套袋对葡萄浆果品质的影响

[目的]为推广应用葡萄套袋栽培提供依据。[方法]以葡萄品种无核白鸡心、晚红为试材,测定了不同套袋(白纸袋、蜡纸袋、黄条纹纸袋)处理的葡萄果穗重、果粒重、着色程度、病果率、可溶性固形物含量、有机酸含量、维生素C含量等。[结果]晚红、无核白鸡心套袋后均明显地增加了果穗重和果粒大小,单粒重比对照增加了0.7~2.4 g(除无核白鸡心套用白纸袋外),病果率明显低于对照。无核白鸡心葡萄以蜡纸袋的效果最好,增加了维生素C的含量,可溶性固形物的含量也显著高于对照。晚红以白纸袋和黄条纹袋比较好,降低了有机酸的含量,增加了维生素C的含量。[结论]葡萄套袋后可以提高品质和商品性。     

化学药剂处理对葡萄枝条萌芽的影响

以无核白鸡心和红地球为葡萄试材,对单氰胺和果实美促进大棚葡萄枝条萌芽的效果进行了试验。结果表明,1%单氰胺处理对提早无核白鸡心萌芽的效果最好,萌芽率最高;3%单氰胺处理红地球的萌芽率最高,1%单氰胺处理对提早红地球萌芽期的效果最好;果实美灌根和喷施对2个葡萄品种的萌芽期和萌芽率没有显著影响。     

吐鲁番高温强光下不同葡萄品种的光合及荧光特性比较

[目的]为探讨吐鲁番高温强光条件下葡萄的光合特性。[方法]以6个主栽葡萄品种为试材,测定在高温强光下的光合及荧光参数。[结果]无核白在高温强光下受到的光抑制要低于其他品种,无核白对自身光合机制自我保护能力较强,淑女红次之,而巨峰和红地球在此环境下光合机制受到的损伤较大,且自我保护能力相对较差。[结论]无核白和淑女红对高温和强光的适应性较强,反之巨峰和红地球对高温强光适应性较弱。     

酿酒酵母抗氧化酶系统对NaCl和Na_2CO_3胁迫的生理响应

[目的]研究酿酒酵母SOD和CAT对NaCl和Na2CO3胁迫的生理响应。[方法]采用分光光度法,测定不同浓度NaCl和Na2CO3胁迫条件下酵母菌SOD和CAT的活性指标;采用比浊法,测定不同浓度NaCl和Na2CO3胁迫对酵母铜/锌超氧化物歧化酶缺失菌株（sod1Δ）和过氧化物酶缺失菌株（ctt1Δ）生长的影响。[结果]随着NaCl和Na2CO3胁迫浓度的升高,酵母细胞内SOD和CAT活性呈现上升趋势;与野生型菌株相比,NaCl和Na2CO3胁迫对sod1Δ和ctt1Δ基因缺失菌株产生更加明显的生长抑制作用。[结论]SOD和CAT在酿酒酵母抵抗NaCl和Na2CO3胁迫中发挥重要作用。     

吐鲁番高温强光下不同葡萄品种的光合及荧光特性比较（英文）

[目的]为探讨吐鲁番高温强光条件下葡萄的光合特性。[方法]以6个主栽葡萄品种为试材,测定在高温强光下的光合及荧光参数。[结果]无核白在高温强光下受到的光抑制要低于其他品种,无核白对自身光合机制自我保护能力较强,淑女红次之,而巨峰和红地球在此环境下光合机制受到的损伤较大,且自我保护能力相对较差。[结论]无核白和淑女红对高温和强光的适应性较强,反之巨峰和红地球对高温强光适应性较弱。     

NaCl、Na_2CO_3胁迫对‘红地球’葡萄‘贝达’嫁接苗生长及生理指标的影响

以一年生‘红地球’葡萄‘贝达’嫁接苗为试验材料,研究了0.2%、0.4%、0.6%、0.8%的NaCl、Na2CO3处理对其新梢相对生长量、叶片的相对电导率、MDA含量、游离脯氨酸含量、SOD活性、POD活性、CAT活性的影响.结果表明:随着NaCl和Na2CO2胁迫浓度的增大,‘红地球’葡萄‘贝达’嫁接苗新梢相对生长量明显被抑制,叶片的相对电导率增大,MDA含量和游离脯氨酸含量升高,SOD活性和POD活性均呈现先增大后减小的趋势,CAT活性呈现减小的趋势;相同浓度的NaCl处理对‘红地球’葡萄‘贝达’嫁接苗叶片的伤害程度大于Na2CO3处理.     

清徐葡萄山地栽培特点

清徐是我国著名的葡萄产区之一，现已由4000多亩发展到50000多亩，品种也由过去的十几种发展到100多种。目前生产上主栽品种有传统老品种龙眼、瓶儿、黑鸡心、脆葡萄、粉红太妃、卡拉斯玫瑰等，以及引进的红地球、无核白鸡心等新品种，从栽培面积来说，龙眼最多，其次是巨峰和红地球、无核白鸡心。龙眼约占全县的1/3，而且主要分布在山区。     

高温胁迫对无核白鸡心和无核翠宝葡萄叶片光合及荧光特性的影响

【目的】分析不同光温条件下无核白鸡心和无核翠宝葡萄光合特性与荧光特性的变化,研究高温胁迫对无核白鸡心和无核翠宝葡萄光合作用的影响,以及高温对无核白鸡心和无核翠宝葡萄光合特性的影响。【方法】以无核白鸡心和无核翠宝葡萄为材料,采用LI-6400,FMS-2等仪器测定光合指标,分析高温胁迫对无核白鸡心和无核翠宝葡萄光合作用的影响。【结果】2020年葡萄生长发育期（4~9月）,高温环境的日最高温度43℃,日最高温超过40 ℃的天数为16 d;适温环境的日最高温仅38 ℃。高温环境与适温环境最高PAR光辐射强度值分别为1 887 和1 730 µmol/（m²·s）;2个品种的净光合速率日变化均呈双峰曲线,在10：00时高温环境Pn高达18.9 µmol/（m²·s）,高于适温环境13.0 µmol/（m²·s）。无核白鸡心在适温环境下光补偿点较高,无核翠宝在高温环境光补偿点较高;2个品种表观量子效率和暗呼吸速率在高温环境较高。无核翠宝qP和NPQ值在高温环境中高于适宜环境;无核白鸡心在高温环境中ΦPSⅡ值和电子传递速率值高于适宜环境。【结论】无核白鸡心在高温环境净光合速率最高,光合能力表现较好,长期在高温环境下生长已经适应高温。     

盐胁迫对碱茅草种子萌发的影响

[目的]研究盐胁迫对碱茅草种子萌发的影响。[方法]以碱茅草种子为试验材料,用不同浓度NaCl、Na2CO3溶液（0、0.5%、1.0%、1.5%、2.0%、2.5%、3.0%、3.5%、4.0%、4.5%、5.0%、5.5%）对其进行处理,研究不同浓度盐胁迫下碱茅草种子发芽率和平均发芽时间的变化。[结果]在不同浓度NaCl、Na2CO3胁迫条件下,碱茅草种子的发芽率和平均发芽时间均表现出明显差异,即随着盐溶液浓度的增加,发芽率逐渐降低,平均发芽时间逐渐延长。但相同盐溶液浓度下,Na2CO3胁迫比NaCl胁迫更为明显。[结论]该研究为盐渍地的植被修复提供了理论参考。     

Na_2CO_3胁迫对春小麦苗期生理特性的影响

采用室内水培试验,研究了Na2CO3胁迫下5种春小麦苗期的叶绿素含量、叶片质膜透性、相对含水量和超氧化物歧化酶(SOD)活性的变化,并对供试春小麦耐盐性强弱进行评价。结果表明,5种春小麦的耐盐性强弱顺序为:茶淀红>龙麦26>垦红14>垦大4号>中国春;叶片质膜透性、SOD总活性与Na2CO3胁迫浓度呈正相关关系,耐性强的小麦品种二者增加的幅度大;相对含水量、叶绿素含量与Na2CO3胁迫浓度呈负相关关系,耐性强的小麦品种二者下降的幅度小。     

赤霉素处理对红地球葡萄树体及产量的影响研究

[目的]研究不同浓度赤霉素处理对红地球葡萄树体及产量的影响。[方法]以3年生红地球葡萄为试验材料,分别采用2个赤霉素浓度（10、20mg／kg）对红地球葡萄全树进行喷洒,以清水处理作对照,测量红地球葡萄的粒径、单果重等形态学指标和葡萄可溶性固形物含量,研究不同浓度赤霉素处理对红地球葡萄树体及产量的影响。[结果]用20mg／kg赤霉素浓度处理的红地球葡萄树体较对照生长旺盛;用10mg／kg赤霉素浓度处理的红地球葡萄树体的单株产量、叶面积、粒重和粒径均较对照差异显著,分别比对照增加18．92％、13．08％、24．51％和9．44％。[结论]红地球葡萄树体的单株产量与结果枝,叶面积与营养枝、枝条总数、茎粗均呈正相关,营养枝与主茎粗、节间距呈负相关;红地球葡萄可溶性固形物含量随赤霉素处理浓度的增大而降低。     

不同贮藏温度对红提葡萄贮期品质及生理指标变化的影响

[目的]研究和筛选红提葡萄采后适宜的贮藏温度.[方法]将红提葡萄分别贮藏于1、0、-1、-2和-3℃下,测定其贮期呼吸强度、乙烯释放量、硬度、可溶性固形物、相对电导率、丙二醛(MDA)含量等品质生理指标的变化.[结果]-1℃为红提葡萄较为适宜的贮藏温度,该温度下,果实的呼吸与乙烯变化趋势较为平缓,果实硬度保持较好,略高于其它温度处理,且能够较好的保持果实在贮藏期间果肉细胞的完整性,果实内丙二醛等有害物质的含量略低于其它处理,可溶性固形物含量略高于其它处理.[结论]-1℃能够较好的保持红提葡萄果实在贮藏期间果肉细胞的完整性.     

FeiTianXianGuo牌保鲜纸对红地球葡萄贮藏品质的影响

[目的]科学有效地使用保鲜纸,保证红地球葡萄的贮存品质。[方法]以市面上常用的Fei Tian Xian Guo牌保鲜纸为材料,采用不同的使用方式对红地球葡萄进行贮藏保鲜,分析了不同使用方式下红地球葡萄中可溶性固形物含量、可滴定酸含量、硬度、果梗新鲜度、腐烂率、漂白率和SO2残留的变化。[结果]放置保鲜纸的处理组均能有效地减缓红地球葡萄中可溶性固形物含量、可滴定酸含量、果实硬度及果梗新鲜度的下降,各处理组差别不大,各个处理组均无腐烂现象,各处理组在贮存期间均出现了漂白和SO2残留,贮存至70 d,各处理组的漂白率分别为1.30%、7.53%和8.47%,SO2残留量分别为2.4、6.0和8.5 mg/kg。[结论]每5 kg红地球葡萄,放置1张Fei Tian Xian Guo牌保鲜纸的处理组贮存效果最优,既能保证红地球葡萄的贮藏品质,降低贮藏的经济成本,又能有效避免漂白等一系列伤害。     

优无核等20个葡萄品种引种初报

为增加湖南省的葡萄栽培品种，于1999年1月引进优无核、粉红亚都蜜、类人指、秦龙大穗、无核白鸡心、皇家秋天、奇妙无核、红宝石无核、维多利亚、京玉、夏黑无核、高妻、红地球、京秀、里扎马特、秋红、秋黑、金星无核、夕阳红、红双味等20个葡萄品种，以巨峰为对照，采用高产、优质、高效无公害系列配套技术，定植在常德市澧县小渡口镇，观测其生长特性、物侯期及其果实产量与品质。结果表明：优无核等15个欧亚品种于避雨栽培条件下，适应澧县的气候条件，定植后第二年优无核等品种平均株产超过7.5kg，品质较好，可在湖南及南方各省适量发展。     

红地球葡萄贮藏中致病菌鉴定及发生规律研究

[目的]研究红地球葡萄贮藏过程中主要腐烂致病菌及其发病规律,为确定红地球葡萄贮藏过程中的病害提供方法。[方法]使用Martin培养基分离致病菌,PDA培养基鉴定,再将鉴定后的致病菌反接研究侵染规律。[结果]确定红地球葡萄贮藏过程中灰霉菌、交链孢菌、青霉菌3种主要致病菌。其中,灰霉菌在红地球葡萄果粒、果梗检出机率均较高,其次是交链孢菌,而青霉菌果粒、果梗检出频率均较低。灰霉菌、交链孢菌于葡萄果梗、果粒上在有伤和无伤条件下均可侵入红地球葡萄组织;青霉菌在果粒上有伤或无伤均可侵入,在果梗上只有在有伤时才可侵入。灰霉菌和交链孢菌在冷藏保鲜过程中表现较高活力,是主要危害致病菌。[结论]为防止贮藏红地球葡萄腐烂病害发生提供了一定的科学依据。     

不同架式对设施葡萄光合作用和果实品质的影响

[目的]研究不同整型方式对设施葡萄叶片光合作用和果实品质的影响。[方法]以4年生红提葡萄为试材,其整形方式设FI型、L型、V型和扇型（CK）4种,对不同整型葡萄中部叶片的平均叶面积、叶绿素含量、光合速率、Rubisco活性和果实品质进行测定与比较。『结果1与传统的扇形整型方式相比,L型和FI型整型方式明显提高葡萄的叶面积和平均单果重;在果实迅速膨大期,L型还显著提高叶片的叶绿素含量、气孔导度和Rubisco活性,使叶片的光合速率显著提高;L型、FI型和V型整型方式均不同程度提高葡萄平均单果重和可溶性固形物含量,降低果实可滴定酸含量。[结论]4种整型方式中,以L型叶片的叶绿素含量、Rubisco活性和光合速率最高,平均单果重和可溶性果形物含量也最高。     

全球红葡萄氮素营养及氮肥施用效果研究

[目的]研究全球红葡萄氮素吸收及氮肥施用对葡萄产量及品质的影响,为新疆全球红葡萄种植中氮紊管理提供依据。[方法]采用氮素单因素田间小区试验及室内分析试验。[结果]全球红葡萄在萌芽及新梢生长期和果实膨大期是生物量增加的重要时期,也是对氮素吸收量最多的时期,叶片中氮素积累量最大。施肥试验表明,施用氮肥葡萄单粒重增加,产量增加,产量与施肥量的回归关系为：y=-0．214lx2＋93．2160x＋23086,R2=0．9884,此时最大施用氮量为217．69kg／hm2。同时,施氮会提高浆果可滴定酸含量;当施用量在73．97～330．86kg／hm2时,随施氮量的增加,葡萄可溶性固形物舍量增加;氪施用量在116．40～292．97kg/hm2时,固酸比随氮施用量增加而提高。[结论]施用氮肥可促进全球红葡萄果实产量形成,但生产中要适当控制氮施用量,防止因氮肥施用过多而引起的葡萄品质降低,同时萌芽及新梢生长期和果实膨大期是全球红葡萄对氮素需求的2个重要时期,此时氮素营养要供应充足。     

葡萄胚珠发育及败育过程中果实主要营养成分变化

[目的]探明无核葡萄胚挽救的最佳培养条件。[方法]以无核品种无核白鸡心和有核品种维多利亚为试材,研究葡萄胚珠发育及败育过程中果实主要营养成分含量的变化。[结果]有核品种果实内可溶性糖、K、Mg含量高于无核品种,而Mn、Fe含量则相反,无核品种的含量高于有核品种。[结论]该研究为提高无核葡萄胚挽救成功率提供理论依据。     

H2O2对葡萄离体叶片白藜芦醇的诱导作用

[目的]葡萄叶片白藜芦醇含量较虎杖根含量低,难以作为药用提取用途,研究采用诱导剂升高葡萄离体叶片中白藜芦醇的含量.[方法]实验采用H2O2对离体红地球葡萄叶片进行诱导,采用薄层及高效液相色谱法分析白藜芦醇的含量变化,并使用RT - PCR方法分析茋合酶基因(STS)的表达量变化.[结果]H2O2对离体叶片茋类物质具有显著的诱导作用,诱导白藜芦醇的积累呈现显著的量时依赖性;5;H2O2处理48 h后叶片白藜芦醇含量可提高15倍以上,鲜重达到263 μg/g.[结论]H2O2可以作为葡萄离体叶片白藜芦醇的有效诱导剂.