乡村振兴背景下我国猕猴桃产业技术高质量发展分析

综述了我国猕猴桃生产、消费、贮藏和加工技术现状,系统分析了我国猕猴桃产业技术发展存在的问题并提出了对策建议,以期为我国猕猴桃产业高质量发展提供参考和借鉴。     

软枣猕猴桃的开发利用研究进展

软枣猕猴桃是抗寒树种,资源丰富,品种多样,具有较高的营养和药用价值。为推动软枣猕猴桃产业的发展,加强产品开发,从软枣猕猴桃的资源分布情况、营养价值、药用价值、产品开发等角度概述了目前软枣猕猴桃产品的研究现状,指出软枣猕猴桃产业存在的问题,并提出相应的发展建议。     

四川猕猴桃产业竞争力分析及可持续发展战略研判

猕猴桃是四川省优势特色产业之一,新形势下面临产业盲目扩张、产品结构性过剩、国际贸易壁垒等问题和挑战。应用综合优势比较模型,分析比较四川、陕西、贵州、湖南、湖北、河南等猕猴桃主产省的效率优势指数(EAI)、规模优势指数(SAI)、综合比较优势指数(AAI)。结果表明,近年来四川省猕猴桃EAI、SAI、AAI平均指数分别为0.88、3.32、1.67,并呈上升趋势;结合AHP-SWOT模型解析四川猕猴桃产业的优势、劣势、机遇和挑战,各要素对战略选择影响力由强到弱依次为红肉品种优势、产业规模优势、国内外消费空间、“中新联合实验室”建设（有利于猕猴桃国际化）、种质资源丰富、消费多元化与网络化、猕猴桃产能结构性过剩、溃疡病影响、产品国际竞争力不强、盲目扩张、加工与品牌营销较弱;构建产业发展战略四边形,战略类型方位变量tanθ=0.3281,应采取“开拓战略区实力型方位域”的发展战略。建议明确产业适宜范围,突出地方特色;加强科技协同创新,提升国际竞争力;优化产业结构,积极应对溃疡病。     

21世纪以来世界猕猴桃产业发展以及我国猕猴桃贸易与国际竞争力分析

进入21世纪以来,世界和中国的猕猴桃生产、贸易和竞争力都有了新的变化。本文以世界粮农组织（FAO）数据和相关文献为基础,分析了猕猴桃生产和发展情况以及我国猕猴桃贸易和竞争力。世界猕猴桃的收获面积和产量持续增加,我国猕猴桃产业得到了迅速发展,栽培面积和产量均居世界第一。单产与新西兰相比存在较大的差距。世界和我国猕猴桃的进口和出口呈现平稳增长态势,但是中国猕猴桃进口量和进口额远大于出口量和出口额。中国猕猴桃出口竞争力很差甚至极差水平上,在国际猕猴桃果市场上中国出口猕猴桃果品质中等偏低。针对中国猕猴桃生产和贸易中存在的问题,本文提出了改善中国猕猴桃产业发展和提高国际竞争力的措施。     

贵州山地猕猴桃常规施肥技术规程

根据贵州山地猕猴桃常规施肥存在的有机肥施用量少、养分配比不合理、施肥方式不科学等问题,从技术实用范围、施肥原则、施用肥料、施肥量、施肥时期、施肥比例和施肥方法等方面总结了贵州山地猕猴桃常规施肥技术规程,为猕猴桃种植科学合理施肥提供参考依据。     

猕猴桃果实采后成熟生理与保鲜技术研究进展

猕猴桃是一种营养价值、药用价值和鲜食率极高的高档水果。近年来,猕猴桃产业的发展呈现出几何级数的增长,为此,总结和归纳了近几年猕猴桃果实的采后生理及其果实采后的主要保鲜技术,发现猕猴桃果实的成熟生理指标主要包含果实硬度变化、果实风味及颜色变化、乙烯代谢、成熟过程中的酶活性变化以及内含物含量变化等,果实的采后保鲜技术主要为激素保鲜、化学保鲜以及物理保鲜,这项研究将有利于猕猴桃产业的健康发展。     

"猕猴桃之乡"绿色产业回顾与展望

介绍了"中国猕猴桃之乡"周至县猕猴桃产贮销基本情况,对如何发展猕猴桃产业提出了几点建议.     

Analysis on Overall Buckling Behavior of Stainless Steel Welded I-beams and Design Methods

猕猴桃是一种营养价值很高的水果,属于呼吸跃变型果实,采后极易腐烂。本文综述了猕猴桃果皮、果籽、果肉、皮渣的综合利用现状及目前猕猴桃产品加工过程中减少VC损失和防褐护色关键技术的应用与研究进展,并结合国内外猕猴桃产业的发展状况,展望了猕猴桃果实的加工利用前景。     

猕猴桃采后贮藏保鲜技术研究进展

猕猴桃鲜食率较高,但由于采后易发生病害,引起软化腐烂,极大的缩短了猕猴桃的货架期,因此猕猴桃采后保鲜新技术的开发显得尤为重要.本文概述了近年来猕猴桃采后保鲜技术的分类、特点和作用原理,分析了猕猴桃采后保鲜存在的问题并对未来发展趋势进行了展望,以期为猕猴桃产业的稳定发展提供参考.     

猕猴桃病害防治中存在的问题及对策

近年来，陕西省猕猴桃栽培发展迅速，沿秦岭北麓的猕猴桃产业带正在形成。种植猕猴桃效益显著（一般在5000～10000元，亩），然而笔者在生产中也发现一些问题，主要是不少果农缺乏科学防治病害知识，结果导致猕猴桃果园黄化病、褐斑病、溃疡病愈来愈重，严重影响了猕猴桃产业的健康发展。     

浅析贵州茶叶加工业与国内外比较的现状及发展对策建议

浅析了贵州茶叶加工业与国内外比较的现状、存在问题、茶叶产业发展优势和加工生产潜力，提出了贵州茶叶加工业发展的对策建议和主要措施，通过确立发展目标和规划，建立优势区域原料生产基地和地方特色茶产业，以达到加快发展贵州茶叶加工业的目的。     

贵州茶叶加工业与国内外比较的现状及发展趋势

根据贵州茶叶加工业与国内外比较的现状、存在问题和制约发展的因素,以贵州得天独厚的气候资源优势、生产潜力、良种和品牌为基础。浅析贵州茶叶加工业的发展趋势：认为在“十一五”期间,贵州茶叶栽培面积将稳定增长。加工规模不断扩大;茶叶消费市场需求将持续增长;科学技术的提升将促进茶叶加工业的可持续发展;茶叶深加工是茶产业经济的新增长点;贵州茶叶加工业的发展方向是实现茶叶加工产业化。     

贵州省食用菌产业现状与可持续性发展分析

笔者分析了贵州省食用菌产业特点与产业优势,认为贵州食用菌产业在自然条件、交通条件以及政策条件等方面均具有较大优势;全省食用菌规模逐渐扩大,品牌效应凸显。进一步总结了贵州省食用菌产业存在的问题,即缺乏行业规范,产品结构较为单一,行业人才匮乏。继而提出了贵州省食用菌产业可持续性发展建议,即加大食用菌产业的开发程度,加强科技支撑及专业人才培养,政府统筹,建立行业标准,重视菌渣的综合开发利用,以实现本省食用菌产业的后发赶超和可持续性发展。     

加快贵州茶业发展的思考

本文从研究经济学服务于茶产业出发,阐述贵州茶业发展的栽培历史、发展现状、发展机遇和有利条件。从技术、市场、茶叶需求、发展战略方面进行认识,分析了贵州茶产业出现的非均衡发展态势,为贵州茶业今后几年拟进行的跨越式发展,寻求科学的理论依据和发展思路：一是需要解决好“三农”问题;二是实行非均衡发展战略;三是以市场为导向。实行茶业产业化经营;四是形成开放系统加速物质、能量和信息交换;五是通过政策调整和制度创新建立有效的运行机制;六是依靠科技。促进茶业可持续发展。     

贵州茶树遗传资源的多样性和创新利用

贵州茶树遗传资源丰富，茶树品种地域特征明显。本文全面介绍了贵州茶树资源创新利用的现状，指出保护茶树遗传资源的多样性，积极开展茶树资源的创新与利用研究，实现贵州茶业可持续发展。     

果实膨大剂对陕西省猕猴桃产业负效应的调查分析

使用膨大剂处理猕猴桃幼果,能使果实体积显著增大而增产.但同时造成果实外观畸变不雅、风味变酸、果肉绿色减褪、硬度下降易软化、抗病性降低易腐烂、果实不耐贮藏、削弱树势造成大小年、潜伏食品质量安全问题等负效应,滥用膨大剂已对陕西省猕猴桃产业带来灾难性后果.     

从利益相关者理论探讨贵州乡村旅游的发展

本文主要探讨以民族村寨为主要资源依托的贵州省在开展乡村旅游中如何实现相关利益者的共存,从而实现贵州乡村旅游的有序发展。     

Investigation on the Planting of Traditional Chinese Medicines in Guizhou Province

To promote the sustainable development of Traditional Chinese Medicine industry in Guizhou Province,and to effectively improve the agricultural planting benefit,the 2012 annual planting survey of Traditional Chinese Medicine was carried out; and analysis was conducted from the three aspects of the total area,yield and output value. The results showed that the total area,yield and output value of planted Traditional Chinese Medicines and wild plants conservation reached 267 918. 1 hm2,1 034 610 t and 9 092 740 thousand Yuan,respectively.Among the nine cities( prefectures) of Guizhou Province,Zunyi had the maximum values,which indicated that Zunyi had relatively great planting scale of Traditional Chinese Medicines,but the land productivity was low. Therefore,Guizhou Province should focus on improving the yield benefit per unit to increase the peasants' income,and take it as the top priority in the future in the development strategy of Traditional Chinese Medicines in Guizhou Province.     

贵州省辣椒渍涝气象指数保险研究及应用

为促进贵州辣椒渍涝灾害气象指数保险业务的开展,降低农户受渍涝导致的经济损失风险,根据笔者制定出的渍涝等级标准处理贵州省84个国家气象站30年间降水量数据,得出各站点各级渍涝灾害频率,以及各站点的纯保险费率。利用克里金差值绘制出各级渍涝灾害频率分布图以及纯保险费率分布图,可以明显看出受渍涝灾害影响较大的辣椒种植地区主要集中于西南部以及南部部分区域;受渍涝灾害影响较小的辣椒种植地区主要在贵州西部、北部以及东部部分区域。纯保险费率较高的地区主要在贵州西南部以及东南部分地区,当免赔额不同时纯保险费率会有较大差距。辣椒渍涝气象指数保险在贵州有着较好的发展前景,不仅可以降低农户受渍涝灾害损失的风险,还能促进贵州辣椒产业持续稳定增长。