玉米源异麦芽寡糖菌质粉对黄羽肉鸡生长性能和激素分泌的影响

本研究在饲粮中分别添加 ３个不同剂量的玉米源异麦芽寡糖菌质粉（ＩＢＳ）,旨在研究其对黄羽肉鸡生长性能和内源性激素分泌的影响。选择 １日龄黄羽肉鸡 ２７０只,公母各占 １／２,随机分成 ５组。对照 １组饲喂基础饲粮,对照 ２组在基础饲粮中添加 ４．２７ｇ／ｋｇ市售食品级低聚异麦芽寡糖粉,试验 １、２、３组分别在基础饲粮中添加 ６、１２、２４ｇ／ｋｇＩＢＳ。结果表明：１）与对照 １组相比,试验 １、２、３组死亡率分别降低 ３３．３０％、４９．９５％、４９．９５％;１～５２日龄,试验 １、２、３组平均日增重分别提高 ８．８０％（Ｐ＜０．０１）、１１．０２％（Ｐ＜０．０１）、７．８０％（Ｐ＜０．０１）;试验 １、２、３组料重比分别降低 ８．７３％（Ｐ＜０．０５）、９．０９％（Ｐ＜０．０１）、６．９１％（Ｐ＜０．０５）;试验 ２组血清中甲状腺素含量提高 ８．６８％（Ｐ＜０．０５）;试验 ３组血清中胰高血糖素含量降低 ２４．７５％（Ｐ＜０．０５）;在血清胰岛素动态变化过程中,采食后 １ｈ,试验 １组提高 ４０．３１％（Ｐ＜０．０５）,采食后２ｈ,试验 ２组提高 ４０．０９％（Ｐ＜０．０５）;在血清生长激素动态变化过程中,采食后 １ｈ,试验 ３组提高 ３５．１８％（Ｐ＜０．０５）,采食后 ２ｈ,试验 ２、３组分别提高 ４８．２６％（Ｐ＜０．０５）、４２．７２％（Ｐ＜０．０５）;试验 ２、３组血清中生长激素含量总体平均值分别提高 ２３．６５％（Ｐ＜０．０５）、２６．２９％（Ｐ＜０．０５）。２）与对照２组相比,试验２、３组死亡率均降低２４．９７％;１～５２日龄,试验１、２、３组平均日增重分别提高 ６．５７％（Ｐ＜０．０５）、８．７５％（Ｐ＜０．０１）、５．５９％（Ｐ＜０．０５）;在血清胰岛素动态变化过程中,采食后 ２ｈ,试验 ２组提高 ４４．５５％（Ｐ＜０．０５）;在血清生长激素动态变化过程中,采食后 ２ｈ,试验 ２、３组分别提高 ５０．２４％（Ｐ＜０．０５）、４４．６３％（Ｐ＜０．０５）;试验 ３组血清中生长激素含量总体平均值提高 ２３．８０％（Ｐ＜０．０５）。结果提示,黄羽肉鸡饲粮中添加一定剂量的 ＩＢＳ,对其生长性能、激素分泌有促进作用,且在本试验的 ３个剂量中,以添加 １２ｇ／ｋｇＩＢＳ综合效果最佳。     

添加锔用酶制剂对断奶仔猪生长性能的影响

饲用酶制剂能提高断奶仔猪的生长,试验通过在降低３％和５％营养水平的玉米－豆粕型日粮中添加“英恒”饲用酶制剂０．１％和０．０８％，探讨其对断奶仔猪生长性能的影响，试验表明：降低３％营养水平＋０．０８％酶制组的平均日增重比对照组提高２．４７％（Ｐ＞０．０５），料肉比降低６．９９％（Ｐ＜０．０５）；降低５％营养水平＋０．０８％酶制剂组的平均日增重比对照组提高１．５１％，料肉比降低４．４９％（Ｐ＞０．０５）；降低５％和３％营养水平添加０．１％酶制剂对断奶仔猪的增重无显著影响（Ｐ＞０．０５），但均能显著降低料肉比（Ｐ＜０．０５）。加酶各组的经济效益都有所提高，降低３％营养水平＋０．０８％的酶制剂和降低３％营养水平＋０．１％的酶制剂对照组相比经济效益都提高了８．２６％。／     

小麦＋华芬酶代替部分玉米饲喂蛋鸡的效果

将４３２羽２４周龄罗曼蛋随机分成３组。试验１组小麦＋１型华芬枰，试验２组小麦＋Ⅱ型华芬酶，及对照组。试验结果表明：小麦＋华芬酶可以代替部分玉米，不仅可以使成本降低３０～３５元／ｔ，而且可以使产蛋率提高１．３％～２．１％，饲料转化率提高２．９０％～３．３％，每产１ｋｇ鸡蛋盈利０．１８～０．２１元。     

HF复合酶制剂对肉鸡饲养效果的试验

在ＡＡ肉鸡中添加０．１５％、０．２％、０．３％的ＨＦ复合酶制剂，经５６天全程试验表明，成活率分别比对照组提高１．３％、３．０％、３．９％；日增重分别提高３．７７％、４．０３％。４．３１％；料肉比较对照组高２．５９％、３．６３％、３．６３％；日增重及料肉比前期（０～２８日龄）均好于后期（２８～５６日龄）。最终经济效益比对照组分别提高１３．２１％、１９．１８％、１９．５０％，经济效益极其显著。     

日粮中添加芒硝对生长育肥猪的增重效果

在育肥猪日粮中，添加０．２％、０．４％和０．６％芒硝的试验１、２、３组，试验全期日增重分别为６３１克、６５８克和６４４克，对照组６０３克，试验２、３组与对照组差异显著，试验１组与对照线差异不显著。饲料报酬试验１、２、３组比对照组分别提高２．９％、５．８％和４．６％，经济效益分别提高５．８％、１０．７和３％。     

家禽营养研究进展及添加剂应用新技术(续)

２饲料添加剂及其应用技术进展２．１饲用酶制剂在肉仔鸡饲料中添加酶制剂的研究比较多。王健鹏等（１９９４）在小型（８１７型）肉鸡饲料中添加３种复合酶各为０．１％,其增重分别比对照组提高了２１．２％、１９．５％和６％,饲料／增重比对照组降低约１１％,另外,胸肌氨基酸总量比对照组增加Ｔ３．３％。林在康等（１９９５）在ＡＡ肉仔鸡饲粮中添加０．１％复合酶,结果发现饲料于物质消化率提高了５９％,有机物消化率提高了５．４％,能量消化率提高了６．６％。陈侠勇等（１９９４）在肉仔鸡饲料中添加０．０２％、０．０５％水…     

纤维素复合饲料酶在秸秆养牛中的应用效果研究

在体重３００～４００ｋｇ的夏洛来杂种黄牛的日粮（其中鲜象草：干稻草为１：１，按干物质计）中，分别按日粮干物质总量的０．３％和０．１％添加“三高一号”纤维素复合饲料酶，饲养３个月，结果为：０．３％添加量使牛的日增重比对照增加４３％，投入产出比为１：１．９，而０．１％添加量则分别为２２．８％和１：３。     

蜂花粉对蛋种鸡生产性能及蛋品质影响的研究

选择海兰蛋种鸡２４０羽，随机分为四组，对照组饲喂基础日粮，试Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂在基础日粮中添加 ０． ５％、 １． ０％、 １． ５％蜂花粉的日粮。试验期２８天。试验结果表明：种鸡产蛋率分别提高了 ３. １６％、 ４．９６％（ｐ ＜０. ０５）、３． ９９％，（ｐ ＜０． ０５），料蛋比分别下降了 ２.７２％、 ６．３６％（ｐ＜０．０５）和３．１８％，死淘率各下降了１．６７％，种蛋合格率分别提高了 １． ３７％， ３． ０３％（ｐ＜０． ０５）和 １． ６４％，种蛋受精率试验组均高于对照组，但差异不显著，孵化率分别提高了２.２４％，３.７１％和６．４１％（p＜０．０５）。蛋品质测定结果表明，试验Ⅱ组较对照组的蛋形指数与蛋黄指数分别提高了３.９７％（ｐ＜０．０５）和７．１０％（ｐ＜ ０．０５），蛋比重、蛋黄相对重、蛋壳相对重、蛋壳厚度和哈夫单位，试验组与对照组无显著差异。     

用生殖激素诱导母牛产双胎的试验

试验结果表明，用适量ＰＭＳＧ（１３５０－２０００ＩＵ）和纯化ＦＳＨ（５ｍｇ）均能诱导母牛产双胎，其双胎率分别为４２．９％（３／７）和３３．３％（１／３）。输精时注射ＬＲＨ－Ａ３双胎率为５０．０％（３／６），较对照组２５．０％（１／４）提高２５．０个百分点。     

β—兴奋剂对肉仔鸡增重和饲料效率的影响

在明星肉用仔鸡配合日粮中添加０、０．５和１．０ｐｐｍ的β─兴奋剂，通过５－８周龄垫料平养试验。结果表明，添加０．５和１．０ｐｐｍ的β─兴奋剂，可使５－８周龄肉用仔鸡日增重分别提高０．７１％和６．１６％；饲料效率分别提高３．７２％和８．９８％；增重耗料成本分别降低３．６６％和８．９０％。有比较明显的提高增重率和饲料效率降低增重耗料成本的作用。     

谷秆两用稻稻草饲养肉牛效果研究

15N示踪结果表明 :谷秆两用稻稻草中的蛋白质能够有效地转化为鱼体蛋白和小白鼠的体蛋白 ;谷秆两用稻稻草饲养草鱼和小白鼠的饲料消化率、动物体15N回收率、动物吸收饲料蛋白的量分别比一般稻草高 13 8%、9 6%、2 4 3 2 %和16 5 %、6 0 %、47 2 % ,而动物粪便的15N回收率却比一般稻草分别低 3 2 5 %和 6 5 %。用该稻草饲养肉牛分别比用一般稻草和氨化一般稻草饲养肉牛日增重分别提高 2 8 1%和 12 2 % ,二者差异均显著 (P <0 0 5 )     

不同发酵工艺对甜高粱秸秆酒糟基本营养成分的影响

甜高粱秸秆可以作为高能源料用来发酵生产燃料乙醇,其副产物为酒糟,试验对不同发酵工艺所得酒糟的基本营养成分进行了分析。结果表明,接种量为0.25%、菌种活化2h、发酵5d所得到的酒糟粗蛋白含量最高,而其他基本成分与反刍动物所用的粗饲料基本营养成分相类似。因此,对甜高粱秸秆酒糟进行一定的改造加工后作为反刍动物粗饲料使用,可以提高秸秆的综合利用率。     

Effects of Fermented Corn Straw on Production Performance,Nutrients Digestibility and Methane Emission in Fattening Sheep

The objective of this experiment was to study the effects of dietary supplement of fermented corn straw (fermented by bacillus subtilis, lactic acid bacteria and saccharomycetes) on production performance, nutrients digestibility, and methane emission for mutton sheep. 30 ram lambs (Dorper × Small tailed han sheep, F1) were randomly allotted to two dietary treatments supplemented with 0 (control group) and 27.5% fermented corn straw(experimental group), forage-to-concentrate ratio was 45:55.The results indicated that feeding fermented corn straw could significantly increase the ADG and nutrients digestibility of sheep; the methane emission of experimental group decreased 21.5% compared with control group by using respiration calorimetry unit. In conclusion, microbial fermentation could improve straw quality, and feeding this fermented corn straw could enhance the production performance and nutrients digestibility of mutton sheep, and significantly decrease the methane emission and methane energy.     

发酵玉米秸秆对育肥羊生长性能、营养物质消化率及甲烷排放的影响

试验旨在研究以枯草芽孢杆菌、乳酸菌和酵母菌复合菌剂发酵的玉米秸秆对肉羊生长性能、营养物质消化率及甲烷排放的影响。选用30只健康杜泊×小尾寒羊F1代公羔为试验动物,随机分成2组,对照组饲喂未发酵的玉米秸秆,试验组以发酵玉米秸秆替代50%的未发酵玉米秸秆,精粗比45：55。结果表明：复合微生物发酵秸秆能够显著提高肉羊平均日增重及营养物质消化率（P<0.05）;通过“开放式”呼吸测热装置测定甲烷排放量,试验组肉羊每天甲烷排放量比对照组降低21.5%（P<0.05）,甲烷能降低21.6%（P<0.05）。以上结果说明,采用复合微生物菌剂发酵玉米秸秆能够显著改善秸秆品质;饲喂发酵玉米秸秆可提高肉羊生长性能及营养物质消化率,并能降低肉羊甲烷排放量,减少甲烷能损失。     

微贮稻草对奶牛产奶量和乳品质的影响试验

为了研究微贮稻草饲料的制备及其对奶牛产奶量和奶品质的影响,为贵州乳业发展和饲料资源开发提供理论依据和参考数据,试验选用干稻草切碎至3 cm左右,添加微生态制剂密封厌氧发酵,通过微生物的发酵作用制成稻草微贮饲料.选取16头泌乳期奶牛,随机分为2组,每组8头,试验组日粮中添加微贮稻草10 kg,对照组日粮中添加不发酵的稻草秸秆10 kg,每天分早、晚2次饲喂,预饲期15 d,正试期30 d,记录产奶量并采集牛奶样品进行奶品质检测.结果:与对照组相比,饲喂微贮稻草的试验组日均产奶量增加1.46 kg,提高6.9%(P<0.05);乳蛋白含量提高7%(P<0.05),乳糖含量提高6.8%(P<0.05),乳脂率无显著变化.     

Study on Application of Candida utilis CU-3 in Cotton Straw Feed Fermentation

This experiment was conducted to study the effects of cotton straw fermentated by Candida utilis CU-3,in order to obtain a compound preparation with high efficiency to improve the quality of cotton straw feed.The gossypol tolerance of the strain was tested through the plate tolerance with gossypol acetate as the sole carbon source,and the optimal detoxification conditions of CU-3 were optimized by the solid fermentation.CU-3 mixed fermentation with other preparations were applied to the realistic production,the chemical substances such as crude protein,crude fiber and crude fat in the cotton straw were detected to verify the fermentation effect.The results showed that CU-3 could be grown in 1 000 mg/kg gossypol acetate medium,which was the sole carbon source.The increase of fermentation time and inoculation amount,the detoxification rate of CU-3 on cotton straw increased significantly (P<0.05),and the detoxification rate was the best when the water content was 60% in single-factor cotton straw solid fermentation.The variance analysis of response surface model showed that the equation regression was significant (P<0.01),the maximum degradation rate was 70%,when the conditions were 60% water content of cotton straw,10% inoculation amount and 30 days fermentation time.CU-3 mixed with other preparations,the sensory evaluation scores were all excellent,cotton straw had golden color,clear structure and mellow smell.The free gossypol content of cotton straw was significantly reduced (P<0.05),the minimum content of free gossypol was 62.00 mg/kg.The crude protein content was significantly increased (P<0.05),the highest reached 9.41%.The crude fat content was up to 14.50 g/kg.The crude fiber content was significantly reduced (P<0.05).The cadmium,lead and chromium contents of each treatment group reached the standard.The best compound preparation was CU-3 with 2% corn flour.The application effect tests were carried out in the three farms of 142 Regiment,Manas and Beiwucha.The pH of the cotton straw were between 5.05 and 5.20 after fermentation,the detoxification rates were all above 70% and the highest reached 78.5%,the crude protein contents were 7.97%,8.24% and 9.89%,the crude fiber content were 35.4%,34.5% and 31.2%,respectively,the crude fat content was up to 10%.In this experiment,CU-3 and its compound preparation could effectively improve the detoxification efficiency and feed quality of cotton straw under optimized fermentation conditions,and provide experimental basis for the application of cotton straw feed in Xinjiang.     

产朊假丝酵母CU-3在棉秸秆饲料发酵中的应用研究

试验旨在对1株产朊假丝酵母CU-3在棉秸秆饲料发酵中的作用进行研究，以期获得高效提高棉秸秆饲料品质的复合制剂。通过以醋酸棉酚为唯一碳源的平板耐受试验，检测菌株的棉酚耐受性，固体发酵优化产朊假丝酵母CU-3最佳脱毒条件，并结合其他制剂应用在实际生产中，检测棉秸秆中的粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪等化学物质，验证复合制剂发酵效果。结果显示，产朊假丝酵母CU-3可以在1 000 mg/kg醋酸棉酚培养基中生长。在单因素棉秸秆固体发酵中，随着发酵时间和接种量增加，CU-3对棉秸秆脱毒率显著增加（P<0.05），60%含水量时脱毒率效果最佳。在优化固体发酵条件中，对响应面模型进行方差分析，方程回归极显著（P<0.01），在含水量60%、接种量10%、发酵时间为30 d的条件下，棉秸秆脱毒率达70%。在CU-3与其他制剂混合固体发酵中，处理后的棉秸秆色泽金黄、结构清晰、气味醇香，感官评价评分等级均为优等，棉秸秆的游离棉酚含量显著下降（P<0.05），最低含量为62.00 mg/kg；粗蛋白质含量显著提升（P<0.05），最高达到9.41%；粗脂肪含量最高达14.50 g/kg；粗纤维含量显著下降（P<0.05）；各处理组中镉、铅、铬含量均达标；最佳复合制剂为CU-3添加2%玉米粉。分别在北疆142团、玛纳斯、北五岔3个养殖场进行实际应用效果试验，棉秸秆发酵后pH在5.05~5.20之间；脱毒率均在70%以上，最高达到78.5%；粗蛋白质含量分别达到7.97%、8.24%和9.89%；粗纤维含量分别为35.4%、34.5%和31.2%；粗脂肪含量最高达10%以上。本试验在优化发酵条件下产朊假丝酵母CU-3及其复合制剂可以有效提高棉秸秆脱毒效率和饲料品质，为新疆棉秸秆饲料化的应用提供了试验依据。     

饲料型小黑麦品系的秸秆产量及其营养品质研究

为筛选秸秆产量高、品质好的小黑麦品系,本试验以2个小黑麦品种为对照,研究了18个饲料型小黑麦品系2年（2015,2016年）的秸秆产量及营养品质。结果表明,不同小黑麦种质中Z12的平均秸秆产量最高;2015年的平均秸秆产量显著高于2016年;从种质和年份交互作用看,2015年Z12的秸秆产量最高。不同小黑麦种质中,平均粗蛋白、粗脂肪含量及消化率最高的分别是Z36、Z9和Z8,平均酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维含量最低的分别是Z6和Z8;2015年的平均粗蛋白和中性洗涤纤维含量显著低于2016年,而平均粗脂肪含量和消化率显著高于2016年,年份间平均酸性洗涤纤维含量差异不显著;从种质与年份交互作用看,2016年Z6的粗蛋白含量最高,酸性洗涤纤维含量最低,2015年Z9的粗脂肪含量最高,Z8的中性洗涤纤维含量最低,消化率最高。综合分析,Z9,Z12,Z55的综合性状较好,可作为优质粗饲料饲喂家畜。     

安徽省秸秆饲料化利用现状、问题和对策

文章阐明了农作物秸秆饲料化利用的现实意义,分析了安徽地区农作物秸秆饲料化利用潜力与现状,探讨了本地区农作物秸秆饲料化利用的迫切性和可行性,提出秸秆饲料利用存在的问题及解决措施。     

微贮玉米秸秆对道寒杂交断奶羔羊瘤胃发酵及微生物区系的影响

本试验旨在研究微贮玉米秸秆对道寒杂交断奶羔羊瘤胃发酵及微生物区系的影响,为微贮玉米秸秆促进营养物质消化吸收研究提供理论依据。试验选用平均体重为(24.62±3.59)kg的道寒杂交断奶羔羊80只,采用单因子完全随机试验设计分为5组(每组16只),分别饲喂以微贮玉米秸秆替代0(对照)、25%、50%、75%、100%青贮玉米秸秆的全混合日粮(TMR)。预试期15 d,正试期60 d。结果表明:在饲喂4 h后,瘤胃液p H除25%添加组较对照组稍有下降(P0.05)外,50%、75%、100%添加组分别较对照组提高了1.39%(P0.05)、4.16%(P0.05)、7.45%(P0.01);随着微贮玉米秸秆添加量的增加,瘤胃液总挥发性脂肪酸的含量呈先上升后降低趋势,25%、50%、75%添加组分别较对照组升高了0.93%(P0.05)、4.18%(P0.05)、5.19%(P0.05),100%添加组与对照组相近(P0.05);各添加组瘤胃液乙酸/丙酸均低于对照组,25%、50%、75%、100%添加组分别较对照组下降了12.44%(P0.05)、4.93%(P0.05)、12.21%(P0.05)、9.86%(P0.05)。变性梯度凝胶电泳(DGGE)图谱分析得出,微贮玉米秸秆替代适量青贮玉米秸秆促进了瘤胃液纤维降解菌的增殖,抑制了蛋白质降解菌的增殖。综上可知,以微贮玉米秸秆替代75%青贮玉米秸秆配制TMR更有利于提高道寒杂交断奶羔羊的瘤胃发酵水平。