高寒草原放牧绵羊瘤胃液酸度、温度和游离氨浓度的动态变化

通过瘤胃瘘管采样测定了高寒草原放牧条件下绵羊瘤胃液ｐＨ、温度、游离氨浓度的变化动态，结果表明绵羊瘤胃液ｐＨ值、温度和游离氨浓度平均值在８：００时分别为６．７４、３９．０℃、１３．５８ｍｇ／１００ｍＬ，变化范围分别为５．４０～７．２７、３６．７～３９．７℃、４．６３～４１．０６ｍｇ／１００ｍＬ；在２０：００时分别为５．５７、３９．５℃、１０．９１ｍｇ／１００ｍＬ，变化范围分别为５．２３～７．７７、３８．０～４０．３℃、５．６６～１９．６４ｍｇ／１００ｍＬ。游离氨浓度日内变幅（４．６２～１０．８１）低于日间（８：００时５．６６～１９．６４，２０：００时１１．３２～４１．０６），波动较为强烈。温度和游离氨浓度的高峰值与ｐＨ值的低峰值对应出现。     

壳聚糖固定化氨基酰化酶的研究

以壳聚糖为载体,戊二醛为交联剂,用吸附交联法对氨基酰化酶进行了固定化研究.结果表明,在pH值为6.0,温度30℃的条件下,0.1g壳聚糖微球与5mL 1%戊二醛交联后,固定0.8mg氨基酰化酶的固定化效果最佳.固定化酶的最适温度和pH值分别为50℃和7.0,而游离酶的最适温度为40℃,最适pH值为7.5,固定化酶在50～70℃都保持了较高的酶活力,热稳定性远高于游离酶,固定化酶的Km值为11.796×10-2mol/L,较游离酶有所升高,该固定化酶具有良好的操作稳定性.     

血芝深层发酵条件优化初探

以多糖和三萜化合物为指标,初步优化血芝深层发酵碳、氮源及温度、pH值等参数,并确定液体发酵血芝的最佳工艺条件。结果表明血芝液体发酵的最适碳源为玉米粉,最适氮源为黄豆饼粉,最适初始pH值为5,最适温度为26℃。发酵96h生物量基本稳定,胞内多糖含量与产量分别在60、72h达到最大,分别为2.68%、8.960mg/100mL;三萜类化合物含量和产量均在96 h达到最大,分别为2.51%、11.4mg/100mL。     

TMR饲养条件下奶牛瘤胃VFA、pH变化规律的研究

为探究全混合日粮(TMR)饲养条件下奶牛瘤胃发酵参数的变化规律,以3头装有永久性瘤胃瘘管的中国荷斯坦奶牛为试验动物,采用TMR饲养,测定了瘤胃24h挥发性脂肪酸(VFA)浓度及pH值。结果表明:在TMR条件下,试验奶牛瘤胃液pH值的变化范围为5.86～6.51,各时间点之间差异不显著(P>0.05);乙酸浓度、丙酸浓度、丁酸浓度变动范围分别为69.62～85.71mmol/L、19.33～25.91mmol/L、10.44～14.02mmol/L,且3种VFA出现最高浓度和最低浓度的时间点均为20:00和08:00;乙酸/丙酸值的变动范围为3.31～3.61,且在20:00比值最小,在8:00比值最大。综合分析显示,TMR技术有利于奶牛瘤胃丙酸型发酵,提高生产效益。     

不同DCAD水平对采食后崂山奶山羊瘤胃pH、NH3-N及酶活性变化的影响

采用4×4拉丁方设计研究日粮中不同DCAD值对崂山奶山羊瘤胃pH、NH3-N及瘤胃酶活性的影响.日粮干物质的DCAD值分别为0、50、100、200 mEq/kg.从各采样点的平均值可以看出,日粮DCAD值对瘤胃氨态氮浓度、瘤胃pH、纤维素酶活性有显著影响(P＜0.05),对α-淀粉酶活性、中性蛋白酶活性无显著影响(P＞0.05).综合不同指标测定结果,可推断干物质含量100mEq/kg的DCAD值对非哺乳妊娠的成年崂山奶山羊较适宜.     

甲胺磷降解菌响应曲面法优化研究

从受甲胺磷污染的土壤中分离筛选出甲胺磷降解菌,采用响应曲面法对影响降解菌的5个因素培养温度(X1)、pH值(X2)、甲胺磷的浓度(X3)、装液量(X4)、接种量(X5)的最佳水平范围进行了研究。通过对二次多项回归方程求解得知,在上述自变量取值分别为:温度28℃,pH值7.0,甲胺磷浓度1 500 mg/L,装液量100 mL,接种量10%时,甲胺磷降解率为最大,预测值为73.65%。     

板栗壳抑菌物质提取工艺的优化

采用单因素和正交试验探讨板栗壳抑菌物质的最佳提取工艺,并研究板栗壳抑菌物质的体外抗菌作用以及pH值和温度对其抗菌活性的影响.结果表明:板栗壳抑菌物质的最佳提取工艺为提取溶剂为乙酸乙酯,浸提时间4.0 h,提取温度70℃,料液比1∶30;提取物对大肠杆菌、金色葡萄球菌、枯草杆菌均具有抑菌效果;最低抑菌浓度分别0.125、0.0625、0.125 mg/mL;最小杀菌浓度分别为0.125、0.125、0.25 mg/mL.抗菌活性有较强的热稳定性,能耐短时的高温处理,在pH值7～9的范围具有较强的抗菌活性.     

湖羊盲肠的消化代谢特性及其与瘤胃代谢关系

在装有瘤胃和盲肠瘘管的湖羊的研究表明,舍饲青草条件下,盲肠 pH 呈弱碱性(7.42±0.07),瘤胃呈弱酸性(6.41±0.01)。NH_3—N 浓度平均分别为34.30±8.81和21.65±1.34mg/100mL。TVFA 浓度为6.30±0.57和12.97±0.46 m moL/100 mL,均属乙酸发酵类型。总脱氢酶活性盲肠和瘤胃分别为679±33和994±33u/100mL/min。饲喂后瘤胃和盲肠的代谢水平均明显提高。尼龙绢袋法测定稻草粉纤维素消失率,盲肠为51.34+1.49%,瘤胃59.36±1.30%。上述代谢指标表明,盲肠代谢水平低于瘤胃,盲肠与瘤胃的代谢存在一定的联系。     

特定饲养制度下山羊瘤胃内温度、pH、氨氮和蛋白质含量的昼夜动态变化

应用装有瘤胃瘘管的两头去势山羊,在特定饲养制度下实验观察了瘤胃内温度,pH、以及氯氮和蛋白质含量的昼夜动态变化。实验结果表明,瘤胃内温度在40℃左右波动,多数情况下在40℃以上,在20点到22点期间温度最高.瘤胃液pH值在7左右波动而略偏酸性,以14点和24点的酸度最高。瘤胃液中氨氮含量变动范围较大,介于20—50mg/100ml之间,以14点和24点的含量最高。瘤胃液中蛋白质含量很低,每毫升中不超过1毫克,以14点和24点的含量最低。在22点到24点期间,瘤胃内温度最高,pH值最低,在24点,瘤胃液中氨氮含量最高,而蛋白质含量最低。在昼夜间,氨氮含量与蛋白质含量之间存在相反关系的变动。     

联苯肼酯的水解特性研究

实验室条件下,利用高效液相色谱研究了联苯肼酯在不同初始浓度,温度,pH值,自然水体中的水解动态特性.结果表明:25℃时,联苯肼酯在初始质量浓度为5,10,15,20 mg/L时的质量半衰期分别是70.01,100.46,177.73,330.07d,符合一级动力学方程模型.在初始质量浓度为10mg/L,温度为25,35,45,55,65℃时,水解半衰期分别是100.46,16.66,5.43,1.27,0.74d,温度效应系数Q为1.709~6.029;联苯肼酯水解活化能与温度呈负相关,活化熵的绝对值与温度呈正相关;在25℃,初始质量浓度为10mg/L,pH值为3.0,5.0,7.0,9.0,11.0的缓冲溶液中,水解半衰期分别是53.32,55.01,12.40,6.81,0.51d;在25℃,初始质量浓度为10mg/L,在河水,湖水,自来水,河水灭菌4种自然水体中的半衰期分别是30.40,33.81,17.73,10.36d.温度和pH值对联苯肼酯的水解反应影响较大,在高温、碱性环境下易水解.常温(25℃)下,联苯肼酯在水体中的滞留期较长,建议对其使用和残留情况进行跟踪与监测.     

厌氧蛋白质氨化细菌筛选及对酸化液pH的影响

将筛选的5株R/r大于3,酶活力200～300U·mL-1,氨态氮产生量大于100mg·L-1,且适宜在起始pH5.0～6.0、35℃下生长的厌氧蛋白质氨化细菌应用于pH5.5的酸化液。其中产低温酸性蛋白酶的k3B37和产低温偏酸性蛋白酶的m1B94菌株,生物量为0.315和0.643时产酶活性达到302.2、271.7U·mL-1;使酸化液氨态氮含量分别提高了373.47、302.89mg·L-1,从而将酸化液pH调至7.29、7.03,为产甲烷菌创造适宜生长、产气条件。     

固定化硝化细菌对氨氮的去除效果研究

[目的]探讨固定化硝化细菌对氨氮的去除效果。[方法]采用海藻酸钠-CaCl2和PVA-硼酸法2种固定化方法对实验室富集的硝化细菌进行了固定化,并优化了采用海藻酸钠-CaCl2制备的固定化硝化细菌去除自配水体中氨氮的条件。[结果]海藻酸钠-CaCl2固定硝化细菌去除氨氮的优化条件为:温度30℃,pH 7.5～8.5,曝气速率6.5 L/min。在优化条件下,浓度为330.0 mg/L的自配水体经过7d处理后氨氮全部被去除,去除率接近100%。[结论]为污水处理研究提供了理论依据。     

氨氮对刺参幼参的急性毒性研究

[目的]为合理调控刺参养殖水体中的氨氮浓度提供参考价值。[方法]采用常规生物急性毒性试验法,在pH8．O、水温20℃条件下研究氨氮对刺参幼参的急性毒性。[结果]氨氮对刺参幼参的24、48、72、96h的半数致死浓度分别为318．6、288．2、244．5和212．1mg／L,安全浓度为21．2mg／L;非离子氨对刺参幼参的24、48、72、96h的半数致死浓度分别为12．00、10．86、9．21和7．99mg／L,安全浓度为0．80mg／L。[结论]刺参幼参对氨氮的耐受力较强。     

Tn5转座诱变选育冠菌素耐高温生产菌株及其发酵条件研究

利用双亲接合的方法将含有Tn5转座子的质粒pRL1063a导入丁香假单胞菌大豆致病变种（Pseudomonas syingae pv. glycinea）PG4180中,在含有卡那霉素和链霉素的MG平板上筛选抗性接合子。通过诱变,从874个突变株中筛选得到2株高温下产生冠菌素的突变株MFB132和MFB141。进而对菌株MFB141的发酵条件进行了优化,其最佳发酵条件为：2%葡萄糖为碳源,0.1%氯化铵为氮源,培养基初始pH为6.8,装液量为50 mL / 500mL,接种量为2%,发酵温度由原来的18℃上升到28℃,而发酵时间由原来的168 h缩短到108 h。在最优化条件下,出发菌株28℃下冠菌素产量仅为1.8 mg/L,而突变株MFB141在28℃下的产量达到37.66 mg/L,大约是出发菌株的21倍。     

改性香蕉皮对六价铬的去除研究

用硝酸和异丙醇改性处理香蕉皮,并在静态条件下探讨了吸附剂用量、吸附时间、pH、温度对废水中Cr(Ⅵ)吸附效果的影响。结果表明,硝酸和异丙醇改性处理的香蕉皮在Cr(Ⅵ)初始浓度为100μg/m L、pH为1.5,吸附时间为90 min、吸附剂用量分别为0.100和0.050 g/L、温度为30℃、转速为200 r/min的条件下能够获得良好的吸附效果,对Cr(Ⅵ)的吸附量分别可达24.198、49.695 mg/g;二者的吸附过程均符合准二级动力学方程。     

鲇幼鱼耗氧率与氨氮排泄率的初步研究

采用实验生态学方法研究了温度和体重对鲇Silurus asotus幼鱼呼吸、氨氮代谢的影响。结果表明：鲇幼鱼耗氧率具有昼夜节律性,一昼夜在4：00-7：00和17：00-20：00各出现一个耗氧高峰,这两个时间段应是鲇幼鱼的摄食和活动高峰;在18-31℃下,鲇幼鱼的耗氧率随着温度的升高而增加,排氨率在18-26℃的条件下随着温度的升高而增加,高于26℃时随着温度的升高而减小;耗氧率（OR）和排氨率（N）均随着体重（W）的增加而下降,并呈幂函数的关系,相关方程分别为OR=0.8784W-0.9145（R2=0.9731）,N=34.665W-0.8999（R2=0.8616）;随着温度的上升,鲇幼鱼耐低氧能力下降,当温度大于26℃时,窒息点超过0.5 mg/L;随着体重的增加,鲇幼鱼耐低氧的能力上升,体重低于4.06 g时,窒息点没有显著差异（P〉0.05）,当体重达到11.06 g时,窒息点降至（0.319±0.031）mg/L,显著低于其他组（P〈0.05）。     

玫瑰黄链霉菌Men-myco-93-63抗逆性的初步研究

通过平板培养测定菌落形成单位数(cfu值),研究玫瑰黄链霉菌Men-myco-93-63的抗逆性。结果表明:菌株在pH 5~11范围内均可生长,pH 6~9为适宜菌株生长的范围;该菌株有较强的耐盐性,0.4%~0.8%NaCl对菌株的生长有一定的促进作用;40℃和50℃处理10~60 min对孢子的存活影响较小,55℃处理30~60min和60℃处理10~60 min对孢子的存活影响较大;玫瑰黄链霉菌Men-myco-93-63与80%多菌灵、10%吡虫啉相容性较好,两种农药对菌株的EC50分别为2.31 mg/mL和8.82 mg/mL,而菌株与70%甲基托布津、4.5%高效氯氰菊酯和10%苯醚甲环唑相容性较差,EC50分别为0.25、0.10、0.86 mg/mL。     

人工神经网络优化发酵过程中氨气释放条件

在正交试验的基础上,运用人工神经网络对发酵过程中影响氨气释放的条件进行优化。该模型预测的最佳参数条件为：含水率为60%,C/N为37∶1,pH为7,温度为31.3℃,此时总氨气量的预测值为1 149.3 mg/kg。BP神经网络模型的预测值和实测值相差不大,最大相对误差为6.58%,说明该模型具有较高的预测精度。     

以蔗糖为碳源制备1,6-二磷酸果糖的研究

研究了以蔗糖为碳源,用啤酒酵母发酵生产1,6-二磷酸果糖(FDP)的最佳条件.其优化控制条件为:摇床转速150 r/min,发酵温度28℃,pH 7.0,培养7 h,蔗糖浓度0.08 g/mL、磷酸二氢钠浓度0.05 g/mL、甲苯浓度0.05 mL/mL、啤酒酵母∶水=1∶4时,FDP的积累量最高,达42.87 mg/mL.