寄望大蒜深加工托市

丰收了却难赚到钱 今年5月21日,金乡南店子大蒜交易市场杂交红皮蒜收购价每500克只有1.3元,接近大蒜种植成本区域,而去年此时的价格在2元左右。受鲜蒜上市影响,陈蒜价格从前些天每500克4元钱回落至当前的3.3元。     

山东大蒜价格暴跌

经历了连续几年的好行情后,山东大蒜2007年突然遭遇寒流,蒜价暴跌,蒜农叫苦,蒜商喊痛。 在大蒜主产区山东苍山、金乡等地,蒜和蒜薹价格跌得让人心疼。苍山每500克蒜薹最低价到了0.25元,比2006年低1.2元左右;鲜蒜头每500克0.3元。比2006年低0.6元。     

整个中国陷入“大蒜门”,今天你蒜了吗?

<正>大蒜价格上涨势头堪比房价2008年,河南省中牟的大蒜还让蒜农们赔了5亿,每500克0.4~0.5元的价格听说还让一部分蒜商自杀。现在我可以负责任的告诉那些自杀的蒜商们,他们可以     

整个中国陷入“大蒜门”,今天你蒜了吗?

<正>大蒜价格上涨势头堪比房价2008年,河南省中牟的大蒜还让蒜农们赔了5亿,每500克0.4~0.5元的价格听说还让一部分蒜商自杀。现在我可以负责任的告诉那些自杀的蒜商们,他们可以     

“蒜你狠”、“豆你玩”背后的思考

<正>今年以来,各地几种蔬菜和杂粮的价格不同寻常地上涨。先是前两年每500克才几毛钱的大蒜价格一路飚升,一年间狂涨了十多倍。接踵而至的是绿豆,不到一年的时间,也报出了"天价",每500克跃过12元大关,直逼13元。人们分别戏称大蒜、绿豆价格暴涨现象为"蒜你狠"、"豆你玩"。     

“蒜你狠”、“豆你玩”背后的思考

今年以来,各地几种蔬菜和杂粮价格出乎寻常的上涨。先是前两年每500克才几角钱的大蒜价格一路飚升,一年间狂涨了10多倍。接踵而至的是绿豆,不到一年时间,也报出了＂天价＂,每500克跃过12元大关,直逼13元。网友分别戏称大蒜、绿豆现象叫＂蒜你狠＂、＂豆你玩＂。     

大蒜加工配送 小生意大市场

<正>大蒜是居家必备的调料食品,市场需求量大,但剥蒜皮却很费事,如开一家大蒜加工配送店,生意会很红火。1.投资分析:购1台大蒜自动剥皮机(应能加工蒜米),需1500~2000元;店铺租金500元(不需邻街店面);其他费用约1000元。总投资约需3000元。2.效益分析:按平均每天每家餐馆需用大蒜量7.5~10千克计算,如每天配送50家,每天大蒜用量375~500千克。将1千克大蒜加     

蒜价“风风火火”何时休

正日前,高高的蒜价再次引起市场各方的关注。相关调查显示,老蒜的价格为每千克27.96元,新蒜的价格要低一些,为每千克10.18元。消费者纷纷感慨着为什么大蒜的价格这么高。据悉,自4月份以来,大蒜价格长势迅猛,创历史新高。山东金乡产区5.5厘米的保鲜杂交红蒜一度突破了每千克20元。谈及当前的大蒜价格,国际大蒜贸易网创始人李继锋不免感慨道,这主要是因为2016年产新大蒜的库存量已经很少,只剩下190万余吨,这也是近6年     

多种经营 土地增值

茶陵县虎踞镇高水村老屋组村民谭禾元全家只有1500平方米耕地,每667平方米收入有3700多元。他有什么窍门呢?2002年冬天,他将这些地全部种上大蒜,大蒜苗平均高50厘米,茎粗5厘米,蒜球周长达13厘米～23厘米,重的蒜条每根可达50克。仅种大蒜一项,他就获得收入1950元。     

保粮油,国家新收购政策出台

为确保农民增产增收,促进粮食和农业生产。①全力组织开展主要农产品收购。在东北地区,按照粳稻每500克0.92元、玉米每500克0.75元的价格实行国家临时收储;按照每500克1.85元的价格挂牌收购中央储备大豆。在南方稻谷主产区，按照每500克0．94元的价格收购中、晚籼稻，作为国家临时收储。在油菜主产区，按每500克2．20元的价格向农民收购油菜子，充实食用植物油中央储备。②提高2009年生产的粮食最低收购价格。     

农产品价格涨跌背后 还利于农民才是重点

正近些年,大蒜、猪肉、葱、姜等农产品价格的暴涨暴跌引起了消费者的关注和监管部门的关注。今年3月中下旬以来的蒜价上涨让一些网友直呼:"蒜你狠"又回来了。全国农产品商务信息平台显示,北京市朝阳区一家农副产品批发市场大蒜价格从去年7月每公斤5.61元,年底上涨到每公斤8元多,今年4月大蒜达到最高价格为每公斤11.63元的峰值,之后价格开始回落,6月大蒜价格为每公斤9元。     

棉花 大蒜栽培模式

唐山市丰润区新军屯镇东欢坨原种场2004年种植棉、蒜间作0.4公顷,当年每667米2产大蒜20800头,收入832元,产籽棉275千克,收入1650元,扣除生产成本670元,每667米2获纯效益1812元.     

会讯

自新蒜上市以来，全国各蒜区大蒜收购价格均出现高开低走现象，大蒜收购价一路下滑，从鲜蒜3．4元／千克开磅收购，随着大蒜成熟越来越干，收购价格反而越走越低，山东省金乡红皮大蒜跌破2元／千克的心理价。由于价格下降，目前蒜农交售的不积极，期待更高的价格。据调查，目前大蒜中心产区蒜农销售大蒜的数量不超过产量的20％，多数蒜农认为价格会回升，不应该有如此大的落差；多数蒜商也在观望。还没有进行库存收购。但是在一些地区，蒜农怕价格继续下降，销售较多，有的村出售量已经超过50％。     

大蒜市场近期出现量少价升局面

<正>2010年大蒜出现"蒜你狠"现象,最高价格涨到每公斤10元。此后3年内,曾多次出现大蒜"蒜你贱"现象。近期,大蒜开始出现量少价升的态势,商户见怪不怪。业内人士预计,2014年出现大蒜"蒜你狠"现象的可能性不大,但大蒜价格会稳步小涨。前不久,据河南万邦市场的统计数据显示,大蒜的批发价格由2.4~2.8元/公斤涨到了2.8~3.4元/公斤,而且,年后一     

市场前沿

大蒜价格两年来最高 随着蔬菜大量上市．在多数蔬菜中新蒜价格创下两年来新高．达2．2元／公斤。大蒜价格在2007年此时冲上每公斤2．6元当年最高价后．价格一路回落。到2008年5月达到了当年谷底。均价为每公斤0．30-0．50元。据介绍,此次大蒜价格上涨属于恢复性上涨。2007到2008年大蒜丰收,价格低廉．造成蒜农严重亏损,使得2009年新蒜种植面积大幅减少,由于上市量减少．其价格逐渐走高,最终高于去年同期。     

糖蒜加工技术

方法一:选紫皮大蒜,去掉毛根,留蒜梗1.5厘米长,剥去外皮,洗净。每100千克大蒜配用食盐、清水各3千克。入缸时一层蒜一层盐,洒清水少许。为便于倒缸,大蒜入缸的当天晚上往缸内续水,水面与蒜面齐平。续水     

农副产品部分小幅上涨 总体价格平稳

从肉、禽类市场运行情况看,牛肉统货、羊肉价格近期略有上涨,分别由每500克18.80元、32.40元,上涨为19.60元、33.00元,禽类价格相对平稳。专家预测,今后一段时间内,肉、禽类价格可能将会基本保持平稳。粮食市场:大米价格略涨,其他粮食供求关系平衡,价格保持平稳。其中:大米价格由每500克2.30元,上涨为每500克2.40元。预     

大蒜、西瓜、玉米高效栽培技术

为适应农业产业结构调整．鲁西南大蒜之乡近几年摸索出了一套高效栽培技术．即增加了复种指数．又提高了经济效益．每亩可产干大蒜1500千克、西瓜4000千克、玉米500千克、年平均效益6000-7000元。     

“蒜你狠”变“蒜你惨” 种植户应多元发展

<正>"大蒜价格最近两个月越来越便宜了,现在只要10元/公斤。"广州共和路肉菜市场菜摊摊档主告诉记者,自5月新蒜上市以来,大蒜的价格就一路走低。尤其是在批发环节,大蒜价格下跌则非常明显。全国农产品批发市场价格信息系统显示,今年1月25日,大蒜每公斤价格为13.55元,而9月15日已降至6.19元。还有数据显示,被誉为大蒜价格"风向标"的山东金乡,目前每公斤蒜价为3.4~4.2元。通过上述数据的对比发现,目前大蒜批发价已比今年1月下跌超过了50%。     

市场前沿

大蒜价格两年来最高 随着蔬菜大量上市．在多数蔬菜中新蒜价格创下两年来新高．达2．2元／公斤。大蒜价格在2007年此时冲上每公斤2．6元当年最高价后．价格一路回落。到2008年5月达到了当年谷底。均价为每公斤0．30-0．50元。据介绍，此次大蒜价格上涨属于恢复性上涨。2007到2008年大蒜丰收，价格低廉．造成蒜农严重亏损，使得2009年新蒜种植面积大幅减少，由于上市量减少．其价格逐渐走高，最终高于去年同期。