山东省菜豆种质资源研究

<正> 菜豆(Phaseolus vulgaris L.)原产南美洲,16～17世纪传入我国,目前我国是世界上菜豆主产国之一,食荚菜豆产量居世界首位,籽用菜豆列世界第三。山东省自然条件复杂,在不同气候、地理环境中形成了各具特色的菜豆资源,为了使丰富的资源得到合理的开发利用,"七五"期间我们对来自62个县、市、区的182份菜豆资源进行了较为系统的研究与鉴定。     

矮生菜豆秋季栽培技术

介绍矮生菜豆秋季栽培技术,包括品种选择、整地施肥、播种、田间管理、病虫害防治、采收等方面内容,以供参考。     

矮生菜豆品种比较试验

试验选用8个国内外优良矮生菜豆品种,以本地主栽品种（宽荚白莲）作为对照,对出苗率、农艺性状、产量和品质等方面进行较系统的品种比较分析并进行综合评定。结果表明：地油豆王的产量和品质等方面具有明显优势,有较高的推广价值。宽荚地油豆王在各方面均比对照品种表现优良,其粗纤维含量少,口感相对较好。     

矮生菜豆品种比较试验

对地油豆王、地油豆、哈菜6号、美国2号、极早生5个品种进行露地春播栽培,通过对其生育期、植物学性状、品质性状、产量、抗病虫性等方面进行比较试验,结果表明地油豆王和地油豆具有较高的推广价值。     

矮生型菜豆引种试验

食用菜豆是人们日常生活中常见的蔬菜品种之一,原产南美洲,后传入亚洲,我国南北方均宜栽培.食用菜豆含有丰富的营养物质,约含6%的蛋白质,并含维生素C、胡萝卜素、纤维素及糖等,同时菜豆又是罐藏及干制的良好原料.目前我国北方菜豆的栽培品种较单一,抗病性较差,尤其矮生型早熟品种产量低、品质差.由于我国北方地处高寒地带,蔬菜季节性强,故研究高产量、高品质及抗逆性强的矮生型早熟菜豆是当前迫切需要解决的课题.近年来,黑龙江农垦林业学校菜豆课题组从南方及国外引进一些新品种,经综合评价,筛选出适合我国北方寒区栽培的品种,现将试验情况介绍如下,供参考.     

矮生菜豆胚珠和胚囊的发育

本文观察了矮生菜豆（Ｐｈａｓｅｏｌｕｓｖｕｌｇａｒｉｓｖａｒ．ｈｕｍｉｌｉｓ）胚珠和胚囊的发育。通常大孢子母细胞减数分裂形成三个直线排列的细胞，合点端大孢子具功能，功能大孢子发育成蓼形胚囊。成熟胚囊中，三个反足细胞已消失。两助细胞分别在受精前后退化。两极核受精前融合或不融合。卵细胞的细胞质中有少量淀粉粒。珠孔端及合点端的胚囊壁均具发达的壁内突。成熟胚珠为弯生型、双珠被、厚珠心。四核胚囊形成后，淀粉粒依次出现在珠被组织，珠心组织及中央细胞中，至开花前２～３天达到高峰。开花前一天，珠心和中央细胞中淀粉粒开始减少。     

法国矮生菜豆栽培技术

菜豆,又名芸豆、豆角、四季豆,依茎的生长习性分为矮生品种和蔓生品种两类。适宜本地春秋种植的品种多为矮生型,豆荚浅绿色,横径较粗,易鼓粒,不适合出口的要求。为了适应国外市场的消费需求,我们引进法国矮生菜豆(GRANITE SE-MENCES),因其抗性强、品质优、产量高、适宜加工出口     

矮生菜豆繁种技术

美国供给者菜豆，株高40cm，株展50cm，5～6节封顶，有3～5个分枝，主茎5～6叶着生花序，各叶腋间均可着花。花浅紫色，种子呈现紫红色，千粒重280g。荚棍形，长13cm左右，单株结荚16～18个，单荚重8g左右，宽厚各约1cm，肉厚，纤维少，风味好，品质优。……     

矮生菜豆植株生长发育的特点和数学模式

试验以两个矮生菜豆品种为材料，采用定期取样的方法研究植株定植后的生长发育特点，结果表明：单株叶数、叶面积以及根、茎、叶、果干重呈典型的Ｌｏｇｉｓｔｉｃ生长曲线；曲线拐点出现的时间随品种及性状而异，植株及各器官干重生长曲线拐点是ＳＧ２５９较Ｐｒｏｖｉｕｄｅｒ迟；植株干物质的分配具有明显的规律性，生长前期以茎叶生长为主，中后期则以果实生长为主，在矮生菜豆栽培上，须胺品种生长特点采取相应措施，以获得高产     

吉林省菜豆种质资源的研究

收集种质资源的目的是为了利用它们育成新品种,用材不当必然影响育成品种的推广价值。要做到对原始材料的正确恰当利用,关键在于对种质资源应有深入的研究,可以说知之越深用之越当。但是在开始利用之前,至少对它们各自的特点应该有所了解,才能取长补短。     

矮生菜豆豆荚和种子生长数学模式的应用

采用定期取样的方法，研究了矮生菜豆ＳＧ２５９和Ｐｒｏｖｉｄｅｒ的豆荚和种子的生长发育特点。结果表明：豆荚和种子长，宽，厚，鲜重，干重的生长速度随着开花后时间的处长而下降，除干重外，豆荚和种子的生长量均在达到最大值后，由于失水而下降；种子的生长落后于豆荚；种子和豆荚干重在开花后呈Ｓ型曲线生长，种子长以及豆荚和种子的宽，厚，鲜重呈抛物线生长，而豆荚长度呈现双曲线的生长特点，根据散点图配合的生长曲线方程     

秋播矮生菜豆栽培技术

矮生菜豆属菜豆的一种，以嫩荚供食，还可加工成罐头、脱水干制、速冻和盐渍，以供出口。菜豆营养价值高，适应性强，可周年生产，且耐运输贮藏，易发展生产。秋播矮生菜豆生育期短，可在早春茬蔬菜或麦田复播。秋播矮生菜豆要注意以下几点。     

不同品种矮生菜豆生长发育规律及产量分析

包头地区种植的矮生菜豆品种单一化,且时间长,为此我们引进了5个新型矮生菜豆品种进行品种试验,为包头地区无架菜豆筛选和种子开发提供科学依据.     

生菜与矮生菜豆简易基质栽培试验

分别对生菜和矮生菜豆2种作物进行简易基质栽培技术试验。生菜基质栽培结果表明,基质栽培的4个生菜品种生育期比园土栽培(CK)的提早7 d;产量平均比CK增产38.76%;抗病性、品质均比CK优;基质栽培以绿丰生菜品种最好,绿的球次之。矮生菜豆基质栽培结果表明,基质栽培的5个矮生菜豆始花期比园土栽培(CK)的提前2~3 d,始收期提前3~4 d;基质栽培有利于矮生菜豆的生长,株高×株幅、产量均比CK大;基质栽培以本地种矮生菜豆最好。     

矮生菜豆不同种荚成熟度采种试验

矮生菜豆的采种可提前至绿熟期进行，并以软熟期采种效果最佳，提早采收具有增产效果，增产幅度为１．４－１４６．１％．增产幅度随着品种熟性的推迟而加大，早中，晚熟品种３个处理株产平均比各自ＣＫ增１６．８％，１７．３％和１３９．９％。就同一品种而言，增产趋势为软熟＞坚熟＞绿熟＞老熟（ＣＫ）。提早采种可以减少裂籽，春季采种１４０９，８４－４１３个处理的裂籽率平均比ＣＫ低２．１－８％秋季采种平均比ＣＫ低１．８