复合酶制剂对杂交肉鸡生产性能和养分代谢率的影响

本试验旨在研究杂交肉鸡饲粮中添加复合酶制剂（木聚糖酶、甘露聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶）对生产性能和养分代谢率的影响。试验周期为42 d,分为两个阶段,前期（0～21 d）和后期（22～42 d）。选取体重一致、健康的1日龄杂交肉鸡120只,随机分配成A、B2个组,每组4个重复,每个重复有15只鸡,其中A组设置为对照组,饲喂基础饲,B组设置为试验组,在基础日粮中添加200 mg/kg复合酶,检测各组生产性能和养分代谢率等相关指标。结果显示,相比于对照组,复合酶制剂显著改善了杂交肉鸡后期的平均日增重量和平均日采食（P<0.05）;添加复合酶制剂组杂交肉鸡粗蛋白和粗脂肪的表观代谢率显著提高（P<0.05）。以上结果表明,复合酶制剂有利于杂交肉鸡的生产性能和养分代谢率。     

非淀粉多糖复合酶制剂对肉鸡肠道组织形态结构的影响

本试验旨在研究非淀粉多糖复合酶制剂对肉鸡肠道组织形态结构的影响。试验采用单因子随机分组试验设计,选取320只1日龄的科宝肉鸡商品代公雏,随机分到2个处理组,各处理组8个重复,每个重复20只鸡。处理1饲喂基础饲粮,处理2饲喂基础饲粮＋150mg/kgNSP复合酶制剂F。1~21d基础饲粮采用玉米-豆粕型饲粮,22~42d基础饲粮采用玉米-豆粕-DDGS型饲粮,低温制粒。试验结果为NSP复合酶制剂F对采食玉米-豆粕型饲粮的肉鸡21d肠道组织形态结构表现正负双面效应,能显著降低采食玉米-豆粕-DDGS型饲粮的肉鸡生长后期空肠肌层厚度,改善空肠的组织形态结构。     

饲粮中添加籽粒苋茎叶粉对肉鸡屠宰性能和肉品质的影响

试验旨在探究饲粮中添加籽粒苋茎叶粉和复合酶制剂对白羽肉鸡屠宰性能和肉品质的影响。将216只1日龄白羽肉鸡随机分为3组,每组8个重复,每个重复9只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验期42 d。0～21 d,试验1组饲喂基础饲粮+9%籽粒苋茎叶粉,试验2组饲粮饲喂基础饲粮+9%籽粒苋茎叶粉+复合酶制剂;22～42 d,试验1组饲喂基础饲粮+15%籽粒苋茎叶粉,试验2组饲喂基础饲粮+15%籽粒苋茎叶粉+复合酶制剂。试验结束时每个重复随机选取1只鸡屠宰,测定42日龄白羽肉鸡屠宰性能、肉品质和肌肉中营养成分。结果表明：(1)与对照组相比,试验1组肉鸡的屠宰率显著提高（P<0.05）;试验1、2组肉鸡半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率和腹脂率均无显著变化（P>0.05）。(2)试验2组的胸肌L*值显著低于对照组（P<0.05）;与对照组相比,试验1组可以肉鸡的胸肌pH显著提高（P<0.05）。(3)试验2组的腿肌粗蛋白显著高于对照组（P<0.05）;试验1、2组对肉鸡胸肌的水分、粗蛋白、粗脂肪,腿肌的水分和粗脂肪均无显著变化（P>0.05）。总体来说,肉鸡饲粮中添加籽...     

豆粕和菜籽粕饲粮中添加新型蛋白酶对生长猪生长性能、养分消化率和血清生化指标的影响

本试验旨在探究豆粕和菜籽粕饲粮中添加新型蛋白酶对生长猪生长性能、养分消化率和血清生化指标的影响。采用2×2因子试验设计，试验因素分别为饲粮类型（玉米-豆粕型和玉米-豆粕-菜籽粕型）和蛋白酶水平（0和300 mg/kg）。选取初始体重为（21.40±1.59） kg的杜×长×大生长猪32头，随机分为4个组，每组8个重复，每个重复1头猪。各组分别饲喂玉米-豆粕型饲粮、玉米-豆粕型饲粮+300 mg/kg蛋白酶、玉米-豆粕-菜籽粕型饲粮以及玉米-豆粕-菜籽粕型饲粮+300 mg/kg蛋白酶。试验期21 d。结果表明：1）饲粮类型和蛋白酶水平对生长猪的生长性能无显著影响（P>0.05）。2）与玉米-豆粕型饲粮相比，玉米-豆粕-菜籽粕型饲粮显著降低了生长猪的有机物、粗纤维和粗蛋白质消化率（P<0.05）。3）饲粮中添加300 mg/kg蛋白酶显著提高了生长猪的有机物、粗脂肪、干物质、粗蛋白质、粗纤维以及总能消化率（P<0.05）。4）与玉米-豆粕型饲粮相比，玉米-豆粕-菜籽粕型饲粮显著降低了生长猪的血清尿素氮含量（P<0.05）。5）饲粮类型与蛋白酶水平对生长猪的生长性能...     

复合酶制剂体外预消化仔猪饲粮最佳条件的筛选以及对其品质的影响

本研究旨在筛选出体外预消化复合酶制剂的最佳作用条件,比较复合酶预消化前后饲粮的差异,为无抗饲粮的研发提供参考。试验选用蛋白酶、淀粉酶、非淀粉多糖（NSP）类酶（纤维素酶、果胶酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶和α-半乳糖苷酶）、葡萄糖氧化酶（GOD）、阿魏酸酯酶（FAE）和阿拉伯呋喃糖苷酶（AF）10种酶,组成复合酶制剂,根据酶的理化特性,探索酶的作用温度和时间对预消化仔猪饲粮的影响,应用扫描电镜和激光共聚焦拍照技术评定酶解前后饲粮的结构变化,并通过细菌生长曲线观察酶解预消化饲粮对肠道有害菌的影响。结果表明：1）与未添加酶相比,添加蛋白酶,在pH=3的缓冲液中预消化,50℃作用0.5 h时,氨基酸和小肽分子含量显著升高（P<0.05）;添加淀粉酶和NSP酶,在pH=5的缓冲液中反应,预消化1.0 h后,二硝基水杨酸（DNS）法检测得到50℃时还原糖含量极显著升高（P<0.01）,酶联免疫吸附试验（ELISA）检测发现50℃时部分抗营养因子含量也显著降低（P<0.05）。2）本试验分析木聚糖主链酶与其支链酶的协同作用,结果显示先添加AF和FAE,再添加木聚糖酶后酶解饲粮,还原糖...     

非淀粉多糖复合酶对生长猪日粮常规养分表观消化率的影响

试验旨在通过指示剂法研究非淀粉多糖型复合酶制剂对早期生长猪玉米-豆粕型日粮常规养分表观消化率的影响。试验选择9头体质量30 kg左右的生长猪,随机分为3组,每组3个重复,每重复1头猪。对照组饲喂基础日粮,试验1组日粮在基础日粮的基础上添加200 g/t复合酶,试验2组在基础日粮的基础上添加500 g/t复合酶。试验结果表明猪玉米-豆粕日粮添加非淀粉多糖酶制剂对饲料常规养分中的粗灰分、粗蛋白和总能的表观消化率无显著影响(P0.05),对粗脂肪的消化率有显著提高作用(P0.05),对粗纤维的消化率有极显著提高作用(P0.01)。     

复合酶制剂在肉鸡低蛋白日粮中的应用研究

试验旨在研究低蛋白日粮中添加复合酶制剂对肉鸡生长性能、血清生化指标、肠道形态结构和免疫器官指数的影响。采用单因素完全随机设计，选取400只健康的1日龄爱拔益加肉鸡随机分成4组，每组5个重复，每个重复20只鸡（公、母各半）。正对照组肉鸡饲喂玉米-豆粕型基础日粮，负对照组肉鸡饲喂低蛋白日粮，复合酶1组和复合酶2组在负对照组基础上添加100、200 g/t复合酶制剂。试验期42 d。结果显示，与正对照组相比，负对照组1～21日龄肉鸡平均日采食量和平均日增重显著降低（P<0.05），料重比显著提高（P<0.05）;1～42日龄肉鸡平均日采食量和平均日增重显著降低（P<0.05）。与负对照组相比，复合酶1组和复合酶2组肉鸡各阶段采食量和平均日增重显著提高（P<0.05），料重比显著降低（P<0.05）。与负对照组相比，复合酶1组21日龄肉鸡血清胆固醇（TC）含量显著降低（P<0.05），复合酶1组和复合酶2组21日龄组肉鸡血清甘油三酯（TG）含量显著降低（P<0.05）。与负对照组相比，复合酶1组和复合酶2组21日龄肉鸡十二指肠隐窝深度显著降低（P<...     

饲粮添加不同比例小麦对凤达1号产蛋高峰期蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标、小肠形态以及盲肠菌群的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同比例小麦对凤达1号产蛋高峰期蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标、小肠形态结构以及盲肠菌群的影响。试验选取生长良好、体况相似的300日龄凤达1号蛋鸡768只,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复32只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验组以对照组饲粮营养水平为基础,分别在饲粮中添加20%、40%和60%小麦,并根据小麦用量添加适宜比例的复合型小麦酶,同时相应调整饲粮配方以保证各组饲粮能量和蛋白质水平基本一致。预试期7 d,正试期49 d。结果表明：1）与对照组相比,添加20%、40%和60%小麦对产蛋高峰期蛋鸡各主要生产性能指标均无显著影响（P>0.05）。2）与对照组相比,添加不同比例小麦显著降低蛋黄颜色（P <0.05）,显著提高蛋壳强度和蛋壳厚度（P <0.05）。3）与对照组相比,添加40%和60%小麦显著提高血清钙含量（P<0.05）,显著降低血清甘油三酯含量（P<0.05）;同时,40%小麦组血清高密度脂蛋白胆固醇含量显著高于其他3组（P<0.05）,60%小麦组血清白蛋白含量显著高于其他3组（P<0...     

虫草多糖对蛋鸡产蛋后期生产性能、蛋品质和肠道形态结构的影响

本试验旨在研究虫草多糖对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质和肠道形态结构的影响。试验选取70周龄产蛋率相近的海兰褐蛋鸡270只,随机分为3个组,每组6个重复,每个重复15只鸡。试验设对照组(饲喂基础饲粮)、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组(分别饲喂在基础饲粮中添加0.01%和0.02%虫草多糖的饲粮)。预试期7 d,正试期45 d。以重复为单位每天记录蛋鸡产蛋数、破软蛋数和蛋重,每周记录其采食量,计算产蛋率、破软蛋率、平均日产蛋重、平均日采食量和料蛋比;试验结束后,蛋鸡禁食12 h,取其十二指肠、空肠和回肠,测定肠道绒毛高度、隐窝深度、肠壁厚度和绒毛高度/隐窝深度。结果表明:与对照组相比,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的蛋鸡产蛋后期的产蛋率以及其空肠、回肠的绒毛高度和十二指肠肠壁厚度显著提高(P<0.05),料蛋比显著降低(P<0.05);试验Ⅱ组蛋鸡的平均日产蛋重显著提高(P<0.05),但饲粮中添加不同剂量的虫草多糖对蛋鸡产蛋后期的破软蛋率和蛋品质均无显著影响(P>0.05)。综上所述,蛋鸡产蛋后期饲粮中添加0.01%和0.02%的虫草多糖可提高其生产性能,改善肠道形态结构。     

饲粮添加胆汁酸对16～23周龄日本蛋鹌鹑生产性能、养分表观代谢率和血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮添加胆汁酸（BA）对16～23周龄日本蛋鹌鹑生产性能、养分表观代谢率和血清生化指标的影响。将960只产蛋率相近的16周龄健康日本蛋鹌鹑随机分为4个组，每组6个重复，每个重复40只。对照组饲喂基础饲粮，试验组在基础饲粮中分别添加40、80和120 mg/kg BA。预试期1周，正试期6周。结果表明，与对照组相比：1）饲粮添加80 mg/kg BA显著提高产蛋率（P<0.05），显著降低料蛋比（P<0.05）;2）饲粮添加40～120 mg/kg BA极显著提高粗蛋白质表观代谢率（P<0.01），饲粮添加40 mg/kg BA显著提高总能和干物质表观代谢率（P<0.05）;3）饲粮添加40～120 mg/kg BA显著降低血清谷草转氨酶活性（P<0.05），饲粮添加40、120 mg/kg BA显著降低血清白球比（P<0.05）。由此可见，饲粮添加BA可改善日本蛋鹌鹑生产性能，提高粗蛋白质、总能和干物质的表观代谢率，降低血清谷草转氨酶活性和白球比；本试验条件下，饲粮BA适宜添加水平为80 mg/kg。     

非淀粉多糖复合酶制剂对肉鸡生产性能及养分表观利用率的影响

本试验旨在研究非淀粉多糖（NSP）复合酶制剂对肉鸡生产性能、养分表观利用率的影响。试验采用单因子随机分组试验设计,选取320只1日龄的科宝肉鸡商品代公雏,随机分到2个处理组,各处理组8个重复,每个重复20只鸡。处理1饲喂基础饲粮,处理2饲喂基础饲粮＋150 g/tNSP复合酶制剂F。1-21 d基础饲粮采用为玉米-豆粕型饲粮,22-42 d基础饲粮采用玉米-豆粕-杂粕型饲粮,低温制粒。试验结果：（1）NSP复合酶制剂F对采食玉米-豆粕型饲粮的肉鸡1-21 d生产性能无改善趋势（P〉0.20）,对采食玉米-豆粕-杂粕型饲粮的肉鸡22-42 d增重有增加趋势（P〈0.20）,对22-42 d料重比有降低的趋势（P〈0.20）;显著增加肉鸡1-42 d增重（P〈0.05）,对1-42 d肉鸡平均采食量有增加趋势（P〈0.20）,1-42 d料重比有降低趋势（P〉0.05）。（2）NSP复合酶制剂F对肉鸡玉米-豆粕型饲粮1-21 d养分表观利用率无改善趋势（P〉0.20）;对肉鸡玉米-豆粕-杂粕型饲粮22-42 d干物质、能量表观消化利用率有提高趋势（P〈0.20）。本试验结果表明在1-21 d肉鸡的玉米-豆粕型饲粮中添加NSP酶制剂F对肉鸡生产性能和养分表观利用率无改善作用,而在22-42 d高杂粕（3%菜粕、3%棉粕和8%DDGS）的玉米-豆粕-杂粕型肉鸡饲粮中添加NSP复合酶酶制剂F对22-42 d和1-42 d肉鸡生产性能都有改善作用,一定程度改善22-42 d肉鸡饲粮的养分表观利用率。     

非淀粉多糖酶和益生素对蛋鸡生产性能及养分表观代谢率的影响

选用46周龄健康海兰蛋鸡,采用单因素完全随机化试验设计,研究在饲料中添加非淀粉多糖酶和益生素对蛋鸡生产性能和养分表观代谢率的影响。试验共设3个处理组,每个处理3个重复,每个重复96只。对照组饲喂基础日粮,试验1组饲喂添加60mg/kg产酶益生素的基础日粮,试验2组饲喂添加400mg/kg非淀粉多糖复合酶,整个试验期共40d,饲养预试期10d,正试期30d。结果显示,添加非淀粉多糖酶和益生素都能提高蛋鸡产蛋性能,但益生素的效果更明显,添加益生素组的平均蛋重比对照组提高了1.57%(P<0.05),添加非淀粉多糖酶和益生素有提高各养分表观代谢率的趋势,但效果并不明显(P>0.05)。     

花椒粉对蛋鸡生产性能、蛋品质、血浆生化指标和盲肠菌群的影响

本试验旨在研究饲粮添加花椒粉对蛋鸡生产性能、蛋品质、血浆生化指标和盲肠菌群的影响。采用单因素试验设计,选取50周龄“京粉1号”蛋鸡30只,随机分为对照组和试验组,每组15个重复,每个重复1只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮基础上添加0.5%花椒粉的饲粮。试验预试期1周,正试期8周。结果表明：1）与对照组相比,试验组蛋鸡料蛋比显著降低（P<0.05）,蛋壳颜色有提高趋势（P=0.08）,蛋壳强度有降低趋势（P=0.08）。2）与对照组相比,试验组蛋鸡血浆白蛋白含量显著提高（P<0.05）,血浆白球比显著提高（P<0.05）,血浆免疫球蛋白A和免疫球蛋白M含量有降低趋势（P=0.09）。3）与对照组相比,在门水平上,试验组蛋鸡盲肠菌群中厚壁菌门（Firmicutes）/拟杆菌门（Bacteroidota）值升高,变形菌门（Proteobacteria）和放线菌门（Actinobacteriota）相对丰度降低;在属水平上,试验组蛋鸡盲肠菌群中未分类拟杆菌目（unclassified＿o＿Bacteroidales）和Romboutsia相对丰度升高...     

发酵柴胡茎叶对蛋鸡生产性能、蛋品质和肠道健康的影响

本试验旨在研究饲粮中添加发酵柴胡茎叶对蛋鸡生产性能、蛋品质和肠道健康的影响。选取384只35周龄京粉6号蛋鸡,随机分为4组,每组8个重复,每个重复12只鸡。对照组（CON组）饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加5%(TM5%组)、10%(TM10%组)和15%发酵柴胡茎叶（TM15%组）的试验饲粮。预试期2周,正试期12周。结果表明：1）与CON组相比,TM5%、TM10%和TM15%组的37～48周龄平均蛋重显著提高（P<0.05）,TM5%和TM10%组的41～44周龄和45～48周龄平均蛋重显著提高（P<0.05）,TM10%组的蛋壳厚度显著提高（P<0.05）。2）与CON组相比,TM15%组的十二指肠绒毛高度和绒隐比显著提高（P<0.05）。3）与CON组相比,TM5%、TM10%和TM15%组的十二指肠和空肠超氧化物歧化酶（SOD）活性显著提高（P<0.05）,TM10%和TM15%组的十二指肠和空肠丙二醛（MDA）含量显著降低（P<0.05）,TM10%和TM15%组的十二指肠和回肠过氧化氢酶（CAT）活性显著提高（P<0...     

螺旋藻营养价值评定及其在AA肉鸡上的应用效果研究

试验旨在研究螺旋藻粉的营养价值及其对肉鸡生长性能、表观代谢率、肉品质的影响。选取健康1日龄AA肉鸡960羽（初始体重40 g左右）,采用单因子试验设计,随机分为4个处理（对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组）,每个处理6个重复,每个重复40只鸡（公母各半）。4个处理分别饲喂基础日粮添加0、5、10、15 kg/t螺旋藻粉,各处理组饲粮代谢能和粗蛋白水平相同。试验期42 d,其中预试期为1～14 d,正试期为15～42 d。试验结果表明：15～42日龄各试验组平均日增重、平均日采食量均显著高于对照组（P<0.05）,料重比无显著差异（P>0.05）。各试验组蛋白质表观代谢率均高于对照组（P<0.05）,试验Ⅱ组、试验Ⅲ组粗脂肪表观代谢率均显著高于对照组（P<0.05）,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组钙表观代谢率均显著高于对照组（P<0.05）。试验组与对照组相比,屠宰性能和肉品质方面有所改善。饲粮中添加螺旋藻粉可显著增加肉鸡生长性能、提高屠宰性能,其中最适添加水平为15 kg/t。     

杂交构树叶对产蛋初期大午金凤蛋鸡生产性能、肠组织形态和消化酶活性及其血清抗氧化和生化指标的影响

该试验旨在探究1.5%～8%杂交构树叶替代产蛋初期大午金凤蛋鸡基础饲粮中部分玉米豆粕后对其生产性能、肠组织形态和消化酶活性、血清抗氧化和生化指标的影响。选取147日龄的大午金凤蛋鸡540只，随机分成6组（每组6个重复，每个重复15只），分别饲喂含有0、1.5%、2.5%、3.5%、4.5%和8%杂交构树叶替饲比的基础饲粮。7 d预试期后，以每个重复为单位在正试期（共56 d）内统计蛋鸡每日的生产性能，正试期结束时测定蛋鸡的肠组织形态和消化酶活性及其血清抗氧化和生化指标。结果表明，与对照组相比，各处理组均能极显著降低蛋鸡血清中总抗氧化能力（P<0.01）;1.5%组极显著提高了蛋鸡血清中总蛋白含量（P<0.01）;2.5%组极显著提高蛋鸡血清中丙二醛含量（P<0.01）、无机磷含量和淀粉酶活性（P<0.01）;3.5%组可有效改善蛋鸡十二指肠、空肠和回肠的肠组织形态，极显著提高十二指肠中淀粉酶的活性（P<0.01）;4.5%组降低了蛋鸡死淘率、料蛋比、畸形蛋率和提高产蛋率、平均蛋重、合格蛋率的效果最佳，且能极显著提高蛋鸡十二指肠中胰蛋白酶、糜蛋白酶和脂肪酶的...     

酶制剂对蛋鸡产蛋性能、消化酶活力及相关基因表达的影响

文章旨在研究玉米-豆粕型日粮添加复合酶制剂(木聚糖酶、植酸酶、纤维素酶和淀粉酶)对蛋鸡产蛋性能、消化酶活力及相关基因表达的影响。试验选择健康、产蛋性能一致的56周龄海兰褐壳蛋鸡360只,随机分为两组,每组5个重复,每个重复36只。对照组日粮采用玉米-豆粕型,试验组在对照组基础上添加0.1%的复合酶制剂,试验共开展10周。结果显示:对照组与酶制剂组对蛋鸡产蛋率、蛋重、平均蛋重、平均日采食量和料蛋比的影响均无显著差异(P 0.05)。酶制剂组较对照组提高了蛋鸡干物质、代谢能、钙的表观消化系数,但均无显著差异(P 0.05);与对照组相比,酶制剂组显著提高了粗脂肪的表观消化系数(P 0.05)。对照组与酶制剂组对十二指肠内容物淀粉酶、胰蛋白酶和蛋白酶活力的影响均无显著差异(P 0.05),但酶制剂组较对照组有提高十二指肠内容物脂肪酶活力的趋势(P=0.09)。日粮添加酶制剂显著提高了空肠内容物蛋白酶的活力(P 0.05)。酶制剂组较对照组有降低胰腺胰蛋白酶基因mRNA相对表达量的趋势(P=0.08),但两组对淀粉酶mRNA相对表达量的影响无显著差异(P 0.05)。结论 :玉米-豆粕型日粮添加植酸酶、淀粉酶、纤维酶和木聚糖酶复合物对产蛋后期蛋鸡的生产性能无显著影响,但复合酶制剂可以提高粗脂肪的表观消化率及空肠、十二指肠内容物蛋白酶和脂肪酶的活力。     

杂粕型日粮添加复合酶制剂对樱桃谷肉鸭养分代谢率的影响

选用30 d健康的樱桃谷鸭24只,随机分成4组,每组6个重复,每个重复1只鸭子。各组试鸭分别饲喂杂粕基础日粮、基础日粮+复合酶1、基础日粮+纤维素酶、基础日粮+复合酶2,酶制剂添加量均为100 mg/kg。结果表明:与对照组相比,基础日粮添加酶2组肉鸭粗蛋白表观代谢率显著提高(P<0.05),添加单一纤维素酶组肉鸭粗蛋白表观代谢率提高7.92%(P<0.01);基础日粮添加酶2组肉鸭能量表观代谢率较对照组显著提高(P<0.05),添加酶1及单一纤维素酶可极显著提高能量表观代谢率(P<0.01);基础日粮添加酶2组和添加单一纤维素酶组肉鸭粗脂肪表观代谢率显著高于对照组(P<0.05);基础日粮添加酶1组肉鸭粗纤维表观代谢率提高18.70%(P<0.01),添加酶2肉鸭粗纤维表观代谢率提高了12.27%(P<0.05)。结论:杂粕型日粮添加酶制剂可有效提高肉鸭养分表观代谢率,且复合酶效果优于单一纤维素酶;复合酶2提高日粮养分表观代谢率的效果优于复合酶1。     

低营养水平饲粮添加单一或复合非淀粉多糖酶对生长肥育猪生长性能、养分消化率和肉品质的影响

为研究低营养水平饲粮添加单一或复合非淀粉多糖酶对生长肥育猪生长性能、养分消化率和肉品质的影响,试验选择体重(47.5±1.3)kg的200头健康杜长大三元杂种生长猪,按体重相近、公母各半的原则,随机分为4组,每组5个重复,每个重复10头生长猪。正对照组饲喂基础饲粮,负对照组饲喂低营养水平饲粮,单一酶制剂组饲喂负对照组饲粮+500 g/t甘露聚糖酶,复合酶制剂组饲喂负对照组饲粮+500 g/t复合非淀粉多糖酶(主要为甘露聚糖酶和半乳糖苷酶)。预试期3 d,正式试验期70 d。结果表明:1)与负对照组相比,正对照组、单一酶制剂组和复合酶制剂组显著提高了末重、日增重,并显著降低了料重比;2)35 d时,正对照组和单一酶制剂组对干物质的表观消化率显著高于负对照组和复合酶制剂组(P<0.05);3)35 d时,正对照组和复合酶制剂组对氮和总能的表观消化率显著高于负对照组和单一酶制剂组(P<0.05);4)各处理组对猪肉品质无显著影响(P>0.05)。试验结果表明在该试验条件下,低营养水平饲粮降低了生长肥育猪的生长性能和养分表观消化率,而在生长肥育猪低营养水平饲粮中添加单一或复合非淀粉多糖酶都可以部分提高生长性能和养分表观消化率,且对猪肉品质无影响。     

饲粮添加不同复合酶制剂对育成期水貂生长性能、营养物质消化率及氮代谢的影响

本试验旨在研究饲粮添加不同复合酶制剂对育成期水貂生长性能、营养物质消化率及氮代谢的影响。选用(60±3)日龄雄性水貂90只,随机分为9组,每组10个重复,每个重复1只水貂。对照组(A组)饲喂基础饲粮,B组、C组和D组分别在基础饲粮中添加390、890、1 390 mg/kg的复合酶制剂Ⅰ,E组、F组和G组分别在基础饲粮中添加330、830、1 330 mg/kg的复合酶制剂Ⅱ,H组和I组分别在基础饲粮中添加190、990 mg/kg的复合酶制剂Ⅲ。预试期13 d,正试期45 d。结果表明:1)与对照组相比,C组的末体重和平均日增重显著提高(P<0.05);各组的平均日采食量和料重比差异不显著(P>0.05)。2)B组、C组、E组和F组的干物质消化率和蛋白质消化率极显著高于对照组(P<0.01);各组的脂肪消化率没有显著差异(P>0.05)。3)与对照组相比,试验组的食入氮和尿氮含量无显著差异(P>0.05);B组水貂的氮沉积含量显著高于对照组、D组和H组(P<0.05);B组和C组的净蛋白质利用率和蛋白质生物学价值显著高于对照组和D组(P<0.05),其他试验组与对照组无显著差异(P>0.05)。由此可见,在饲粮中添加适宜配伍和水平的复合酶制剂对育成期水貂营养物质消化率和生长性能具有较好的改善作用。本试验条件下,以添加890 mg/kg复合酶制剂Ⅰ(25.7%淀粉酶+25.6%酸性蛋白酶+20.5%阿拉伯木聚糖酶+12.8%果胶酶+2.6%甘露聚糖酶+12.8%植酸酶)的饲养效果最佳。