奶类绿色食品的消费与质量保证

一、发展奶类绿色食品是改善人民食物营养结构的客观必要 １．牛奶的消费 牛奶是大自然赋予人类的最有益健康的食品，是最接近完美的食物，世界卫生组织把人均乳品列为衡量一个国家人民生活水平的主要指标。我国目前的牛奶消费量为年人均６．４ｋｇ，仅为世界人均占有量（１０５ｋ）的６．４％，为发达国家人均占有量（３００ｋｇ）的 ２．１％。世界上许多国家都采取措施扩大乳制品的生产和消费，倡导国民多喝奶，对增强国民素质起到十分显著的作用，如美国曾提出“三杯奶运动”、日本在二战后提出“一杯奶强壮一个民族” 的口号。近年来，…     

基于双对数模型的福州市水产品消费需求预测与对策

通过水产品价格指数、替代品价格指数、居民人均可支配收入和人均消费量建立福州市居民水产品消费的需求模型,并对福州市的未来几年人均水产品消费量进行预测.结果表明,以福州市现有水产品生产能力,至2020年,福州市的水产品生产量仍能满足本地的消费需求;但随着社会经济的发展,还要从转变生产方式、深化加工水平、提高安全质量、促进物流体系建设等方面进一步提升福州市水产品供给保障水平.     

河北省城镇乳制品消费情况分析

本文通过对河北省各地市城镇居民发放乳制品消费情况问卷,从乳制品消费频率、结构、偏好及了解程度等方面对城镇居民乳制品消费情况进行了分析,发现河北省乳制品消费存在乳制品消费结构不尽合理、消费者消费习惯与消费偏好对乳品消费影响明显、营养知识和保健知识匮乏对乳品消费影响明显等主要问题,提出了加强宣传力度,合理引导居民乳制品消费习惯,大力发展巴氏灭菌乳,加强对奶粉还原乳的检测、监管力度,努力扩大农村市场的对策建议。     

扩大农民消费需求研究观点综述

扩大消费特别是扩大农村居民的消费对我国经济增长具有重要的作用。本文对目前农民消费存在的问题、消费不足的原因及如何扩大农民消费需求三个方面进行了文献综述,并从研究内容、研究方法、资料选取、研究范围、研究思路等方面阐述了现有研究的不足和以后研究的方向。     

2013年国内外玉米市场形势分析与展望

2013年在国内玉米供给过剩压力初露端倪的背景下,中国玉米再度丰收在望.新增供给继续增加,使得弱势运行的国内玉米市场下行压力进一步加大,目前东北产区新玉米开秤价普遍低于上年同期.随着国内新玉米上市量逐步增加,消费需求疲弱难以短期内明显改观,东北产区玉米供应压力突出,后市价格面临进一步回落的可能,建议各级政府抓紧做好各项准备工作,及时启动玉米临储收购政策,确保农民丰产、增收.国际方面,美国玉米丰收在望,带动全球玉米产量创历史新高,长期以来供求偏紧的形势得到明显缓解.国际市场呈震荡下行态势,目前价格已经回落到2010年9月以来的最低水平.     

教育的产品属性和教育产品的消费与供给机制

教育产品所具有的客观使用价值决定着它的特殊内在消费机制,教育的内部效益与外部效益之间存在着不平衡性,教育的私人收益率与社会收益率之间具有不一致性.教育是一种准公共产品,教育的外部溢出性构成政府提供公共教育服务的合法性基础,教育的公共服务程度取决于政府的公共政策态度及公共财政能力.教育的投入机制可以分解为教育产品的消费与供给关系加以考察,我国高等教育产品供给体制的转型引发了一系列教育公平问题,考验着政府的公共政策智慧.     

中国居民乳制品消费的特点及发展趋势分析

通过实证数据分析了中国居民乳制品消费的特点及发展趋势,为乳制品企业的发展提出了对策和建议。     

我国手机市场的消费趋势与发展策略

中国手机产能不断上涨,大大超过了中国市场需求的增长,在这样的环境下,中国手机企业该何去何从呢?本文从中国手机的供求关系出发,分析了中国手机市场的消费趋势,然后从品牌、服务两个方面对中国手机的发展提出了一些建议。     

我国扩大消费的制约因素及对策研究

随着经济社会的进一步发展,传统经济发展模式的弊端逐渐显露出来。要克服传统经济发展模式的弊端,需要转变经济发展方式,建立以消费为主导,消费、投资和出口协调拉动的经济发展模式。通过论述经济与社会发展之间的关系,探讨制约我国扩大消费实践中存在的制约因素,并针对这些影响因素提出合理的政策建议。首先,论证建立以消费为主导的发展模式,是实现经济社会可持续发展的必由之路;其次,分别分析现行分配制度、经济发展模式和供给结构对扩大消费的制约作用;最后,将扩大消费的对策放在限制政府对市场的干预行为,提高居民的收入水平、完善消费品供给结构、提高农民收入、健全基本公共服务体系、稳定物价等6个方面。     

中国蔬菜消费现状分析与预测

1 中国蔬菜消费现状 　　本文将蔬菜消费分为家庭消费、在外消费、加工消费和损耗四部分.目前,我国蔬菜主要加工产品有蔬菜罐头、速冻蔬菜、蔬菜汁饮料、干制品、腌制品、糖制品等.由于国内蔬菜消费主要是鲜菜消费,且蔬菜加工品绝大部分用于出口,因此,在国内食用部分未考虑加工品.家庭消费数据来源于国家统计年鉴,在外消费、加工消费和损耗由于没有直接数据来源,借用相关数据来分析.     

2012年中国农村居民食物消费分析

随着收入水平和价格的变化,中国农村居民食物消费结构发生了变化。应用1995～2010年统计数据,描述性分析了农村居民食物消费变动的基本趋势;利用食物需求的价格弹性和收入弹性,以2009年为基期,对2012年农村居民食物消费量进行预测,结果发现中国农村居民人均肉蛋奶的消费量将较2009年增长,粮食消费量将下降;在粮食产品中,除水稻和小麦的消费量没有下降外,其他粮食品种消费量均有不同程度的下降,其中玉米下降幅度最大。     

广西粮食消费需求趋势预测分析

文章分析了广西20多年来粮食消费变化的特点和影响粮食消费需求的因素,采用灰色系统预测模型对近期粮食消费需求进行预测与分析,提出2010年广西粮食需求量及提高粮食自给能力的对策措施。     

江津县食物生产与消费研究

本文根据江津县食物生产与消费的现状及其城乡居民食物消费特点,研究了江津县随着社会经济的发展的未来居民食物消费水平,提出了城乡居民食物消费指导方案,并且研究了食物供需协调发展机理,提出了江津县达到供需平衡的措施和途径。     

解决我国居民长短期边际消费倾向的措施

消费带后是造成我国内需不足的重要原因，作者通过对我国1981-2003年的居民消费函数的实证分析，得出我国居民长期边际消费倾向偏低，短期边际消费倾向下降过快的结论。指出长期边际消费倾向偏低的原因是传统的消费观念影响社会保障制度不完善，收入分配不公平，而短期边际消费倾向下降过快则主要是由于产品的供给结构与居民的消费需求结构错位造成的，提出了解决长期边际消费倾向偏低、短期边际消费倾向下降过快的建议。     

新疆农村居民消费支出的影响因素研究与发展趋势预测

运用灰色系统理论分析新疆农村居民消费支出状况,选取10年的数据建立GM(1,1)预测模型,得出新疆人均生活消费支出在未来四年的年增长率达到12.4%。运用关联度模型反映新疆农村居民消费水平,结果表明,吃穿住等生存型消费支出的总体边际消费倾向呈下降趋势,而文教娱乐用品及服务等享受型项目的边际消费倾向呈上升趋势,说明新疆农村居民消费层次有所提升。     

基于K-means聚类的河北省乳制品消费偏好集群分析

河北省是人口大省、畜牧业大省,但该区域乳制品发展不平衡、乳品消费结构不合理。基于河北省乳制品消费偏好调研数据,采用K-means聚类模型,对不同年龄群体乳制品消费偏好进行系统分析。结果表明:(1)不同地区年轻群体乳制品消费偏好差异较大。经济因素是影响年轻群体消费的主要因素,在经济发展迅速、收入水平较高的石家庄和保定地区,年轻群体对乳制品的品质和个性化需求提出了更高的要求。(2)不同年龄群体乳制品消费偏好差异较大。老年群体较年轻群体而言,接受新事物、新产品能力较弱,在乳制品的种类和品牌消费上较为稳定;普遍认为各类乳制品价格偏高,多侧重消费纸盒类、简易包装类产品,注重营养元素、乳脂含量较高乳制品的消费,在一定程度上影响老年人的乳制品消费市场。因此,对河北省乳品行业的发展现状提出创新乳品发展、实现精准定位,发展经济、提高居民收人,加强监督管理、保证乳品供应链安全的对策建议,以期促进河北省乳制品行业的可持续发展。     

中国水果消费现状分析及其预测

从中国水果消费现状出发，分析了水果消费的特点和影响水果消费的因素，对中国居民中长期水果消费进行了预测。研究结果显示中国居民水果消费目前主要以鲜食为主，消费总量稳中上升；随着收入水平的提高和生活方式的变化．中国水果消费在总量上升的同时，进一步向多类型、多层次、多样化的质量安全型消费结构发展。     

推动农村居民消费升级的税收政策及其优化研究

农村居民消费升级对于满足农民美好生活需求、促进国民经济的稳定增长具有重要意义。税收作为政府重要的宏观调控工具,面对农村居民消费升级缓慢的现状和约束,可以通过收入效应、替代效应及供给效应进行积极干预。针对我国现行税收政策和税制安排,建议分别从税收调节收入分配功能、税收增进农村消费供给功能以及税收改进农村消费环境功能着眼,进行政策优化和税制改革。     

浙江居民主要畜产品消费变动与市场供需展望

浙江省畜产品消费一直保持强劲的增长势头,研究其主要畜产品消费变动及市场供需变动分析,对指导、调整畜牧业生产结构及采取适当的措施保障畜产品消费安全,具有十分重要的战略意义。分析了近年来浙江省城乡居民主要畜产品消费的变动情况,并以此为基础对浙江省2010～2020年的供需进行了预测与展望。研究结果表明,浙江居民主要畜产品消费状况近来发生了很大变化,未来10年本省包括猪肉和禽肉在内的主要畜产品生产虽然持续增加,但是难以满足不断增长与变化的消费需求,其中尤其是牛羊肉和鲜奶的供需缺口不断加大。