百折不挠创业路,点草成金谱新篇——蘑菇大王钟飞翔创业记

一个憨厚朴实的普通农民,在多次创业失败之后,靠自己潜心研究食用菌的新法种植技术,带动1000多人种菌致富。他就是获得"五星级创业人物奖",荣登"创业英雄榜",被誉为"蘑菇大王"、"农民种菌专家"的广西农民——钟飞翔。他不需要华丽的西装来衬托自己有多么帅气,他只想将自己的菌菇种植技术推广到全国,教给那些想通过菌菇种植来致富的农民。他每天穿着自认为最舒服的汗衫和拖鞋忙碌在自己的菌场,他只想踏踏实实的做好自己的菌菇事业。编者希望与读者从本期星人的创业历程中一起感受他的勤劳和朴实。     

中国“新农人”正在崛起

正随着700万人返乡创业,中国农村正成为一片掘金热土,"农民"不再"面朝黄土背朝天",而成为不少人艳羡的职业。互联网"大佬"看向农村在2017年11月9日至12日召开的首届全国新农民新技术创业创新博览会上,出现了京东、苏宁、阿里巴巴等互联网巨头的身影,一位互联网大佬这样形容自己的身份:"我是一位新农民。"互联网企业展出各自的大数据技术、智慧物流和农产品线上平台。互联网企业加快农村布局,不     

双孢蘑菇人工栽培技术

一、概述 双孢蘑菇(Agaricus bisparus),又称洋蘑菇,属担子菌纲,伞菌目,蘑菇属的一种食用菌,是目前全世界栽培范围最广、产量最大的食用菌之一. 我国栽培的蘑菇品种是双孢蘑菇,有菌盖、菌柄、菌褶.菌盖白色,幼时呈球形,成熟后呈伞形.菌柄在盖的中央,白色、中实,优质者柄短而粗.菌柄与盖边缘联结着一层膜,即菌膜,到"开伞"时菌膜破裂,在菌柄周围残存一圈.菌易脱落,菌褶初期为粉色、红色,后呈咖啡色.此蘑菇品种质量好,含有丰富的营养物质,味道鲜美,产量高.     

农民返乡创业怎样选择创业项目

<正>近日,笔者接到竹坪乡农民老张打来电话,称自己在外打工多年,今年打算返乡创业。看到一些致富信息上宣传种植蘑菇效益高,想到本村种植蘑菇的主要原料——玉米秆、稻草等农作物秸秆很多,自己村附近却没有种植、销售蘑菇的,老张初步将创业项目确定为种植蘑菇,想咨询一下有关栽培技术。在仔细询问一些具体情况后,笔者建议老张打消此念头,改选其他项目。其主要原因有四点:     

农民返乡创业选项目应注意些啥

近日,笔者接到本县竹坪乡农民老张打来电话,称自己在外打工多年,今年打算返乡创业。看到一些致富信息上宣传种植蘑菇效益高,想到本村种植蘑菇的主要原料——玉米秆、稻草等农作物秸秆很多,自己村附近却没有种植、销售蘑菇的,老张初步将创业项目确定为种植蘑菇,想咨询一下有关栽培技术。     

植物无敌之“蘑菇”

<正>菌盖:菌盖是蘑菇地上部分的顶端,形状好像一顶帽子。蘑菇的样子好像插在地里的一把伞。颜色:蘑菇的颜色很多,有白、黄、褐、灰,红等,常见的是混合色。     

首届“双新双创”博览会将于11月在苏州举行

<正>近日,农业部印发通知,决定于今年11月9-12日和江苏省人民政府在苏州市共同举办首届全国"互联网+"现代农业新技术和新农民创业创新博览会(以下简称首届"双新双创"博览会)。首届"双新双创"博览会以"发展‘互联网+’现代农业,推进新农民创业创新"为主题,以"五新"为主要特色,将集中推出一批"互联网+"现代农业新技术、新模式、新业态,展示一批新农民创业     

点草成金铺富路 一介山民成“菌王”

谁能相信,一个憨厚朴实的普通农民,在28次创业失败之后,靠自己潜心研究食用菌的新法种菇技术,带动1000多人种菌致富。他就是获得"五星级创业人物奖",荣登"创业英雄榜",被誉为"蘑菇大王"、"农民种菌专家"的广西农民——钟飞翔。这个出生在广西博白县的农民,为了寻找致富门路,从事过人造鸡蛋、猪     

勇于创新敢颠覆 玉米秆上种蘑菇

秋收后,用稻草或甘蔗叶在稻田上盖＂人＂字棚种植蘑菇,用稻草做种菇的培养料,这是蘑菇种植大县——广西省横县菇农一直以来的种植蘑菇方法,而这种种植习惯被新黎村一位名叫黎烨的妇女进行了颠覆,她大胆创新,租了10亩荒地,在旱地上搭大棚种植蘑菇,用甜玉米秆做蘑菇培养料。     

河南省展团组织参加首届全国新农民新技术创业创新博览会

<正>11月9—12日,农业部在苏州国际博览中心举办首届全国新农民新技术创业创新博览会(以下简称"双新双创"博览会)。一、会议概况会议的中心议题是发展"互联网+"现代农业,推进新农民创业创新,通过展览展示、互动体验、论坛研讨、交流推介和对接洽谈等方式,生动展示我国"互联网+"现代农业和新农民创业创新的新技     

香口蘑病虫害防治技术

<正>香口蘑学名"褐口蘑",是口蘑的一种,其菇盖表皮细胞含有褐色素呈黄褐色,多纤维状鳞片,故得名褐蘑菇或者褐鳞蘑菇,属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、蘑菇科、蘑菇属。产于张家口坝上地区,是国内首次在坝上草原发现并驯化栽培成功     

蘑菇大王的“蘑菇经”

<正>"这茬蘑菇长得不错,现在每天都有蘑菇成熟。"九郊街道聂家村刘洋家的食用菌大棚内,一排排整齐的菌包码放在地面上,菌包上面挤满了肥美的平菇。一大早,刘洋就忙活起来了,他小心翼翼地把一朵朵平菇采摘下来,"今天还要往九台送趟货。"在当地,刘洋是有名的"蘑菇大王"。2002年大学毕业后,刘洋在一家真菌研究所工作了5年。2007年,他回到了莲花村,建起了食用菌大棚。     

“蘑菇大王”工厂化种植杏鲍菇

正河南省濮阳县子岸乡中子岸村有位"蘑菇大王"王宗芳。高中毕业后,十七八岁的他便开始在家创业种植平菇,经过20多年的摸索与发展,王宗芳不但熟练掌握了平菇种植技术,也靠此发了家,过上了富裕日子,成了十里八乡响当当的"蘑菇大王",并带动了周边一些群众从事食用菌种植。不但自己发展食用菌种植走     

盘点农业2017之“双新双创”

正全国"互联网+"现代农业新技术和新农民创业创新博览会于2017年11月9日至12日在苏州国际博览中心举行。首届"双新双创"博览会,以"发展‘互联网+’现代农业,推进新农民创业创新"为主题,正式提出"双新双创"的概念,集中推出一批"互联网+"现代农业新技术、新模式、新业态,展示一批新农民创业创新典型和社会主义新农村建设样板。本届博览会全国31个省(区、市)和新疆生产建设兵团均组团参展,全面展示"互联网+"现代农业发展成效和新农民新主体创新典型,共1 000余家单位参展。     

首届“双新双创”博览会开幕吉林展团精彩纷呈

<正>11月9日,由农业部和江苏省人民政府主办的首届全国新技术新农民创业创新博览会在苏州国际博览中心隆重开幕。博览会上,集中推出一批"互联网+"现代农业新技术、新模式、新业态,展示一批新农民创业创新典型和社会主义新农村建设样板。吉林省高度重视本次博览会,省委副书记高广滨将出席10日举行的互联网+现代农业大会。省农委主任于强、副主任王峻岩、张永林等出席了博览会多项重大活动。吉林展团由省级综合展区、专业展区、企业展区三部分组成,其中省级综合展区占地面积240平方米,在所有参展展团中面积居第二位。我省展团本次参展以"智慧农业和双新双创成果"为主题,以"互联网+农业"为主     

蘑菇“粪”里“淘”回百万收入

<正>日前,福建省诏安县白洋乡汀洋村农户将自家蘑菇房的"蘑菇粪"作为肥料倒进稻田、果园,一些蘑菇种植大户还将自己用剩的"蘑菇粪"作为肥料出售。去年,诏安发动农民大种蘑菇,如今蘑菇采摘已近尾声,菇架上的     

双孢蘑菇施用有机水溶肥试验研究

为探讨有机水溶肥对双孢蘑菇生长发育的影响,采用喷施宝有机水溶肥进行试验,研究结果表明:施用喷施宝处理Ⅰ双孢蘑菇的单朵重、菌盖直径、菌盖厚度、菌柄长度、菌柄直径分别较施用清水处理Ⅱ增加0.2g、0.3mm、0.2mm、0.2mm、0.2mm;施用喷施宝处理Ⅰ双孢蘑菇的产量最高,为10 600kg·hm~(-2),较施用清水处理Ⅱ增产16.8%,达极显著水平;施用喷施宝处理I双孢蘑菇产值169 200.0元·hm~(-2),较施用清水处理Ⅱ增收23 845.5元·hm~(-2)。双孢蘑菇上施用喷施宝有机肥可增产增收,建议在生产上推广应用。     

褐蘑菇优质高产栽培技术

<正>菌菇珍品——褐蘑菇,又名香口蘑,其盖大柄粗、菌肉肥厚,口感比白蘑菇更细嫩鲜美,香味比香菇更加浓郁适口,同时具有极高的营     

韩国食用菌生产的现状及前景

韩国位于中温带,年降雨量1300mm,平均温度10～20℃,这种特异气候条件适于野生蘑菇的大量生长。商业化生产中,侧耳菌（蠔蘑）占总产量的64.5%,为9000农民创造产值75680M/T。韩国目前有16种侧耳菌菌株适宜于农民种植。生产者同消费者一样倾向于喜爱灰色或深色的子实体,而不是白色的。用稻草培养的伞菌是种植的第二大类食用菌,占总产量的13.7%。乳色钮扣状蘑菇还有小规模的种植,用松树原木培养的香菇占总产量的3.2%。这些蘑菇在国内或世界市场鲜食、干食均可。瓶装锯末培养的金针菇、北风菌、叶苓及柱盖菌占总产量的17.2%。瓶装生产的优势是自动化、产量计划的可能性。除了这些食用蘑菇,医用真菌如灵芝、天麻、茯苓等其他经济真菌在韩国也有较大的生产规模。     

蘑菇长"粉刺"咋办

近来一些菇农朋友打来电话,反映他们及周围其他菇农的平菇长了"疙瘩",严重影响商品质量,不好出售,问怎么办?笔者近日在农贸市场也同时发现,相当数量的平菇都有"瘤盖病",菌盖上密布凹凸不平的疙瘩,消费者戏日"长粉刺",惟恐蘑菇"有病有毒"而拒绝购买,生产者很无奈.