棉籽壳生料栽滑菇

滑菇(Pholiota nameko)是我国东北地区栽培较广泛的一个食用菌品种,我们从1982年开始用木屑熟料栽培。根据滑菇耐低温不易感染杂菌的特点,于1984年进行棉籽壳生料栽培试验,取得了较好的效果,现简报如下: (一)材料和方法:供试菌种为滑菇早生种,引自日本。培养料为棉籽壳95％、麦麸4％、石膏粉1％,另加25％多菌灵0.1％。采用箱栽法,木箱规格为60×40×10cm,于10     

棉籽壳瓶栽滑菇

滑菇(Pholiota nameko)又名滑子菇,也叫光帽黄伞或光帽鳞伞,是一种较耐寒的食用菌。滑菇在日本栽培较早,我国于1978年才开始人工栽培。目前,国内产区有辽宁、黑龙江、吉林等省,大部分采用木屑瓶栽,袋栽或箱栽,培养期约3～8个月,百斤干木屑可收鲜菇50～60斤。     

棉籽壳生料坑道栽滑菇

我们在木屑熟料人防坑道栽滑菇获得成功之后,又进行了棉籽壳生料坑道栽培滑菇的探索,生物学效率达到100%以上,单产超过了木屑栽培的水平。现将栽培技术简介如下。     

酷暑空棚种草菇

高温高湿,炎热酷暑季节,利用闲置的棚室栽培草菇不失为一个好主意。1　场地处理　将大棚打扫干净,修补好棚膜,对地面和墙体进行消毒,用麦秸覆盖棚顶,在棚内做畦,畦面宽80cm、高10cm ,并在两个畦中间留6 0cm宽的排水沟。2　原料准备　将麦秸、麦糠、平菇废料放在5 %的石灰水中浸泡,直到pH值达12～13的时候再捞出。3　播种　播种前一天,畦内要灌透水,先喷下5 %石灰水后,再喷5 0 0倍辛硫磷,消毒杀虫。后将30 %的麦秸撒入畦面压实,覆盖1cm～1 5cm厚的土,使其成龟背状,并立即覆盖地膜,然后在膜上打3行小孔。4　管理　草菇正常生长温度在35℃左右…     

酷暑空棚种草菇

在高温高湿的酷暑季节，种植平菇、蘑菇及蔬菜的大棚大都闲置。而草菇具有耐高温高湿、栽培周期短的特点，此时市场上菇类产品货少价昂，效益好。故利用闲置的棚室栽培草菇，不失为一个好主意。     

利用空闲塑料大棚插种草菇

上海郊县利用塑料大棚种植蔬菜已经相当普及,因而塑料大棚的数量也相当可观,但塑料大棚主要用于冬、春、秋三季,夏季由于气温高,在大棚内不能种植蔬菜。草菇是一种典型的高温型食用菌,在6—8月份可利用自然气温栽培,而在这个季节中其它食用菌几乎没有。如果利用空闲的蔬菜塑     

棉籽壳栽菇下床料制蘑菇菌种

棉籽壳营养丰富,用于栽培草菇、金针菇后,因生产周期短养分不能得到充分利用被抛弃。为此,我们于1987年开始对种过草菇、金针菇的棉籽壳下床料用于制作蘑菇菌种的试验,在获得成功的基础上,于1989年6月在华亭乡菌种厂推广应用,共制栽培种15000瓶,成品率95.9％,栽培面积9590米~2,取得良     

废棉和棉籽壳栽培草菇技术

草菇的传统栽培是利用稻草,产量低而不稳。60年代末,台湾省吴培烟首先利用废棉栽培草菇,生物效率达50％,轰动了当地的种菇业。广东、香港、上海等省市和地区,先后用废棉和棉籽壳栽草菇获得成功,生物效率在20～35％。现将废棉、棉籽壳栽草菇的技术介绍     

平凤菇料利菇尾废巧用

一般平菇、凤尾菇采收三到四潮后,培养料常作废料处理。下面介绍一种废料复壮覆土——蔬菜套种间作法。具体作法如下: 一、将略带砂质、肥沃的菜园田清草、翻整、捡去砖石草根后,以南北方向为长作畦,畦宽1.5——2米,长度不限。根据需     

发酵与未发酵培养料种草菇

发酵与未发酵的培养料种草菇,前者对产量的提高和预防害虫、害菌的发生都有很大的好处,而且在利用质量欠佳的原料上也有很大的灵活性。现将试验情况介绍如下: 一、处理 1.生料:棉籽壳100斤,石灰粉4斤。 2.发酵料:棉籽壳100斤,石灰粉4斤,然后制堆,发酵15天,发酵过程中翻堆3—4次,每次翻堆时加入石灰粉2—3斤。     

废菇料的利用

养菇业近几年来发展很快,特别是随着农业体制的改革,出现了不少养菇专业户、养花专业户,证实养菇和养花不仅可以致富,而且可以充实和发展种植业。在城市里利用小片宅院和人防工事栽培蘑菇、银耳、猴头菌等食用菌,不仅为社会增加财富,也为解决城市人口就业开辟了途径。但是,在城市里由于养菇的废料不能及时清除外运,造成堆存,兹生大量的危害菇类病虫害,严重地影响着食用菌生产,甚至被迫停产,同时污染了环境,给城市养菇造成困难。我们根据这个问     

废棉栽培鲍鱼菇

我们在研究利用稻草栽培鲍鱼菇(见本刊81年第三期)的同时,也进行了废棉(棉纺厂的废料)栽培鲍鱼菇的试验。试验菌种是我所引进筛选出的良种,编号P_(10),学名Pleurotus sajor-caju(Fr.)Singer。该品种菌丝生长最适温度27～28℃,出菇℃温度范围11～27℃,较适为17～22℃。为了比较废棉不消毒直接栽培鲍鱼菇的效果,试验设计了消毒和不消毒处理对比试验,结果如表。从表中可看出,消毒与不消     

利用竹屑代替棉籽壳栽培秀珍菇的研究

为了降低秀珍菇(Pleurotus geesteranus)生产成本,提高竹屑资源利用率,开展了以竹屑替代棉籽壳栽培秀珍菇的试验.结果 表明,竹屑最佳替代比例为90%,配方组成为木屑58%、竹屑27%、棉籽壳3%、麸皮10%、石灰2%.在该配方中,秀珍菇菌丝生长速度为6.21 mm·d-1,接种至满袋时间为29 d,单袋产量274.5 g,生物学效率为65.4%;子实体菌盖厚度为7.5 mm,蛋白质含量为2.6 g·100-1g-1(鲜重),显著高于对照;子实体菌盖直径、菌柄长度、菌柄直径,脂肪、粗纤维及灰分含量与对照相比无显著差异;单袋生产成本较对照降低0.06元,利润增加0.57元.在竹屑资源丰富的产区可应用此配方栽培秀珍菇,降低生产成本,提高经济效益.     

废菌料栽培金福菇技术

金福菇(见图1)已在闽清县东桥山珍食用菌基地引种栽培成功,打破了人工栽培金福菇相对比较困难的看法。金福菇子实体硕大,菌肉肥厚嫩白,味道鲜美,营养丰富,口感性好,且耐贮性好,经济价值较高,具有较大的开发推广价值。笔者利用栽培秀珍菇、茶薪菇、银耳等的废菌料,进行栽培金福菇试验,并应用于大田与菇棚生产,取得了较理想的经济效益和较高的社会效益。现将其栽培技术介绍如下:     

灰树花废菌料栽培鲍鱼菇技术

鲍鱼菇,又名台湾平菇、高温平菇,盖大肉厚、肉质脆嫩、鲜美可口,独具风味,营养十分丰富,具有很高的食用价值。鲍鱼菇鲜品含水量较低,较耐贮藏保鲜,运输方便,生产发展前景广阔。庆元县是灰树花生产大县,每年栽培灰树花上千万袋,栽培主要原料为棉子壳和杂木屑,灰树花栽培特性是其菌袋只出1潮菇,大部分营养没有被消耗。因此,我们在鲍鱼菇栽培时,以灰树花废菌料为培养料进行开发应用,取得了显著的经济效益。现将该栽培技术总结如下：     

废树枝屑栽培秀珍菇试验初探

秀珍菇又名环柄香菇、环柄斗菇,是一种深受广大市民青睐的珍稀菇,其菇形优美、味道可口、蛋白质及氨基酸含量较高,营养丰富。同时,秀珍菇又是一种生命力很强的木腐菌,生产上可利用农林业的副产品及下脚料作为栽培原料。奉贤区于2002年引进该菇后,近年来在我区的栽培量渐增,2009年我区秀珍菇的总栽培量为689万袋,产量达到3 055.5 t,消耗木屑为3 739.3 t。     

废菌棒仿野生栽培再出菇技术

笔者于2005年7月从湖南农业大学食用茵研究所购回100瓶秀珍菇3级种,制作了1800个菌包。于当年9月3日出菇。出了5潮菇后,养料耗尽,菌棒变得轻飘飘的。请教几个老行家和专家,他们说这些菌棒再无用处,惟有烧掉。笔者觉得烧了太可惜,在12月20日将这些菌棒中的一部分搬到野外尝试仿野生栽培。     

利用废菇耳木栽培竹荪技术

一般的菇耳木经3—4年出菇后,就不再出菇耳,每年都有一定数量的菇耳木淘汰,白白地烂在山上。如今利用淘汰的菇耳木,成功地种出产量可观的竹荪,如我省沈殿龙同志利用废菇耳木栽培竹荪1000平方米,收干竹荪30多公斤。利用废菇耳木栽培竹荪,透气性好,易管理,成本低,产量高,效益好,可充分利用资源,变废为宝。现介绍其栽     

棉籽壳菇渣复配基质理化性质分析及其对黄瓜幼苗的影响

以草炭∶蛭石2∶1为基础基质和对照,设计了1.5、1、0.5、0体积的基础基质分别与0.5、1、1.5、2体积的棉籽壳菇渣复配4种基质处理,分别编号为T1、T2、T3、T4,对各复配基质基本理化性质进行了分析,并研究了对黄瓜幼苗生长发育和幼苗质量的影响。结果表明,各菇渣复配基质的容重随菇渣含量增加呈递减趋势,其中T1、T2、T3大于对照。总孔隙度、通气孔隙度、持水孔隙度均随着菇渣含量增加而降低,其中,4个处理的总孔隙度、通气孔隙度均小于对照,T1、T2、T3持水孔隙度高于对照,4个处理的气水比在1∶3.75~1∶4.47之间。pH值、EC值和碱解氮、有效磷、速效钾含量均随着菇渣比例增加而明显升高,pH值在5.02~7.41之间,EC值在2.81~5.21 m S·cm~(-1)之间,营养丰富。不同菇渣基质配方培育的黄瓜幼苗茎粗度由粗到细表现为T1T2T3CKT4,植株高度由高到低表现为T1T2CKT3T4,T4出现生长受抑制的趋势。生物量和壮苗指数由大到小均为T1T2T3T4CK。说明T1、T2配方可以替代草炭-蛭石配方用于黄瓜育苗。