小麦籽粒形成期间氨基酸含量的平衡性分析

通过对蛋白含量不同的四个小呼喊在籽粒灌浆期（花后１２天）、乳熟期（花后１８天）和成熟期的氨基酸含量的测定发现,籽粒中氢氨基酸总量在籽粒形成过程中表现为递增趋势,大多数氨基酸含量随闰发育进呈递增趋势,赖氨酸（ｌｙｓ）含量则大体随籽粒发育进展呈减少趋势,通过对供试品种必需基酸的平衡性分析表明,亮酸和酷氢酸十苯丙氨酸的含量基本接近要求,其它六种必需氨基酸均没有达到标准要求,赖氨酸为第一限制氨基酸,共氨酸     

渗透胁迫下转BADH基因苜蓿组培苗的 抗性响应

用4种不同浓度的聚乙二醇(PEG6000)溶液处理转BADH基因苜蓿SLM01,SLM05株系及其未转基因的受体亲本,14天后测定相关生理指标的变化。结果表明：随着PEG6000浓度的提高,苜蓿叶片中丙二醛（MDA）含量升高,质膜透性增大,但转基因植株的都低于对照;PEG6000处理后渗透调节物质可溶性糖、脯氨酸大量积累,叶绿素含量降低,与受体亲本相比,转基因株系可溶性糖含量的增加幅度较大,脯氨酸积累较少,叶绿素含量下降较慢。以上结果说明转BADH基因苜蓿对PEG造成的渗透胁迫具有较强的抗性。     

栓皮栎橡子中氨基酸和矿质元素的含量分析

栓皮栎(Quercus variabilis)是我国分布最广的树种之一,秦巴山区是其地理分布中心.橡子营养丰富,具广泛的的开发利用前景.本试验分别利用HP高效液相色谱仪(LC1100)和原子吸收分光光度计(TAS-986),对栓皮栎橡子中17种氨基酸和7种矿质元素的含量进行了测定;在测定的17种氨基酸中2种未检测出,各种氨基酸含量均低于蒙古栎橡子;7种矿质元素中,栓皮栎橡子中的Ca、Fe、Mn、Cu含量高于蒙古栎橡子,而K、Mg、Zn的含量则相反.     

花生种子蛋白质含量与氨基酸组分相关和通径分析

以45份花生品种为原料,研究17种氨基酸组分对蛋白质含量的影响.在多元回归的基础上对12种影响力较大的氨基酸进行相关和通径分析,确定其对花生蛋白质含量的影响力大小及直接和间接作用,以期为花生品质育种提供理论依据.     

氨基酸分析技术的研究进展

氨基酸的分析研究是分析化学领域中的重要研究内容。综述了各种氨基酸分析技术的研究与进展,主要介绍了氨基酸分析的纸色谱和薄层色谱分析、气相色谱分析、液相色谱分析、高效阴离子交换色谱—积分脉冲安培检测法和毛细管电泳分析。展望了氨基酸分析方法的发展趋势,为选择最合适的氨基酸分析手段提供参考。     

池店镇早稻高产栽培技术

为做好的推广水稻规范化生产技术,对池店镇早稻高产栽培技术进行了介绍,以期指导生产实践.     

玉米生殖生长期根系主要游离氨基酸含量分析

应用高效液相色谱仪分别于孕穗期、灌浆期和籽粒成熟期测定了田间生长玉米的第6,7,8和9层次生根中的16种主要游离氨基酸含量。结果表明:玉米同一品种不同层次的次生根中各氨基酸含量差异达极显著,不同品种相同层次的次生根中各氨基酸含量呈极显著正相关。在所测的不同类型根中游离氨基酸的总量在各层次生根中的顺序为:第9层次生根>第8层次生根>第6层次生根>第7层次生根。在所测根系的16种游离氨基酸中,谷氨酸(Glu),脯氨酸(Pro),丙氨酸(Ala)和天冬氨酸(Asp)含量高,占总量的50%以上;赖氨酸(Lys)和甲硫氨酸(Met)含量低。     

杂交早稻浸种催芽新技术

杂交早稻种子由于其生理特性与常规早稻有所不同,因而其浸种催芽方法也有所不同。以前,我们按常规稻催芽法催芽,常常发芽率低。近年我们对此进行了多方面的研究与探索,取得了一些比较令人满意的结果。     

湖北省早稻种子供需形势分析与对策

近年来,湖北省鼓励地方恢复双季稻,加大早稻生产支持力度,全省早稻面积得到恢复增加。经调研分析发现湖北省早稻种子生产面临品种特性导致基地不好落实、早稻种子特性决定利润空间有限、企业考虑经营风险不愿扩大生产等诸多问题,提出了通过政策引导、项目支持、模式探索、加大技术攻关、严打抢购套购行为等对策,多措并举引导湖北省早稻种子生产发展。     

中国谷子蛋白质氨基酸组成的研究

对具有代表性的416份中国谷子品种的研究结果证明,绝大多数品种蛋白质含量为10—13.99%,平均含量为11.73±1.40%.谷子品种的粳糯性及适口性与蛋白质没有内在联系.谷氨酸、丙氨酸、脯氨酸及天冬氨酸是中国谷子氨基酸的主要组成部分.本文还研究了中国谷子蛋白质氨基酸的相互关系,并进行了通径分析     

黑麦草叶蛋白提取工艺研究

采用酸化和加热相结合的方法，研究了从黑麦草中提取叶蛋白的最佳工艺条件，并分析了黑麦草叶蛋白中的氨基酸组成。结果表明黑麦草叶蛋白提取的最佳工艺条件为pH4.0，料水比1：2，凝聚温度为70℃，加热时间5min。该条件下提取的叶蛋白含量可高达70.48%。氨基酸分析显示黑麦草叶蛋白中人体必需氨基酸、鲜味氨基酸和药效氨基酸分别占总氨基酸的40.3247%、22.2439%和77.5609%。黑麦草叶蛋白具有很好的营养、保健和药用价值。     

不同类型杂交早稻品质性状遗传分析

目前中国早稻食用品质较差,为今后选育优质杂交早稻组合提供理论依据,选用生产上常用的8个杂交稻不育系和12个杂交早稻恢复系（品种）,采用不完全双列杂交配置了96个不同杂交早稻组合,对各杂交早稻组合及其亲本的12个米质性状进行了测定和遗传分析。结果表明,96个不同杂交早稻组合的各米质性状存在极其明显的组合间遗传差异;杂交早稻组合各米质性状除糙米率、精米率、胶稠度和蛋白质质含量外,其余米质性状的一般配合力方差在总的基因型方差中所占比重均大于50%;除糙米率和精米率外,其余米质性状受父本的影响大于母本;杂交早稻各米质性状的表型相关系数、遗传相关系数和相关遗传率三者之间均呈极显著水平的俩俩正相关;杂交早稻米质性状间的选择相对效率较高的有米粒长对长/宽,垩白面积对垩白度,垩白面积对垩白度,垩白粒率对垩白度,糙米率对精米率,其它米质性状之间的间接选择相对效率均较低。     

不同类型杂交早稻农艺性状的遗传分析

采用6个杂交稻三系不育系和10个杂交早稻父本品种,通过不完全双列杂交配置了60个杂交早稻组合。分析了在相同栽培环境条件下三系杂交早稻亲本及其所配置的杂交早稻组合的12个农艺性状的遗传规律。结果表明：12个农艺性状的遗传以加性效应为主,各性状的狭义遗传力大小顺序依次为千粒重>株高>穗长>穗实粒数>结实率>穗总粒数>生育期>理论产量>实际产量>有效穗>成穗率>最高苗;除穗长外,其余性状受父本的影响较大;理论产量与结实率、穗实粒数、株高、成穗率及有效穗呈正相关,可通过这几个性状对产量进行间接选择;穗实粒数是杂交早稻选择指数中最重要的选择性状。     

基于冠层光谱的早籼稻籽粒粗蛋白含量估测

利用2019年长江中下游早籼稻早中熟组种质资源为材料,分析主要生育期冠层光谱反射率与籽粒粗蛋白含量的关系,筛选出可用于早籼稻籽粒粗蛋白含量预测的敏感生育期和敏感波长,建立了基于敏感波长和光谱参数的籽粒粗蛋白的一元线性、多元线性、指数和多项式预测模型,用决定系数（R ²）、均方根误差（RMSE）和相对误差（RE）对模型精度进行评价,以期找到估测早籼稻籽粒粗蛋白含量的最适模型。研究发现,在孕穗期514、580、638和695nm波长处冠层一阶微分光谱反射率与籽粒粗蛋白含量相关性达到极显著水平;在基于敏感波长的估测模型中,四元线性模型估测效果最佳,其建模集R ²、RMSE和RE分别为0.566、0.342%和2.874%,验证集R ²、RMSE和RE分别为0.518、0.154%和1.303%;在基于光谱参数构建的估测模型中,DSI(R′₅₁₄和R′₆₃₈)为自变量构建的多项式模型估测效果较优,其建模集R ²、RMSE和RE分别为0.638、0.312%和2.639%,验证集R ²、RMSE和RE分别为0.581、0.230%和2.307%。     

柴胡根部中氨基酸含量的测定及分析

旨在了解柴胡的营养价值与保健药用功效。以11种柴胡的干燥根为试验材料,利用L-8900型氨基酸分析仪测定其氨基酸的组成及含量并进行分析。结果表明,供试材料含有17种氨基酸,种类较齐全。其中包含人体必需氨基酸7种,儿童必需氨基酸2种,各类味觉氨基酸等,色氨酸由于在酸水解过程中被破坏,未进行测定。这11种柴胡的氨基酸的E/N值在0.291~0.510;E/T值在22.5%~33.8%,接近理想蛋白质的要求;RAA及RC的数值大都接近于1,SRC的数值都在80以上,接近100。根据FAO/WHO修订的人体必需氨基酸含量模式谱,这11种柴胡根部必须氨基酸占氨基酸的比例大部分符合该谱,只有亮氨酸、苯丙氨酸+酪氨酸中度缺乏。     

不同稻类品种蛋白质和氨基酸含量差异的研究

本文分析了382个栽培稻品种(含早籼、粳稻和陆稻)糙米蛋白质含量和氨基酸组成,结果表明,栽培稻品种糙米蛋白质含量(N×5.95)变幅为7.01至17.86%,平均值为10.48%;籼型品种蛋白质含量高于粳稻;同一品种在不同环境条件下糙米蛋白质含量有所波动;污水灌溉可以增加蛋白质含量;品种糙米蛋白质含量与其生育期和粒重呈负相关;高蛋白品种含有的赖氨酸和苏氨酸都较少,两者都是限制性氨基酸.     

早籼杂交稻米氨基酸含量的研究

以8个早籼杂交稻组合为材料,分别测定相应的糙米、精米中的氨基酸含量。结果表明:所试8个组合氨基酸总量,各组合之间无显著差异;具体每个氨基酸水平大致相同。糙米和精米的氨基酸总量分别为8.902%￣8.091%和7.748%￣6.976%之间,两者差异达极显著。文中提出,今后改良早籼杂交稻氨基酸品质的途径,以及稻米加工过程对氨基酸营养品质的利用。     

加工对早籼杂交稻米必需氨基酸的影响

运用主成分分析方法对8个早籼杂交稻组合稻米品质性状进行研究,分别测定相应的糙米、精米中的必需氨基酸含量。结果表明,所测8个组合氨基酸总量,各组合之间无显著差异;而组合的每个氨基酸水平大致相同。糙米和精米的氨基酸总量分别为8.902%￣8.091%和7.748%￣6.976%,两者差异达极显著水平。表明在糙米碾成精米的过程中必需氨基酸的损失量大,建议稻米加工过程中,应加强对氨基酸营养品质的利用,以及选育高氨基酸含量的杂交早籼品种。     

3个桑树品种花粉与叶、皮、花序的蛋白质、氨基酸含量及热值比较

为研究桑树花粉产量及各组织部位蛋白质、氨基酸含量及热值情况,本研究以3个桑树品种('冀桑2号','辽鲁6号','河北华桑')为研究对象,测定并分析3个桑树品种最佳产粉条件及花粉产量,比较其花粉、花序、叶、皮蛋白质、氨基酸含量和热值.研究结果表明,22 ℃ 45％RH为'鲁6'最佳产粉条件,32 ℃ 45％RH为'冀桑2...