黄瓜苦味的发生原因及预防

黄瓜是人们喜爱的蔬菜之一，它含有丰富的维生素A、维生素C及其它对人体有益的矿物质，新鲜黄瓜更是佐餐的佳品。黄瓜瓜内含有适量的苦瓜素，食用后能激发人体免疫功能，有一定的医用价值。然而，在目前的生产实践中，由于栽培管理及黄瓜品种的原因，往往致使黄瓜苦味增加，从而使黄瓜的口感差，降低了其经济效益。     

冬暖棚黄瓜有“六怕”

种植越冬黄瓜效益高，面积逐年增加。但很多菜农在种植过程中，由于对冬暖棚黄瓜生长发育特点知之甚少，管理不规范，造成黄瓜大面积减产，降低了收入。笔结合多年的技术推广经验，总结出冬暖棚黄瓜越冬有“六怕”的特点，现介绍如下：     

夏黄瓜直播技术

夏黄瓜栽培受自然因素制约较多，如苗期遇高温，日照时间长，雌花节位高，瓜的排列稀；后期日照越来越短，气温越来越低，与黄瓜的生长发育所需的环境条件背道而驰，不利于夏黄瓜的生长发育。但由于夏黄瓜生育期短，成本低，只要管理科学，还是能获得较高产值的。     

黄瓜嫁接技术

2003年，我们在胡家农场蔬菜田应用黄瓜嫁接技术，示范种植黄瓜3.3hm^2，取得了较好的效果。现将黄瓜嫁接技术简介如下。     

保护地黄瓜霜霉病的无公害防治

随着我市保护地黄瓜重茬次数的增多，加之生育期栽培管理措施的不当，使保护地黄瓜的多种病害相继发生，造成危害，特别是黄瓜霜霉病的发生最普遍，严重影响黄瓜的产量，一般减产幅度为20％-50％，有的植株刚结瓜就会全株枯死。面对黄瓜生产上存在的问题，我们采用无公害防治技术，     

两种黄瓜接穗嫁接黑籽南瓜的对比试验

黄瓜是广泛种植的蔬菜，但由于黄瓜根系不够发达，抗病性差，耐冷性差，导致黄瓜产量较低。选用根系发达的砧木来嫁接育苗是近几年来新兴的一种育苗方式，因嫁接苗比自根苗有诸多优点，如连作障碍小、抗病性及耐冷性强、促进增产等，现已成为日光温室黄瓜生产的重要技术措施。本试     

提高高寒地区冬春黄瓜嫁接苗成活率的关键技术

高寒地区冬春黄瓜在日光温室内连年种植易产生枯萎病和多种病害，而采取嫁接方法能很好地防止枯萎病等病害发生，并可提高黄瓜的抗寒性和抗旱性。但实践中因黄瓜嫁接后管理跟不上，常常导致嫁接苗成活率低，不仅增加了成本，还延误了生产。现就黄瓜嫁接苗成活率低的原因及如何提高成活率作以分析介绍。     

提高黄瓜嫁接成活率的技术措施

目前，黄瓜嫁接换根的砧木品种通常为黑籽南瓜、南砧1号或拉7-1-4，嫁接后，黄瓜抗寒及抗枯萎病能力增强，吸收水肥能力与营养状况也大为改善。但在现实操作时发现，黄瓜嫁接成活率不高，可从以下几个方面解决这一问题。     

板桥白黄瓜

板桥白黄瓜是甘肃省陇东黄土高原区旱地推广种植的传统农家品种。其品种来源于合水县板桥乡，早在20世纪50年代就有种植，但未能形成规模。1985年笔者开始对混杂退化严重的板桥白黄瓜进行提纯复壮，并对省内外7个白黄瓜进行品种比较试验，2001—2003年多点试验结果表明，板桥白黄瓜表现出产量高、品质优、耐旱性强、性状整齐且稳定、商品性好等特点，综     

深冬季节温室黄瓜落蔓管理方法

近年来，辽南地区冬季日光温室栽培黄瓜，9月中旬育苗，11月初开始采收，12月中旬进入盛瓜期。严冬，为了减轻低温对黄瓜生长的危害，延长主蔓结瓜的时间，可采用落蔓管理的方法。一、落蔓管理的意义每年元旦至春节这段时间里，日照时间较短，而晚上热量的散耗时间较长，加之阴雪天气影响，对黄瓜的营养积累和生长发育造成很大影响。如遇连续降雪，温室内气温有时会降到作物不能忍受的程度。夜间温室内越靠近棚的顶部气温越低，按正常管理，此时黄瓜进入采收盛期，瓜秧大部分顶棚或上部叶片紧贴于棚面。当环境气候恶劣时，棚膜内侧也经常出…     

上海市现代化温室黄瓜规范化栽培技术

品种：上海地区夏季温度高，冬天温度低，光照弱，所以必须选择生长势旺盛、持续结果能力强，耐低温弱光及抗高温，抗病虫害能力强适合上海地区种植的黄瓜品种。目前生产上可选用长黄瓜品种有Dr1～8234，Maffiaha；短黄瓜品种有Printo，Deletstar等无限生长型一代杂种。     

冬暖式大棚黄瓜、甜瓜一年两作高产高效栽培技术

冬暖棚种植黄瓜仅春节前后较短的一段时间价格高，效益好。而冬暖棚种植甜瓜，一般春节后定植，在这之前很长时间棚内空闲，造成人力、物力浪费。实行黄瓜、甜瓜一年两作，（亩）产值比单种黄瓜增加万元以上，纯收入增加0．7万元／（亩）以上。     

塑料大棚春黄瓜浇水管理中存在的问题及解决办法

塑料大棚春黄瓜浇水管理中存在的问题及解决办法０７１００１河北农业大学园艺系高志奎黄瓜具有喜湿怕涝（好气）且耐旱能力差的特点，而且水分多寡还影响着营养生长和生殖生长的速度以及二者间的协调关系。因此，生产中的浇水管理难度较大，特别是新菜区，生产中存在的问...     

黄瓜嫁接成苗注意事项

辽宁省凌源市温室黄瓜苗全部采用嫁接技术生产，总结生产实践经验，笔认为黄瓜嫁接苗管理应注意以下几个问题：     

大棚黄瓜苗期雌花增多技术

黄瓜花芽分花期约在1～10片真叶期。黄瓜的结果习性和雌雄花比例既受品种遗传性制约，也受温度、光照、营养、水分、气体成分等因素的影响，在黄瓜育苗期注重实施促进雌花增多的技术措施，对提早结瓜、增加黄瓜前期和中后期产量有着重要的作用。笔总结其主要技术措施如下：     

早春低温阴雨天温室黄瓜的管理要点

早春低温阴雨天温室黄瓜的管理要点０７５０００张家口市农技站杨志英温室种植冬春茬黄瓜，投资少，产量高，见效快，即可以缓解北方冬春蔬菜供应淡季又可以使农民尽快脱贫致富，但北方地区冬末春初常受冷空气和暖湿气的共同影响形成低温多雨的天气过程，少则三五天，多则...     

大棚黄瓜化瓜的原因及其防治

黄瓜化瓜是当今大棚黄瓜栽培中普遍存在的问题，尤其是生长前期更为突出。如果再加管理不当，一般化瓜率高达6％左右，严重影响黄瓜的产量和产值。     

黄瓜异态苗的矫治

在黄瓜温室栽培过程中，由于苗期管理不当，极易发生病苗、弱苗、伤苗等现象，给生产造成不必要的损失，现就黄瓜异态苗的发生及矫治方法简述如下：     

大棚黄瓜嫁接壮苗培育技术

在大棚黄瓜生产中，由于受管理技术的限制和生产习惯的影响，重茬栽培不可避免，导致许多地区黄瓜枯萎病发生日趋严重，而实行嫁接栽培正是解决这一问题的好办法。现将大棚黄瓜嫁接壮苗培育技术介绍如下：     

大棚黄瓜高产管理新技术

大棚黄瓜高产管理新技术杨有权，杨文铎（吉林省蔬菜花卉研究所）大棚黄瓜栽培的目标是高产量高效益。为实现这一目标，非有个切实可行的管理技术加以保证不可，否则高产量高效益就是一句空话。因此，作物的田间科学管理是高产的前提。其科学管理技术有如下几点：一、土壤...