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硒对硒蛋白表达和不同硒源对畜禽生产性能影响的研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
硒是动物必需的微量元素 ,硒的缺乏 (日粮含硒量低于 0 0 5mg/kg)可导致动物的多种疾病。在动物体内至少已发现有 30多种硒蛋白 (酶 ) ,硒通过硒蛋白 (酶 )对动物的生长、发育和繁殖发挥着重要作用。例如 ,谷胱甘肽过氧化物酶可将细胞代谢活动中所产生的有机过氧化物 (ROOH )和无机过氧化物(H2 O2 )转变为羟基化合物和水 ,从而解除过氧化物对细胞的毒性 ,还可在辅酶Ⅱ和 β 磷酸葡萄糖酶等配合下 ,使自由基 (HOO ,O2 ,R2 ,ROO )被清除转化 ;Ⅰ型碘甲状腺素 5′脱碘酶能催化T4转化为T3,外周组织和血液循环中的T4由甲… 相似文献
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有机硒在动物营养上的研究与应用 总被引:11,自引:0,他引:11
硒最初被列为有毒物质,直到1957年才被认识到是一种必需营养物质.在动物体内,硒是谷胱甘肽过氧化物酶、5'-脱碘酶的必需组成部分,同时又是体内许多蛋白质的组成成分,对动物机体抗氧化、抗应激、提高免疫力等方面起着重要的作用.随着人们对硒研究的深入,硒对动物机体的作用越来越受到重视.缺硒可引起家禽肌肉营养不良、渗出性素质、胰腺变性等疾病.补硒能防治动物肝脏疾病、 相似文献
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硒是动物体内谷胱甘肽过氧化物酶的组成部分,能够分解动物体内由于生物氧化产生的剧毒过氧化物,保护细胞及亚细胞结构的脂质膜免受破坏,同时又是体内多种蛋白质的组成成分,对动物机体抗氧化、抗应激、提高免疫力等方面起着重要作用。补硒能防治动物肝脏疾病,保障机体健康,提高畜禽产品质量。当动物体内缺硒或供给不足时,谷胱甘肽过氧化物酶的活性降低,导致过氧化物分解,在体内起毒害作用,引起细胞变性、坏死,出现一系列临床症状和病理变化。维生素E影响动物的生殖功能,可使垂体前叶促性腺分泌细胞兴奋、分泌增加,维持生殖系统的正常功能。 相似文献
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硒在生物体内参与重要的生理活动,是动物机体中不可缺少的微量元素之一,作为谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的重要组成成分,能消除机体产生的自由基. 相似文献
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在1957年前,硒同汞和铅等一样被人类列为有毒物质。随着硒营养功能研究的深入,学者们发现,硒在动物体内不仅是5-脱碘酶和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)等重要生理酶的关键组成部分,也直接或间接地影响许多活性蛋白质的生理功能发挥。缺硒可引起动物渗出性素质、肌肉营养不良及胰腺变性等疾病。硒在增强动物机体免疫力及 相似文献
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微量元素硒在动物体内的营养作用 总被引:1,自引:0,他引:1
硒作为动物体内必需的微量元素 ,国内外经大量研究证明 ,硒在动物体内新陈代谢中起着重要作用。当动物体内硒缺乏时 ,畜禽的生产性能下降 ,甚至会使机体发生病变 ,诸如白肌病、桑椹心脏病、繁殖性能下降、脑软化症、腹水症、胰腺变性、渗出性素质病、饮食性肝坏死等等。1 硒的作用及其机理硒具有保护肝脏、心脏、延缓机体衰老的作用。硒是谷胱甘肽过氧化物酶的主要成份 ,故硒能抑制过氧化反应 ,清除有害自由基 ,分解过氧化物。硒具有防癌作用。硒能抑制癌细胞的分裂、增殖 ,具有防癌作用。此外 ,硒具有预防某些有毒金属对动物组织的损害作… 相似文献
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由于硒是动物和人体中一些抗氧化酶(谷胱甘肽过氧化物酶)和硒-P蛋白的重要组成部分,在体内起着平衡氧化还原的作用。硒具有提高动物免疫力作用,在国际上硒对于免疫力影响和癌症预防的研究是该领域的热点问题。因此,硒可作为动物饲料 相似文献
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硒的生物学功能及其在蛋鸡生产中的应用 总被引:4,自引:0,他引:4
自1957年Schwarz和Fortz发现硒对动物具有营养作用,人们相继展开了对硒的研究.1 硒的生物学功能1.1 硒与谷胱甘肽过氧化物酶1973年Rotruck发现硒是谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的成分,揭开了硒具有抗氧化功能之谜.GSH-Px是哺乳动物体内第一个被公认的含硒酶,广泛存在于动物各组织内.GSH-Px具有抗氧化功能,可防止有害自由基的形成及其对不饱和脂肪酸的进攻,催化过氧化物还原为己醇.硒的抗氧化功能与维生素E具有互补作用.Hoekstra(1975)提出,a-生育酚象锯片那样固着在亚细胞膜,与不饱和脂肪酸形成松散的络合物, 相似文献
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在动物生长代谢过程中,硒是谷胱苷肽过氧化物酶(GSH-Px)的必需组分,与VE协同完成保护细胞膜免遭氧化破坏的作用。GSH-Px的作用是分解破坏细胞膜的有害物质如过氧化物等,过氧化物(ROOH)在体内积累,会影响脂溶性维生素和生育酚正常吸收所需的胰腺脂肪酶的产生,对动物的生长发育不 相似文献
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微量元素硒的生物学功能及其对水产动物的影响的研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
《饲料工业》2021,(6)
硒(Se)是水产动物体内至关重要的微量元素之一,是谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性中心且参与其合成,对水产动物机体的新陈代谢发挥重要的作用,对免疫器官、神经组织、生殖系统及肌肉组织等多种生理活动具有一定影响,但硒过量也会导致机体中毒。本文主要就硒的生物学功能及其对水产动物影响进行了综述。 相似文献
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硒是机体不能缺少的一种微量元素。硒的生物学功能是多方面的,其中最重要的是它的抗氧化功能,特别是作为谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)重要组分,在对抗体内有氧代谢过程中所产生过氧化氢对细胞的破坏作用时必不可少。谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)是抗过氧化物的重要酶,其主要功能是阻止过氧化物和自由基的形成。硒正是通过抗过氧化物和清除自由基,减少或延迟脂褐素的形成,从而达到抗细胞衰老和死亡的目的。同样,硒对增强动物的免疫功能也起着十分重要的作用。本文就硒对非特异性免疫、细胞免疫及体液免疫的影响及其硒影响免疫的机制进行综… 相似文献
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动物营养中重要的微量元素——硒 总被引:2,自引:0,他引:2
硒(Se)长期以来被人们视为是一种有毒元素,直到1957年美国营养学家Schwarz和Foltz首次发现,硒可以预防动物的某些疾病后,才被逐渐明确为动物体内必需的微量元素。硒对畜禽的生长发育起着促进作用。现就硒在动物体内的分布和代谢、生物学功能、缺乏症、毒性以 相似文献
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硒在地质化学中属于超微量元素,是人和动物不可缺少的一种非常重要的营养物质。硒在地壳中的含量甚微,而且分布也不集中,多数以元素硒、硒化合物的形式存在,其中以可溶性亚硒酸盐的生物效应最显著。在正常状态下,一般以肾、肝、肌肉(心肌高于骨骼肌)含硒量最高,血液中含量较低,脂肪含量最低。实验证明,硒缺乏或不足时,谷胱甘肽过氧化物酶的活性明显降低,导致体内过氧化物不能及时分解而起损害作用,引起细 相似文献