魔芋贮藏5法

秋末冬初,正是魔芋收获时节。魔芋收挖后,对来不及加工的商品芋和来年用的种芋都要及时贮藏,以防腐烂。魔芋抗低温能力比芋头、红薯都强,但不耐零度以下低温。贮藏温度宜控制在8～10℃,空气相对湿度控制在70%～80%,要求通风透气。     

魔芋贮藏期失水率研究

魔芋在采收后除了商品芋立即出售外,留作种芋的都要贮藏4～5个月,在此期间,魔芋的水分逐步挥发,失水率与时间成正比关系,且失水率的高低与种芋的大小关系密切,种芋越小失水率越低,种芋越大失水率越高,贮藏5个月后,失水率均达20.0%以上。     

陕南山区魔芋种芋安全越冬贮藏技术

魔芋为自然界唯一富含葡甘聚糖的重要经济植物。安康市魔芋产业经过多年发展,现已成为区域特色循环支柱产业和中高贫困山区群众脱贫致富奔小康的重要项目,以安康为主的陕南山区已成为全国4大魔芋种植区。当前我国及安康市魔芋种植存在的主要问题是种芋缺乏和病害严重。种芋短缺除了种芋繁育速度慢以外,就是魔芋种芋越冬休眠时间长达4个月以上,长期贮藏加之种芋含水量高,在贮藏过程中烂种较为普遍,造成了种芋总量满足不了生产需求。因此,种芋贮藏非常重要,关系到减少损失和确保生产发展。根据多年开展种芋贮藏技术研究与推广的经验,总结出陕南山区魔芋种芋贮藏技术要点。     

魔芋种芋贮藏技术

魔芋是一种高产经济作物,一般单产在37.5t/hm^2以上,目前已成为山区农民增收致富的朝阳产业。魔芋种植需种量较大,其种芋费用在生产成本中所占比例较高，为保证次年魔芋生产要进行大量的种芋贮藏，而且种芋贮藏的管理质量直接影响到第二年魔芋的产量和质量，所以掌握好魔芋种芋的贮藏技术非常重要。     

魔芋种芋贮藏技术

魔芋是一种高产经济作物,一般亩产量在2 5吨以上,目前已成为山区农民增收致富的朝阳产业.魔芋种植需种量较大,其种芋费用在生产成本中所占比例较高,为保证次年魔芋生产要进行大量的种芋贮藏,而且种芋贮藏的管理质量直接影响到第2年魔芋的产量和质量,所以掌握好魔芋种芋的贮藏技术非常重要.现将其贮藏技术介绍如下,以供参考.     

疣柄魔芋叶柄和芋头叶柄采后生理生化变化研究

【目的】为延长疣柄魔芋叶柄和芋头叶柄采后保鲜期,对疣柄魔芋叶柄和芋头叶柄采后的生理生 化变化进行初步研究。【方法】通过监测贮藏过程中芋柄中的水分含量、呼吸强度、糖类和粗纤维含量的变化, 探讨魔芋叶柄和芋头叶柄在不同温度及添加保鲜剂条件下品质变化规律。【结果】疣柄魔芋叶柄和芋头叶柄在 室温条件下储藏时间分别为 12、14 d;4℃条件下储藏时间分别可达 25、29 d;添加保鲜剂在室温条件下的贮藏 时间均为 13 d。整个贮藏过程中,芋柄的呼吸强度在 0.015 mg/kg·h 上下波动,魔芋叶柄和芋头叶柄的初始含 水量分别为 93.63%、93.77%,室温条件下贮藏结束时魔芋叶柄和芋头叶柄的含水量分别为 87.19%、86.29%;4℃ 条件下贮藏结束时魔芋叶柄和芋头叶柄的含水量分别为 92.15%、93.00%。4 ℃和室温条件对呼吸强度没有显著 影响;4℃条件能显著延缓芋柄在整个贮藏期水分的损失;4℃和添加保鲜剂在贮藏前期对还原糖、总糖和粗纤 维含量影响较大,对贮藏后期品质变化影响较小。【结论】保鲜剂仅能在一定程度上延缓贮藏过程中疣柄魔芋 叶柄和芋头叶柄中营养物质的变化,延长保鲜期的效果不明显,而在低温环境中贮存,水分损失和品质劣变缓慢, 能有效延长保质期,是一种比较适宜的贮存方式。     

魔芋种芋大规模室内架藏技术研究

宜昌市在发展规模化魔芋生产基地和魔芋种繁基地之初,都遇到了种芋大规模贮藏较为困难的突出问题。为此,该文对魔芋种芋室内架藏技术进行总结,以指导相关企业和基地进行大规模室内架藏。     

魔芋种芋大规模室内架藏技术研究

宜昌市在发展规模化魔芋生产基地和魔芋种繁基地之初,都遇到了种芋大规模贮藏较为困难的突出问题。为此,该文对魔芋种芋室内架藏技术进行总结,以指导相关企业和基地进行大规模室内架藏。     

不同材料冬季贮藏魔芋原原种比较研究

[目的]寻找冬季魔芋原原种安全贮藏的最佳材料。[方法]以当年收挖的魔芋原原种为试验对象,采用干沙、膨胀珍珠岩、牛皮纸包裹温箱贮藏3种不同的材料贮藏对比试验,通过对失水率、种芋新鲜程度、主芽萌动程度、病害发生率进行统计来考察不同材料贮藏对魔芋原原种冬季贮藏的影响。[结果]干沙贮藏的原原种外观新鲜、主芽健壮、颜色粉红、无病害、失水率12.7%,是魔芋原原种冬季安全贮藏的最适合材料。牛皮纸温箱贮藏法由于温度、湿度控制比较好,所以在失水率、种芋新鲜程度、主芽萌动程度、病害发生率诸方面表现较平均,如果有温箱等条件,也是可以采用的贮藏方法。[结论]研究表明,魔芋原原种冬季最佳贮藏材料是干沙,可以广泛推广应用。     

安康市魔芋种芋越冬贮藏技术

过去安康农户在魔芋生产中,由于自行留种技术不过关,大量种芋常常需要从南方魔芋生产基地调运,不但成本高,而且长途运输种芋损失大,病虫害感染严重。开展魔芋种芋本地留种,科学应用魔芋种芋越冬贮藏技术,为魔芋生产提供本地健康优质的种芋,对促进安康魔芋产业持续健康发展,具有十分重要的意义。     

魔芋种芋越冬贮藏技术探讨

魔芋因其在食品工业、医药工业、化学工业等的广泛用途,已成为20世纪的新兴产业和21世纪的朝阳产业。魔芋是昭通市重点发展的高原特色农业产业之一。全市种植面积1.04万hm2。魔芋主要用块茎和根状茎(芋鞭)作种,通常一年一挖或多年一挖,其体积大,皮薄,水分多,组织柔嫩,易受创伤和感染病害,加之留种量大,贮藏比较困难,魔芋种芋一直是限制魔芋产业发展的一大瓶颈。就魔芋种芋的越冬贮藏技术进行探讨,以期推进魔芋产业持续发展。     

秦巴山区魔芋防病药袋研究与开发

魔芋病害防治药袋可直接杀灭所接触的种芋表皮和土壤的病原茵,在留种、保管、搬运、播种直至生长的全过程都能起到药物防治和纸袋保护的双重作用,并利于种芋安全调运和贮藏,避免种芋相互侵染.试验示范结果表明,套药袋播种出苗较对照提早2～3 d,出苗率提高5%以上,发病时间推迟10 d以上,不同生育时期的相对防治效果为45.94%-69.21%.该技术方法简单、使用方便、效果明显,适应贫困山区生产水平,群众易于接受.     

云南省魔芋高产栽培技术

介绍了云南魔芋栽培情况,从地块选择、整地理墒、种芋消毒处理、适时播种、科学施肥、控制水分、病虫草综合防治、采收与贮藏等方面阐述了魔芋的栽培技术,对云南魔芋种植生产具有一定的指导作用。     

魔芋种芋越冬贮藏技术探究

在中高海拔地区开展了魔芋(Amorphophallus konjac)种芋覆草、覆地膜与露地越冬(对照)贮藏技术试验,结果表明,覆地膜方式的种芋才能免遭冻害,基本安全越冬,出苗率最高,达67%。     

武陵山区魔芋软腐病发生规律与防控技术

通过调查武陵山区魔芋软腐病发生规律,分析了绿色防控技术示范过程及效果。结果显示:魔芋软腐病的发病率为40.2%,其中种芋在贮藏期间的发病率为14.2%;软腐病烂种缺蔸率为10.5%,魔芋生长期发病率为15.5%;7月下旬~9月中旬是魔芋软腐病流行期,9月上中旬是魔芋软腐病发病高峰期。魔芋软腐病发生重是由品种抗性、田间菌源、气象因素、贮藏方式、种植模式等因素造成的。通过绿色防控技术大面积示范,绿色防控区魔芋软腐病病株率为5.6%,比常规防控区减少9.9个百分点,防效达63.8%;产量比常规防控区增加15 922 kg/hm~2,产值增加62 095.5元/hm~2,产投比明显高于常规防控区,减少成本投入1 500元/hm~2。从建立无病种芋繁育基地、引进选育抗病魔芋品种和推广魔芋生产的新技术3方面提出了魔芋软腐病防控建议。     

魔芋软腐病的发生及其防治

随着我省魔芋种植面积不断扩大,麾芋软腐病的发生也逐年加剧,病害发生严重时产量损失达30%～50%,严重的达80%以上,甚至绝收,严重影响芋农种植魔芋的积极性及其经济收入。作者结合魔芋生产实际,分析魔芋软腐病的发生规律及为害特点,探索、总结出一套魔芋软腐病的综合防治措施。     

魔芋的收挖与贮藏

鲜魔芋含水分高,易受冻害,其贮藏保鲜工作显得很重要。 一、收挖 魔芋的收挖期以植株倒苗后1个月内,昼夜平均温度在10℃以下,土壤干爽的晴天为最佳收挖期。收挖时要做到轻挖、轻放、轻运,勿损伤表皮。商品芋和种芋要分开存放,以便分类贮藏。收挖的种芋还必须保护好顶芽。     

魔芋种子的采收及越冬贮藏技术

魔芋种芋的适时采收,通过药剂处防治病虫害,及时翻晒种芋,地窖的熏蒸,使种芋得到了有效的安全贮藏,确保大田生产用种,增产增收。     

魔芋种子的采收及越冬贮藏技术

魔芋种芋的适时采收,通过药剂处理防治病虫害,及时翻晒种芋,地窖的熏蒸,使种芋得到了有效的安全贮藏,确保大田生产用种,增产增收。     

魔芋软腐病的发生与综合防治技术

<正>永胜县是魔芋种植老区,每年魔芋种植26 000亩左右,魔芋软腐病是魔芋上的一种主要病害,也是永胜县魔芋种植区危害魔芋的重要病害,尤其在一些连年种植的老区,魔芋软腐病发生更严重,成为影响魔芋生产的主要障碍。发生魔芋软腐病后,一般可造成减产30%左右,严重的可减产70%以上,甚至绝收。1症状特点魔芋软腐病由细菌所致,病菌可随病残体、病块茎在土壤中或贮藏芋种中越冬。感染病菌的田块