沼渣栽培蘑菇

一、培养料的准备和堆制1.沼渣的选择一般来说,沼渣都能栽培蘑菇,但优质沼渣更能促进蘑菇的增产。所谓优质沼渣,是指在正常产气的沼气池中停留3个月以上出池后的无粪臭味的沼渣。2.栽培料的配备蘑菇栽培料的碳氮比要求30:1左右,所以每100立方米栽培料需要5000公斤沼渣、1500公斤麦秆或稻草、15公斤棉籽皮、60公斤石膏、25公斤石灰。含     

坯块式草菇的栽培新法

<正>1.养料配方。干稻草100千克,稻糠5千克,干牛粪粉5～8千克,草木灰2千克,石灰1千克,碳酸钙1千克。2.养料堆制。选用金黄色(或绿色)、足干、无霉变的稻草,铡成1～2厘米左右长的小段,置入1%石灰水中浸泡24小时,捞出沥干建堆,     

草菇工厂化周年高产栽培技术(下)

二、培养料的堆制与发酵培养料配方:配方一,废棉100公斤,石灰8公斤;配方二,废棉70公斤,稻草粉30公斤,石灰6公斤;配方三:废棉70公斤,棉籽壳30公斤,石灰5公斤。以1、2两种配方为工厂化、全天候生产草菇的常用配方。     

秋冬季平菇栽培技术及注意事项

一、栽培技术 1．拌料：选无霉变的棉籽壳或玉米芯．在阳光下曝晒2—3天后．加适当比例的水、石膏粉石灰粉和多菌灵，拌匀．闷1小时。料的湿度为60—65％。用稻草作原料，需晒干切成9—12厘米长．用1％石灰水浸—昼夜．捞起后用清水将石灰冲洗干净．沥干。拌料时以手握料在指缝中挤出水分不下滴为宜。拌好后将料堆放．闷堆24小时．第2天进行翻堆．并将克霉灵用喷雾器喷洒拌入料中。     

稻草栽培平菇新技术

<正> 长期以来,平菇生产一直依靠单一的棉壳。随着平菇生产的发展,棉壳远远不能满足需要,价格也一涨再涨,而各地丰富的稻草资源被白白浪费掉。为了解决这一矛盾,通过十余年反复试验,我们探索出一条用稻草栽培平菇的新路子。1 稻草处理 稻草要求干燥新鲜,无霉变,用1.5％的鲜生石灰水将稻草全部淹没,浸泡3～5天。注意浸泡时先撒一层石灰铺一层稻草,再撒一层石灰,再铺一层稻草,分3～4层完成。然后用物体压至全部淹没,浸泡3～5天后捞出沥干。然后用1％的食盐水喷洒,边喷边翻充分均匀,但含水量始终保持用手拧有水印出而不滴的标准。     

稻田套种紫木耳一亩增值5000元

我场食用菌协会技术人员经多年试验，以稻草为原料，在稻田套种紫木耳，获得生物转化率高达 200％的好效益。近年来，在大面积推广中，平均单季亩产稻谷超 500公斤，产鲜木耳 3000公斤，亩增值 5000余元。其具体做法如下： 　　培养料配方为：稻草粉 90％，玉米粉 10％，另加过磷酸钙、石膏粉、糖各 1％，尿素 0.5％，复合肥 0.4％，磷酸二氢钾 0.1％，料水比 1∶ 1.3～ 1.4用石灰将料的 PH调至 9，拌匀后装入 17× 34× 0.03厘米的聚乙烯袋中，装料松紧要适度。料装满后在料的正中用手指粗的木棒打洞，深至另一端，最后用活结扎紧袋口，常…     

双孢菇培养料的堆制方法

堆制时间:7月底至8月上中旬。培养料准备:每111.1平方米(1000平方尺)需稻草2500公斤、干粪1000公斤、饼肥150公斤、尿素20公斤、过磷酸钙25公斤、石膏50公斤、石灰50公斤。1.原料预湿处理稻草应碾压破损后浸泡在0.5%的石灰水里或泼洒石灰水至含水量65%～70%,并均匀洒上晒干碾碎的无螨虫干粪。注意要干湿均匀,以免堆制原辅料时温度上不去。2.建堆建堆时最好先在底层中部铺设竹竿、木杆等物设置通气道,     

双孢蘑菇高温季节高效栽培配料及发料技术

食用菌已逐渐成为人类广泛的功能性食品。双孢菇以菇体圆滑、营养丰富,成为食用菌产业的一朵奇葩。双孢菇栽培关键是选择优质配料和配方,严把发料技术关。一就地取材,配制优质培养料。(一)麦草畜粪培养料:干麦草1500公斤、干畜粪1500公斤,过磷酸钙60公斤,石膏粉60公斤,石灰40公     

稻草栽培鸡腿菇技术要点

<正> 一、生料栽培 配方可选用:稻草100千克、畜禽粪35千克、尿素1千克、过磷酸钙2千克。也可选用稻草100千克、米糠或麸皮5千克、碳酸钙2千克。稻草要事先粉碎,畜禽粪要干后过筛。将上述原料用1％～2％的石灰水拌匀,水分掌握在用手捏一把手缝见水滴为准,然后建堆。料堆以1米宽、1.2米高为宜。上面可以盖上塑料薄膜,待堆内温度升到60℃后,保持24小时后翻堆,再保持2～3天,即可铺床播种。床栽事先要做畦,畦底要用石灰消毒。畦与畦之间要做成波浪式,一般料的厚度为10～15厘米,按10％～20％的用种量进行分层播种。播种完毕,上面盖5厘米左右的沙土,最上面也可以盖薄膜或报纸保湿。     

冬闲田搭栅栽培蘑菇

正利用冬闲田以稻草、粪料为主要原料栽培蘑菇,可大大增加收入。栽培后的残料还可直接还田或作为生物有机肥的原料。现将利用冬闲田栽培蘑菇的技巧介绍如下。1.培养料配方。堆料时以每平方米菇床计,用干稻草12.5~13.5千克、菜籽饼0.8千克、石膏粉0.45千克、过磷     

沼气渣栽培蘑菇

近两年,四河村的沼气户用沼气渣室外地床栽培蘑菇试验成功,获得了较好的经济效益。其具体做法如下: 1.培养料的处理在大出料时,将沼气渣取出,晒干,稍打碎,在7月25日前后开始堆料。在堆料前用稀粪水拌湿,再按每百公斤沼渣加石膏粉1.5公斤,尿素0.8公斤,堆成一长堆,堆顶成龟壳形。七天后翻堆,在翻堆时按每百公斤沼渣加磷肥3公斤,并用1％敌敌畏消毒,五天后第二次翻堆,准备进床。 2.地床的做法 (1)选择在副业房前一块空地,面积22.2米~2。(2)地床南北向,长14.8米,宽1.5米,中间挖一条宽17厘米,深23厘米的沟,使之     

冬闲田搭棚栽蘑菇技巧

1.培养料配方.堆料时以每平方米菇床计,用干稻草12.5～ 13.5千克、菜子饼0.8千克、石膏粉0.45千克、过磷酸钙0.45千克、复合肥0.45千克、石灰粉0.45千克.所需原料可按每667平方米冬闲田单层栽培面积为390～ 400平方米折算. 2.建堆流程.原料进堆料场—干稻草浸水预湿12～18小时—建堆铺草料.     

油菜壳栽培平菇技术

一、优选菌种 要选择高温型菌种,如金研953、湘暑1号、华中3A等。 二、制作培养料 及时收集已落完油菜籽的油菜壳,防雨淋。将油菜壳放在烈日下晒2~3天,利用太阳光中的紫外线杀菌消毒,然后把油菜壳放入5％的新鲜石灰水中浸泡5~8小时,捞出沥干。将占91％的油菜壳、5％的米糠、2％的石膏和2％的过磷酸钙,充分混合均匀,水     

利用平菇、金针菇废弃料栽培草菇

草菇是食用菌中收获最快的一种,生产周期极短,从播种到收获仅需2周,因此,在其生长期内所需养分较少.针对草菇的这一特点,许多研究人员和养菇专业户都在研究开发新的草菇栽培材料以降低成本.我们知道有些食用菌在冬末和早春栽培后长至初夏,因气候条件适宜其生长,但培养料中的营养物质却未耗尽,利用这些废弃料栽培草菇就可以变废为宝,降低草菇的栽培成本.如用棉籽壳大面积栽培平菇和金针菇等的废弃料,可栽培草菇. 1 利用平菇废弃料栽培 1.1 培养料的处理与播种 先在平菇栽培床架上剔除霉烂的废料,将好的废弃料放到干净的水泥地面上,将其压碎,在太阳下曝晒.不急于栽培的,可干燥后存放好,栽培前先在太阳下曝晒1～2天.按100kg干料加6kg石灰,将石灰化成石灰水翻拌,建堆发酵,堆成宽100cm,高70cm的半圆形料堆,长度视料的多少而定.建堆后在堆的表面喷敌敌畏液,然后覆盖薄膜,边上用砖块压紧.发酵期间料温要达到65℃左右,一般发酵3天.每天翻堆1次,每次翻堆后堆表面用敌敌畏液喷洒.     

日光温室双孢菇栽培管理要点

内蒙东南部地区栽培双孢菇的日光温室规格一般是跨度 6 5米,长 50米,脊高 3 0米,采用床架栽培, 330m2的温室可栽培双孢菇 520m2.温室要暴晒数日,待培养料进棚前 4天～ 5天扣棚膜,并加盖草帘遮荫.栽培品种为 AS2796气生型菌株 (菌种制备略 ).栽培管理技术要点如下. 一、备料 培养料配料按 100平方米栽培面积计算.配方：新鲜无霉变的干稻草或麦秸 1600公斤,晒干的牛马粪或鸡粪 750公斤,饼肥 50公斤,过磷酸钙 50公斤,石灰粉 30公斤,石膏 30公斤,尿素 10公斤,碳酸氢铵 10公斤 (也可将尿素和碳酸氢铵换成进口复合肥 25公斤 ). 二、培养料…     

大球盖菇栽培技术

<正>1.栽培季节大球盖菇栽培可分为春秋两季,春栽4月初栽培,6月初出菇;秋栽8月初栽培,9月下旬出菇。2.栽培料预处理将新鲜的玉米秸、玉米芯、稻草用2%的石灰水浸泡2天后捞起,用清水冲净,沥干水分,使含水量达60%。经预处理的培养料,一定要控制好含水量,特别注意不要过湿,以免在栽培过程中沤坏变黑,影响菌丝生长,导致栽培失败。3.栽培场地与作畦选择土壤肥沃、富     

越南的蘑菇生产

越南是一个多山国家,虽地处亚热带,但其高海拔地区的气候条件适宜多种食用菌生长。现对越南蘑菇生产的概况作一介绍。1.培养料越南栽培蘑菇的草料主要是稻草,其次是甘蔗渣;粪料为牛粪,也有部分栽培场采用无粪堆料,以米糠代替牛粪。各菇场堆料的化肥用量均较高,目的是要求堆料的碳/氮比达到31～33:1,为夺取     

冬暖式大棚春季双孢菇高产栽培技术

1堆制培养料双孢菇制作培养料基本原料是草和粪，外加一些辅料。按1米。栽培面积计算，培养料配方为：①麦草33千克，干猪粪8千克，干牛粪10千克，豆饼0．5千克，过磷酸钙0．5千克，石膏1千克及石灰0．7千克，pH值8．2～8．4。     

平菇脯的加工

选择完整成熟的平菇，削去菇柄作坯料。用竹篾将坯料压入5％石灰水中浸泡，料水比为1：2。浸泡10－12小时后捞起，洗净，投入清水中浸泡48小时，中间换水4—6次。至漂洗水呈中性反应时，将坯料放人沸水锅中。待水再煮沸时迅速捞起，置于清水中冷却，沥干，     

昔日农函大学员今日致富领头雁——记全国科普惠农农村科普带头人方金山

在江西省农函大众多的学员中,有这样一位佼佼者:他从一位普通学员成为屡获嘉奖、著书立说的食用菌专家;他从一个名不见经传的普通农民成了远近闻名、科学致富的带头人.他就是临川区罗针镇丁湖村的农民方金山.20多年来,他引进开发了20多个珍稀食用菌品