双季茭白“三改两优化”栽培技术总结

双季茭白采用“三改两优化”栽培技术，可明显提早夏茭上市时间、改善夏茭品质、提高夏茭产量、是一项优质、早产、高产、高效的双季茭白栽培技术。     

设施栽培茭白

一、茬口安排茭白品种类型有单季茭和双季茭之分,设施栽培茭白应选用双季茭品种类型。江苏省露地栽培茭白采收上市期已基本实现夏茭与秋茭的连接,可自5月上旬直至10月下旬,因此,可以开展夏茭的春     

茭白单季茭 双季茭轮作栽培模式与技术

茭白按感光性、采收季节分为单季茭和双季茭2种栽培型,在浙江省主要茭白产区,单季茭与双季茭分别在山地与平原地区栽种,其上市时间完全错开。总结在浙江平原地区同一块田进行茭白单、双季换茬轮作新模式,具体介绍该种植模式的技术要点,为各地茭白种植提供新的模式借鉴。     

设施栽培茭白

一、茬口安排 茭白品种类型有单季茭和双季茭之分,设施栽培茭白应选用双季茭品种类型。江苏省露地栽培茭白采收上市期已基本实现夏茭与秋茭的连接,可自5月上旬直至10月下旬,因此,可以开展夏茭的春提前栽培和秋茭的秋延后栽培．     

浙江省茭白不同栽培模式的效益分析

介绍浙江省茭白主要栽培模式的特点、上市期,重点分析不同栽培模式下茭白的生产成本及效益。结果发现,双季茭设施栽培模式虽生产成本高,但茭白品质好,价格优势明显,生产效益最好;单季茭收二茬栽培模式生产成本较双季茭低,价格优势较突出,生产效益介于双季茭设施栽培与露地栽培之间;单季茭高山栽培模式茭白采收期处于蔬菜生产淡季,效益也较为理想;而露地茭白传统栽培模式效益最低。在此基础上,提出相关对策建议。     

春季茭白大棚设施栽培技术探讨

茭白系多年生宿根性水生蔬菜,主产长江中下游地区。根据茭白对光、温的反应,可分为单季与双季茭白两类。单季茭白集中在10～11月采收;双季茭白夏、秋两季采收,夏季集中在6月份采收,秋季10～11月采收。本文所述春季茭白系双季茭白通过大棚设施栽培促成早熟,将夏茭采收期提前到春季(即4～5月采收)。我们通过两年栽培研究表明:优选茭种、适时栽培、合理密植、科学施肥、适时培土、加强大棚期管理等措施,是提高春季茭白产量、品质及提前上市的关键。春季茭白4月初即可上市,亩(1亩=1/15公顷)产在2000公斤左右,由于采收上市早,市场最高售价达8元/…     

双季茭白的高产栽培

茭白又叫茭瓜、茭笋 ,是一种多年生宿根性水生蔬菜作物 ,以洁白肥嫩、味道鲜美的肉质茎供食。双季茭白 1年两熟 ,即夏季和秋季均可采收。随着农村产业结构的调整 ,茭白种植面积不断增加 ,取得了比种稻更好的经济效益。1　选用良种目前栽培的主要是双丰 1号、广益茭、刘潭茭等品     

春生茭白大棚设施栽培技术探讨

茭白系多年生缩根性水生蔬菜，主产长江中下游地区。根据茭白对光、温的反应，可分为单季与双季茭白两类。单季茭白集中在10～11月采收；双季茭白夏、秋两季采收，夏季集中在6月份采收。秋季10～11月采收。本文所述春季茭白系双季茭白通过大棚设施栽培促成早熟，将夏茭采收期提前到春季(即4～5月采收)。我们通过两年栽培研究表明：优选茭种、适时栽培、合理密植、科学施肥、适时培土、加强大棚期管理等措施，是提高春季茭白产量、品质及上市时间的关键。春季菱白4月初即可上市．单产(即每667平方米产量．     

于籽茭的特性及栽培技术

近年来,我地利用冷水烂糊田加速发展了双季茭白——于籽茭。现在以傅宅村为主的十余个行政村,已发展于籽茭面积达1300亩。于籽茭是双季茭白中较为理想的一种早熟品种,具有适应性广、抗逆性强、增产潜力大、商品性好、经济效益高等优点。一般春季每亩可收茭白2500公斤,秋季每亩可收500公斤左右,两季合计可收3000公斤,高产田块每亩可超过3500公斤,每亩经济收入可超2000元。     

立足台地资源做强高山茭白产业

茭白食用部分为肥大的肉质茎,含有丰富的营养成分,在上海一带有"水中人参"之美誉.加上茭白在老熟之前,有机氮多以氨基酸的形态存在,味道特别清香鲜美,在江、浙、沪一带市场容量很大.但7月下旬至9月上旬是茭白上市的一个空档期,因为茭白有双季茭和单季茭之分,双季茭一般在5～6月份和10～11月份上市,单季茭一般在9月中旬后上市.     

双季茭白高产高效栽培技术

根据多年双季茭白栽培的生产实际,总结了长江中下游平原地区双季茭白选种、分株移栽、田间管理和病虫害防治以及采收贮运等一系列高产高效栽培技术。一般每667m2产夏茭（水壳茭）2000kg左右,秋茭产750～1000kg,年产值5000元以上,纯收入在3000元以上。     

放养浮萍对双季茭白生长和产量的影响

以双季茭白品种梭子茭为材料,就茭白田放养浮萍对茭白植株生长、产量和产值的影响进行了研究.结果表明,茭白田放养浮萍可以明显降低茭白田水温和土温,且放萍茭白田温度上升速度明显低于对照茭白田.放养浮萍能够显著促进茭白植株的生长,增加有效分蘖数,降低孕茭高度,提早采茭时间,并大幅度提高茭白的产量和产值.     

双季茭白夏茭大棚高效栽培技术

阐述了大棚栽培茭白的优势,总结了双季茭白夏茭大棚高产栽培技术,以为茭白的大棚设施栽培提供参考。     

茭白种质资源农艺性状综合鉴定与评价

对来自浙江省内外各茭区33份茭白种质资源在余姚河姆渡连续3年进行了田间观测和室内分析，鉴定农艺性状并作综合评价。从这些茭白种质中筛选出适应河姆渡生态条件、综合性状好的材料8份，其中单季茭4份：金华冷水茭、余茭3号、北京茭、本地象牙茭；双季茭4份：浙991、浙大茭白、河姆渡双季茭、浙茭2号。     

茭白栽培管理技术

一、品种 茭白种植品种较多,可分为单季茭和双季茭两大类,单季茭又称一熟茭,一般在露白间采收,种植一次只收一熟,品种有寒头茭、象牙茭、一点红等.双季茭又称两熟茭,种植一次可采收两熟.第一熟在当年秋季采收的称新茭(也称秋茭、米茭);第二熟在翌年夏季采收的称老茭(也称夏茭、麦茭).品种有小蜡台(早熟品种)、中蜡台(早中熟品种)、中介种(中熟品种)、黄梅茭及芋子茭(晚熟种).     

茭白无公害栽培技术要点

茭白,又名茭笋,为禾本科多年生水生宿根沼泽草本植物。茭白采收期为5～6月和9～10月,对调节春淡和秋淡,增加上市花色品种有着重要作用。一般单季亩产量1200～2000kg,单季茭白和双季茭白中的夏、秋茭兼用型均宜春季4月初定植。     

茭白浙茭2号、八月茭对重金属铅镉汞的吸收规律

试验以茭白的单季茭品种八月茭和双季茭品种浙茭2号为材料,研究茭白对土壤中重金属Pb、Cd、Hg的吸收规律,以及造成茭白超标的土壤重金属限值。采用大棚盆栽方法,通过重金属Pb、Cd、Hg不同水平栽培试验,分析检测茭白中重金属含量。结果表明,在试验条件下,茭白中重金属含量与其在土壤中含量呈较强的正相关性,对土壤中重金属元素吸附强度的顺序为HgPbCd,Cd在2个茭白品种的样品中均未检测到;且2个茭白品种对土壤重金属吸收积累有差异,八月茭对重金属Hg的富集强度大于浙茭2号;Pb、Hg致使茭白污染超标的土壤限值分别为1 053.57 mg·kg~(-1)和0.08 mg·kg~(-1)。     

二熟茭白高产栽培

二熟茭白高产栽培四川内江市东兴区伏龙乡华香，陈玲茭白又称茭瓜、高笋，是一种水生蔬菜，以洁白肥大的嫩茎供食。它肉质松软、柔嫩，味道鲜美，营养价值高。二熟茭白即双季茭，栽植后可采收两次，一次在当年“秋分”至“霜降”称为秋茭；另一次在来年“立夏”至“夏至”...     

不同灌溉方式对双季茭白(秋茭)生长和产量的影响

为了明确双季茭白(秋茭)的节水灌溉技术,采用不同生育期不同灌溉水位相结合的4种灌溉处理方式,即处理Ⅰ:分蘖前中期、分蘖后期、孕茭期和采收期的水位分别为4~5,1~2,8~9和1~2 cm;处理Ⅱ:4~5,4~5,14~15和4~5 cm;处理Ⅲ:8~9,4~5,14~15和4~5 cm;处理Ⅳ(对照):14~15,8~9,19~20和8~9 cm,比较研究了这4种灌溉方式对双季茭白(秋茭)生长和产量的影响。结果表明,处理Ⅰ,Ⅱ和Ⅲ的株高明显低于处理Ⅳ,分蘖数则明显多于处理Ⅳ,前3个处理间的株高、分蘖数差异不显著。4个处理间的壳茭重、净茭重差异不显著,但3个节水灌溉处理的净茭长度和宽度明显较大。处理Ⅱ和Ⅲ的产量比处理Ⅳ分别增加0.79%和3.87%,处理Ⅰ的产量略低于处理Ⅳ。本研究表明,与传统灌溉方式(处理Ⅳ)相比,在茭白植株分蘖期、孕茭期和采收期分别减少30%~50%的灌溉水量,可以明显降低茭白植株的株高,增加分蘖数与茭白产量。据此,提出的双季茭白(秋茭)节水灌溉技术是可行的,并可节水30%~50%。     

如何栽培双季茭白

茭白又称茭笋,是一种营养价值较高的特色蔬菜,它肉质细嫩、纤维少、风味佳,既可做成各种菜肴,又可作药用。双季茭白上市正值春秋淡季,因此,种值双季茭白具有很好的经济效益和社会效益。我县2001年稻田改制种植双季茭白280公顷,比2000年增加146公顷。其产品一半就