空心菜高产高效栽培技术

空心菜别名蕹菜、空筒菜、无心菜、水蕹菜、藤藤菜,生于湿地或者水田中,我国南方和长江流域均有栽培。属旋花科1年生或多年生蔓生植物。空心菜以幼嫩的茎叶供食用。空心菜采收期长,食用部分主要是其嫩茎叶,是夏季主要的绿色蔬菜之一,有绿色和紫色等品种。1营养价值及食用方法1.1食补功效。传统医学认为空心菜具有清热凉血、解毒,以及治便秘、便血、淋虫、痔疮、蛇虫咬伤等功效。     

便秘吃水果,为何越吃越严重

正67岁刘叔,身体健康,有便秘问题。他听说多吃水果通便,就经常多吃水果,但却发现大便不畅的情况反而变多了,这是怎么回事?医生解释,刘叔的情况为功能性便秘,是一种排除器质性病变、查不出明确病因的便秘,是老年人便秘最常见的类型。其常见诱因包括:(1)饮食因素,主要是食物纤维素摄入不足,营养不均衡,"过斋"也会引起便秘;(2)缺乏运     

宿根空心菜早熟高产管理技术

空心菜又名蕹菜,是一种2年生速生型绿叶蔬菜,在我国许多地方都有栽培,是广西各地春夏主要的蔬菜品种之一.空心菜多用种子繁育和老熟茎扦插种植,也可用宿根生产.宿根空心菜早熟、丰产,一般提早上市20天以上,增产15%～30%,是值得大力推广的种植方法.     

不同品种空心菜对重污染土壤砷的吸收累积及其亚细胞分布

采用水泥池小区试验研究了土壤As污染(66.4 mg·kg-1)胁迫对19种空心菜生长、As累积以及As的亚细胞分布的影响。结果表明,各品种空心菜均能生长,但不同品种空心菜生物量及As累积量存在显著差异(P0.05),地上部As含量范围为0.73~191.12 mg·kg-1,均超出食品中污染限量的标准(0.5 mg·kg-1)。台湾白骨柳叶空心菜、泰国白梗柳叶空心菜、油青空心菜3个品种为相对低累积品种;台湾大叶白骨空心菜、菜农D-95空心菜、港种青绿梗叶空心菜、泰国竹叶空心菜4个品种为相对高累积品种。19个品种空心菜亚细胞中固持As含量大小顺序为胞质(49.06%~77.44%)细胞器(19.90%~46.82%)细胞壁(2.22%~16.73%)。     

空心菜种植方法及病虫害防治措施

空心菜,原名雍菜,又名藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜,开白色喇叭状花其梗中心是空的,故称"空心菜"。中国南方普遍栽培的一种蔬菜。     

春季牛消化系统两种疾病的防治

<正>春季家畜消化系统分泌机能降低,胃肠蠕动减弱,容易发生疾病,而牛的发病率相对较高。春季牛的消化系统疾病主要是便秘和前胃弛缓。1便秘1.1病因牛便秘是肠道内容物移送时间延长或完全滞留,水分被吸收,阻塞肠道而发生的一种常见的内科疾病。长期饲喂大量玉米秸、豆秸、稻草、花生秸等粗饲料,使肠道负担过重,是牛在春季发生便秘的重要因素。这些富含纤维素的粗饲料进入到肠道后,先引起肠道兴奋性刺激,随     

南方空心菜叶、茎、根的重金属含量调查及评价

空心菜是我国南方普遍种植的一种蔬菜,以其营养价值高,生长周期短等优势普遍得到广大消费者和农户的青睐。然而近些年来,由于工业的迅猛发展,重金属污染问题已经越来越严重,尤其叶菜类蔬菜更容易受到污染。文章选择南方具有代表性的蔬菜—空心菜作为供试品种,分别对空心菜的叶、茎和根的重金属含量进行调查分析,以期为农业生产、消费者消费提供参考。     

高氯酸盐与铅复合污染对8种空心菜幼苗生长的影响

通过室内滤纸法试验研究发现,Cl O-4、Pb及其复合污染对8个品种空心菜(Ipomoea aquatica Forsskal)幼苗根长、芽长以及鲜重的影响总体呈现出低浓度促进、高浓度抑制的规律,对空心菜幼苗根部的抑制效果最为明显,其中泰国空心菜和香港纯白大叶空心菜在Cl O-4和Pb复合污染下的根长分别仅为对照组的31.66%和38.64%。Cl O-4和Pb复合污染对空心菜的抑制效果因空心菜品种、污染物的类型、浓度及其组合的不同而不同,且呈现出复杂的交互作用,多数空心菜品种在低浓度(1 mg·L-1的Cl O-4+5 mg·L-1的Pb)和中浓度(20 mg·L-1的Cl O-4+50 mg·L-1的Pb)的复合条件下的交互作用类型表现为协同作用,而在高浓度(200 mg·L-1的Cl O-4+500 mg·L-1的Pb)的复合条件下则主要表现为拮抗作用。空心菜对Cl O-4、Pb及其复合污染的耐性都存在明显的品种差异,其中耐性较强的品种是泰国柳叶空心菜、港种青绿梗竹叶空心菜和金龙白骨柳叶空心菜,耐性较差的品种是泰国空心菜和香港纯白大叶空心菜。     

空心菜的水面浮生栽培

空心菜又称蕹菜,以鲜嫩的茎叶食用,是一种易种好管,速生高产的常食蔬菜。除旱地,水田种植外,还可利用水面浮生栽培,其栽培技术是:一、水面选择空心菜水面浮生栽培场所,宜选择避风向阳,光照条件好,水质没污染的水面栽培,如水     

土壤铅和镉胁迫对空心菜生长及抗氧化酶系统的影响

研究了不同浓度水平的土壤铅(Pb)和镉(Cd)胁迫对空心菜生长及抗氧化酶系统的影响。结果表明:低浓度的Pb胁迫会提高空心菜的生物量,但高浓度胁迫下空心菜的生长受到抑制,在900 mg/kg Pb处理下空心菜生物量仅为对照的32.4%。土壤Cd胁迫下,空心菜的生长受到一定程度的抑制,在7 mg/kg Cd处理下植株生物量为对照的83.6%。空心菜叶片中丙二醛 (MDA)含量随着Pb和Cd浓度的增加而增加,在最高浓度Pb和Cd胁迫下,MDA含量分别比对照提高了12.9%和29.5%,说明Cd对空心菜生长的胁迫作用大于Pb。空心菜叶片中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性均随Pb浓度的增加先上升后下降,说明在低浓度下三种抗氧化酶有较好的协同效应,空心菜表现出较强的自我调节能力。Cd胁迫下,随着处理浓度的增加,空心菜叶片中SOD和CAT的活性也是先上升后下降,而POD的活性变化不明显。     

合理膳食十字经

炎夏季节,空心菜作为一种绿叶菜已纷纷上市,家常菜谱中又添了一鲜蔬,使人们的食欲为之一振. 空心菜,学名蕹菜,别名蓊菜、藤藤菜等,一年生蔓状草本植物.茎柔如藤蔓,叶呈心脏形,色绿.     

适宜平凉种植的蕹菜品种及高产栽培技术

通过５ａ引种试验，蕹菜在平凉试种成功。适宜当地栽培的品种有柳叶空心菜、泰国空心菜和大叶空心菜３种，采用全生育期大棚覆盖栽培可获得较高的经济效益，生产中以一次栽植、全适宜生长期采收侧枝的方式较好。根据平凉的自然条件，对育苗、采收期前后田间管理、施肥、病虫害防治等技术进行了介绍。     

甘薯食品的多方位开发增值

甘薯块根和茎叶不仅富含淀粉、纤维素和蛋白质;而且是维生素A、B、C的重要来源.每100g块根和茎叶中分别含维生素C30mg和100ng.红心甘薯块根中富含维生素A源(胡萝卜素2～25mg/100g块根),茎叶中维生素A的含量与空心菜(蕹菜)相当.甘薯中还含有维生素B_1、B_6、铁、钙、烟碱酸、叶酸等.甘薯中植物纤维素的含量相当高(3.9～5.9%),有助于促进排泄和预防便秘.每100g块根的热量为355J左右,热量不高,可作为低热量食物.因此,无论是发展中国家还是发达国家,均将甘薯产品列入日常饮食.在我国,甘薯除蒸煮、烘烤食用和加工传统食品外,从80年代中期起,甘薯食品的研制和生产得到较快的发展,加工的产品种类和数量不断增加,质量亦不断提高.本文主要介绍国内外甘薯食品加工的种类和主要食品的工艺流程.     

寿桃

为什么用桃祝寿，称为寿桃，这首先得从桃本身来说起．作为水果甜、鲜、纤维素含量高，含有维生素E，这是抗氧化抗衰老的。果糖有滋补强身的作用，特别是纤维素对老人的常见病如动脉硬化，便秘都有好处。民间早有“桃养人”和“宁吃鲜桃一口，不吃烂杏一筐”的谚语。     

生态浮床改善水源地水质的可行性分析

生态浮床技术是常用于改善和修复受污染水体的一种手段。该试验在自主研发的景观型生态浮床上种植香根草、美人蕉、梭鱼草和空心菜对泉州山美水库水质进行修复。结果表明,4种植物均能适应山美水库水体环境,其中香根草的氮磷移除能力最高,而空心菜的移除能力最低,美人蕉和梭鱼草的移除能力差别不大。     

空心菜及栽培要点

空心菜学名蕹菜,又称竹叶菜、藤菜、通菜,属旋花科1年生或多年生蔓生植物。空心菜以幼嫩的茎叶供食用。空心菜采收期长,是夏季生长的叶菜,能弥补辽宁夏季少叶菜多果菜的市场结构。空心菜从叶腋抽生嫩梢的分枝能力很强,可多次采摘,不受高温、暴雨的限制。     

空心菜栽培技术

空心菜又名蕹菜、瓮菜。鲜嫩青绿的空心菜清香淡雅,滑脆爽口,容易消化,且营养价值较高。其主要栽培技术如下： 一、播种期选择：空心菜露地栽培从春到夏都可进行,若根据市场需要在温室、大棚、小棚中栽培可实现周年生产,随时供应市场。     

大棚空心菜优质丰产栽培

正空心菜,原名蕹菜,又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜,开白色喇叭状花,其梗中心是空的,故称"空心菜"。1.对环境条件的要求空心菜性喜高温多湿环境。种子萌发需15℃以上;种藤腋芽萌发初期须保持在30℃以上,这样出芽才能迅速整齐;蔓叶生长适温为25~30℃,温度较高,蔓叶生长旺盛,采摘间隔时间愈短。空心菜能耐35~40℃高温;15℃以下蔓叶生长缓慢,10℃以下蔓叶停止生长,遇霜茎叶即枯死。种藤     

巧治便秘

引起便秘的原因很多 ,但主要是以神经性痉挛及饮食调配不当引起的。对不同原因引起的便秘应采取不同的措施。由于神经系统功能失调 ,肠壁交感神经功能亢进 ,使肠壁痉挛 ,肌肉紧张并过分收缩 ,而致肠腔狭窄 ,大便难于通过 ,这种类型使病人有阵发性腹痛症状 ,部位不固定 ,鼓肠 ,里急后重感觉 ,便干色墨 ,形小而类似羊粪。此类便秘宜采用无纤维的少渣半流质饮食 ,如症状好转后可改为少渣软饭 ,禁用任何强刺激性食品 ,如浓茶、咖啡、香料等 ,多喝开水 ,保持肠道粪便中的水分 ,使大便软易于排出。另一种便秘是由于膳食中长期缺乏含纤维素的食物如…     

不同水生植物对温室大棚鳝池水质指标的影响

为了优化黄鳝生态养殖条件,监测了菹草、空心菜与水葫芦3种不同水生植物对温室鳝池水质理化指标以及浮游动植物量的变化.结果表明,水生植物能有效起到遮阳降温的作用;水体的pH均呈下降趋势,下降幅度大小依次为空心菜、水葫芦、空白对照、菹草;平均溶解氧含量大小依次为空心菜、水葫芦、菹草、空白对照;同时,水生植物种殖可有效抑制浮游动植物的生长.