气调包装对蘑菇采后品质特性的影响

采用0.04mm PE膜对蘑菇进行气调包装,以空气包装作对照,对贮藏期间在5℃条件下,袋内O2、CO2浓度的动态变化及其对蘑菇呼吸速率、成熟度(开伞率)、表面颜色、失重率、硬度、pH值、维生素C等品质特性的影响进行研究.结果表明,气调包装能有效地降低蘑菇呼吸速率,延缓成熟,抑制开伞.     

江南双季稻区再生稻秸秆全量还田机械化种植模式

以江西省崇仁县再生稻生产调研为基础,总结分析了再生稻秸秆全量还田机械化种植模式的综合效益及其技术要点。该种植模式选用高产优质籼粳杂交稻品种甬优4949,通过头季稻留高茬收获,将秸秆切碎并均匀抛撒,适时追施促芽肥,控水灌溉,以及病虫草害防治,创新集成了适于江南双季稻区再生稻机械化栽培新模式。该模式不仅解决了蓄低位腋芽的秸秆还田难题,实现了秸秆全量还田,还解决了再生苗生育进程不一致和籽粒成熟度不一等问题。与常规模式相比,新型稻作模式头季和再生季水稻产量分别增加了12.7%和55.8%,周年净收入增加了6769.5元/hm²,经济效益显著。该模式避免了秸秆焚烧,可培肥土壤,实现优质丰产,是绿色高产高效的“一种两收”稻作新模式,适合在江南双季稻区大面积推广应用。     

东北冷凉地区秸秆还田方式对水稻光合、干物质积累及氮素吸收的影响

为探讨东北冷凉地区水稻秸秆适宜的还田方式,开展大田定位试验,研究了秸秆直接还田和炭化还田对水稻光合能力、干物质积累的影响。结果表明,施用氮肥条件下2种还田方式均能促进水稻地上部干物质积累,尤其是炭化还田在成熟期较直接还田干物质积累更多;不施用氮肥条件下炭化还田地上部干物质积累量有增加趋势,但直接还田与对照相比却降低了地上部干物质量。2种还田方式都有提高氮肥利用率的趋势,炭化还田和直接还田的氮肥利用率分别为59%和56%。     

小麦秸秆覆盖对夏玉米干物质生产及主要性状的影响

研究了小麦秸秆覆盖对夏玉米干物质生产及主要性状的影响。结果表明:与传统露地栽培相比,小麦秸秆覆盖有利于夏玉米根系的生长和干物质的积累,叶面积系数前期增长快,后期下降慢,叶面积高值持续期长,干物质积累快,穗粒数多,千粒重高,产量性状明显改善,增产显著。小麦秸秆覆盖对表土层(0～30cm)具有明显的保墒效果,尤其是夏玉米生长前期。     

小麦秸秆还田方式对轮作玉米干物质累积分配及产量的影响

研究茬口对轮作作物的产量贡献及干物质积累与分配规律的影响,对于优化作物高产高效栽培理论和技术具有重要意义。本研究在甘肃河西绿洲灌区,通过田间试验,研究了前茬小麦不同秸秆还田方式(25 cm高茬收割免耕, NTSS; 25 cm高茬等量秸秆覆盖免耕, NTS; 25 cm高茬等量秸秆翻压, TIS; 低茬收割翻耕, CT)对轮作玉米干物质积累和分配及产量的影响,以期为该区前茬小麦轮作玉米生产模式提供优化依据。结果表明,与CT相比,NTSS、NTS、TIS提高了玉米抽穗后干物质的积累量,两年平均高4.8%~12.7%,NTS较NTSS、TIS具有更高的干物质累积作用;NTSS、NTS、TIS可提高玉米叶、茎、鞘对籽粒的贡献率,提高幅度平均为12.8%~25.0%、6.3%~11.3%、18.3%~78.4%,其中NTS较NTSS、TIS提高作用更突出。NTSS、NTS、TIS提高了玉米的籽粒产量,增幅为11.3%~17.5%,其中NTS两年籽粒产量最高,分别达到13 470 kg hm^-2和13 274 kg hm^-2,较TIS高5.6%~9.0%;穗粒数增加是小麦秸秆还田提高轮作玉米产量的主要原因。同时NTS获得较高的收获指数,提高比例为6.4%~8.4%,说明NTS较其他处理增产的另一原因是提高了收获指数。本研究表明,其前茬小麦秸秆覆盖结合免耕(NTS)可作为绿洲灌区优化后茬玉米干物质累积规律及获得高产的理想耕作措施。     

栽培措施对粮饲兼用型玉米粗纤维积累的影响

采用3因素最优饱和设计,系统地研究了氮肥、磷肥与种植密度3因素对不同收获时期粮饲兼用玉米粗纤维变化的影响。结果表明,散粉至乳熟期,各器官粗纤维含量均呈增加趋势,器官间以茎鞘粗纤维含量最高,叶片和雌穗相差不大。随着密度、施氮量和施磷量增加,叶片、茎鞘中粗纤维分配量呈下降趋势,而雌穗中粗纤维分配量以中等密度和施氮、磷量水平下较低。从营养品质角度考虑,呼和浩特地区粮饲兼用型玉米适宜的收获期为乳熟末期,优化栽培措施为种植密度5200~5700株/hm2,施氮量（纯氮）260~330 kg/hm2,施磷量（P2O5）110~150 kg/hm2。     

栽培方式与群体结构对寒地玉米物质积累 及产量形成的影响

通过对不同栽培方式及群体结构下，两个不同株型玉米的干物质积累动态及产量差异比较分析，结果表明大垄双行栽培，可以有效地改善玉米群体结构，减少株间竞争，促进个体生长发育，增加其干物质积累，提高玉米的产量。种植方式与密度之间存在明显互作效应，大垄双行栽培方式下紧凑型品种的适宜种植密度为6.00~6.75万株/hm2，平展型品种的种植密度为5.25~6.00万株/hm2，分别比对照小垄栽培增产19.09%和14.25%。     

关中平原农田作物秸秆还田对土壤有机碳和作物产量的影响

结合关中平原农业生产现状,通过对不同秸秆还田模式组合下土壤有机碳、活性有机碳含量和作物产量变化趋势的研究,揭示秸秆还田效应,为研究区筛选合理的还田模式以及农田土壤培肥和农业可持续发展提供理论依据.结果表明,小麦秸秆还田后经过一季夏玉米生长,能使耕层土壤(0 ～40 cm)有机碳有所提升;高留茬还田使0～20 cm土层土...     

江淮流域杂交油菜免耕直播栽培技术研究

（信阳农业高等专科学校,河南 信阳 464000）     

不同栽培模式与密度对芸豆产量及干物质积累的影响

为明确不同栽培模式与密度对芸豆生长发育的影响,试验采用二因素裂区设计,研究3种栽培模式对芸豆农艺性状、产量和干物质积累动态的影响。结果表明：密度为10万株/hm ²时,各栽培模式芸豆的单株荚数最多、单株粒数和单株粒重最高;分枝数与茎粗随密度增加而降低。随着生育进程推进,芸豆茎叶干物质积累量呈先上升后下降的趋势,子粒呈上升趋势。110cm垄作和65cm垄作在密度为25万株/hm ²时产量最高,分别为2 525.25和2 389.23kg/hm ²;平作在密度为20万株/hm ²时产量最高,为2 008.44kg/hm ²。故黑龙江省西部半干旱地区110cm垄作,保苗株数25万株/hm ²时更易获得高产。     

河南平原区烤烟“前膜后秸”覆盖栽培效果初报

研究了河南省平原区典型烟田几种覆盖栽培方式对烤烟生育、产质量建成以及土壤水温动态的影响。结果表明，“前膜后秸”一体化覆盖的栽培方式，能够促进烟株早发快长，形成适宜的烟叶产量，获得最佳的烟叶等级构成，中上等烟比例，尤其是上等烟的大幅增加，烟叶含钾(K2O)量大幅增加，达1.84%，而含氯量最低，仅0.38%，钾氯比达到适宜比例，为4.84。与无覆盖烟田相比，其它各种覆盖措施的烟叶中，虽然通过提高烟叶产量来增加了产值，但其中上等烟比例和内在品质相对下降。与优化的低起垄、深栽烟、培土技术相结合，“前膜后秸”覆盖栽培能够在烟草生育期内保持良好的土壤水分和热量条件，同时促进烟株形成分层、发达的架状根系，有利于对土壤水肥营养的吸收和土壤水肥气热关系的协调，是该区烤烟生产“提钾降氯”、无公害栽培的有效途径。     

对番茄果肉纤维性能的研究

功能性食品因具有特殊的医疗保健作用,近几年发展较快,膳食纤维作为功能性食品的基料越来越受到人们的重视。对番茄纤维的理化性能进行了论述,并对其优良特性的应用前景作出分析。     

苏格兰型留兰香优质高产栽培技术研究

为了探索苏格兰型留兰香的优质高产栽培技术,对影响其产量和品质的主要农艺措施（如播期、密度、配方施肥、最佳收获期等）进行综合研究。结果表明苏格兰型留兰香精油产量≥82.5kg/hm2且品质优的农艺措施的优化方案为：播期11月7日—11月22日（即立冬至小雪）,密度25.1~36.2万苗/hm2,施肥量纯N 169.2~214.5 kg/hm2、P2O5 91.8~134.0 kg/hm2,最佳收获期为主茎10%左右的花蕾开花期。     

栽培技术对茶树春梢生长及某些生理特性的影响

采用盆栽试验,应用＾１４Ｃ和＾１５Ｎ示踪技术,研究了栽培技术对茶树春梢生长及某些生理特性的影响。结果表明,春茶前修剪明显推迟开采期,但有利于春梢生长及持嫩性;增施氮肥促进春梢生长和持嫩性增强;喷施赤霉素（ＧＡ）促进越冬芽早发,一芽二叶展开期提高５天左右。这些效应与栽培技术影响茶树对冬季＾１４Ｃ－光合产物及春肥＾１５Ｎ的积累和分配等生理过程有关。     

不同栽培方式和秸秆还田对水稻产量和营养品质的影响

为阐明水稻产量和营养品质在不同栽培方式和秸秆还田条件下的表现特性, 以两优培九(籼稻)为材料, 常规水作(CFC)为对照, 通过长期定位试验(2001—2010年)研究了覆膜旱作(PFMC)、裸地旱作(NMC)和秸秆还田对水稻产量、精米中蛋白质和氨基酸、糙米中铁和锌含量的影响。2008—2010三年试验结果(平均值)表明, 与CFC相比, PFMC能显著增加水稻产量, 增产幅度达8.0%, 精米中总氨基酸含量下降3.5%, 精米中蛋白质, 糙米中铁锌含量与CFC处理差异不显著; NMC处理产量显著下降5.1%, 蛋白质、总氨基酸和铁含量分别下降4.4%、9.3%和11.9%。秸秆还田较不还田处理, CFC条件下, 产量增加了113.6 kg hm^-2; NMC条件下, 产量增加142.6 kg hm^-2; PFMC条件下, 产量增加522.1 kg hm^-2; 三种栽培方式产量平均增加3.3%, 糙米中的铁和锌含量平均增加3.1%和6.4%, 精米中蛋白质和总氨基酸含量差异不显著。本试验结果表明, PFMC能显著提高水稻产量, 秸秆还田能显著提高水稻产量和稻米中铁、锌含量。     

苎麻扦插苗特征对其低位分枝扦插苗繁育的影响

为研究苎麻低位分枝扦插苗特性对扦插苗成苗率及麻苗素质的影响,以期获得苎麻低位分枝扦插苗繁育的最佳方式。以‘中苎1号’、‘湘苎3号’、Tri-1和新品系R057 4个苎麻品种（系）为材料,通过苎麻扦插苗特性（插条粗细、插条长度、插条留叶数、扦插深度、扦插密度）对其低位分枝扦插苗繁育的成苗率及麻苗素质（单株根干重、主茎高度增加量、单株平均分枝数、最低分枝位、最高分枝位和分枝位长）的影响进行研究。试验获得了当前苎麻低位分枝扦插苗繁育的最佳方式：中等粗度（茎基部粗0.6 cm）的插条、5~10 cm的插条长度、4片的插条留叶数、1.5~3 cm的扦插深度和10 cm×10 cm（即100株/m2）的扦插密度有利于苎麻低位分枝苗成苗率及麻苗素质的提高。不同的苎麻扦插苗特性对其低位分枝扦插苗成苗率及麻苗素质有重要影响。     

温室甜瓜果实糖酸积累模拟模型研究

通过不同类型温室春、秋茬甜瓜栽培,基于有效积温、日温差积与甜瓜果实蔗糖、柠檬酸间关系的回归分析,建立了甜瓜果实蔗糖、柠檬酸及糖酸比及有效积温与日温差积的模拟模型.结果表明,甜瓜果实蔗糖、柠檬酸及糖酸比均随有效积温与日温差累积的增加呈logistic曲线函数变化,但不同栽培茬口函数模型的常数项有差异,它与日温差累积呈线性关系.验证试验结果表明:该模型能较好地模拟甜瓜果实蔗糖、柠檬酸积累过程与糖酸比变化,可精确预测甜瓜果实的成熟特性,因而在确定甜瓜优质采收期中具有很好的应用价值.     

基于地理信息系统的闽东南柑橘避冻分区及防冻措施研究

通过对福建省66个气象台站的纬度、海拔高度、距海岸线距离等因子与福建省东南部10年1遇极端最低气温之间进行相关和回归分析，研究地理因子对极端最低气温的影响，模拟出极端最低气温在福建省东南部的分布状态，从而确定闽东南柑橘避冻的气候分区，并进一步分析对柑橘防冻的措施；结果表明地理信息系统能很好的模拟闽东南柑橘避冻的气候分区特征，该特征为由东南向西北柑橘气候区划由最适宜种植区逐渐过渡到可能种植区，模拟结果中不存在柑橘不适宜种植区，在闽东南区内，极端最低气温与纬度基本上呈线性相关。