奶牛日粮物理有效中性洗涤纤维研究进展

纤维是反刍动物的一种必需营养素。如何有效地开发利用这一饲料资源,提高其消化率和营养价值已成为畜牧业中重要的研究课题。目前,日粮纤维泛指饲料中那些来源于植物,但又不能被动物胰腺或小肠消化酶所消化的细胞壁成分。Mertens（1997）认为,纤维是“不能被哺乳动物消化酶所消化的饲料组分”,包括与细胞壁结合的多糖（纤维素、半纤维素、果胶等）、结构性非多糖（木质素）及非结构性多糖。在奶牛营养中,一直将中性洗涤纤维（NDF）作为表示纤维的指标。NDF主要包括日粮中的纤维素、半纤维素及木质素,是饲料中被动物缓慢消化甚至不可消化的成分。     

饲用酶制剂饲养肉食鸡的效果研究

饲用酶制剂饲养肉食鸡的效果研究化工部饲料添加剂技术开发服务中心王健鹏，王成华，韩东山东省农科院家禽研究所艾武饲用酶制剂的主要作用是补充幼龄动物体内分泌消化酶的不足；通过水解纤维素、半纤维素破坏植物细胞壁以提高植物性原料的消化利用率；提高动物对难以消化...     

溢多酶在生长肥育猪饲养中的应用

1引言 近年来,酶制剂作为一种绿色促生长添加剂,在动物生产中得到了广泛应用。在日粮中添加一定比例的复合酶制剂,能有效改善动物对饲料中蛋白质、淀粉的消化利用,以及对纤维素、半纤维素、果胶等植物细胞壁材料的消化吸收,从而提高动物增重和饲料利用率,减少粪尿排泄量,具有一定的经济效益和环保效益。     

粗纤维在家兔饲养中的作用及适宜用量

兔属依靠植物性饲料为主的单胃草食性动物，其口腔构造所具有较大容积的消化道（特别是发达的盲肠）及国小囊的功能使其适应草食习性，但家兔有着与反刍动物牛、羊及大肠发达的单胃动物马、驴等草食动物不同的消化过程，从而粗纤维（CF）的作用、消化利用能力及其在口粮中的适宜用量等诸多方面独具特点。l家兔对粗纤维的消化能力同其他动物一样，家兔不能分泌消化纤维素的酶——纤维素酶，纤维素只能在肠道微生物产生和纤维素酶作用下被消化，才能将纤维素作为能量来源。纤维性物质在胃和小肠中不发生变化，转移至大肠后，主要在盲肠经细菌…     

果胶酶的作用机理及其在动物生产中的应用

果胶与纤维素、半纤维素等非淀粉多糖交织在一起形成植物细胞壁,将营养物质包裹起来,阻碍了动物内源消化酶与细胞壁内养分的结合;另外果胶具有极高的粘性,能和动物肠道内消化酶结合,降低消化酶活性和养分消化率,从而阻碍动物生长。在动物日粮中添加果胶酶可水解果胶以促进植物原料细胞壁裂解,使其中的蛋白质、碳水化合物等营养物质释放出来,这一部分物质就可得到消化和利用。文章就果胶酶的作用机理及其在动物生产中的应用做简要阐述。     

复合酶制剂的生理功能及在动物生产中的应用

酶制剂是将生物体内的酶提取加工后的产品,近年来,酶制剂作为一种绿色促生长添加剂,在动物生产中得到了广泛的应用.在日粮中添加一定比例的复合酶制剂,能有效改善动物对饲料中的纤维素、半纤维素、果胶等植物细胞壁材料的消化和吸收,以及对蛋白质和淀粉等的利用,从而提高动物的增重和饲料利用率,减少粪尿排出量,具有一定的经济效益和环保效益.     

饲料酶制剂热点问题的再探讨

<正>1饲料中为什么添加酶制剂?1.1补充内源酶的不足(主要针对幼龄动物),提高动物对饲料的消化吸收能力。1.2消除饲料中的抗营养因子,提高饲料可消化利用性。抗营养因子是指植物性饲料原料中存在以不同机制影响动物对其营养物质消化利用的物质的总称。由于这些抗营养因子通常都是多聚糖类,包括纤维素、半纤维素等,因此又称为非淀粉多糖,就是我们通常所说的NSP。2关于酶制剂效果的问题当前饲料中使用酶制剂已经是非常普     

提高反刍动物的饲料转化效率

由于反刍动物的消化生理特点及研究水平所限，目前反刍动物对饲料能量和蛋白的转化效率较低，实际上并不节约粮食。为了开发利用丰富的粗饲料资源，应用现代技术充分挖掘反刍动物特有对纤维素和非蛋白氮的转化潜力；减少饲料的损失及其提高精饲料的转化效率。使它的生产成本接近或低于猪鸡的水平，使反刍动物的产品具有更大竞争力，真正成为高效节粮型畜牧业,这是至今国内外动物营养学家的研究方向和努力奋斗的目标。1 　提高碳水化合物的消化率11 提高纤维素的消化率111 体外加工技术 秸杆的加工调制方法有物理处理方法、化学处理方…     

为什么草食兽不能口服四环素族抗菌素?

吃草的动物,它们吃的草类中,含有很多粗纤维,要把这些纤维中有营养的物质分离出来,只依靠动物本身的消化液和酶是不能完成的。草食兽的胃肠道內有很多细菌、霉菌、纤毛虫等,其中有些细菌能分泌纤维素消化酶。这种酶能把纤维素消化,使它分解出葡萄糖,然后被动物吸收,变成动物身体所需的营养物质。还有些细菌,能帮助动物制造体內缺少的多种     

马饲料添加剂

马属杂食动物,摄食具有一定间隔,每次摄食量较大,与反刍动物牛羊的消化系统不同,因而,易患各种消化性疾病。本文介绍的马饲料添加剂可预防和治疗马的各种消化系统疾病。马饲料添加剂主要由消化纤维素的抗酸性纤维素酶,消化蛋     

酶制剂在畜禽业中应用的意义及存在的问题

饲料成本占整个养殖成本的约70％,节约饲料成本就意味着提高经济效益。配合饲料中,植物性饲料原料占据绝大部分。纤维素和半纤维素是植物的结构多糖,占整个植物细胞壁成分的大约70％,(Ladisch et al．,1983)。对于单胃动物而言,由于消化道内缺乏消化该类物质的相应的酶,这些都     

氨化处理对秸秆理化特性和组织特性的影响

1　秸秆氨化的原理1 1　碱化作用　秸秆中碳水化合物含量丰富 ,但绝大部分是细胞壁构成成分 ,如纤维素、半纤维素、木质素和角质等 ,木质素和角质等不能消化 ,它们坚固地镶嵌在纤维素中 ,并且紧密相连 ,形成木质化和结晶化 ,妨碍动物消化分解。碱类物质中氢氧根能使饲料纤维内部的氢键结合变弱 ,导致纤维分子膨胀 ,而且能溶解半纤维素 ,皂化糖醛酸和乙酸的酯键 ,中和游离的糖醛酸 ,削弱纤维素与木质素之间的联系 ,这样就使反刍动物瘤胃微生物更易利用。因此 ,通过碱化作用能使纤维素、半纤维素与木质素部分分解 ,打断纤维素、半纤维素与木…     

新型酶制剂——β-甘露聚糖酶研究进展

植物细胞壁主要由纤维素、半纤维素及木质素等物质构成。甘露聚糖是植物半纤维素的重要组分,是由β-1,4-D-甘露糖连接而成的线状多聚体,在多糖的侧链上主要有葡萄糖基、乙酰基和半乳糖基等取代基团,甘露聚糖具有高亲水性,在单胃动物的消化道内大量吸水,增加了消化道内容物的粘度,抵抗胃肠的蠕动,直接影响动物对营养物质的消化和吸收。     

添加复含纤维囊酶对粗饲料人工瘤胃产气量和干物质消失率的影响

我国粗饲料资源丰富,价格低廉,但因其含有较多的纤维素、半纤维素及果胶等抗营养因子,影响了动物对粗饲料中营养物质的消化利用率.虽然反刍动物瘤胃内微生物自身能够合成纤维素酶,但数量有限,使粗纤维的消化吸收受到一定程度的限制.     

瘤胃微生物类群的多样性及其综合发酵的研究进展

<正>反刍动物能将可再生资源类纤维素物质转化为动物产品而被誉为"生物转化器",但反刍动物本身并不能消化纤维素类物质,所依赖的是与之共生的瘤胃微生物。不同的反刍动物因其瘤胃微生物种群的不同,而     

纤维素复合酶对奶牛的应用效果

纤维素复合酶是由多种无毒微生物发酵精制而成,含有丰富的纤维素酶、半纤维素酶、糖化酶、酸性蛋白酶等多种酶类,能有效打破饲料中植物细胞壁,使养分更好的释放出来,提高畜禽对营养物质的吸收能力,并能补充动物体内源酶的不足,从而提高了饲料的转化效率和动物的生产性能.根据复合酶的作用机理和草食类反刍动物奶牛的消化特性,我们把纤维素复合酶应用于奶牛的饲养,复合酶直接添加在奶牛的精饲料中,经过近50d的喂养试验,观察到试验组较对照组平均奶牛日产奶量有了较大的提高,差异较显著.     

氨化饲料的制作,饲用技术及其效果

氨化饲料是将氨化剂,如氨水、尿素等,按一定比例加入秸秆饲料中,充分拌匀,在密封的条件下,经过一定时间的氨化处理,以提高秸秆饲料的营养价值和适口性。秸秆饲料的主要营养成分是粗纤维,粗纤维中含有纤维素、半纤维素和木质素。其中纤维素和半纤维素可以被牛羊等反刍家畜消化利用,还有部分纤维素与木质素紧密结合,难于被消化利用。氨化可以破坏纤维素与木质素表面之间的结合,并使少量木质素溶解,纤维素和半纤维素表面保护层结构改变,细胞壁膨胀,纤维软化,从而提高粗纤维的消化率。由于秸秆对氨有吸附作用,所以氨化还可以提高秸秆饲料中游离氨的含量,增加秸秆饲料中的粗蛋白质。 一、氨化饲料的制作 1.氨化原料     

提高反刍动物的饲料转化效率

由于反刍动物的消化生理特点及研究水平所限，目前反刍动物对饲料能量和蛋白的转化效率较低，实际上并不节约粮食。为了开发利用丰富的粗饲料资源，应用现代技术充分挖掘反刍动物特有对纤维素和非蛋白氮的转化潜力；减少饲料的损失及其提高精饲料的转化效率，使它的生产成本接近或低于猪鸡的水平，使反刍动物的产品具有更大竞争力，真正成为高效节粮型畜牧业是至今国内外动物营养学家的研究方向和努力奋斗的目标。1 提高碳水化合物的消化率1．1 提高纤维素的消化率 （1）体外加工技术 秸杆的加工调制方法有物理法、化学法和生物法3种。物理…     

膳食纤维对母猪肠道的作用

膳食纤维由抗性淀粉、纤维素、半纤维素、果胶、木质素等成分组成,是饲料中不能够被动物内源消化酶所消化的一类复合物.本文从膳食纤维的种类和来源,以及对母猪肠道菌群和免疫功能的影响阐述了膳食纤维对母猪的作用,为生产实践提供理论基础.     

影响反刍动物对纤维素消化利用的几种因素

瘤胃微生物、饲料特性以及动物饲喂方式等都能够影响反刍动物对纤维素的消化,日粮中纤维的降解程度和降解速度主要取决于微生物与饲料纤维发酵基质的接触程度。文中就瘤胃微生物和动物自身对纤维降解的影响进行了讨论。