玉米秸秆露地整秸氨化技术及饲喂效果的研究

玉米秸秆露地整秸氨化技术及饲喂效果的研究山西省经济作物研究所陈继富，赵守贤，何云１玉米秸秆利用现状及研究目的玉米是我国五大作物之一，种植面积遍及全国各地，北方玉米面积几乎占耕地面积的一半，东北辽宁、吉林其种植面积高达７０％，而且九五期间有明显增多趋势...     

收获期对玉米茎秸产量和营养价值的影响

研究适于云南亚热带地区的玉米品种.结果表明:玉米青秸产量以蜡熟期最高,干秸产量以完熟期最高;粗蛋白质产量和产奶净能量(NEL)均以蜡熟期最高;专用青贮玉米、粮饲玉米和普通玉米蜡熟期鲜秸产量分别为108.9、111.7和127.5 t/hm2,干秸产量为33.4、36.4和40.7 t/hm2,粗蛋白质产量为2.7、2.9和3.4 t/hm2,产奶净能量为49825.8、57789.4和64430.3 Mcal/t/hm2;高产优质玉米品种为京科9号、樱红和路单4号.     

利用体外累积产气技术对玉米秸秆不同部位营养价值的评定

玉米秸秆是我国丰富的饲料来源之一，目前我国玉米秸秆年产量约1．5亿吨(中国农业年鉴，1997)。但是整株的利用主要存在采食量低，消化率性差等问题。据报道同种秸秆的不同部位的化学成分差异较大，这提示我们将玉米秸秆不同部位分离利用可能是对玉米秸秆较为理想的另一条利用途径。本试验利用体外累积产气技术对玉米秸秆不同部位营养价值进行评定，为玉米秸秆分离利用提供理论基础。     

玉米秸秆的复合处理

试验旨在探讨玉米秸秆的氨化-碱化-盐化复合处理对其营养价值的影响。试验采用3因素2水平完全交叉实验设计,即尿素的添加量分别为2%和4%,氢氧化钙的添加量为2%和4%,泌乳奶牛生长所必需的7种微量元素添加与不添加。结果表明:与未添加任何物质的对照组相比,复合处理玉米秸秆的NDF和ADF分别下降9～18和8～14个百分点,粗蛋白含量平均提高了一倍,钙、磷含量也有升高的趋势;微量元素对秸秆营养价值无明显影响,但添加微量元素有防止霉变的作用。     

辐射处理提高秸秆营养价值

<正> 为了开发作物秸秆饲料资源,我们在应用辐射方法处理秸秆提高其营养价值方面进行了研究。一、材料与方法 1.材料以粉碎过2.5mm筛的风干小麦秸为试验材料。经测定,其含水量为10.75％。辐射源为中国原子能     

干玉米秸秆与干羊草营养价值的比较研究

对不同保存方式的干玉米秸秆及干羊草的营养价值进行比较,结果表明:干玉米秸秆的粗蛋白含量低于干羊草(除立枯羊草外);干玉米秸秆中性洗涤纤维低于干羊草;干玉米秸秆上2/3部分酸性洗涤纤维高于干羊草;干玉米秸秆的消化率和代谢能均高于干羊草。综合分析表明:在秸秆资源丰富,草地退化严重的东北农牧交错区,玉米秸秆作为饲料具有很高的利用价值。     

威宁地区玉米秸秆的氨化制作及应用

本文详细介绍了秋冬季干玉米秸秆的氨化方法,包括氨化窖制作、秸秆和尿素水准备、秸秆入窖和平整压紧、封窖过程4个步骤;出窖时间的确定,氨化秸秆品质(如质地、气味、颜色和p H值等)检验,以及家畜饲喂技术。对当地玉米等饲草料资源的充分利用和家畜养殖具有重要实践意义。     

整秸秆氨化饲料的技术效果与区域适应性研究

充分利用中国丰富的秸秆资源发展节粮型草食畜牧业是中国畜牧业发展的重要方向。针对目前秸秆氨化技术存在的问题，开展了10多年的整秸秆氩化饲料技术创新研究，研究结果表明．整秸秆氨化饲料比传统地窖氨化饲料，蛋白质含量提高了1．33～1．46倍；饲料呈黄褐色，伴有爆米花香带酸甜味的酥脆感；牛羊采食量提高15％消化率提高45％；每头牛每年节约饲料费500元、纯收入1200元左右。这一技术在山西省和海南省的不同地区进行了试验示范，不同作物的蛋白质含量基本稳定在10．5～11．06g／kg。其广泛适应于中国不同类型区，对充分利用秸秆资源、促进中国规模化草食畜牧业发展具有重要作用。     

全株大豆和玉米秸秆混合青贮试验

为研究不同比例的全株大豆和玉米秸秆混合青贮对营养成分、发酵品质、能量值的影响,试验分为5个处理组,全株大豆与玉米秸秆的比例分别为1:0、2:1、1:1、1:2、0:1,每组3个重复.结果表明:与玉米秸秆相比,全株大豆与玉米秸秆1:1混合青贮的粗蛋白质、粗脂肪、赖氨酸、钙的含量以及干物质体外消化率分别提高了55.89％、...     

氢氧化钙与尿素复合处理对小麦秸营养品质的影响

通过化学成分分析、活体外消化率测定和绵羊饲养试验，研究了2％尿素与氢氧化钙复合处理对小麦秸营养价值的影响。结果表明，秸秆中氮保留率直接受氢氧化钙的影响（P〈0．01），氢氧化钙大于6％时，氮保留率可达到98％。2％尿素和氢氧化钙复合处理，氢氧化钙为4％时，提高营养价值效果与单纯6％尿素处理相当；氢氧化钙为6％时，效果与4％NaOH处理相当。羊的饲养试验表明，2％尿素和6％氢氧化钙复合处理小麦秸效果最好。     

不同养分配比对侧耳菌降解玉米秸秆的研究及营养价值评定

试验旨在研究不同养分配比对侧耳菌降解玉米秸秆的影响,并用体外法进行营养价值评定。试验采用单因素设计,将玉米秸秆分成3个处理组,麦麸的添加量分别为3%、8%、13%,每组设3个重复。接种量为5%,试验期为30d。试验结果表明:①3个处理组中玉米秸秆NDF含量均呈下降趋势,分别下降15.07%、9.44%和7.18%;20d时处理1与处理2、处理3差异极显著(P<0.01),处理2与处理3差异不显著(P>0.05);25～30d处理1与处理2、处理3差异极显著(P<0.01),处理2与处理3差异显著(P<0.05)。②3个处理组中体外DM降解率均呈上升趋势,处理2与处理3均在20d时达到峰值,差异不显著(P>0.05),分别比未处理前提高54.15%、54.34%。③综上所述,玉米秸秆经侧耳菌降解后可作为优质的粗饲料,选择麦麸8%添加量,20d时利用率最高,利于大规模生产,节省成本。     

玉米及其加工副产品的营养价值评定

为了使玉米及其加工副产品在畜禽饲料配制中得到精准应用,试验测定了1种玉米及16种玉米加工副产品的干物质、粗纤维、粗蛋白质、粗脂肪、总能、粗灰分等常规养分含量以及多种氨基酸含量.结果表明,玉米加工副产品中蛋白质和各种氨基酸含量均基本高于玉米,且不同来源的同种玉米加工副产品养分含量存在较大差异.     

全株玉米青贮营养品质的紧实度效应

本研究旨在分析不同紧实度对全株玉米(Zea mays)青贮品质变化的影响,以便筛选出适宜的青贮紧实度。以新饲玉10号青贮玉米为材料,青贮装料密度设计为5个(350、400、500、600、700kg·m-3),分别在青贮制作完成后1、3、5、7、9、15、30、50d取样,测定青贮料的干物质(DM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、水溶性碳水化合物(WSC)和pH,并动态监测开窖后各处理青贮内部温度变化规律,同时对比开窖前后的相对饲喂价值(RFV)。结果表明,青贮时间和紧实度的交互作用仅对CP、ADF和pH有极显著影响(P0.01),对DM、NDF和WSC均无显著影响(P0.05)。处理600kg·m-3的pH最低且CP含量最高;处理700kg·m-3的DM、WSC以及RFV值含量最高,NDF及ADF含量最低。处理600kg·m-3有氧暴露后稳定的时间显著高于其它处理(P0.05),达到100h。同时,有氧暴露时间与温度呈现出单调递增的趋势,且相关性显著(P0.05)。随着紧实度的增大(350~600kg·m-3),青贮饲料的品质增加,有氧稳定性提高;当紧实度为600kg·m-3时,品质较700kg·m-3变化不显著,600kg·m-3为最佳紧实度,建议采用。     

Utilization by sheep of whole shelled corn impregnated with urea, calcium, potassium and sulfur

Twenty-eight growing wether lambs (33.9 kg), adapted to urea for 40 d, were used in a metabolism study to determine if urea impregnation of corn could improve urea utilization. The following diets were compared: 1) whole shelled corn alone, 2) whole shelled corn impregnated with urea, calcium (Ca) as CaCl2, potassium (K) as KC2H3O2, and sulfur (S) as Na2S2O3 X 5H2O, 3) whole shelled corn fed with a dry supplement containing urea, Ca, K and S and 4) whole shelled corn fed with a dry supplement containing soybean meal, Ca and K. Additions were made to provide diets containing 12% crude protein, .37% Ca and .50% K. A 10:1 N (from urea) to S ratio, dry basis was used in urea-containing diets. Corn (90% dry matter) in diet 2 was impregnated by spraying 1.1 liters of an aqueous solution containing the above salts per 10 kg of corn dry matter. After mixing for 10 min in a horizontal mixer, the corn was dried in a laboratory grain drying bin with ambient laboratory air for 48 h. Lambs were fed 350 g of the respective diets plus 35 g orchardgrass hay twice daily during a 20-d metabolism trial. On the last day of the trial, ruminal fluid samples were collected at 0, 1, 2, 3, 4, 5 and 6 h postfeeding and jugular blood was obtained at 0 and 6 h postfeeding. Nitrogen-supplemented diets resulted in increased (P less than .01) absorption and retention of N. Digestibility of dry matter, organic matter and NFE tended to be greater in lambs fed impregnated corn than in lambs fed the other diets.(ABSTRACT TRUNCATED AT 250 WORDS)     

饲喂青绿全株玉米对肥育猪肉风味前体物质及营养特性的影响

为研究饲喂青绿全株玉米对肥育猪肉风味前体物质及营养特性的影响,试验选择健康无病、体重相近的杜长大三元杂交保育仔猪32头,随机分为4个组,每组8个重复(单栏饲养),对照组全程饲喂标准全价日粮,试验1组、试验2组和试验3组分别按生长期20%、30%、40%和肥育期40%、50%、60%比例的青绿全株玉米替代全价日粮进行饲喂,至平均约100 kg体重时,每组抽样屠宰6头,取样进行肉质测定。研究结果表明:饲喂青绿全株玉米对猪肉肌苷酸和胆固醇含量具有显著影响,与对照组相比,试验1组肌苷酸含量提高6.30%(P <0.05)、试验3组降低18.90%(P <0.05);试验2组、3组胆固醇含量分别降低6.95%、6.66%(P <0.05)。各试验组猪肌肉可溶性胶原蛋白(SC)、胶原蛋白溶解度(CS)差异显著,与对照组相比,试验1组SC提高11.32%(P <0.05),试验2组、3组有降低趋势(P> 0.05);试验1组CS提高9.16%(P <0.05),试验3组降低5.35%(P <0.05)。饲喂青绿全株玉米对猪肉中多数单体氨基酸、脂肪酸无显著影响,与对照组相比,试验组肌肉中总氨基酸(TAA)、必需氨基酸(EAA)、鲜味氨基酸(DAA)含量有降低趋势,而总多不饱和脂肪酸(PUFA)有升高趋势,但差异均不显著(P> 0.05)。研究证明,从保持和改善肉品风味及营养特性角度,猪生长期和肥育期按20%和40%的比例饲喂青绿全株玉米较为适宜。     

杂交狼尾草营养价值评价研究

本研究应用概略分析法和CNCPS体系对接近成熟期的杂交狼尾草进行了营养评价,结果表明,此时收获的杂交狼尾草在碳水化合物营养方面：木质素比例（LIG/NDF为11.95）较高,不可利用纤维-CC（%CHO）-高于羊草、苜蓿、各类秸秆和灌木,而可消化的纤维-CB2（%CHO）-却较低。在蛋白质物营养方面：杂交狼尾草的粗蛋白达到9.77%,可溶性蛋白（SCP）中主要是非蛋白氮（NPN）、快速降解蛋白（PBl）和慢速降解蛋白（PB3）,均高于羊草和苜蓿,结合蛋白（PC）低于羊草、苜蓿、秸秆和灌木类。以上结果表明,接近成熟期的杂交狼尾草蛋白质营养较好,但碳水化合物的木质化程度高,可消化利用性较低。     

不同粒度对侧耳菌处理玉米秸秆酶和纤维降解的影响

试验旨在研究秸秆粉碎粒度对侧耳菌处理玉米秸秆饲料纤维分解酶活性及纤维降解的影响。采用侧耳菌处理3个粉碎粒度的玉米秸秆(粉碎机筛网孔径分别为1.5 cm、2.5 cm及3.5 cm),测定处理秸秆纤维素和木质素分解酶活性、纤维素和木质素降解率。结果表明,漆酶和木质素过氧化物酶活性在发酵的中期升高,而后降低;纤维素酶活性则随着处理时间的延长而升高。秸秆粉碎粒度越小,三种酶活性越高。三个组纤维素和木质素降解率随着时间的延长而逐渐增加,但增加的幅度不同。在处理的20 d之前,3组纤维素降解率差异较大,到发酵的第35 d,前二组差异不显著,但3.5 cm组纤维素降解率显著低于前二组(P<0.05)。木质素降解率与纤维素具有相似的变化规律,但降解率和各组之间的差异小于纤维素。秸秆粉碎粒度越小,侧耳菌处理玉米秸秆粗纤维分解酶活性和粗纤维降解率越高,但考虑粉碎秸秆的能耗和反刍动物采食和消化特性,选择2.5 cm筛孔作为粉碎玉米秸秆的适宜粉碎机筛孔。