云南梨属植物及栽培梨的起源与演化

在简要介绍云南梨属植物及栽培梨起源的基础上,阐述了云南省梨属资源的种类与分布,指出云南省现有梨属植物资源8种,其中原产的有川梨、砂梨、滇梨和豆梨;引入云南的有白梨、秋子梨、西洋梨和杜梨;共有梨栽培品种(品系)420个,原产的有320多个,引入的约100个,分成砂梨系统、川梨系统、白梨系统和西洋梨系统;分析了云南梨属植物及栽培梨的演化过程,并对梨树地方种质资源的价值及其保护利用进行了展望,以期为梨育种资源的充分利用奠定基础。     

黄花梨的选育推广与今后发展的建议

梨是我国的重要水果,据文献记载已有4000年以上的悠久栽培历史,在全国各省、区均有分布,世界上除了欧美诸国生产的西洋梨外,东方梨栽培品种所属的砂梨、白梨和秋子梨均原产于我国,并有极其丰富的种质资源.当前我国梨的生产面积和产量均占世界的20%以上,列居各国之首位.     

南方落叶果树栽培基础知识讲座

南方落叶果树栽培基础知识讲座西南农业大学（重庆４００７１６）黄麦平第五讲梨、苹果栽培１对环境条件的要求１．１温度梨因种类品种、原产地不同，对温度的要求差异很大。秋子梨、西洋梨性喜冷凉，不耐高温多湿。白梨大部分品种需冷量亦多。砂梨原产我国长江流域，要求...     

我国野生梨和栽培品种染色体数目观察

用去壁低渗法观察了梨5个野生种的11个类型,4个栽培种的210个品种和21个新品种(系)的染色体数目。发现野生种的木梨也有三倍体类型。原产我国的秋子梨、白梨、砂梨和新疆梨与原产欧州、日本的西洋梨、砂梨品种一样都分别有自己的多倍体,占研究材料总数的5.2％。白梨类古老品种鸭梨的多倍性,依来源和类型而异。晋县大鸭梨的四倍体和赵县、怀来大鸭梨2x、4x嵌合体,其大果性状都能遗传,可以作为梨树育种的大果型种质材料。     

梨栽培品种SSR鉴定及遗传多样性

应用SSR技术对梨41个栽培品种进行遗传多样性分析, 12对SSR引物扩增出114个等位基因, 平均每个位点915个。位点杂合度在0.1517～0.7079之间, 遗传多样性指数为0.4630。用两对引物(BGT23b和CHO2D11) 即可区分除芽变品种之外的全部供试品种。系统聚类分析将41个梨品种分为2大类, 即西洋梨和东方梨。原产中国的秋子梨、白梨和部分砂梨品种归类相互交错; 库尔勒香梨和其他新疆梨聚在一起; 我国砂梨品种宝珠梨、德胜香, 日本砂梨品种新世纪、丰水以及韩国砂梨品种黄金梨聚在一起。秋白与蜜梨, 南果梨与满园香、秋子、八里香相似系数高, 分别属于同一品种群。金花梨与金川雪、苍溪雪起源演化相关。     

砂梨果皮锈斑成因及解决对策

砂梨(Pyrus pyrifolia Nakai)是我国南方地区、日本和韩国等国家的主栽梨系，也是东亚以外国家中作为栽培种的惟一东方梨。梨果实成熟时，果皮一般呈现三种色泽：黄绿色(或绿色)、褐色和红色。黄绿色(或绿色)的果皮多见于西洋梨、秋子梨、白梨和一部分砂梨。在栽培种中，褐色果皮为砂梨独有。虽然红色果皮的梨品种较少，但在秋子梨、     

西洋梨的生态适应性及在我国的发展前景

梨在植物分类学上属蔷薇科梨属,全球约有35种,原产我国的有13种。我国生产上栽培的梨主要有沙梨、白梨、秋子梨和西洋梨4种,通常将前3种合称为东方梨。现重点介绍一下西洋梨的生态适应性及在我国的发展前景。1西洋梨生物学特性西洋梨原产欧洲地中海及中亚一带,在我国常被称为“香蕉梨”。树势直立,树冠圆锥形;叶片较小,卵形、近圆形或椭圆形,边缘锯齿圆钝,少数全缘;果实多为瓢形,绿色或黄色,多数带红色,有斑点,萼片宿存,果实需经7～10天后熟方可食用,熟后肉质细软、石细胞少、汁液多、味香甜。据中国农业科学院果树研究所研究,西洋梨对生态…     

世界与中国的梨生产、贸易及流通现状

梨是世界范围内最受消费喜爱的水果之一．世界上栽培梨树的国家有76个。栽培的品种可分为东方梨(多汁脆肉型)和西洋梨(后熟软肉型)两大类，东方梨主要产于中国、日本和韩国等亚洲国家．包括砂梨、白梨和秋子梨等；西洋梨主要产于欧洲、美洲、非洲及大洋洲等地，主产国有美国、意大利、西班牙、德国、土耳其、南非、法国、智利和印度等。我国主要栽培东方梨，也有部分西洋梨，     

套袋对不同梨品种果实性状的影响

正为研究套袋对不同梨品种果实外观和内在品质的影响,我们对14个西洋梨、11个砂梨和白梨品种在谢花后20 d进行套袋试验(西洋梨品种套白色单层纸袋,白梨和砂梨品种套外黄内黑双层纸袋),现将试验结果简报如下。     

鲜食加工兼用梨新品种——锦香

<正> 在世界两大栽培梨类中,东方梨以脆肉为主,兼有少数软肉;西洋梨则几乎是软肉。我国绝大部分地区习惯上喜食脆肉梨,但在北方一些地区,除脆肉梨外,人们也偏嗜软肉梨。在偏嗜的软肉梨中,有本地原产的秋子梨,也有引进的西洋梨。其中西洋梨果实经后熟变软,肉质特细,柔软多汁,呈     

世界及中国的梨生产与贸易

1　世界梨生产1 1　总面积与总产量世界上栽培梨分为西洋梨和东方梨两大类。西洋梨 (又称洋梨 )为软肉型 ,需后熟方可食用。东方梨 (亚洲梨 )为脆肉型 ,有秋子梨、白梨、砂梨和新疆梨。新疆梨是西洋梨与白梨种间杂交形成的新种 ,兼有软肉型和脆肉型两种 ,生产于我国新疆地区。世界梨生产国有 76个。中国和东亚的日本、韩国、韩鲜生产东方梨 ;欧洲、北美、南美、非洲、大洋洲均生产西洋梨。据联合国粮农组织的资料 ,1999年和 2 0 0 0年世界水果总产量分别为 5 0 2 0 9 0万ｔ和 4 5 92 1 1万ｔ,中国分别占世界水果的 18 5 %和 14 99% ,居世界…     

不同栽培种果实有机酸组分及含量特征分析

以分属5个栽培种的98个梨品种资源为试材,利用高效液相色谱法（HPLC）对成熟果实的有机酸组分和含量进行测定。结果表明：98个品种果实的总酸含量差别很大,其范围是1.28 ~ 23.47 mg · g^-1 FW;5个栽培种中,西洋梨的总酸含量最高,其次是秋子梨、白梨和砂梨,最低的为新疆梨。梨果实中主要组分苹果酸和柠檬酸含量变化范围分别是0.73 ~ 23.16 mg · g^-1 FW和0.02 ~ 15.29 mg · g^-1 FW,分别占总酸的55.91%和37.08%;大部分西洋梨品种,柠檬酸含量高于苹果酸含量,是以柠檬酸优势型为主的梨栽培种。基于有机酸含量的聚类分析结果揭示白梨与秋子梨、砂梨存在较近的关系,以及西洋梨与秋子梨高酸的共同特征,同时也表明西洋梨与其他栽培种亲缘关系较远。     

第二讲南方梨早结高效栽培技术

1 环境要求不同种的梨要求的环境,尤其是温、湿度差异很大.秋子梨原产中国东北,适合年均温4～12℃、年降水量500mm以内的地区.白梨原产黄河流域,适合年均温10～15℃、年降水量400～900mm的地区.西洋梨既不耐寒也不耐高温高湿,仅适合黄河流域栽培.砂梨原产长江流域,在年均温15～22℃、年降水量500～1 200mm(及以上)的地区均能正常生长和开花结果.     

红梨资源及其果实着色机制研究进展

近几年,随着杂交选育的优良红色砂梨品种在我国的推广栽培,红梨资源及其果实着色机制的研究受到国内学者越来越多的关注.红梨资源分布广泛,具有复杂的遗传背景和丰富的遗传多样性,涵盖了包括西洋梨、砂梨、白梨、秋子梨和新疆梨在内的世界梨主栽系统,商业价值也很高.红梨着色主要缘于果皮中花色苷的积累,花色苷经由类黄酮代谢途径合成,参...     

不同系统梨品种抗旱性初步评价

以5大梨系统20个梨品种的2年生盆栽梨苗为试材,研究水分胁迫及复水条件下膜脂过氧化物质、渗透调节物质及抗氧化酶活性的变化特征。结果表明,秋子梨系统梨品种具有较高的净光合速率、气孔导度和水分利用效率,较低的蒸腾速率和叶面饱和蒸汽压亏缺,抗旱性强于其他品种;砂梨抗旱性最弱。随着水分胁迫时间的延长,抗旱性较弱的西洋梨和砂梨MDA和O_2~-含量迅速增加,膜系统受到严重伤害。西洋梨和白梨随着干旱胁迫的加重脯氨酸大量积累,启动渗透调节来缓解水分胁迫造成的伤害。水分胁迫前期不同系统梨品种SOD和POD活性呈持续上升趋势,胁迫过重则活性降低,且抗氧化酶增加的幅度与梨品种的抗旱性呈正相关关系。综合评价认为,秋子梨、新疆梨及白梨系统品种的抗旱性较强,适宜在干旱、半干旱地区发展,西洋梨和砂梨则抗旱性较弱,适宜在湿润、半湿润地区发展。     

梨树种类论(续)

四、生态条件梨对生态条件的要求,因种类和品种而不同。与梨生长发育关系最密切的生态条件,主要包括温度、光照、水分和土壤等4个方面。现分述于下。 (一)温度在我国的栽培种梨中,以秋子梨的抗寒性最强,以下的次序是白梨、西洋梨、砂梨。我国秋子梨的主要分     

我国近年培育和引进的梨主要品种及特色品种

介绍了我国近年来培育和引进的白梨系、砂梨系、西洋梨主要品种及几个特色梨品种(共31个品种)的果实经济性状、适应性、抗性和适栽地区。     

西洋梨的采收和后熟技术

西洋梨(PyruscommunisL.)是与东方梨齐名的世界两大梨栽培类型之一,以肉质细软、石细胞少、芳香多汁而闻名于世,是除东亚外的世界其它地区梨生产和消费的主要类型。与我国传统种植的白梨、砂梨不同,西洋梨采收时果实硬、涩,不能食用,必须在采收后放置一段时间才能变软、成熟,表现出品种特有的品质和风味。因此与大多数果树不同,西洋梨的生产不仅包括肥水管理、花果管理、整枝修剪、病虫防治等田间作业,还包括以后熟为主要内容的采收后的果实管理。后熟既是西洋梨生产过程中的一个关键环节,同时它又与其它生产环节紧密联系,共同决定西洋梨果…     

国际梨产业发展趋势

据商务部网站消息联合国粮农组织（FAO）统计数据表明,世界梨主产国有76个,梨栽培面积166．97万hm^2．总产量1953．95万t。栽培品种可分为东方梨（亚洲梨）和西洋梨（西方梨）两大类。东方梨主要产于中国、日本和韩国等亚洲国家,包括砂梨、白梨和秋子梨等：西洋梨主要产于欧洲、美洲、非洲和大洋洲等,主产国有美国、意大利、西班牙和德国等。     

南方果树早结高效栽培技术讲座 第二讲 南方梨早结高效栽培技术

1　环境要求不同种的梨要求的环境 ,尤其是温、湿度差异很大。秋子梨原产中国东北 ,适合年均温 4～ 12℃、年降水量 5 0 0ｍｍ以内的地区。白梨原产黄河流域 ,适合年均温 10～ 15℃、年降水量 4 0 0～ 90 0ｍｍ的地区。西洋梨既不耐寒也不耐高温高湿 ,仅适合黄河流域栽培。砂梨原产长江流域 ,在年均温 15～ 2 2℃、年降水量 5 0 0～ 12 0 0ｍｍ(及以上 )的地区均能正常生长和开花结果。梨喜光性强 ,若光照不足 ,往往生长过旺 ,影响花芽分化和果实发育。梨对土壤要求不严 ,沙土、粘土和壤土都可 ,ｐＨ值 5 .5～ 8.5均可 ,但以 5 .5～ 6 .5最…