市场扫描

2月份全国肉蛋市场分析 与上月相比,猪肉批发和去骨统肉零售价格持平;牛肉批发和零售价格略涨;鸡蛋批发和零售价格略降;淡水鱼批发价格小幅下降,零售价格略涨。 肉类 猪肉批发均价为每公斤9.45元,与上月相比持平,比上年同期上涨4.4％;去骨统肉零售均价为每公斤13.7元,与上月相比持平,比上年同期下降4.3％。 牛肉批发均价为每公斤15.18元,比上月和上年同期分别上涨1.3％和7.6％;零售均价为每公斤16.42元,比上月和L年同期分别上涨1.4％和7.5％。牛肉批零差价为每公斤1.24元,批零差率为8.2％,与上月和上年同期相比持平。     

短期国内菜粕市场仍不活跃

近日，国内不少油厂考虑到菜油市场的持续疲软，同时菜粕的需求也比较低迷，正在试图逐步停止压榨菜籽，而国内水产养殖似乎也没有给目前相对低迷的菜粕市场带来太多的利好消息，预计短期国内菜粕市场仍难现活跃行情，具体分析如下。     

2020年3月国内市场主要畜产品与饲料价格分析

3月份,随着新冠肺炎疫情的持续发展,居民对各种肉类需求降低,肉类价格均下降。随着畜产品加工企业复工复产,畜牧养殖业也逐步恢复,但由于疫情期间饲料库存减少,豆粕、棉粕、菜粕价格均上涨。猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉价格同比分别上涨145.25%、17.78%、12.68%和4.53%;鸡蛋价格下降3.60%。玉米、豆粕、棉粕、菜粕和DDGS价格同比分别上涨5.32%、8.61%、6.96%、3.90%和6.31%。     

下半年和明春肉蛋类商品市场走势：生产稳中微升 价格总水平稳中有降

今年第一季度全国城乡集市贸易成交猪、牛、羊、禽及鲜蛋共1027.6万t,比上年同期815.9万t,增加211.7万t,增幅为16.6％。这是连续4年集贸成交量增幅远大于肉禽蛋类商品生产的增长幅度。这个现象客观地说明了农民购买力增长乏力,增产的肉蛋类商品,自己未能相应地多消费(舍不得吃)而是多卖,把换取的货币用于购买生产、生活资料及日常开支。而城里人的收入增长虽快于农村,但也未能相应地多消费肉禽蛋类商品,而把开支的重点转向买房、医疗、     

2020年1月国内市场主要畜产品与饲料价格分析

1月份,随着春节假期的来临,猪肉、牛肉和羊肉需求增加,价格均呈上涨势态;鸡肉和鸡蛋价格均下跌。饲料市场交易减少,玉米、豆粕及菜粕价格略有下降;棉粕、DDGS价格略有上涨。猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋价格同比分别上涨152.20%、16.53%、9.73%、16.03%、2.06%;玉米、棉粕、菜粕、DDGS价格同比分别上涨1.37%、2.56%、0.03%、5.31%,豆粕价格同比下降3.38%。     

全国肉类产销形势分析

根据有关部门的资料，2000年前9个月的畜牧生产形势很好，尽管各地畜禽存栏和出栏有升有降，但产肉量普遍增长。 一、存栏量 1.生猪：到9月底全国存栏生猪4.45亿头，同期比增加1500万头，增幅为3.5％。增幅最大的河南省为12.4％，其次是江苏省12.1％，天津增长8％，福建6.8％，山东6.7％。存栏下降的有江西为5.1％，北京、内蒙古、山西均略有下降。 9月底全国能繁母猪存栏3720万头，同期比增加139万头，增长率为3.9％。能繁母猪占总存栏量的8.35％，总的来说，已超出维持正常再生产的水平，养猪业前景仍是好的。母猪存栏增幅最大的为天津，达42.1％，河南12.5％，江苏12.2％，陕西9.9％，山东9.1％；下降的有北京、内蒙古、山西、辽宁、安徽和江西，湖北的降幅最大达10.8％(和三峡工程农民外迁和搬迁有关)。     

国内菜粕市场周评继续呈现振荡趋势

10月16～20日,国内菜粕继续呈现振荡趋势,大部分地区价格与上周相比小幅下调,幅度不大。截至周五,四川200型菜粕价格1350～1400元/吨左右,较上周下调20元/吨;贵州菜粕价格集中在1350～1380元/吨左右,稳中略有下调;湖北菜粕价格1380～1500元/吨,基本与上周持平;湖南岳阳和常德菜粕价格1500元/吨左右;安徽菜粕价格1380～1470元/吨,小幅下调10元/吨左右;江苏菜粕价格1470～1500元/吨,下调10～30元/吨;浙江湖州菜粕1500元/吨,较上周上调50元/吨;云     

全国畜产品城市销区市场周平均价格

报价时间:2004年7月5日至7月30日提供部门:农业部信息中心(http://www.a出.gov.cn) 单位:元/千克—\ 日种报"$位—、—\望当猪肉牛肉鸡蛋蜘凄憾翩蒯僭彝llj|_《j安微台艴周省堆农产品批发市场北京八里桥农产品中心批发市场j嘲|平l刚瑚垆腓麟i北京朝阳区太洋路综台市场麟够把鼢妒1110I_0北京锦绣大地农副产品批发市场蛳艘搠蜥|i__i北京新发地农耐产品批控市场福建石狮农础产品批发市场i俪舷妇瞒。lll_?甘肃省敦煌市鸣山果蔬批发市场|藕魂囊豁舔㈣≮渤蓠箍虢i黧。鬣魏河北辜皇岛海隅采础产品批发河北陶金风禽蛋批发市场 ■一 ;_。Ⅶ;x*m{*i …     

中国畜产品加工业现状、问题与前景

新中国成立后，尤其是改革开放以来，伴随着人民生活水平的提高和畜牧业的飞速发展，中国的畜产品加工业发展取得了举世瞩目的成绩，庞大的畜产品初级加工和精深加工体系已初具雏形。中国畜产品加工业在世界经济逐渐国际化的大环境下需要面对发达国家畜产品加工业产品的挑战，在新形势下肩负着保障与促进畜牧业持续稳定发展，满足与促进人民生活     

短期国内菜粕市场仍将以弱势盘整为主

进入九月中旬，国内菜粕市场已止跌企稳，但市场需求随着天气转凉也逐渐降温，各生产厂家销售缓慢。新棉粕和花生粕即将陆续上市，将会抢占菜粕市场一定份额。终端用户对菜粕市场情绪也随着交易的清淡而越发低落，后市信心仍显不足。目前，多数经销商仍采取观望态度，饲料厂家主要以消耗库存菜粕为主。     

豆粕市场需求旺季即将到来

自本月初以来,国内杂粕市场企稳反弹,上周杂粕价格明显上涨更是国内粕类市场的一大亮点,各地棉粕、菜粕价格普遍上涨60～100元,下面结合近期杂粕市场的特点,对养殖业需求状况简单分析如下。     

全国畜产品城市销区市场周平均价格

~~全国畜产品城市销区市场周平均价格$农业部信息中心     

全国畜产品城市销区市场周平均价格

~~全国畜产品城市销区市场周平均价格$农业部信息中心