国外苹果栽培的发展趋势

近年来,世界苹果总产量大体保持在2000～2100万吨的水平上。1972年下降为1950.5万吨。1973年由于主要生产国家苹果增产,总产量有所回升。 欧洲是世界上苹果产量最多的地区,约占世界苹果总产量的60%以上。在1970—1972年期间,其产量为1100～1300多万吨。北美和亚洲的苹果产量分别为320—340万吨和310～330万吨,约占世界总产量的16%和14～16%。南美洲、大洋洲和非洲的苹果产量较少,年产量只有几十万吨。 生产苹果最多的国家是法国,1972年产量为282.9万吨。其次是美国、意大利、西德,其产量分别为264.4万吨、187.3万吨和121.7万吨。近三年来,日…     

1990年世界主要果品生产概况

据联合国粮农组织统计,1990年世界果品总产量为34634.9万吨.1986—1990年比1981—1985年的年平均产量增长11%.在1990年世界果品产量中,柑桔类居首位,产量为7319.5万吨;其次是香蕉,产量为7127.8万吨.以下顺序为:葡萄5994.3万吨,苹果4026.3万吨,芒果1570.0万吨,梨984.0万吨,菠萝965.2万吨,桃868.9万吨,坚果446.1万吨,草莓235.7756万吨等.从世界果品产量增长速度来看,以草莓增长最快,1981—1985年平均年产量为185.72万吨,而1986—1990年平均年产量则增至228.58万吨,增长23.1%;其次是柑桔,增长19.4%;菠萝增长15%.以下顺序为:桃10%,坚果8.2%,香蕉8.1%,芒果8%,梨7.4%,苹果6.6%,而葡萄则下降2.3%.     

加快我国果品产业标准化和实施果品冷链流通的步伐,促进果品产业发展

一、实施果品产业标准化战略 改革开放以来，我国水果产业发展迅猛。从1993年起，水果产量一直稳居世界首位。2005年，我国水果产量8836万吨，占世界17.5%，其中苹果2401万吨，占世界40.1%；梨1132万吨，占世界57.9%；均居世界第一位。     

国产水果为何难出国门?

近年来,我国水果生产在世界范围内依然处于领先地位,水果年产量一直保持在7000万吨上下的水平.其中,苹果和梨的产量居世界首位.然而,据有关方面的一项统计,我国水果的出口量只占总产量的3%多一点.有的甚至在输出途中因质量不符而遭遣返.     

果品产销形势和今后调整意见

一、果品产销形势 (一)生产状况 改革开放以来,我国水果业高速发展,据农业部统计,1999年全国果园面积已达866.73万hm~2,全国人均1分地的果园。全国水果总产量6237.6万吨,占世界水果总产量4.45亿吨的14％,居世界第一。其中苹果产晕2080.1万吨,占世界苹果总产量的34.5％,是美国的3.3倍,日本的20.6倍;大梨774.2万吨,占世界梨总产量的48.9％,是美国的8.0倍,日本的16.9倍;柑桔1079万吨,占世界柑桔总产量的10.9％;桃299.7万吨。苹果、梨、桃的产量均居世界首位,柑桔列世界第三。其他特产果树,如山楂、猕猴桃、枣和李子等也都名列前茅,成为名副其实的果品生产大国。     

我国梨产业形势与发展对策

梨是我国栽培的重要果树之一,其栽培面积和产量仅次于苹果和柑桔,处于第三位。在当前农业产业结构调整之中,大力发展梨产业对调整农业产业结构、提高农民收入具有重要意义。1生产现状我国是世界第一产梨大国,2003年梨产量896.61万吨,占世界总产量的53.5%,约占我国水果产量的13%     

世界梨产业形势及加入世界贸易组织后我国梨发展对策

1　梨生产贸易现状及对比分析1.1　生产现状1 1.1　我国　我国是世界第一产梨大国 ,2 0 0 0年我国梨产量 86 1 8万ｔ,占世界总产量的 5 2 3% ,约占我国水果总产量的 13% ;我国现有梨栽培面积 95 4万ｈｍ2 ,占世界梨总面积的 6 0 7% ,占我国水果总面积的 11%左右。河北省是我国产梨第一大省 ,据统计 ,1999年梨产量 2 5 1 0万ｔ,为我国梨总量的 1 3,其余依次为山东 85 5万ｔ、湖北 5 4 2万ｔ、安徽 4 9 3万ｔ、陕西 4 3 2万ｔ、辽宁 4 2 5万ｔ、江苏 36 1万ｔ,年产量超过 2 0万吨的省份还有四川、河南和甘肃等。从品种类型上看 ,我国主…     

对我国果品出口状况的分析与建议

一、基本情况 以中国苹果产业突起为代表的中国果品产业,早已成为世界第一果品生产大国,果品总产量已突破9000万吨,占世界总产量的15%。果园面积超过1000万公顷。据最新统计至少已有九种果品产量稳居世界首位,这九种果品分别为苹果、梨、桃、荔枝、龙眼、柿子、枣、草莓、猕猴桃。     

从世界苹果、梨生产及发展趋势与国际贸易看我国苹果、梨产业存在的问题

苹果和梨是世界上许多国家落叶果树中的两大重要树种， 其产量增长很快。1997～1999年世界苹果年均产量达5 728．5万t，较10年前的4 010．7万t增长了42．8％；梨年均产量达1 483万t， 较10年前的952．9万t增长了55．6％。我国苹果和梨自20世纪80年代后期以来得到了巨大发展，目前苹果产量已占世界苹果总产量的35％1999,梨占48％1999,可谓世界上苹果和梨生产大国。从世界苹果和梨的生产现状与发展趋势以及贸易情况探讨了我国在苹果和梨产业上存在的单产低、质量差、品种结构不合理、生产体制不适应、出口少以及优质商品生产基地不足等问题，并提出了改进的意见。     

我国果品贮藏现状及发展意见

果品产销形势与贮藏现状建国以来,特别是党的十一届三中全会以来,我国果品生产有了很大发展。1981年全国果树栽培面积2700万亩,比1952年增加了一倍半。果品总产量达780万吨,比1952年增加两倍以上,其中苹果、柑桔、梨三大骨干品种的产量占70%。发展最快的苹果,栽培面积已有1000多万亩,产量由解放初期的10万多吨上升到300多万吨,占全国果品总产量的1/3;柑桔产量1978年以前长期徘徊在30万吨左右,近年已突破100万吨;各种梨的产量稳定在150万吨上下。     

国外苹果生产情况介绍

据统计， 1997年世界苹果总产量为5439万吨。从世界各大洲的苹果分布来看。亚洲占52.7％；西欧占14.5％；东欧占7.9%；北美占9.5％；南美占5.9％；大洋洲占1.5％。其中，苹果产量最多的国家为中国、美国、法国、土耳其和波兰。五国的产量约占世界苹果总产量的 52.85％。1998年世界苹果总产量为5300万吨；1999年预计为4760万吨，产量列前20位的国家为(见附表)： 1999年世界苹果生产情况及2000年欧洲苹果产量预测 根据美国农业部《世界园艺贸易》杂志最近公布的情况，1999／2000年度世界苹果总产 量预计为4760万吨，比上年度的5300万吨减少了…     

西欧国家苹果、梨生产现状

一、生产趋势据估计,欧洲经济共同体国家在目前正常年份的苹果和梨年产量约七百万吨,占世界正常年份总产量的10％左右。苹果和梨出产最多的国家是意大利,法国在近年来由于一些新定植的果园产量不高而降低了总产。在欧洲经济共同体国家中,苹果栽培面积已从1979年的212000公顷下降到200000公顷,梨树栽培面积也在减少。但是,这种每年以少量减少栽培面积而造成的产量损失一般能     

世界苹果生产发展趋势及我国苹果发展的建议

苹果是世界四大水果之一,是世界温带地区栽培的最重要的果树树种,在世界果品市场中占有重要的地位。目前,全世界苹果生产国(地区)有80个左右,其中年产量100万吨以上的国家仅有10多个,中国和南美是近20年来苹果发展最快的国家和地区。2001年世界苹果面积568．5万公顷。产量6289．7万吨,分别占世界果树总面积和总产量的     

苹果土窑洞贮藏

据山西省农业厅统计 ,1 999～ 2 0 0 1年山西省苹果产量 2 62～ 2 68万t(吨 ) ,苹果贮藏能力 1 3 5～ 1 49万t(吨 ) ,其中土窑洞贮藏能力 1 1 0万t(吨 ) ,比 1 985年增加了 2 0多倍 ;实际贮藏量 68～ 84万t(吨 ) ,其中 80 %为土窑洞贮藏 ,详见表 1。可见 ,苹果的土窑洞贮藏在苹果的生产发展中占有极其重要的位置 ,现将其优点、结构、性能及管理等综述如下 ,供参考。表 1　 1 999～ 2 0 0 1年山西省苹果产量及贮藏情况年份 产量万吨贮藏能力万吨　 占产量(% )贮藏量万吨　占产量(% ) 　 占贮藏能力 (% )19992 6 3135 5 1.36 82 5 .95 0 .42 0…     

套袋对提高苹果安全卫生品质和产业体系的影响

我国是世界上最大的苹果生产国和消费国,面积和产量均居世界首位,2006年全国苹果产量超过2 600万t(吨),占全国水果总产量的27.1 %,占世界苹果总产量的40 %以上,产值达到了400多亿元,苹果已成为我国最具有竞争力的主要农产品之一.     

我国及世界梨的产销形势

我国是世界第一产梨大国。 2 0 0 0年梨产量861 8ｋｔ,占世界总产量的 5 2 .3 % ,约占我国水果总产量的 1 3 % ;现有梨树面积 95 .4万ｈｍ2 ,占世界梨树总面积的 60 .7% ,占我国水果总面积的 1 1 %左右。目前在我国梨的产量列苹果、柑桔之后 ,居第 3位。 1 999年河北省梨产量为     

老梨园更新换代势在必行

梨树栽培在我县山区农业生产中有较大优势,一般年产值占农业总产值的80%左右。其年产量占辽宁省梨总产的1/4以上。“绥中自梨”闻名于国内外,出口累计10.6万吨。然而,近年来,由于管理粗放,老梨园枝枯树衰,产量大降面临后继无树之势,因此更新换代已势在必行。     

关于我国水果产业发展的几点思考

近十年来世界水果产销情况有三大特点：一是世 界水果稳步发展。 据FAO统计,1999年世界水果总产量已达4.45亿吨,比1990年的3.52亿吨增长了26.4％。其中柑桔9828.8万吨（1997年历史最高产量为10321万吨）,比1990年的7726.5万吨增长27.2%。柑桔中橙类为6188万吨,占世界柑桔产量的63%,宽皮柑桔的产量为1670万吨,占17％,柠檬和酸橙964万吨,占9.8％,柚类478.5万吨,占4.9%;葡萄6068.7万吨,比1990年的5982.4万吨增长1.44%;苹果6020.3万吨,比1990年的4102.5万吨增长46.7%;香蕉5843.4万吨（不含3062.2万吨大蕉）,比1990年的4690…     

我国应大力发展高酸苹果

面对入世,我国应在注重发展传统苹果品种的同时,加紧对高酸苹果的引进开发,以提高苹果产业的国际竞争力。据了解,目前,我国苹果人工栽培面积和年产量均居世界第一位。然而,就我国情况看,优质苹果占总产量不足30%,其中高档果仅占5%,劣质果占到30%。因此远远满足不了国内外市场对优质果和高档果的需求,但从目前市场情况看,最重要还在于果树品种老化,口味跟不上市场变化。以陕西为例,该省苹果年产量400万吨,年产浓缩果汁7万多吨,仅仅转化鲜果60多万吨。去年该省鲜食甜苹果供过于求,可优质品种不足30%。与此同时,用过剩的中低档和残次苹果加工出…     

苹果果胶开发健康食品是人类健康的福音

我国是一个农业大国,广阔的地域使得我国水果不仅品种丰富多样,产量也相当可观.改革开放以来,苹果种植业发展很快,苹果总产量已达到2500万吨,成为我国第一大宗水果产品,占我国水果总产量的34%,是世界苹果总产量的40%,其产量已连续8年位居世界首位.