白灵茹无公害栽培法

白灵菇又名自灵侧耳、白阿魏蘑,因朵形肥大,柄粗盖厚,颜色洁白,形似灵芝而得名。白灵菇为刺芹侧耳的白色变种,通体雪白,质地细腻,菇体肥大,风味极佳。白灵菇含粗蛋白质14．7％,并富含维生素、膳食纤维和多种有益人体健康的矿物元素、真菌多糖。所含真菌多糖能增强人体免疫功能,调节人体生理平衡,故白灵菇被人玉们誉为“神菇”。     

白灵茹无公害栽培法

白灵菇又名自灵侧耳、白阿魏蘑，因朵形肥大，柄粗盖厚，颜色洁白，形似灵芝而得名。白灵菇为刺芹侧耳的白色变种，通体雪白，质地细腻，菇体肥大，风味极佳。白灵菇含粗蛋白质14．7％，并富含维生素、膳食纤维和多种有益人体健康的矿物元素、真菌多糖。所含真菌多糖能增强人体免疫功能，调节人体生理平衡，故白灵菇被人玉们誉为“神菇”。     

白灵菇无公害栽培法

白灵菇又名白灵侧耳、白阿魏蘑,因其朵形肥大,柄粗盖厚,颜色洁白,形似灵芝而得名。白灵菇为刺芹侧耳的白色变种,通体雪白,质地细腻,菇体肥大,风味极佳。白灵菇含蛋白质14.7%,并富含维生素、食用纤维和多种有益人体健康的矿物元素、真菌多糖。其所含真菌多糖能增强人体免疫功能,     

白灵菇高产栽培技术

白灵菇(Pleurotus nebrodensis)又称白阿魏菇，是刺芹侧耳的白色变种。菇体肥大洁白，营养丰富，味鲜美，口感特佳，蛋白质含量高达14．7％，含氨基酸达18种，并含有丰富的VD及多种矿质元素和微量元素。特别是白灵菇富含的真菌多糖等活性物质，具有增强人体免疫力，调节人体生理平衡的作用，产     

白灵菇优质高产栽培技术

正白灵菇又名白阿魏蘑、刺芹侧耳、翅鲍菇等,在分类学上隶属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。是一种食、药两用的大型真菌。白灵菇菇体肥大,盖厚柄粗,颜色洁白,肉嫩可口,味鲜美,具有丰富的营养价值,可调节人体生理平衡、增强人体免疫功能,有消积、杀虫、镇咳、消炎、防治妇科肿瘤等功效,是一种天然保健食品。白灵菇子实体由营养器官—菌丝体和繁殖器官—子实体两大部分组成。白灵菇子实体单生或丛生,侧耳状。有菌盖、菌柄、菌     

白灵菇高产栽培枝术

白灵菇(Pleurotus nebrodensis)又称白阿魏菇,是刺芹侧耳的白色变种.菇体肥大洁白,营养丰富,味鲜美,口感特佳,蛋白质含量高达14.7%,含氨基酸达18种,并含有丰富的VD及多种矿质元素和微量元素.特别是白灵菇富含的真菌多糖等活性物质,具有增强人体免疫力,调节人体生理平衡的作用,产品在国内外市场十分畅销,是目前具有发展前途的珍稀特种食用菌类.     

食用菌珍稀新品——白灵菇

白灵菇又名天山神菇，是近几年人工培植驯化成功的一种珍稀食用菌，其菇体肥大，盖厚柄粗，色泽洁白，质嫩味美，营养丰富，是一种食用及药用价值都很高的大型真菌。据国家食品质量监督中心检测，白灵菇含蛋白质 14.7％，碳水化合物 43.2％，脂肪 4.3％，粗纤维 15.4％，灰分 4.8％，每克白灵菇含多糖 190毫克，另外白灵菇还富含维生素 C和丰富的钾、钠、锌、硒等矿物质元素。人体所必需的八种氨基酸含量齐全，为平菇的 2－ 3倍。白灵菇含有的多糖等活性物质具有调节人体生理平衡，增强人体免疫功能的作用，并且对腹部肿块、肝腺肿大有治疗作用。 白灵菇适应性强，生产周期短，栽培技术较为简单，而且它含水量低，不易破碎，不易变质，耐远距离运输，适于鲜销。市场上白灵菇呈现出供不应求的局面，每公斤白灵菇的袋料成本不过 2.5元，投入产出比十分惊人。 白灵菇属珍稀菇种，目前市场供应量较少，是一种极具开发前景的食用菌新秀。现将其栽培技术简介如下：     

天山神菇 白灵菇

<正>白灵菇又名翅鲍菇、阿魏侧耳、白灵芝,被誉为"天山神菇",原产于气候干燥的新疆维吾尔族自治区戈壁沙漠上,是一种珍稀的药、食兼用的大型食用真菌。因为生长于药用植物"阿魏"的根部,因此具有与阿魏同样的功效并且富含稀有元素。白灵菇子实体不但洁白清亮、菌肥肉厚、肉质致密细腻、香味浓郁,而且营养丰富。白灵菇含有18种氨基酸,其中人体必需的8     

白灵菇的制种技术

白灵菇又称白阿魏菇，是制芹侧耳的白色变种。茹种肥大洁白．营养丰富，菌肉肥厚，质地细腻，味鲜美，口感极佳．并富含蛋白质、多种维生素、矿物质元素及微量元素、以及人体必需氯基酸．还有真菌多糖等活性物质，是一种深受广大消费者青睐的、有很高价值的保健品和高品位的食用菌．也是目前具有发展前途的珍稀菌类。     

白灵菇无公害标准化栽培技术

白灵菇(Pleurotus nebrodensis)又名白灵侧耳、白阿魏蘑、白阿魏菇、白阿魏侧耳、翅鲍菇、天山神菇、西天灵菇等,属担子菌亚门,层菌纲,侧耳科,侧耳属,是近年来大面积商业化栽培的一种食用菌新品种.其菇体肥大,颜色洁白,菌肉细腻,质地脆嫩,味美可口,营养丰富,被誉为侧耳属中最具开发潜力的食用菌,是我国独有的一个珍稀食用菌品种,具有较高的栽培推广价值.几年来,笔者参照有关标准,在可利用面积250 m2的塑料大棚内开展白灵菇无公害标准化栽培技术的研究,成效显著,生产的白灵菇菇形外观质量好,畸形菇率仅3%～4%,生物转化率高达85%～98%,可采收2～3潮菇,每棚纯利润6 000多元.现将其无公害标准化栽培要点总结如下.     

白灵菇与杏鲍菇蛋白质的营养评价

白灵菇又名白阿魏菇、白阿魏蘑、阿魏侧耳.其菇体肥大洁白,味道鲜美,风味独特.杏鲍菇别名刺芹侧耳,具有菌肉肥厚、质地脆嫩、口感极佳的特点,其口味兼具杏仁香味和鲍鱼风味,非常适合食用.白灵菇和杏鲍菇是近年来逐渐发展起来的食用菌新秀,在我国人工栽培规模日益扩大.     

河南省白灵菇栽培现状与发展前景

1河南省白灵菇栽培现状1．1发展迅猛白灵菇是近年来新开发的一个珍稀菇种,它是白灵侧耳的商品名,是1997年3月在北京召开的阿魏菇栽培技术研讨会上,中国科学院卯晓岚先生推荐的,现已被广泛使用。1999年秋引入我省。白灵菇由于菇体肥大,颜色洁白,菌肉细腻,口感爽滑,极似鲍鱼,深受     

白灵菇的生物学特性及优质高产袋栽技术

白灵菇属白阿魏蘑(Pleurotus nebrodensis)的系列 种,又名刺芹侧耳白色变种。其菇体肥大洁白,口感细腻, 昧如鲍鱼,有“素鲍鱼”、“草原上的牛肝菌”、“天山神菇” 的美称。外国人称其为蚝菇王。我国中医认为,它还有消 积、杀虫、镇咳、消炎及防治妇科肿瘤等功效。总之白灵菇     

白灵菇高产栽培技术

一、概述 白灵菇是一种具有很高营养价值的食用菌,又名阿魏菇,是刺芹侧耳的白色变种。野生白灵菇主要分布在中亚地区,近年来,人工开始驯化,其色泽洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芳香,味道脆嫩鲜美而且营养丰富,蛋白质含量高达14．7%。含10多种人体必须的氨基酸．并含有丰富的维生素D及多种矿质元素和微量元素,特别是白灵菇富含真菌多糖等活性物质,具有增强人体免疫力、调节人体生理平衡的作用,     

北方日光温室白灵菇栽培技术

白灵菇又名阿魏菇、天山神菇,属珍稀菌种之一。因其菇色洁白,故称白灵菇,隶属于侧耳科、侧耳属。其子实体洁白清亮、菌肉肥厚,质地细腻、脆嫩可口,而且营养丰富,具有医疗保健作用。据国家食品质量检验中心化验,白灵菇蛋白质含量高达     

白灵菇菌丝生长特性及发菌期管理技术

白灵菇是一种名贵食用菌。研究发现，白灵菇蛋白质含量高达14．7％，含有17种氨基酸，其中，人体所必需的氨基酸含量占总氨基酸含量的43．4％，此外还富含真菌多糖、食用纤维和各种微量元素，具有很高的食用和保健价值，故有“西天白灵芝”和“天山神菇”之美誉。     

白灵菇市场前景看好

白灵菇又称白灵侧耳,是近年来大面积进行商业性栽培成功的一种食用菌新品种.其菇体肥大、颜色洁白、菌肉细腻、质地脆嫩、久炖不绵、清爽滑润、味美可口、营养丰富,投放市场后深受人们的青睐.     

秀珍菇特性及高产优质栽培技术

<正> 秀珍菇,又名袖珍菇、黄白侧耳、环柄斗菇、姬平菇和小平菇等,隶属担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。其子实体单生或丛生,朵小形美,菇盖直径1～3厘米,有浅灰色和乳白色两种,菇柄粗壮,长2～3厘米,中实、色白。秀珍菇质地脆嫩,清甜爽口,且富含蛋白质、脂肪、真菌多糖、维生素及微量元素。并含有人体所需的8种氨基酸,营养十分丰富且有保健功能。因此成为近年来新兴的菌中新秀,时尚珍菇,颇受市场欢迎。 一、生长发育理化条件 根据秀珍菇生物学特性其所需的生理生化条件要求如下。     

白灵菇高产栽培技术

白灵菇又名白阿魏菇,是近年来发展起来的珍稀食用菌品种之一,它菇质细腻、脆嫩,有＂素鲍鱼＂之称,具有较高的营养价值和保健价值。据国家食品质量监督检验中心测试,白灵菇含蛋白质14．7％,碳水化合物43．2％,真菌多糖19％,脂肪4．3％,粗纤维15．4％,灰分4．8％,其真菌多糖具有提高免疫力,抗肿瘤的作用。目前,白灵菇产品越来越受到国内外消费者的青睐,白灵菇的栽培面积因此也越来越大。笔者将多年来积累的白灵菇栽培技术介绍如下：     

瓜茬地栽培草菇效益高

白灵菇是白阿魏菇的系列种.也可称之为刺芹侧耳的另一变种.是一种食药价值很高的大型真菌.其菇体色泽洁白,肉质细腻,味道鲜美,是近些年发展起来的珍稀食用菌新品种之一.