猪良种除从国外引入的外,近年国内也培育了许多有价值的     

瘦肉猪专门化父杜洛克猪选育研究

始地１９９１年的瘦肉猪专门化父系各克猪选育，采用群休继代选育方法，经过Ｇ０－Ｇ３共四个世代的选育，各主选性状均已达到育种目标。经产母猪产九达１０．６头，同胞肥育猪７８．２日龄体重达９０千克，试期日增重６９２克，耗料指数３．０２，胴体瘦肉率６４．３％，品系核心６０头，与四川白猪系配套生产的杂优猪（ＤＩ），１５６．４日龄体重达９０千克，试期日增重７６７克，耗料指数３．１７，胴体瘦肉率５８．７％，肉质优     

猪配套系及网床饲养技术

使用猪配套系技术新培育出的中国大白猪和中畜母猪配套杂优猪,饲料报酬1:3左右,瘦肉率达60.32％,而且肉质良好,已在近20个省市推广3800余头种猪。高床网上母猪产仔——哺乳仔猪技术,35日龄断奶个体重和窝重分别达8.6公斤和80.5公     

回雁母系猪不同营养水平育肥试验报告

用选育了五个世代的回雁母系猪进行了不同营养水平的育肥试验。结果表明;在ＤＥ３．２￣２．８兆卡／ｋｇ,ＣＰ１６．５￣１３％营养水平下饲喂育肥猪其日增重、饲料报酬,达９０ｋｇ日龄,９０ｋｇ屠宰胴体瘦肉率分别为６３７．５ｇ,３．５０：１,１８６天和５８．５６％。综合各项性能指标提出回雁母系猪育肥适宜的营养水平：２０￣５０ｋｇ阶段ＤＥ３．１兆卡／ｋｇ,ＣＰ１６％,５０－９０ｋｇ,阶段ＤＥ２．９兆卡／ｋｇ,     

商品肉猪育肥性能及胴体瘦肉率的不同杂交组合试验

以本地猪为母本,长白、大约克瘦肉型品种作父本,进行二元及三元经济杂交,在农村条件下,三杂猪比二杂猪日增重提高１３９６％,饲料利用率提高１００７％,胴体瘦肉率提高５０３个百分点,头平育肥一头猪获利增加２７６１元。     

四川省地方猪种的生产性能及利用前景初探

荣昌猪，内江猪，成华猪和雅南猪是四川省主要地方猪种。具有繁殖力中等（初产窝平产仔７．８－９．６２头，经产９．７－１０．５头），肥育性能差（农村条件下平均日增重３３７－３８６克，每千克增重耗料３．６４－４．１３千克；任食条件下分别为５２０－６０２克，３．４４－３．８５千克），积脂力强，瘦肉率低（在任食条件下分别为３４．３－３８．６％和４０．９－４３．５％），适应性较强，肉质优良等特点。以该四品种为母     

瘦肉猪专门化父系杜洛克猪选育研究

始于1991年的瘦肉猪专门化父系杜洛克猪选育,采用群体继代选育方法,经过G_0～G_3共四个世代的选育,各主选性状均已达到育种目标。经产母猪产仔数达10.6头,同胞肥育猪178.2日龄体重达90千克,试期日增重692克,耗料指数3.02,胴体瘦肉率64.3％,品系核心群60头。与四川白猪Ⅰ系配套生产的杂优猪(DI),156.4日龄体重达90千克,试期日增重767克,耗料指数3.17,胴体瘦肉率58.7％,肉质优良。     

肉用犬的饲料配方与调制

肉用犬饲料是由动物性饲料、植物性饲料和矿物质饲料合理搭配而成。饲料中营养标准为：蛋白质１７％～２５％，脂肪３％～７％，纤维３％～４５％，碳水化合物４４％～４９５％，钙１５％～１８％，磷１１％～１２％以及微量的铜、氯、钾、镁、锰、钴、锌、碘...     

松辽黑猪的野外放养技术

松辽黑猪是吉林省农科院畜牧分院培育的我国北方地区第1个瘦肉型黑色母系新品种,它不仅具备外来品种猪生长快、饲料报酬以及瘦肉率高特点;而且还具有地方猪适应性强、繁殖率高、肉质好、无应激等特征特性,是优良的地方培育品种.     

湖北白猪合成系的研究及基础群组建

以原湖北白猪Ⅱ、Ⅴ、Ⅵ系为基础,经过一系列的杂交组合试验,筛选出１５、１６两个组合,经与杜洛克公猪预杂交,１６品系的配合力最强。在此基础上,进行了湖北白猪合成新品系的基础群组建与选育。１６组合７５日龄—９０千克体重的平均日增重为７６２克,达９０千克体重的日龄为１５６．１天,增重千克消耗配合料为３．０１千克,与原Ⅱ、Ⅴ、Ⅵ系及２５、２６、２１组合比,差异极显著（Ｐ＜０．０１）,日增重也优于１５组合,屠宰测定１６组合胴体瘦肉率达６４．８３％,与同期测试的Ⅱ、Ⅴ、Ⅵ系及２５、２６、２１组合相比差异极显著（Ｐ＜０．０１）。与杜洛克配套进行预杂交“杜１６”日增重,达９０千克日龄,饲料转化率都明显优于原杜湖猪（Ｐ＜０．０５）,也优于１５组合,屠宰测定胴体瘦肉率达到了６７．５％,比原杜湖猪提高了３个百分点以上。新的合成系基础群建有７个血统,１０头公猪,６２头母猪。２～６月龄平均日增重,公猪７３９克,母猪６４１克。部分猪同胞和半同胞在空腹重９８．９千克屠宰测定胴体瘦肉率为６４．９％。     

不同的饲养技术对大约克夏猪生产性能的影响

本研究是将某场１５年来采用不同的饲养技术对大约克夏猪进行饲养取得的生产性能作比较。与１５年前相比，除保持了本品种较高的繁殖性状外，１６５日龄时日增重由５７７．６克提高到８２３克，提高２４５．４克，差异极显著（Ｐ〈０．０１）；料肉比由３．４５降到２．５７，降低０．８８，差异极显著（Ｐ〈０．０１）；瘦肉率由５６．８７％提高到６５．３２％，增加８．４５个百分点，差异极显著（Ｐ〈０．０１）。明显地改变了原猪群生长速度、饲料报酬和瘦肉率低的缺点。     

国外养猪使用的特种饲料添加剂

目前,国外养猪使用的添加剂,不仅选用具有快速增重作用的,而且要有改善肉质,提高瘦肉率和防病等功能的添加剂。 磁化水:俄罗斯某猪场用1500～2000高斯的磁化器将水磁化,用这种磁化水做饮水或拌料喂育肥猪,可使育肥猪增重提高10％,瘦肉率增加,肉质好,降低了成本。 膨润土:俄罗斯一猪场,在饲料中加入1％的膨     

真菌酶制剂不同添加水平对肉仔鸡生产性能的影响

本试验选用１日龄艾维茵商品代肉用仔鸡１０００只，随机分为４组，每组２５０只，于前期（１日龄～２８日龄）和后期（２９日龄～５６日龄），在基础日粮中分别添加０３％、０５％和０７％的真菌酶制剂，分阶段统计增重、耗料量、饲料报酬等指标，进行统计分析。试验结果表明：酶制剂添加水平在００％～０５％区间渐次提高，在０５％～０７％范围内则有所下降，以添加０５％的酶制剂效果最好     

仔猪百日出栏育肥新技术

仔猪百日出栏育肥新技术重庆万县市（４０４００４）幸奠权１选择发育较快、易长膘、屠宰率高，毛疏，皮薄，架子好，耳大脚直，肩高胸宽的杂交仔猪作育肥用。２饲喂方法。第１天按猪每５千克体重用左旋咪唑５０毫克，晚上研细混入饲料中喂给。第３天按猪体重每５千克...     

日粮中添加芒硝对生长育肥猪的增重效果

在育肥猪日粮中，添加０．２％、０．４％和０．６％芒硝的试验１、２、３组，试验全期日增重分别为６３１克、６５８克和６４４克，对照组６０３克，试验２、３组与对照组差异显著，试验１组与对照线差异不显著。饲料报酬试验１、２、３组比对照组分别提高２．９％、５．８％和４．６％，经济效益分别提高５．８％、１０．７和３％。     

加系大约克与荣昌猪杂交效果分析

利用近年中加瘦肉型猪项目引进的加系大约克后裔与荣昌猪杂交后代的生产发育及屠宰测定资料,对其生长肥育及胴体肉质性状进行了统计分析。结果表明：约荣杂种猪达１００ｋｇ体重日龄１９５．５天,料重比３．０９,瘦肉率５７．９８％;肉质良好,ＰＨ１值６．１６,失水率２２．９３％,肉色评分３．２１分,比目前大量采用的二元杂交效果要好,在生产中具有较大推广价值。