新型高效饲料营养转化增效剂问世将实现饲料生产重大突破

近年来．动物营养的研究及各种成果的运用已很成熟。饲料中各种营养物质的搭配使用也较充分。对饲料的“消化率”和营养的“吸收率”有较大提升．畜禽的生长和养殖效益获得一定的改善。但是。饲料中营养转化成“畜产品”过程,畜禽除了要充分的消化饲料和吸收营养外,“营养转化率”的高低直接与“畜产品”得率呈正相关。     

我国饲料科技的过去和未来

科学技术是第一生产力。行业和企业的竞争很大程度上取决于科学技术，取决于科学技术的发展及其实现程度。在中国，饲料科学技术的不断提升，有力地推动了饲料工业的加速发展，饲料科技已成为养殖业发展的基础和动力。     

碳酸氢钠的作用及在动物生产中的应用

碳酸氢钠又名小苏打、重碱、重碳酸氢钠或酸式碳酸钠,分子式为ＮａＨＣＯ３,为白色结晶性粉末,无臭、味咸、易溶于水,水溶液呈弱碱性。它作为食品添加剂和制酸剂早已广泛应用于食品和医疗业;作为饲料添加剂,在国外已有２０多年的历史。美国于１９７７年就把碳酸氢钠作饲料添加剂,目前年使用量达６万多ｔ;日本已于１９８３年正式进行推广使用;英国、俄罗斯等国也在大力推广应用。国内近年来也正在推广应用这种效果好、使用方法简单和价格低廉的饲料添加剂。本文就碳酸氢钠的营养作用及应用效果作一简述,以供参考。１碳酸氢钠的营养…     

2007年江西动物营养与饲料科技年会在南京召开

农业部提出的饲料业“大原料、大安全、大企业、大市场”发展战略，关键要把战略落实到基层和企业。我国饲料业已具备由饲料业大国向饲料业强国转变的基础，一个饲料业强国，必须首先建设好安全优质高效的饲料生产体系。为此，江西省饲料工业协会、江西省农业大学、江西省饲料学会和江西省动物营养与饲料专业委员会于3月28日至29日在南昌市七星商务酒店联合举办了“2007年江西省动物营养与饲料科技年会”。来自省内外有关饲料、饲料添加剂、养殖等生产、经营、科研、管理等单位的主管、专家及相关人士二百多人出席了会议。     

专家文库

王凤来,动物营养与饲料科学博士,教授。现工作于中国农业大学动物科技学院动物营养与饲料科学系。主讲本科生《饲料添加剂》、《优质畜产品生产技术与管理规范》和《配合饲料生产工艺原理与技术》;     

2005年动物营养与饲料科技研究热点展望

科技技术是饲料企业发展的永恒驱动力,对2005年,动物营养与饲料科技研究热点了然于心,将有助于饲料企业利用,前沿技术,生产出满足顾客的优质产品,实现持续健康发展     

畜禽生产应用饲料添加剂的一些认识误区

饲料添加剂是指采用不同方法 ,加入配 (混 )合饲料中的各种少量或微量成分。这些成分一般分为两类 :一类是营养性物质 ,如维生素、氨基酸 ;一类是非营养性物质 ,如抗生素、防霉剂等。在饲料中添加这些物质 ,其目的在于强化日粮的全价营养性 ,促进动物生长 ,提高生产性能 ,减少饲料贮存期的养分损失等。实践证明正确应用饲料添加剂 ,可以大大提高饲料的利用率 ,发挥畜禽内在的生产潜力 ,大幅度增加产品产量和改善产品质量 ,从而提高畜禽生产的经济效益。近几年来 ,国内市场上商品饲料添加剂层出不穷 ,名目繁多 ,功效重复 ,在一些养殖场 (户 )…     

饲料级油脂的使用

在饲料中添加油脂，对增加饲料的营养功能，改善饲料的性能、提高饲料的效率有很好的效果。油脂在饲料中的作用和效能，已受到油脂和畜禽饲养业界的普遍重视。     

饲料安全的营养与技术调控

饲料安全是动物性食品安全的保证。所谓饲料安全，通常是指饲料产品(包括饲料和饲料添加剂)中不含有对动物健康造成实际危害，而且不会在养殖产品中残留、蓄积和转移的有毒、有害物质或因素；饲料产品及利用饲料产品生产的养殖产品，不会危害人体健康或对人类的生存环境产生负面影响。     

蔡辉益谈中国饲料科技发展趋势

2005年12月18日，中国农科院饲料所所长蔡辉益博士在“第二届中国饲料科技与经济高层论坛”会上，作了题为“中国饲料科技2005年发展盘点与今后发展趋势”的主题报告。他在盘点2005年中国饲料科技发展成果的基础上．就中国动物营养与技术进展提出了自己独到的看法。     

提高鸡饲料利用率的综合措施

在养鸡生产中．为了提高饲料的利用率和生产效益．必须采用全价料。而影响全价料利用率的因素主要包括：制定合理的饲养标准；合理搭配饲料原料、开辟非常现资源；平衡营养使各养分之间配比协调；通过添加微量物质以提高营养物质的消化利用效率等．要真正提高饲料的利用率，必须从这些方面入手．综合采取以下措施。     

果寡低聚糖的营养及应用研究进展

果寡低聚糖是一种新型饲料添加剂，可以促进肠道内双歧杆菌及乳酸杆菌等有益微生物的增殖，同时抑制沙门氏菌与大肠杆菌等病原菌的增殖，从而改善肠道微生态；它还可以改善脂质代谢，对蛋白质的代谢也有一定的影响；同时，它也可以促进日禄中钙、镁、 及铁的吸收；另外，它还可以为肠粘膜细胞提供能源，增进肠粘膜细胞的增殖，促进肠道发育。果寡低聚糖在动物生产中具有重要的应用价值。     

“营养型”饲料着色剂

对饲料中的着色剂,可谓众说纷纭。曾几何时,“三黄鸡”行情看涨。一时间,鸡饲料中有了含各种黄色素的着色剂,而且多多益善。事过境迁,醒世良言又曰:“我们中国人本来就黄,再吃这么多黄色素岂不是更黄?”于是,饲料中的色素又有消失的趋势。行业人士称之为“扫黄”。有了这么多故事,广大养殖户自然想搞清一连串的问题:在饲料中到底该不该加着色剂?饲料中的着色剂     

蛋氨酸类似物与动物营养（综述）

前言 蛋氨酸是生命最重要的物质基础,其主要成分是氨基酸。在常见的二十几种氨基酸中,蛋氨酸是一种含硫氨基酸。配合饲料中,尤其是禽类饲料,蛋氨酸是第一限制性氨基酸。在以玉米、豆饼为基础日粮的配合饲料中,含硫氨基酸较缺。近年来,饲料添加剂的研究和使用,使人     

硅在动物营养中的作用

硅(Silicon)长期以来被人们认为是不具营养价值的环境污染物。但近年来,随着对微量元素在动物中生物学功能的研究进展,许多学者发现硅在动物营养中有重要作用,是雏鸡等动物所必需的元素。现将有关的研究作一简介。一、饲料中硅含量及对饲料营养价值的影响硅大量存在于土壤和植物性饲料中。以每公斤干物质计算,苜蓿含硅2～5克,稻草13克,稻壳200克,豆饼高达720克。植物性饲料中所含的硅常以矽酸盐的形式存在于细     

大蒜素添加剂的营养生理功能与应用研究

本对大蒜素的来源、性质、营养生理功能以及大蒜素在动物生产中的应用等进行了综述，并指出了大蒜素应用研究的前景及应注意的问题，对动物生产具有重要的指导意义。     

饲料添加剂在畜牧生产中的应用

饲料添加剂是指添加到饲粮中能保护饲料中的营养物质、促进营养物质的消化吸收、调节机体代谢、增进动物健康,从而改善营养物质的利用效率、提高动物生产水平、改进动物产品品质的物质的总称.随着科学的发展,饲料添加剂的研究和应用得到了迅速发展,添加剂种类大大增加,其作用也不仅仅是促进生长,一些添加剂已成为促进营养物质消化吸收或保证动物营养生理功能正常发挥所"必需"的物质,成为全价饲粮中必不可少的组成部分,而不是看作饲料中的"额外添加"的成分.     

胆汁酸在动物营养研究中的应用

胆汁酸是胆汁的重要成分，在脂肪代谢中起着重要作用。最近几年来，胆汁酸作为一种饲料添加剂，在动物养殖业中的应用越来越广泛。为了在生产实践中更好更有效地选择和利用胆汁酸类产品，本文介绍了胆汁酸的结构组成，营养作用机制以及在饲料中如何更有效地添加使用胆汁酸类产品。1 胆汁酸的组成成分胆汁酸是动物体内胆固醇代谢过程中所产生的一系列固醇类物质，因为主要经由胆囊和胆汁一起排汇到肠道中，并具有酸性，因此统称为胆汁酸。胆汁酸种类繁多，现已从各种动物体内分离到的不同胆汁酸就有14种，如表1所示。不同动物的胆汁酸种类和 …