不同微贮方法对稻草和玉米秸秆物理性状和营养成分的影响

采用单因子分析法,研究肠健乐秸秆发酵剂、秸秆发酵活杆菌、利多菌和纤维素酶4种微贮处理对稻草、玉米秸秆物理性状和营养成分的影响,并根据现有干物质采食量和干物质表观消化率估测模型对4种秸秆发酵剂的作用效果进行评价。结果表明:稻草及玉米秸秆各处理组的粗蛋白(CP)含量均显著高于对照组(P0.05);玉米秸秆的活杆菌组与纤维素酶组中性洗涤纤维(NDF)含量显著的低于利多菌组与对照组(P0.05);稻草的纤维素酶组酸性洗涤纤维(ADF)含量显著低于利多菌组与对照组(P0.05),玉米秸秆4种处理组的ADF含量均低于对照组(P0.05)。稻草4处理组的NDF干物质采食量均高于对照组,但差异不显著(P0.05),玉米秸秆的纤维素酶处理组与活杆菌组NDF干物质采食量显著高于利多菌组(P0.05)。稻草中添加肠健乐时CP干物质表观消化率显著高于其他处理组(P0.05),添加纤维素酶可提高稻草的ADF干物质表观消化率;玉米秸秆中使用纤维素酶与肠健乐均能有效提高CP、NDF的干物质表观消化率,但对ADF表观消化率影响不大。     

藜麦青干草颗粒饲料对藏羊育肥及表观消化率的影响

为研究不同比例藜麦青干草制成的颗粒饲料对藏羊育肥效果及表观消化率的影响，采用单因素随机设计试验，选取月龄接近、健康状况良好、发育正常的48只藏羊作为试验羊，分为4组，每组4个重复。对照组粗饲料为100%玉米秸秆|试验1组粗饲料由33%藜麦青干草+67%玉米秸秆组成|试验2组粗饲料由67%藜麦青干草+33%玉米秸秆组成|试验3组粗饲料为100%藜麦青干草。结果表明：藜麦青干草与玉米秸秆为粗饲料制成颗粒料时，能提高饲料的采食量和采食积极性，其对藏羊体增重的影响与玉米秸秆相比无明显差异（P ＞ 0.05），日粮中添加比例为30%时效果最佳，提升水平为3.18%。全价颗粒料中藜麦青干草添加比例为30%时，藏羊对颗粒饲料中中性洗涤纤维（NDF）的表观消化率较低，与对照组相比降低了19.84%，差异显著（P ＜ 0.05）。其他组别藏羊对于全价饲料干物质（DM）、粗蛋白质（CP）、粗脂肪（EE）、NDF、酸性洗涤纤维（ADF）的表观消化率未达到统计显著水平（P ＞ 0.05）。综上所述，藜麦青干草制成的颗粒饲料与传统玉米秸秆颗粒饲料相比，采食率、表观消化率并无显著差异，可用于传统秸秆作物的替代饲料，可有效提高饲料利用率，减少浪费，藜麦青干草作为粗饲料，可减少精料添加，提高地区内藜麦干草的利用率。 [关键词] 藜麦|藏羊|颗粒饲料|育肥效果|表观消化率     

白腐菌处理玉米秸秆对小尾寒羊的采食特性和表观消化率的研究

笔者通过试验比较了使用白腐真菌处理秸秆饲料、普通秸秆饲料以及氨化饲料饲喂小尾寒羊时的表观消化率和采食特性。选择小尾寒羊18只,随机平均分成3组,采用完全粗饲料饲喂,即仅饲喂玉米秸秆、菌化秸秆和氨化秸秆。记录采食量,测算表观消化率,并且在饲喂时观察采食特性。结果表明,白腐真菌处理秸秆可以显著增加采食速度(107.17%)和采食量(53.33%),并且极显著地提高了纤维的表观消化率(P0.01)。     

玉米秸秆与饲料桑混合发酵饲料对肉羊生长性能的影响

试验旨在前期研究基础上,将饲料桑粉碎按15%比例与玉米秸秆发酵后饲喂羔羊,对发酵产物营养成分及对羔羊采食量、生长性能、营养物质表观消化率等的影响。选取体况良好、健康的3月龄断奶肉羊100只,随机分为试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组和对照组,每组20只,各组试验羊初始体质量差异不显著(P>0.05)。对照组饲喂基础饲粮,其余组分别在基础饲粮的基础上饲喂含15%发酵饲料(含15%饲料桑)、15%发酵玉米秸秆、15%饲料桑和15%玉米秸秆的饲粮,试验期45d。结果表明:各组DM、Ash、EE、氨基酸总量含量差异不显著(P>0.05),CP含量差异显著(P<0.05)。试验Ⅰ与Ⅱ组CF含量差异不显著(P>0.05),ADF、NDF含量差异显著(P<0.05)。试验Ⅰ与Ⅲ组CF、NDF含量差异显著(P<0.05),ADF含量差异不显著(P>0.05);与对照组相比,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组采食量显著增加(P<0.05),Ⅰ组与Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ比较,采食量增加显著(P<0.05);Ⅰ组只均增重、平均日增重、采食量及饲料利用率显著高于其余组(P<0.05);各组DM、EE的表观消化率差异不显著(P>0.05);Ⅰ组的NDF、ADF、Ca、P的表观消化率与其余各组差异显著(P<0.05)。结论:含15%饲料桑的玉米秸秆发酵后按15%比例饲喂羊,其营养价值提高,并具有提高肉羊的采食量、降低料重比等优点。     

改性柠条粉对奶牛采食量及消化率的影响

柠条(Caragana korshinskii)平茬时收获的枝条经粉碎制成柠条粉可作为奶牛粗饲料,但因其适口性差、采食量少、消化率利用率低,导致柠条饲用转化产业发展缓慢。试验研究了一种新型的改性加工方法处理柠条,利用该方法加工出的改性柠条粉饲喂泌乳奶牛,结果表明:与普通柠条相比,奶牛对改性柠条粉的采食利用率、日粮中的NDF消化率、日粮中的DM消化率分别提高了11.0、2.08、2.09个百分点。     

中国粗饲料质量

众所周知,在中国要对粗饲料的质量进行检测不是一件很容易的事情,因为目前在中国还没有一家专业的商业饲料分析实验室。美国通常以NDF(中性纤维)的含量来鉴定饲料等级:优质NDF40%,中等NDF45%,劣质NDF50%。在中国,粗饲料的NDF平均值分别为苜蓿49.3%,羊草68.4%,黄贮64.5%。高产牛的粗饲料采食量与NDF含量负相关,体重610千克的奶牛,粗饲料的NDF的含量变化10%,采食量相应变化2.2千克/天·头,而干物质的采食量与NDF的消化率NDFD正相关,日粮NDFD在平均水平上下变化10%,粗饲料采食量变化1.7千克/天·头。     

玉米秸秆与饲料桑混合发酵饲料对肉羊生长性能的影响

目的将粉碎的饲料桑按15%比例与玉米秸秆共同发酵后制成混合发酵饲料,分析发酵产物的营养成分,评价饲喂混合发酵饲料对羔羊采食量、生长性能、营养物质表观消化率等指标的影响。方法选取健康的3月龄断奶肉羊100只,随机分为试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组和对照组,每组20只,各组试验羊初始体重差异不显著（P>0.05）。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组在基础日粮中分别添加15%混合发酵饲料（含15%饲料桑）、15%发酵玉米秸秆、15%饲料桑、15%玉米秸秆。试验期45 d。结果混合发酵饲料与发酵玉米秸秆和饲料桑相比,DM、Ash、EE含量差异不显著（P>0.05）,氨基酸总量、CP含量差异显著（P<0.05）;混合发酵饲料与饲料桑相比,CF含量差异显著（P<0.05）;混合发酵饲料与发酵玉米秸秆和饲料桑相比,NDF含量差异显著（P<0.05）;混合发酵饲料与发酵玉米秸秆相比,ADF含量差异显著（P<0.05）。试验Ⅰ组与试验Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组及对照组相比,采食量显著增加（P<0.05）;试验Ⅰ组的只均增重、平均日增重、粗饲料采食量及饲料转化率均显著高于其余各组（P<0.05）;各组的DM、EE表观消化率差异不显著（P>0.05）;试验Ⅰ组的NDF、ADF、Ca、P表观消化率与其余各组相比差异均显著（P<0.05）。结论由15%饲料桑与玉米秸秆制成的混合发酵饲料,营养价值较发酵玉米秸秆和饲料桑有所提高;与饲喂基础日粮相比,在基础日粮中添加15%的混合发酵饲料,可以提高肉羊的采食量和饲料转化率。     

精料比例对皖南牛粗饲料采食量和日粮养分表观消化率的影响

本试验研究精料比例对皖南牛粗饲料采食量和营养物质表观消化率的影响。30头去势的体重相近的18月龄皖南牛,随机分成5组,各组根据体重的1.9%、1.6%、1.3%、1.0%和0.7%补充精料,通过饲养试验和消化试验测定粗饲料采食量和日粮养分表观消化率。结果表明:皖南牛的粗饲料采食量随着精料饲喂量的减少而增加,总的干物质采食量(DMI)随着精料饲喂量的减少而降低;日粮的干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)和总能(GE)的表观消化率随着精料饲喂量的减少而降低;日粮中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的表观消化率随着精料的减少先升后降,精料饲喂量占体重1.0%的组的NDF和ADF表观消化率最高,分别为60.48%和57.07%。     

不同粗饲料对科尔沁肉牛瘤胃降解率及营养物质消化率的影响

采用尼龙袋试验和消化代谢试验研究不同粗饲料对科尔沁肉牛瘤胃降解率和营养物质消化率的影响。选用3头装有永久性瘘管的科尔沁肉牛,采用尼龙袋法评定肉牛常用粗饲料的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的有效降解率。结果表明,DM和CP的肉牛瘤胃有效降解率依次为苜蓿草全株玉米青贮玉米青贮玉米秸秆稻草(P0.05);NDF和ADF的肉牛瘤胃有效降解率以玉米青贮最高,NDF有效降解率苜蓿草最低,ADF降解率以玉米秸秆最低,全株玉米青贮和苜蓿草居中。消化代谢试验选用5头科尔沁肉牛,按3×5非完全拉丁方设计,分3期分别饲喂5种粗饲料。结果表明,5种粗饲料的DM、CP消化率以苜蓿草最高,稻草最低,玉米青贮、全株玉米青贮和玉米秸秆居中;NDF和ADF消化率玉米青贮最高,稻草最低。因此,5种粗饲料的营养价值大小顺序依次为:苜蓿草、全株玉米青贮、玉米青贮、玉米秸秆和稻草。     

补饲不同品质饲草对哺乳期犊牛营养物质消化率和生长发育的影响

选择母体体格和体况相近，犊牛健康、出生体重和体尺相近的荷斯坦公犊牛10头，随机分为2组（n=5），分别补饲玉米秸秆（CFS）和青干草(H)，通过消化试验和饲养试验，探讨了犊牛哺乳期补饲不同品质的饲草对营养物质摄入量、消化率和生长发育的影响。定量饲喂牛奶，自由采食精料和饲草。结果显示：断奶时，2组牛精料采食量基本一致；粗料采食量H组高于CFS组(554.4 g/d和172.0 g/d,P<0.01)；H组干物质采食量高于CFS组13.4%，但差异不显著(P>0.05)。H组DM和EE消化率略高于CFS组(P>0.05)。H组NDF、ADF消化率比CFS组分别提高了17.53%(P<0.01)、101.26%(P<0.01)，但总干物质、粗蛋白质等其他营养物质消化率无明显差异( P>0.05)。H组日增重比CFS组提高了8.19%（696.3 g/d和753.2 g/d，P>0.05）；胸围、胸宽增量分别提高了5.20%、78.26%，但差异均不显著（P>0.05）；体高、体长增量组间无明显差异（P>0.05）。另外，观察到补饲H的犊牛后躯发育明显优于补饲CFS。结果表明：哺乳期间补饲青干草，可提高断奶时犊牛干物质采食量和营养物质消化率，特别是纤维性物质的摄入和消化；有利于小母牛更早、更多地利用粗饲料，有利于其向乳用方向发育。     

柠条喂羊消化试验

柠条在山区被用作羊的饲草之一.通过对柠条、干玉米秸秆、柠条与不同比例的干玉米秸秆混合及添加一定量精饲料喂羊的消化试验表明,羊对柠条粗纤维、粗蛋白质、粗脂肪的消化率分别为59.25%、67.24%、68.11%.当柠条与干玉米秸秆混合喂羊时,粗纤维、粗脂肪的消化率有所提高.粗蛋白质消化率稍有下降.当在柠条、干玉米秸秆、柠条与干玉米秸秆的混合饲料中添加一定的精饲料时,粗纤维、粗蛋白质、粗脂肪的消化率都比不加精料相对应组有明显提高,提高幅度分别为5.8%～21.6%、8.6%～45.42%、1.35%～41.6%,特别是对于低营养成分的饲料组(如干玉米秸秆)效果更为明显.建议在生产中可以利用柠条喂羊,搭配其它粗饲料和一定量的精饲料,效果更佳.     

日粮中不同粗饲料对科尔沁细毛羊营养物质消化率和血液生化指标的影响

为了研究日粮中不同粗饲料对科尔沁细毛羊营养物质消化率和血液指标的影响,试验选择6月龄的科尔沁细毛羊8只,按4×4完全拉丁方设计分4期分别饲喂稻草、玉米秸秆、苜蓿草和青贮玉米4种粗饲料日粮。结果表明:苜蓿草的干物质(DM)、粗蛋白(CP)和有机物质(OM)消化率最高,稻草的CP消化率最低;NDF、ADF消化率以玉米青贮最高,玉米秸秆较低;NFC消化率以苜蓿草最低,稻草最高;尿素氮以玉米青贮较低,玉米秸秆中丙氨酸氨基转移酶和天门冬氨酸氨基转移酶较高,而苜蓿草中三酰甘油、白蛋白和葡萄糖含量较高。说明苜蓿草和青贮玉米对科尔沁细毛羊营养价值较高,稻草的营养价值较低。     

黄牛常用粗饲料营养物质瘤胃降解参数研究

试验选用2头装有瘤胃瘘管的科尔沁黄牛,采用尼龙袋法测定5种粗饲料(三叶草、苜蓿干草、稻草、玉米秸秆和羊草)在黄牛瘤胃内干物质(DM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的有效降解率(ED)和营养物质消化率。结果表明:DM和CP有效降解率和营养物质消化率三叶草最高,稻草最低,羊草、苜蓿干草和玉米秸秆居中;NDF和ADF的有效降解率和营养物质消化率以苜蓿干草最高,玉米秸秆最低;稻草和玉米秸秆饲用价值较低,苜蓿干草和三叶草饲用价值较高。     

氨化玉米秸秆对梅花鹿幼鹿营养物质消化率和增重的影响

为了解不同浓度的氨化玉米秸秆对梅花鹿幼鹿营养物质消化率和生产性能的影响。选择健康、年龄一致、体重约20kg的梅花鹿幼鹿12头,随机分成4组,每组3头,精饲料饲喂量相同,分别饲喂用0％（对照）、3％、4％、5％尿素氨化玉米秸秆和原料玉米秸秆各50％（自由采食）的粗饲料,结果表明：梅花鹿食用尿素氨化玉米秸秆,显著提高各种营养物质的消化率,对梅花鹿幼鹿增重效果显著（P〈0．05）。     

玉米类型和籽粒成熟期影响秸秆营养成分与活体外消化率的比较研究

本试验以两个高油玉米品种(HOC298和HOC647)、两个普通玉米品种(CAU80和CAU3138)和一个饲料专用玉米品种(FC3)为试验材料,分析比较不同类型玉米和籽粒成熟期(1/2、3/4和4/4乳线期)对玉米秸秆主要营养成分含量和干物质、纤维组分消化率的影响。结果表明:高油玉米秸秆的水溶性糖、淀粉、粗脂肪含量和干物质、N DF、ADF消化率明显高于普通玉米秸秆P(<0.01),而NDFA、DF和木质素含量则低于普通玉米秸秆P(<0.01),饲料专用玉米秸秆的上述指标则介于二者之间。随籽粒成熟度的提高,高油玉米秸秆水溶性糖、淀粉、粗脂肪含量和干物质、NDF消化率呈直线规律提高L(P;<0.01),而NDF、ADF和木质素含量则直线规律下降L(;P<0.001),其中,4/4乳线期的水溶性糖、淀粉含量和干物质消化率分别比l/2乳线期提高26.5倍、2.4倍和22.7%,而NDF、ADF和木质素分别比1/2乳线期减少24.1%、30.6%和38.4%。随籽粒成熟期的延长,普通玉米品种秸秆的水溶性糖、淀粉含量和干物质NDF消化率直线下降L(;P<0.01),而NDF、ADF和木质素含量直线提高L(P;<0.05)。饲料专用玉米秸秆的营养成分和活体外消化率指标介于高油和普通玉米秸秆之间。本试验结果表明,高油玉米秸秆具有营养物质含量高和消化率高的特点,是反刍动物理想的粗饲料和青贮饲料原料。     

不同品质粗饲料对断奶至7月龄犊牛生长发育及营养物质消化率的影响

选用从哺乳期开始分别补饲玉米秸秆(CFS组)和青干草(H组)的两组试验犊牛(n=5)。断奶后继续分别饲喂CFS和H,定量饲喂精料（2 kg/d）。通过消化试验和饲养试验,跟踪研究了饲喂不同品质粗饲料对断奶到7月龄阶段犊牛营养物质摄入量、消化率和生长发育的影响。结果显示,7月龄时,CFS和H组日采食量分别为2.25和3.81 kg（P<0.01）;H组和CFS组比较,DMI、NDF、ADF、CP、Fat摄入量明显提高,其消化率分别为63.6%、51.2%、43.5%、64.3%、55.6%和57.5%、43.3%、40.4%、44.4%、59.4%,除了CP消化率差异极显著外（P<0.01）,其余均不显著（P>0.05）;H组和CFS组日增重(kg/d)差异极显著（0.788和0.522 kg/d,P<0.01),体斜长增量（18.3和9.5 cm）和胸围增量(24.1和18.6 cm)差异显著(P<0.05),体高增量（14.0和9.7 cm）差异不显著（P>0.05）。结果表明,给断奶至7月龄阶段犊牛饲喂混合青干草比饲喂玉米秸秆,更能提高粗饲料采食量和干物质总摄入量,有利于营养物质消化利用,促进犊牛生长发育,尤其对体长和胸围的发育效果明显。     

应用白腐真菌发酵曲种发酵玉米秸秆的研究

本试验研究了4种配方生产的白腐真菌曲种对奶牛常用粗饲料玉米秸秆的发酵效果,旨在筛选出以玉米秸秆为主料生产白腐真菌曲种的最佳配方,从而为奶牛等反刍动物提供优质的粗饲料。试验菌种培养基分成4个处理组,主料为74%的粉碎玉米秸秆与1%石灰,加入不同配比的玉米粉和麦麸(比例分别为处理Ⅰ20%、5%,处理Ⅱ15%、10%,处理Ⅲ10%、15%和处理Ⅳ5%、20%),用生产好的白腐真菌曲种进行发酵玉米秸秆试验。试验结果表明:处理30d,各处理组曲种均能发酵玉米秸秆,提高粗蛋白(CP)含量,降低中性洗涤纤维(NDF)含量。白腐真菌曲种对发酵玉米秸秆CP含量有极显著影响(P0.01),对NDF含量影响显著(P0.05)。74%的粉碎玉米秸秆和1%的石灰添加5%的玉米粉、20%的麦麸配合生产的白腐真菌曲种对玉米秸秆的发酵效果最好,更适宜作为生产白腐真菌菌种的配方。     

秸秆发酵饲料饲喂肉鹅试验报告

试验利用沈农牌秸秆发酵剂处理玉米秸秆,研究发酵对玉米秸秆干物质消化率及日粮中添加秸秆发酵饲料对肉仔鹅生长各阶段平均日采食量、日增重及料重比的影响。结果表明:生物发酵使玉米秸秆风干样品消化率提高15.77个百分点,绝干样品消化率提高15.26个百分点。与对照相比,在鹅基础日粮中添加20%秸秆饲料,全期肉鹅增重变化不明显,饲养成本每只鹅降低1.12元。     

CNCPS及体外产气法评价青海地区6种常用粗饲料的营养价值

本研究以豌豆秸秆、蚕豆秸秆、苜蓿干草、小麦秸秆、燕麦青干草、青贮玉米秸秆为研究对象,先采用概略养分法和康奈尔净碳水化合物—蛋白质体系(CNCPS)进行6种粗饲料养分含量的化学分析,再利用体外产气法进一步评价6种粗饲料在牦牛瘤胃内的发酵产气参数,为以上粗饲料在牦牛养殖中的应用提供重要基础数据。结果表明:苜蓿干草CP、CNSC含量最高,NDF含量最低,具有良好的营养价值,是优质粗饲料;小麦秸秆CP、CNSC含量最低,NDF含量最高,营养价值较差;青贮玉米秸秆和燕麦青干草CC和PC含量较低,营养价值优于豌豆秸秆、小麦秸秆、蚕豆秸秆;6种粗饲料48h积累产气量和有机物消化率由大到小依次为青贮玉米秸秆燕麦青干草苜蓿干草豌豆秸秆小麦秸秆蚕豆秸秆,代谢能由大到小依次为青贮玉米秸秆苜蓿干草燕麦青干草豌豆秸秆小麦秸秆蚕豆秸秆,苜蓿干草和燕麦青干草ME没有显著差异; CNCPS测定指标较多,可在一定程度上反映动物对饲料利用情况,对饲料营养价值的评价更精确;青贮玉米秸秆有益于反刍动物瘤胃微生物的发酵和利用。     

6种反刍动物常用粗饲料在肉牛瘤胃中的降解规律比较

本试验旨在研究6种反刍动物常用粗饲料(玉米秸秆、水稻秸秆、花生秧、大豆秸秆、甘蔗渣、甘蔗梢)在肉牛瘤胃中的降解规律,为其在肉牛生产中的有效利用提供理论依据。选取4头30月龄、体重[(415±20) kg]相近、安装有永久性瘤胃瘘管的利鲁牛阉牛(利木赞牛×鲁西黄牛)作为试验动物,采用尼龙袋技术评定其干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解特性。结果表明:1)花生秧的CP含量显著高于其他粗饲料(P<0.05);花生秧的NDF含量显著低于其他粗饲料(P<0.05)。甘蔗渣的CP含量显著低于其他粗饲料(P<0.05);甘蔗渣的NDF含量显著高于其他粗饲料(P<0.05)。2) DM有效降解率大小顺序依次为花生秧>大豆秸秆>甘蔗梢>玉米秸秆>水稻秸秆>甘蔗渣,除玉米秸秆和甘蔗梢之间差异不显著(P>0.05)外,其余各粗饲料之间均差异显著(P<0.05)。花生秧的OM有效降解率显著高于其他粗饲料(P<0.05),甘蔗渣的OM有效降解率显著低于其他粗饲料(P<0.05)。不同粗饲料的CP有效降解率均差异显著(P<0.05),大小顺序依次为花生秧>玉米秸秆>大豆秸秆>甘蔗梢>水稻秸秆>甘蔗渣。大豆秸秆的NDF有效降解率显著高于其他粗饲料(P<0.05),甘蔗渣的NDF有效降解率显著低于其他粗饲料(P<0.05)。花生秧和大豆秸秆的ADF有效降解率显著高于其他粗饲料(P <0.05),甘蔗渣的ADF有效降解率显著低于其他粗饲料(P<0.05)。由此可见,6种反刍动物常用粗饲料营养成分含量和瘤胃降解规律各异,其中,花生秧的可利用价值最高,甘蔗梢也是一种优质的粗饲料资源,甘蔗渣可利用价值很低,不适合单独饲喂肉牛。