不同纸袋套袋对翠冠梨和黄金梨果实品质的影响

[目的]研究适宜南方早熟砂梨系统翠冠梨(Pyrus pyrifoli Nakai cv.Cuiguan)和黄金梨(Pyrus pyrifolia Nakai cv.Huangjin)果实的果袋。[方法]对翠冠梨和黄金梨进行了5种果袋套袋处理,分别为超亚光纸袋(外黄褐色内黑复合袋)、普亚光纸袋(外黄褐色内灰黑复合袋)、"膜+纸"纸袋(外黄内黑膜纸袋)、蜡纸袋(黄色单层袋)、报纸袋。果袋规格:长19.5㎝,宽15.0㎝。[结果]与未套袋果相比,套袋果果面光滑,皮色鲜艳,锈斑少,果点小,但果实重量有所减轻,可溶性固形物含量显著降低,风味稍有变淡。5种果袋中,普亚光纸袋对翠冠梨套袋效果最好,超亚光纸袋对黄金梨套袋效果最好,能改善果面色泽,使果皮着色均匀,果点小而不明显,显著降低锈斑级数;蜡纸袋和自制报纸袋对改善果面颜色和防止果锈效果不明显。[结论]对翠冠梨和黄金梨实施套袋栽培,可以十分显著地改善果实外观品质,但不同梨品种适合不同的纸袋类型,应根据不同的品种选择不同的纸袋类型。     

翠冠梨果实套袋栽培技术

介绍了翠冠梨果实套袋栽培技术,主要包括套袋前的准备、套袋、套袋后果园管理、适期采收等内容,对广大种植户具有一定的参考意义。     

套袋对翠冠梨叶片光合特性及果实品质的影响

为进一步明确果实套袋对翠冠梨光合特性及果实品质的影响,测定了套袋与不套袋梨树外围新梢和内膛短枝叶片的净光合速率(Pn)日变化规律、光响应曲线(Pn-PFD)和C02响应曲线(Pn-Ci)变化规律,同时对相应部位的果实品质进行了调查。结果表明:果实套袋对树体外围叶片光合特性无显著影响,但对树体内膛叶片的光合特性影响显著;与对照相比,套袋使内膛叶片的光量子通量密度(PFD)、日均净光合速率(DMPn)、光合能力(Pc)、光补偿点(Lc)、光饱和点(Lm)、表观量子效率(AQY)和羧化效率(CE)显著降低,但对CO2饱和点(CSP)、CO2补偿点(CCP)、Rubisco最大羧化效率、RuBP最大再生速率无显著影响;套袋使内膛和外围果实的硬度、石细胞含量和可滴定酸含量升高,使可溶性固形物含量降低,但对单果重无显著影响。可见,果实套袋能明显降低树体内膛的光合有效辐射,使内膛叶片的光合能力降低,从而导致果实品质下降。     

不同套袋处理对翠冠梨果实品质的影响

以翠冠梨为试材，研究了套袋处理对果实内在品质和外观的影响。结果表明：套袋降低了平均单果重（套一次白袋除外）和可溶性固形物含量．并改变果实硬度。套袋提高果面亮度，不同套袋处理果皮色泽差异显著．套白袋果表呈绿色．黑袋呈白色，不套袋果（CK）果锈明显、外观暗淡；套黑袋果皮厚度增加.     

两种套袋方式对翠冠梨果实品质、农药残留及贮藏的影响

对翠冠梨分别进行1次套袋(仅在花后35 d套1次大袋)和2次套袋(花后20 d先套1次小袋,花后45 d再套1次大袋),研究其对果实品质、农药残留以及常温贮藏的影响.结果表明:果实2次套袋比1次套袋果锈少、果点不明显、果皮光洁亮丽,而且糖度较高、酸度较低;两次套袋果实的农药残留明显少于1次套袋;在常温贮藏条件下,2次套袋的果实失水率和腐烂率都比1次套袋低,果实硬度则无明显差异.可见,2次套袋比1次套袋更有利于生产优质高档果品.     

德化县翠冠梨果实套袋技术

介绍了翠冠梨果实2次套袋的步骤、方法及套袋后果园管理。对广大南方早熟梨种植户有一定的参考意义。     

不同纸袋及套袋技术对翠冠梨果实品质的影响

使用不同类型的梨果纸袋,采用一次套袋和二次套袋、疏果、解袋等不同技术对翠冠梨[Pyrus pyrifolia a(Burm.f.)Nakai cv.Cuiguan]进行套袋比较试验。结果表明,使用小林袋F-PK2+小林袋1-KK二次套袋,套袋前每隔20～25cm疏成单果,套大袋时不解小袋,采收前10d解大袋,则综合效果最好。这样处理收获的梨果,果面较光滑,果皮呈绿色,果锈少,果点小,果实美观,可溶性固形物含量与对照差异不大,果肉硬度小,果皮硬度大,果肉疏松、脆,口感好,套袋后病虫果少,果大,商品率高。     

不同套袋材料对翠冠梨贮藏期间果实生理及品质的影响

为研究不同套袋材料对翠冠梨贮藏果实生理及主要品质指标的影响,选用防水胶+腊质双层袋(T1)、普通双层袋(T2)和蜡质双层袋(T3)3种果袋进行套袋试验。结果表明,套T1和T2果袋果实呼吸高峰比套T3果袋处理分别延迟了5 d和10 d,而果实乙烯释放速率峰值出现时间均比套T3果袋处理延迟了5 d;在整个贮藏过程中,套袋果实中总糖和总酸含量都呈现低-高-低的相同变化趋势;套T2果袋果实失重率一直比套T1和T3果袋高,果实硬度下降速度套T2果袋处理套T3果袋处理套T1果袋处理;而贮藏15 d时果实好果率,套T1、T2和T3果袋处理分别为93.0%、62.0%和6.9%。说明套T1果袋能减缓果实在贮藏过程中硬度和失重率的下降,明显地延迟果实呼吸高峰和乙烯释放速率峰值的出现时间,从而延缓果实的衰老。     

翠冠梨果实套袋栽培技术试验

为提高梨的品质,对适合桐乡实际的果袋类型和套袋时间进行了研究.绿皮组中小林袋的效果较好,套内袋时间宜早,建议在疏果后及时进行,外袋套袋时间应在内袋破裂之前完成.黄皮组中,在盛花后30d采用双层袋对梨果进行套袋,效果最好.     

套袋微环境对‘翠冠’梨果实外观品质的影响

【目的】明确了不同果袋套袋对梨果皮厚度、果点数量与直径、锈斑指数及外观色泽度的影响,探讨套袋微环境的温湿度变化规律及其与外观品质的相关性,为套袋栽培技术的进一步优化提供参考。【方法】以‘翠冠’梨为试材,以裸露果实为对照,采用温、湿度自动监测仪进行温湿度测定,研究了以蜡质双层袋(T1)、防水双层袋(T2)、纸+膜双层袋(T3)、防水+腊质双层袋(T4)和普通双层袋(T5)套袋时,套袋微环境对果实外观品质的影响。【结果】T1、T2、T3、T4和T5套袋处理时,果袋内的日温差和日湿差分别较裸露果实减少15.44%,1.47%,4.41%,-28.68%,-16.91%和-16.77%,-7.28%,-6.17%,-5.06%,25.00%。综合比较可知,5种果袋套袋处理果实外观品质的排序为T1>T4>T2>T3>T5。果袋内日温差、日湿差和相对透光率对果实锈斑指数、果皮厚度、果点直径及亮度指标L*、色度指标a*和b*均有极显著影响(P<0.01),3个环境因素综合作用的排序为日湿差>日温差>相对透光率。【结论】套袋果袋内的微环境对‘翠冠’梨外观品质有一定影响,要生产出外观品质优良的‘翠冠’梨,果袋内的日温差、日湿差和相对光强应分别控制在10.56℃,50.89%和4.39%。     

套袋处理对南果梨果实外观品质的影响

以48年生的南果梨树为试材，用单层、双层的果实袋进行不同时间套袋、去袋的处理，研究了果袋类型、不同套袋、去袋时间对南果梨果实外观品质的影响。试验结果表明：套袋可明显地改变果实的外观，5月底6月初套袋、提前半个月左右去袋可促进果实着色但使果个变小；套袋使果点颜色变浅、直径减小，果皮厚度降低。     

抑制翠冠梨果实锈斑产生的研究

根据梨果锈发生的原因分析,于2001～2003年对翠冠梨果实一方面通过套不同纸袋类型和采取不同套袋时间,另一方面通过套袋前的不同处理,采用综合处理技术进行了提高翠冠梨果实外观品质的试验。从综合效果上看,在花后3～4周期间,采用自制果面涂布药剂涂布果面,待药液干后,套用外黄褐内黑双层b纸袋能有效地抑制翠冠梨果面锈斑产生,达到乳白色果面的全无锈果,无锈果率可达80.0%。     

套袋时间对梨果皮色素和果实品质的影响

以南果梨为试材,研究了不同时期套袋对梨果皮色素的影响。试验结果表明：套袋后叶绿素、类葫萝卜素的含量明显下降,而且套袋越早下降越多。套袋后叶绿素总的趋势虽和对照非常相似,但果皮中类葫萝卜素含量的趋势却发生了变化。套袋对花青素的合成有影响,有使花青素的合成减少的趋势,但这种影响程度受套袋时期决定。同时,套袋使果实的含糖量、含酸量增加。     

不同袋型果袋套袋对“翠冠”梨果实品质的影响

[目的]研究3种袋型果袋套袋对＂翠冠＂梨（Pyrus pyrifolia‘Cuiguan’）果实品质的影响。[方法]3种袋型分别为＂外黄内白＂、＂外花内黑＂和＂外黄内黑＂3种袋型。[结果]与对照（不套袋）相比,＂外黄内白＂袋处理果实基本能保持原有果面绿色和风味,而＂外花内黑＂袋和＂外黄内黑＂袋处理果实果面呈现黄白色,果实风味变淡;＂外黄内白＂、＂外花内黑＂和＂外黄内黑＂3种果袋处理都极显著减少果面锈斑的产生,其锈斑指数分别为25.5、55.5、82.8,其中＂外黄内白＂袋效果最为明显;＂外黄内白＂袋处理果实硬度极显著下降,而＂外花内黑＂和＂外黄内黑＂袋处理果实硬度则极显著升高,其中,＂外黄内白＂、＂外花内黑＂和＂外黄内黑＂3种果袋处理果实硬度分别为6.30、7.34、7.05 kg/cm2,对照为6.65 kg/cm2。＂外黄内白＂、＂外花内黑＂和＂外黄内黑＂3种果袋处理果实可溶性固形物和可溶性糖含量都极显著下降,可溶性固形物分别为10.85%、12.93%、12.43%和13.90%,可溶性糖含量分别为4.43%、4.30%、5.19%和6.33%。＂外黄内白＂、＂外花内黑＂和＂外黄内黑＂3种果袋处理和对照间可滴定酸含量无明显差异,其可滴定酸含量分别为0.57%、0.48%、0.41%和0.56%。与对照相比,＂外黄内白＂、＂外花内黑＂和＂外黄内黑＂3种果袋处理果实VC含量显著下降,分别为54.61、55.10、55.10 mg/kg。[结论]综合来看,＂外黄内白袋＂是生产绿色无锈＂翠冠＂梨的理想果袋。     

套袋对荆梨一号梨果实品质的影响

以荆梨一号梨为试材,分别用外黄内黑双层袋、外灰内黑单层袋对梨果实进行套袋处理,研究了套袋对果实品质的影响。结果表明:两种果袋均能显著改善荆梨一号梨果实的外观品质,提高其果品品质,但单果重有所降低;不同果袋对荆梨一号梨果实的品质影响不同,套外黄内黑双层袋果实果面为黄白色,与不套袋果实相比,着色一致,洁净,光滑,色泽亮,果点小且不明显,但套袋亦显著降低了果实可溶性固形物、可溶性总糖及Vc含量,果实硬度和可滴定酸有不同程度提高。而外灰内黑单层袋在一定程度上也可改善果实外观品质,但效果不如套外黄内黑双层袋明显。     

套大袋时期对翠冠梨果实品质的影响

以"翠冠"梨为试材,研究两次套袋中套大袋时期对梨果实品质的影响。结果表明:和CK相比,果实成熟时,过早套大袋的,单果重变小,晚套大袋的单果重大。果实可溶性固形物含量和果实硬度降低。5月2日套小袋的基础上套大袋的果实可溶性固形物含量最高,属于套大袋的最佳时期,即5月12日前后,其他处理差异不显著;迟套袋的果实硬度有所降低,且套袋越迟,白袋和黑袋的果实硬度差别越大。果皮厚度只有套大袋最早的a白比CK果皮厚度低,而其他处理都增厚。果点密度增加,且大袋套得越早,同处理间套黑袋的与套白袋的差异显著,套的晚差异不显著。果点直径减小,且随着套大袋时间越晚,同处理间套黑袋的与套白袋的差异减弱。果实亮度L*值增加,套黑袋的比CK果面绿色度极低,且果面黄色度低,套白袋的比CK果面偏绿,而偏黄色值差异不大。套黑袋的随着套大袋时间越晚,则越偏向绿色、黄色。     

绿色无锈翠冠梨果袋的筛选研究初报

利用外黄内白、外花内黑、外黄内黑3种袋型对翠冠梨果实进行套袋处理.与对照(不套袋)相比,外黄内白袋处理果实基本能保持原有果面绿色和风味,而外花内黑袋和外黄内黑袋处理果实果面呈现黄白色,果实风味变淡.3种果袋都极显著减少果面锈斑的产生,其锈斑指数分别为25.5、55.5、82.8,而对照为99.2,其中外黄内白袋效果最为...     

沼液与农药配施防治翠冠梨病害试验

进行不同浓度沼液与农药配施防治翠冠梨病害的田间药效试验,结果表明：在农药中添加浓度为25％及50％沼液处理比单纯使用药剂（对照）对翠冠梨病害的防效更好,病叶率、病果率均比对照低.说明在对农药中添加25％～50％浓度的沼液防治翠冠梨病害有增效作用.