不同1-MCP处理对汉中红天麻保鲜效果的研究

以汉中红天麻为试材,研究不同1-甲基环丙烯(1-MCP)剂量、熏制时间及天麻用量对常温(15℃)贮藏天麻保鲜效果的影响。结果表明,在容积为3 L的PE薄膜保鲜袋中1-MCP用量为3袋、熏蒸12 h、天麻量为1 250 g时对天麻的保鲜效果较好,可显著抑制天麻的呼吸强度,延缓多糖、蛋白质、VC的消耗,显著抑制腐烂指数的上升,有效地防止天麻的失水萎蔫,延长天麻贮藏期至31 d以上。     

林区可仿野生栽培天麻

野生天麻多生长在海拔500～2500米、夏季冷凉多湿、冬季积雪深厚、阔叶树繁茂、枯枝落叶层厚的山林地带。在林区,可以利用特有的地理优势,仿野生条件栽培天麻。     

气候变化背景下我国天麻种植适宜性和适宜区的评估

气候变化通过改变物种栖息地的适宜性来影响物种的生长区域。天麻作为中国珍稀濒危药用植物,评估其种植适宜区分布以及气候变化对天麻种植适宜性的影响可以为天麻生产布局提供重要依据。本研究采用MaxEnt模型,基于我国天麻地理分布数据和环境数据,模拟天麻种植适宜性和适宜区的空间分布和变化。结果表明,影响天麻分布的主要环境因子是5月至7月太阳辐射量、10月至11月降水量、最冷月最低温和植被类型。我国天麻种植高适宜区主要分布在四川盆地周围的西南地区。1961—2020年,天麻种植适宜性呈波动增加趋势,种植适宜性提高的面积占全国陆地面积的9.10%,主要分布在西南地区、华中、华东的部分地区以及陕西省。过去60年间5月至7月太阳辐射量总体上的下降是天麻种植适宜性提高的主要原因。本研究通过对天麻种植适宜性准确评估和种植适宜区变化因子解析,为我国天麻生产与人工栽培选址提供科学依据,对制定应对未来气候变化的对策具有借鉴意义。     

天麻现代栽培技术浅析

天麻为兰科植物天麻的块茎，具有较高的药用价值，在我国分布广泛。野生天麻多分布于我国云南、贵州等地，其个体较小，且数量稀少。近年来，随着经济社会的快速发展，野生天麻资源逐渐减少，市场价格持续走高。为了保护生态环境、维护农民利益和市场秩序，需要采取措施保护和扩大野生天麻资源。文章分析了野生天麻生长特性，探究了我国现代栽培管理技术下野生天麻的繁殖方式及人工栽培技术手段等相关内容，为未来我国人工栽培天麻技术的发展提供一定的参考。     

基础培养料对杂种天麻产量的影响

天麻具有特殊的繁殖方式,没有根和绿叶,自然条件下不能独立生存,主要靠消化外部侵入的蜜环菌(Armillaniellamcllea)菌丝体通过异养生活获得营养。庄毅犤1犦报导,天麻可以从土壤中吸收部分营养物质。刘能俊犤2犦等通过天麻离体培养,发现几种培养基对天麻芽的诱导率高,而且天麻在这种培养基上能继续生长成多茎节具有分枝的天麻块茎。由此可知,基础培养料的配制比例对天麻高产十分重要。本试验旨在通过旧料不同添加量对天麻产量影响的研究,以期为天麻高产栽培提供理论和实践指导。1材料与方法1.1供试天麻种采用红天麻(G.elataf.flavida)和乌天…     

荒地里长出“金疙瘩”

<正>绿水青山,就是金山银山。近日,在四川省古蔺县古蔺镇漆山村的山林地间,工人们正戴着手套刨开土壤,挖出一个个看似土豆、红薯,价格却比它们高出十几倍的"金疙瘩"天麻。漆山村于2015年开始种植天麻,如今种植规模已达1100余亩。今年首次投产的800亩,产值达到600万元。"家乡的地荒着可惜了,种上天麻带动父老乡亲增收致富!"今年40多岁的何光会是漆山村本地人。在外从事运输、建材行业11个年头的何光会看准了天麻产业,从云南引进优质乌天麻品种,成立古蔺县木耳山中药材种植专业     

天麻豆渣蛋糕的研制

以天麻、豆渣为主要辅料进行天麻豆渣蛋糕的制作,探讨天麻浆质量分数、豆渣粉质量分数、鸡蛋液温度、和面时间及烘烤时间对天麻豆渣蛋糕感官品质的影响,在单因素试验的基础上,通过正交试验优化天麻豆渣蛋糕最佳工艺条件。结果表明,天麻豆渣蛋糕的最佳工艺条件为：天麻浆质量分数5%,豆渣粉质量分数10%,鸡蛋液温度40 ℃,和面时间9 min,烘烤时间16 min,在此工艺条件下制得的天麻豆渣蛋糕表面金黄、有光泽,质地柔软、有弹性,风味纯正、不油腻。     

天麻赤砂糖饼干加工工艺优化

在单因素试验的基础上,选择天麻粉添加量、赤砂糖添加量、泡打粉添加量、烘烤时间为自变量,天麻饼干感官品质评分为考察指标,进行L_9(3~4)正交试验,优化天麻赤砂糖饼干的加工工艺。结果表明,天麻赤砂糖饼干的最佳工艺条件为:天麻粉添加量14%,赤砂糖添加量15%,泡打粉添加量2%,烘烤时间10 min,在此工艺条件下,制备的天麻赤砂糖饼干呈棕黄色,表面光滑,组织细密均匀,天麻味适中,酥脆且甜而不腻。     

天麻种苗繁育技术应用

天麻是一种常见的中草药,被广泛应用于中医药领域。天麻资源匮乏、市场对天麻的需求、规模化生产要求、不同地区的种植需求等成为推动天麻种苗繁育技术研究的动因。基于此,探讨了不同的天麻种苗繁育方法,通过了解繁育场地的准备、播种菌床的铺放、水分管理、温度调控以及病虫害防治等方面的要点,为天麻种苗的成功培育提供了理论依据,也对推动天麻产业的可持续发展起到积极作用。     

温热地域天麻地沟栽植方法

温热带地区天麻有性繁殖和无性繁殖技术，在我国已试验成功，并创造了天麻有性、无性繁殖地沟栽植法。这种天麻地沟栽植法，夏季地下温度一般不高于27℃，冬季地下温度不低于5℃，从而创造了一个适宜天麻安全越冬和春、夏、秋三季均能旺盛生长的有利环境条件，解决了在温热带地区有性、无性繁殖天麻因夏季高温造成烂麻的难题，并使天麻每平方米产量高达10千克以上。     

湖南雪峰山天麻多糖提取工艺优化研究

2018年国家卫计委批准对天麻进行为期2年的试生产。天麻纳入新资源食品名录大势所趋。在此背景下,以湖南雪峰山天麻为原料,经隔水蒸煮烘干处理,在单因素试验基础上通过响应面分析对多糖提取的工艺条件进行系统优化。结果表明,天麻多糖的最佳工艺为料液比1∶8.2,提取温度40℃,提取时间31.3 min,在此条件下进行验证试验得到天麻多糖量为14.89%。该方法科学、简便,可以为雪峰山天麻药食两用产业化加工奠定基础。     

利用海拔温差调控种植天麻的研究

【研究目的】研制利用海拔温差调控种植天麻的技术方案,以求天麻种植科学便捷、经济有效。【方法 】根据天麻生长发育的温度理论原理,观测并推算不同海拔高度气温与地温的对应值,确定如何利用海拔温差科学调控种植天麻。【结果】在湖北宜昌海拔1000m以上建立品种园,100m左右建杂交区,500m左右建良种场,800m以上建商品麻GAP基地最为经济有效：将有性种麻培育期节省了12个月,将有性乌天麻商品麻的生产周期节省了12个月,且保持优质高产;调控乌天麻与红天麻花期相遇,培育出鄂天麻1号、2号两个优良杂交新品种。【结论】利用海拔温差调控种植天麻的技术方案科学便捷、经济有效。     

天麻种苗质量分级标准研究

为探讨科学合理的天麻种苗分级标准,利用相关分析,以天麻种苗的块茎长度、重量作为分级指标,采用逐步聚类分析法,初步制定天麻种苗的分级质量标准。研究表明,天麻种苗分为三级,Ⅰ级天麻种苗:长度≥68.78 mm,重量≥19.83 g;Ⅱ级天麻种苗:68.78 mm长度≥17.45 mm,19.83 g重量≥0.76 g;Ⅲ级天麻种苗:长度17.45 mm,重量0.76 g。此方法制定的质量分级标准科学、准确,可作为天麻种苗的质量控制标准。     

天麻种植生态气候条件及增产技术

为了挖掘天麻的市场潜力，提高天麻种植收益，文章概述了天麻种植特点，分析了天麻种植增产增收的要求，详细阐述了天麻种植过程中的生态气候条件，包括温度与湿度、光照与风吹、土质土壤等，提出了天麻种植增产技术措施，通过采取产地选择优化、种植时间优化、有性繁殖技术以及播种方法优化等措施，切实稳定天麻种植产量，不断扩大我国天麻种植面积。     

试试看

天麻栽培的夏秋管理夏、秋季节,正是天麻进入旺盛生长与成熟时期,也是天麻生产管理的关键时期,如不管或是管理不当,将严重影响天麻的产量与质量。1 开沟排水天麻进入旺盛生长期,这时就要开始检查栽培场地的排水沟是否积水和畅通。土壤含水量可在60%-65%即可。7、8、9月是天麻需水最多时期,在此期间一定要及时检查清理好排水沟,以免积水。2 覆盖保湿、降温覆盖物用阔叶树落叶(松、柏、樟等树叶也可以),草类,以毛草为最好,稻草、玉米秆等也能用。     

随机扩增多态DNA技术在天麻遗传多样性分析中的应用

【研究目的】文章以乌天麻、黄天麻和绿天麻三种变型为研究对象,通过RAPD分析研究天麻遗传多样性,从而为天麻种源的筛选与鉴定及品种选育提供科学依据。【方法】采用改良的CTAB法提取天麻样品DNA,筛选出重复性好10条随机引物进行扩增,建立RAPD分析图谱。【结果】聚类分析表明：栽培群体乌天麻是一个高度混杂的群体,虽然个体的表现型基本相同,但从遗传物质的组成来看,基因型不一致。【结论】研究表明天麻是一个杂合群体,具有丰富的遗传多样性,其中乌天麻遗传多样性最丰富,变异复杂。     

天麻的栽培与加工

天麻,是我国特有的名贵中药材,有很高的药用价值和经济价值,国内外市场供应缺俏。天麻属于种子植物门,被子植物亚门、单子叶植物纲、微子目、兰科、天麻属的多年生草本植物。天麻(Gastrodiaelta BI)又名赤箭、定风草、离母和水洋芋等。这些名称,部份地反映了天麻的性状。它的根部,已全     

天麻杂交种两法快繁新技术

湖北省宜都市湾市食用菌天麻繁育场场长刘厚荣,经反复试验研究,日前摸索出"天麻箭芽母体盆栽法 天麻杂交蒴果沙床栽培法"(简称两法或两段)快繁新技术,当年繁种当年受益,无论山区、平原、乡村、城镇,全国各地均可在室内、阳台或楼道栽培,是天麻种植户获取最佳经济效益的直达路径.     

北方地区天麻品种与栽培模式对产量的影响

为了获得适宜北方日光温室栽培的天麻品种和栽培模式,选用‘红杆’、‘绿杆’和‘乌杆’天麻3个天麻品种,采用日光温室地面畦栽、筐栽,以及室外露天栽培3种栽培模式,并比较单层栽培与双层栽培对天麻产量的影响。结果表明,‘红杆’天麻是北方日光温室最适栽培品种,有性繁殖获得1 g以上米麻的个数所占比例最高为33%,重量占总产量的79%;‘绿杆’天麻次之,‘乌杆’天麻最低。3种栽培模式中,日光温室地面畦栽产量最高,其次是室内筐栽,室外露天栽培产量最低。3种天麻双层种植的产量都显著高于单层。     

超声辅助提取陕产天麻多糖的工艺优化及抗氧化活性研究

旨在优化商洛天麻多糖的提取工艺并分析其抗氧化活性。本研究以商洛市天麻为材料,通过正交试验对超声辅助热水浸提法提取天麻多糖的工艺进行优化,并测定其DPPH自由基和羟基自由基的清除能力,以分析其抗氧化活性。结果表明,超声波辅助热水浸提法提取天麻多糖的最佳工艺条件为提取温度65℃,提取时间45 min,料液比1:40 g/mL,该条件下商洛天麻多糖含量为32.83 mg/g。天麻多糖清除DPPH自由基及羟基自由基的能力随浓度的增大而升高,说明天麻多糖含量在一定范围内有良好的清除DPPH自由基及羟基自由基的效果。当浓度3.5 mg/mL时,天麻多糖对DPPH自由基清除率能达到40.52%,羟基自由基的清除率能达到36.52%。天麻多糖具有开发成抗氧化剂的潜力。