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1.
是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,适应性强,既可以露地栽培,也可以保护地种植。豆角的科学施肥要注重"重施基肥,巧施追肥"的原则。豆角又名豇豆、长豇豆、带豆,属豆科属一年生蔬菜。豆角富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居  相似文献   

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油豆角是菜豆的别名,是北方高寒地区主要栽培的蔬菜,近几年由于我国人口流动,人们的饮食习惯也发生了变化.油豆角已经成为北菜南运的主要蔬菜之一,每年的6~10月是油豆角上市时期,每年都有1.5万~2万斤油豆角运往全国各地.  相似文献   

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油豆角是我市特色蔬菜作物,因其营养价值高,口感好深受人们喜爱。近年来,我市油豆角生产规模不断扩大,生产技术水平趋于成熟,并形成了一套完整的A级绿色食品油豆角生产技术。  相似文献   

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豆角属豆科一年生蔬菜,是我国北方地区广泛栽培的一种蔬菜品种,露地棚室均可栽培,四季皆可上市。既能满足北方冬季市场供应的需求,又可以增加农户收入。生产中,充分了解豆角的生长习性,并及时有效防治病虫害,是促进植株长势,提高豆角产量和质量的基础措施和方法。  相似文献   

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豆角又名豇豆、长豇豆、带豆,属豆科属一年生蔬菜.豆角富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位.豆角的适应性强,既可以露地栽培,也可以保护地种植,同时还可以周年生产,四季上市. 一、豆角具有怎样的需肥特性 豆角的根系较发达,但是其再生能力比较弱,主根的入土深度一般在80~100厘米之间,群根主要分布在15~18厘米的耕层内,侧根稀少,根瘤也比较少,固定氮的能力相对较弱.豆角根系对土壤的适应性广,但以肥沃、排水良好、透气性好的土壤为好,过于黏重和低湿的土壤不利于根系的生长和根瘤的活动.  相似文献   

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正油豆角是豆角中的一个优秀品种,是人们喜欢的主要蔬菜之一,其肉质肥厚,炒食细软口感颇佳。含有各种维生素和矿物质等,是寒地饮食文化的代表。在气候冷凉的地区有大量种植。因此,油豆角在东北地区比较常见,而且也是冬季人们主要食用的蔬菜品种,油豆角是东北地区温室大棚主要种植的蔬菜之一,近年来,由于采用了大棚栽培油豆角技术,不但提高了产量,而且还使油豆角的供应期延长、效益明显提高。因此,研究和提升油豆角种植技术,提  相似文献   

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<正>我们常接触的蔬菜有很多种,如白菜、黄瓜、豆角、茄子等,每种蔬菜中都含有人体需要的营养元素,人们每天都要食用蔬菜,因此,蔬菜的安全性问题直接关系到人民的身体健康。然而近些年来,蔬菜重金属含量越来越高,并且污染严重,这严重威胁着人们的身体健康。蔬菜中重金属含量过高主要是由于施用了含重金属元素过高的肥料引起的,为  相似文献   

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油豆角是菜豆众多品种中的一个分支,油豆角有着靓丽的外观,优良的品质,丰富的营养,浓厚的风味,深受消费者欢迎,也是人民日常生活中不可缺少的蔬菜品种。改革开放以来,随着城乡人民生活水平的提高“冬吃夏菜”的愿望已经实现,温室油豆角生产是解决中国北方秋冬季油豆角市场供应的主要手段之一。  相似文献   

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油豆角是喜温蔬菜,需在无霜期栽培,在北方高寒地区露地只能栽培一季。但近几年随着新技术的推广,油豆角的栽培技术水平有了很大提高,不但可以排开播种、分批上市,而且油豆角可以在保护地内进行提早、延后栽培。特别是大棚油豆角延后栽培,由于其投资少,技术易于掌握,  相似文献   

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<正>油豆角是豆角的一种,是我国东北地区特有的一种优质菜豆品种,颜色鲜绿,肉质肥厚、口感柔和、无老丝,是豆角中的极品。油豆角丝为油豆角精细切制晾晒而成,完全保留其原有的营养成份,味道十分鲜美,吃起来还别有风味。由于品质好,不但成为北方人生活中不可缺少的蔬菜之一,并且还远销到南方一些省、市,成为北方名优蔬菜。油豆角栽培面积很大,其中大棚栽培占很大比例,但从整体上看,大棚油豆角产量并不是很高,主要是由于落花落荚造成的,  相似文献   

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我们常接触的蔬菜有很多种,如白菜、黄瓜、豆角、茄子等,每种蔬菜中都含有人体需要的营养元素,人们每天都要食用蔬菜,因此,蔬菜的安全性问题直接关系到人民的身体健康.然而近些年来,蔬菜重金属含量越来越高,并且污染严重,这严重威胁着人们的身体健康.蔬菜中重金属含量过高主要是由于施用了含重金属元素过高的肥料引起的,为了提高蔬菜的质量,确保人们身体健康,就要提高肥料产品的质量,加强肥料规范化管理,控制蔬菜重金属污染.  相似文献   

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豆角又名豇豆、长豇豆、带豆,属豆科属一年生蔬菜。豆角富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高,口感好,是我国南北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位。豆角的适应性强,既可以露地栽培,也可以保护地种植,同时还可以周年生产,四季上市。  相似文献   

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正编者按:豆角又名豇豆、长豇豆、带豆,属豆科属一年生蔬菜。豆角富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高,口感好,是我国南北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位。豆角的适应性强,既可以露地栽培,也可以保护地种植,同时还可以周年生产,四季上市。一、豆角的需肥特性及其科学施肥1、豆角的需肥特性豆角的根系较发达,但是其再生能力比较弱,主根的入土深度一般在80~100厘米之间,群根主要分布在15~18  相似文献   

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是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,适应性强,既可以露地栽培,也可以保护地种植。豆角的科学施肥要注重“重施基肥,巧施追肥”的原则。  相似文献   

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<正>豇豆又名带豆、豆角、筷豆,以嫩荚供食,含有丰富的胡萝卜素,多种维生素、蛋白质,还有较多的钙、磷、铁等矿质元素,是营养价值较高的一种蔬菜。豇豆以其营养价值高、生长期短、栽培技术简单而受到广大农民朋友的喜爱,已成为夏秋栽培的主要蔬菜种类之一,近年来在我国北方的栽培面积不断扩大。现将北方地区豇豆栽培技术介绍如下。  相似文献   

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新时期下,随着我国经济与社会的蓬勃发展,居民的生活质量获得显著改善,豆角成为人们日常生活中食用的重要蔬菜,同时,由于市场对豆角的需求量较大,可以带给种植户更加客观的经济效益。本文主要针对豆角种植技术与管理进行分析和阐述,希望给予我国豆角种植行业以参考和借鉴。  相似文献   

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豆角是人们日常生活中经常食用的蔬菜之一。随着我国人口的不断增加,对豆角的需求量也越来越大。我国做为人口大国,也是豆角种植大国。如何提高豆角的种植产量也就成为广大种植户最关心的问题。采用科学的种植方法是保证豆角能够取得高产的重要内容之一。本文就豆角的种植技术与管理方法做了进一步的阐述与说明,以期为种植户提供参考。  相似文献   

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豆角是人们喜爱的蔬菜之一,吃法多样,老少皆宜。但因我省地处寒温带,有长达半年的霜冻期,极大的影响了农作物的正常生长。但随着温室栽培技术的普及,我省、我县温室栽培豆角已得到广泛推广,可以极大丰富和改善冬季我省人们餐桌上的蔬菜品种,既可满足人们饮食需求,又能增加农民收入。那么如何利用温室大棚栽培技术,获得稳产、高产,以下加以分析。  相似文献   

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大棚豆角栽培技术与管理方法   总被引:1,自引:0,他引:1  
近年来,随着人们生活水平的提高,对蔬菜的需求量也不断增加。在这种情况下,大棚栽培技术得到广泛推广和应用。作为一种常见的蔬菜,豆角具有较高的营养价值,且在全国大部分地区均有种植。文章就大棚豆角栽培技术和管理方法进行了深入细致地分析和探讨。  相似文献   

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《新农业》2008,(12)
近年来,紫色的豆角、茄子、葱头、甘蓝等蔬菜受到人们的青睐。从营养科学角度来看,蔬菜颜色由深到浅,其营养价值也由高到低,排列顺序总的为黑色、紫色、绿色、红色、黄色、白色。同一种类的蔬菜中,深色品种比浅色品种更有营养。比如紫菜花就比白菜花更值得推荐,紫甘蓝比普通  相似文献   

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