加强技术管理防止蚕茧霉变

<正> 蚕茧是缫丝工业的原料,要保证全年均衡生产,必须储备蚕茧。蚕儿成熟结茧,未作干燥处理的叫鲜茧,鲜茧经干燥处理——烘到适干程度即成干茧,干茧经缫丝工艺过程加工为生丝。鲜茧主要由茧丝和蚕蛹组成,茧丝和蚕蛹的主要组成成分是蛋白质。蛋白质、空气、温度和湿度是霉菌赖以生存繁衍的条件。空气中存在着霉菌孢子,这些孢子随时可能附着在蚕茧上,再透过茧层接触     

广西鲜茧缫丝现状调查与思考

对广西地区茧丝业发展现状进行了调查,分析了广西鲜茧缫丝存在的理由和优势;针对行业内对鲜茧丝质量的质疑,采用同庄口干、鲜茧丝进行了检测和绸缎生产试验,得出干、鲜茧丝丝胶含量、抱合力、小糙以及绸缎平方米质量等存在的差异;从规范鲜茧缫丝生产、切实提高产品质量等方面,提出对鲜茧丝产业发展的建议。     

鲜茧茧丝品质研究进展

正鲜茧的冷藏温度和时间对鲜茧品质都会产生影响,从而影响鲜茧生丝的品质。已有部分研究证实了低温存储有利于提高鲜茧生丝品质。但近年来冷藏温度和时间对鲜茧丝产生影响未进行系统而深入地研究。因此,可以通过研究冷藏冷冻温度和时间对鲜茧及鲜茧生丝品质的影响,确定合适的时间和温度,达到提高鲜茧生丝品质的目的。1 茧丝品质检测将干茧缫丝的生丝与不同温度下保存的鲜茧缫丝的生丝进行解舒、清洁等生丝性能的检测,如图1和图2。由图1可知,不同温度贮藏鲜茧     

二氧化碳杀蛹鲜茧贮存及干冰速冻杀蛹机具的研究

蚕丝传统生产模式是收购鲜茧、干热（105℃）、杀蛹、烘茧、干茧贮存、煮茧缫丝等工艺,已经历百年的历史。由干热杀蛹、烘茧势必造成蚕茧丝胶变性,蚕蛹蛋白及脂肪受热而损坏,造成丝胶溶失,增加缫丝,影响解舒及生丝质量,不利于蚕蛹深加工。     

鲜茧缫丝蚕蛹的食用开发现状及应用前景分析

鲜茧缫丝的蚕蛹较干茧缫丝的蚕蛹更好地保全了食用品质。为了促进鲜茧缫丝蚕蛹作为营养与功能性食品的开发利用,本文主要介绍了鲜茧缫丝蚕蛹的传统食用方法、营养价值以及加工利用现状等,分析认为鲜茧缫丝蚕蛹加工利用具有资源丰富、成本低廉和产品质量好等优势,但尚需加强产品的高值化和功能性开发,以及严格控制产品加工的重要技术环节,才会使鲜茧缫丝蚕蛹得到高效、合理的利用和拥有更好的市场前景。     

木瓜蛋白酶用于鲜茧缫丝脱胶的工艺试验

为了实施绿色环保的鲜茧缫丝工艺,在鲜茧缫丝中采用木瓜蛋白酶进行脱胶处理,并建立基本的脱胶工艺技术,以脱胶率、解舒率和茧丝单纤维断裂强力作为考核指标,通过单因素试验研究脱胶工艺中木瓜蛋白酶用量、脱胶时间、脱胶温度、脱胶液p H值对鲜茧脱胶效果、缫丝性能和茧丝强力的影响。结果表明,上述工艺因素对鲜茧脱胶效果均有明显影响,确定用木瓜蛋白酶对鲜茧脱胶的工艺条件为:脱胶温度35℃,脱胶时间2 h,酶液质量浓度4 g/L,脱胶液p H值7.0。鲜茧在此工艺条件下的平均脱胶率为23.42%,平均解舒率达到82.4%,单根生丝纤维平均断裂强力达到12.52 c N。红外光谱表征鲜茧用木瓜蛋白酶脱胶后缫制的生丝与干茧用传统缫丝方法缫制的生丝在结构上没有明显的差异,热重分析2种茧丝样品的热稳定性也没有明显差异,但扫描电子显微镜下观察鲜茧缫制生丝的表面较光滑。建立的木瓜蛋白酶脱胶工艺技术可以用于鲜茧缫丝。     

执行烘茧方针 提高蚕茧解舒

国家制定的烘茧方针是:“防止鲜茧半干茧发生蒸热,发霉变质;全干茧适干均匀,防止偏老偏嫩;烘茧方法上防止高温急干和低温长时间闷烘,为提高原料茧解舒而努力.”烘茧方针明确要求茧站在烘茧中必须做到鲜茧半干茧不蒸热、霉变,全干茧适干均匀,烘茧供温排湿合理.其目的是提高解舒.解舒是指蚕茧在缫丝中茧丝离解的难易程度,它是衡量蚕茧质量好坏的一个重要指标.解舒好,缫丝时落绪、添绪次数少,可以提高缫丝效率,增加单位时间的丝产量,以及     

影响桑蚕茧解舒的主要环境因素及相对措施

蚕茧的解舒是指在缫丝时茧丝离解的难易程度,解舒的好环与缫丝工业关系非常密切,是衡量蚕茧质量的一个重要指标,一般用“解舒丝长”和“解舒率”表示。近年各用茧厂家白推行缫丝计价政策以来,我省汉中蚕茧因质量下降,尤其是茧解舒的大幅度降低,鲜茧收购和干茧销售的价格与优质茧区比差极大,大量干茧无法机械自动缫丝而被用作绢纺原料,造成了茧资源的浪费和生产效益的降低。从饲养技术措施和收烘管理上提高蚕茧解舒率,对改善茧质、挖潜增效和促进产业的发展意义重大。     

干冰杀蛹及冻茧煮茧工艺的初步研究

为了对传统的烘茧煮茧缫丝工艺进行改进,提高制丝生产效益及蚕蛹的利用价值,对干冰杀蛹及NaOH低温短时间煮茧工艺进行研究。结果表明:用1g干冰处理1.5g蚕茧30min,鲜茧的杀蛹率可达70%以上;煮茧的工艺条件为质量浓度0.1%的NaOH在温度45℃条件下对干冰冻茧浸渍处理10￣15min,茧层丝胶溶失率为3￣5%,达到制丝生产对丝胶溶失率的要求。     

鲜茧缫制生丝的热学性能研究

鲜茧缫丝具有工序简单、成本低、收益高的特点,已作为一种新的缫丝工艺盛行于我国主要蚕丝产区。以鲜茧缫制的生丝(简称鲜茧生丝)和干茧缫制的生丝(简称干茧生丝)为材料,测试与分析2种生丝间的热学性能差异,为科学评价鲜茧缫丝对生丝后加工应用性能的影响提供相关的依据。结果表明,鲜茧生丝和干茧生丝均在215℃左右发生玻璃化转变,二者的热分解温度均出现在320℃附近,经600℃热处理后的质量损失率均在65%左右;但在动态热机械性能分析中,鲜茧生丝的储能模量和损耗模量均低于干茧生丝,说明鲜茧生丝的刚性较差,黏性较小。推测用鲜茧生丝加工的织物,其伸缩性会更好。     

不削茧求得干壳量的评茧途径探讨

现行的桑蚕茧评茧方法是剖削鲜上茧茧壳,用评茧仪烘得鲜茧茧层的无水恒量(习惯称干壳量),这是一个极不经济的办法,把大量上好的缫丝原料茧变为削口茧,使国家在缫丝原料和经济上都受到很大的损失.且目前养蚕、售茧千家万户,每笔售茧数量大大下降,削去的鲜上茧数量则成倍增加,实是一种浪费.笔者认为:不削茧壳直接要     

关于蚕茧收、烘、储(二)

二、烘茧茧站在短时间内大量购进的鲜茧由于是活蛹和含有大量的水分,容易出蛆、出蛾、蒸热、霉变,以至不能缫丝、造成严重损失。因此必须将鲜茧进行适当处理,使能经久耐贮。现行是应用热力干燥,烘成适干茧,适应缫丝工艺要求和常年生产的需要。烘茧是根据缫丝工业的特殊性能,在现有设备和技术的条件下,最大限度地适应缫丝的需要。在缫丝与贮茧兼顾的原则下,务必做到在质量第一的基础上,切实贯彻优质、高产、低耗、安全的要求。国家的烘茧方针是:     

提升广西干茧质量和收烘效益的对策

近年来广西的桑蚕鲜茧产量增长迅速,而蚕茧收烘的发展却滞后,干茧质量和收烘效益的整体水平较低,成为制约广西茧丝综合质量和市场竞争力提高的重要因素,应引起重视.基于此,本文全面阐述了广西干茧质量和收烘现状,针对问题和影响因素,对提升广西桑蚕干茧质量与收烘效益提出了一些对策和建议,以期为政府、蚕桑机构和茧丝加工及丝绸企业等提供有效的参考.     

中国丝绸协会“鲜茧缫丝专题研讨会”在苏州召开

为正确分析鲜茧缫丝对生丝品质及其对下游产业链的影响,提高我国生丝产品质量,促进行业健康稳定发展,中国丝绸协会于2014年6月10日在苏州召开了＂鲜茧缫丝专题研讨会＂。杨永元会长、钱有清副会长和来自全国各地30多位专家学者参加了会议。钱有清副会长主持会议。杨永元会长讲话,他强调了会议目的,一是鲜茧生丝指标性能的基础研究、检测区别方法、生产对比产品等,形成一些课题进行研究;二是对鲜茧缫丝认识,给出一个比较全面、不偏不倚的权威性结论。杨会长还宣读了原浙江省丝绸公司钱同源经理的书面发言“对于鲜茧缫丝,因势利导,不排挤,但鲜茧生丝与干茧生丝不能混杂,应把鲜茧生丝与干茧生丝区别开来,并且在浸泡、印染、丝织工艺等有相应的配套措施”。     

谈提高我省蚕茧收烘质量的途径

本文讨论了提高江苏省蚕茧收烘质量的途径:第一,要改变现行的一头经营、多头管理的收烘体制,实行一个头经营管理;或有条件的地区实行茧丝一体化管理;逐步实行鲜茧“组合售茧,缫丝计价”办法。第二,逐步改良现行的收烘设备,对现行的江苏83—1型横风扇烘茧灶要规范化,逐步推行外炉式烘茧灶,研制新型的热风烘茧机。第三,改善现行的蚕茧收烘工艺,要妥善进行茧处理,鲜茧要及时进烘,妥善处理半干茧,干茧要晾透再打包;烘茧要掌握前期温度高、风速大、湿度低,后期温度低、湿度大、风速小,并试行三灶三温连续干燥法。     

烘茧原理与技术

<正> 蚕茧是缫丝工业的原料。鲜茧茧层里包括着活的蚕蛹,容易发蛾,且含有大量的水分,不利于长期贮藏,处理不当就会发生蒸热,霉变,损坏茧质。因此,收购的鲜茧必须经过干燥处理,烘化蚕蛹,并发散蛹体和茧层的自由水。经过干燥处理的蚕茧,能经久耐贮,品质保持不变,适应缫丝工业常年生产的需要和缫丝作业的要求。蚕茧干燥有多种形式,应用最普遍的是热力干燥。     

执行烘茧标准提高茧质

当前在改革中执行烘茧标准影响质量的问题谈几点浅见。 (一)鲜蚕茧加工干燥中烘力出烘的作用为了保证鲜茧的合理干燥,有利缫制高品位的生丝,烘茧中茧层丝胶不受到过度高温而扩大茧层干燥斑损伤,造成降低缫丝质量。因此,我市从解决烘茧(灶型)着手,烘茧上采用鲜茧干壳量结价指数,参照不同     

缫丝方法创新的技术经济探讨

本文通过对不煮茧缫丝、鲜茧缫丝的生丝质量、茧丝纤维性能的分析,分析了制丝过程节支增效的途径.以期对蚕业生产亟待创新以启示.     

小型空气能烘茧机应用测试初报

对小型空气能烘茧机的烘茧量与烘茧用时,不同季节烘茧效果,不同烘茧机烘茧质量进行比较,并测试了不同处理方式对蚕蛹品质的影响。结果表明：随着一次烘茧量增多,烘干蚕茧所需时间增长,干茧的适干率和解舒率下降幅度增大,在不同蚕茧生产季节使用烘茧效果差异不大,三种烘茧机具所烘出来的干茧质量相差不明显,缫出的生丝等级都达到4A以上。小型空气能烘茧机烘干茧缫丝后的干蛹品质接近鲜蚕蛹的水平,完全达到食用标准。     

微型试缫机研制简报

为满足鲜茧收购现场缫丝计价的要求 ,研制出微型试缫机。该机将动力传递、索绪、集接绪、停、捻鞘、络交等装置紧凑装配一体 ,可方便、快速、准确地对样茧的解舒率、茧丝长、解舒丝长、茧丝量、出丝率、缫折、茧丝纤度等茧丝性状指标进行检测。样机试用证明其性能达到四川省及国家的《桑蚕鲜茧》试缫标准