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黄福生 《上海畜牧兽医通讯》2007,(3):87-87
随着人们生活水平的提高和膳食结构的改善,牛肉在肉食品消费中的比例日渐增长,与此不相适应的是我国的牛肉产量占肉类总量的比例很低。因此,在今后很长一段时期内,肉牛业将是畜牧业发展的重点。农区肉牛养殖业是我国畜牧业的重要组成部分,由于受到自然、经济等因素的影响,发展缓慢。所以提高农区肉牛养殖效益,增强其产品的市场竞争力是我国畜牧业发展的一项重要内容,也是增加农民收入、加快社会主义新农村建设的重要举措。本文就结合西部农区资源条件,提出农区肉牛养殖综合技术。 相似文献
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近些年来,我国畜牧业发展迅速,人们的生活质量不断上升,对于肉类产品的需求量越来越大,因此牛肉及其相关产品在市场上的销量不断攀升.在畜牧业快速发展的新形势下,肉牛养殖在畜牧业发展当中具有了越来越重要的地位,为了使肉牛养殖给畜牧业带来更大的推动力,就应该科学分析畜牧业肉牛养殖现状,从存在的问题出发,采取科学的策略,引导和规范我国肉牛养殖行业的生产发展. 相似文献
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肉牛标准化生产是现代化肉牛业建设的一项重要内容,也是现代肉牛业的发展方向,其对于提高我国肉牛业生产效率和生产水平,保障牛肉产品有效供给,提升牛肉产品质量安全水平,实现生态环境友好和谐,推进肉牛业由传统粗放型养殖方式向现代集约型养殖方式转变,以及促进肉牛业持续、健康、稳定发展中具有重大的现实意义和深远的历史意义。近几年来,我国各地先后开展了畜禽养殖标准化示范创建、扶持“菜篮子”产品(畜产品)生产、肉牛标准化示范县建设等一系列项目和活动,有力地促进了区域性肉牛产业标准化进程。应该说,标准化是今后一定时期内我国肉牛产业的发展方向,其对于提高区域性饲草饲料资源利用率、加速肉牛品种改良、推动养殖设施设备改造升级、提升肉牛疫病防控能力、保障牛肉产品质量安全、破解粪污环境污染问题等具有积极意义。本文现将标准化肉牛生产关键技术做一总结,以供参考。 相似文献
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牛肉的蛋白质含量比较高,而胆固醇与脂肪的含量则非常低,是非常优质的肉食品。内蒙古因其特殊的地理环境和气候条件,成为我国重要的肉牛养殖基地。肉牛产业在畜牧业中占有重要地位。本文分析了内蒙古肉牛业现状及存在的问题并提出了今后的发展策略。 相似文献
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随着我国经济越来越发达,居民的生活水平也越来越高,对牛肉的需求量也越来越大,我国的肉牛业也由此发展迅速.由于我国的肉牛业还处于初期阶段,还有很多亟待解决的问题,这直接影响到了我国肉牛业的发展.通过一些典型地区的养殖状况及成本收益,研究不同的养殖模式之间的区别,找到成本较低而纯收益水平较高的养殖模式,由此来推动我国肉牛业的可持续发展. 相似文献
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我国的肉牛业生产正掀起一个质量和规模发展的新高潮,不仅牛肉产量在持续增长,消费量和价格也稳中有升,这将刺激农民饲养肉牛的积极性.然而,我国地域辽阔,各地自然条件、生态条件和饲草料条件不同,养牛业基础与水平及社会化和畜牧业服务体系和产品销售渠道也存在很大差异.因此,各地农牧民在选择饲养肉牛品种、类型或进行杂交选择公牛品种时,应充分考虑当地的气候环境、自然资源、肉牛业生产社会化基础.根据当地的实际情况来选择适宜的肉牛养殖品种、杂交组合,能起到节约资源、提高生产效率和效益的双重作用. 相似文献
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何新天 《河南畜牧兽医(综合版)》2009,30(16)
我国是世界上养殖肉牛最多的国家之一.大力发展现代肉牛产业,是加快调整畜牧业生产结构、保障畜产品有效供给,发展农业循环经济、促进农牧民增收的重要战略举措.进一步加大政府扶持和宏观调控,着力构建现代肉牛产业体系,不断提高牛肉产品市场供给保障能力和国际市场的竞争力,是我国畜牧业在当前和今后一个时期内的重要而紧迫的任务. 相似文献
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肉牛养殖业作为畜牧养殖行业的重要分支,其不仅可以提高各地区肉牛生长效果,对于牛肉食品加工也起到支撑作用。但是不可否认肉牛养殖业在实际发展过程中会遇到一些阻碍,造成肉牛养殖业发展问题频发。基于此,必须结合肉牛养殖业发展问题制定合理建议,及时解决肉牛养殖业发展过程中遇到的问题。保障肉牛养殖业发展水平,进一步强化肉牛养殖业与牛肉食品加工行业之间契合度。 相似文献
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肉牛产业是保障中国农业生产系统良性循环的重要环节,是推进中国城乡居民肉食消费结构改善的重要产业.自20世纪80年代以来,中国肉牛生产快速发展,但随着农业机械化的快速发展和资源条件的变化,中国肉牛产业近年来下滑严重,牛肉价格快速上升,养殖效益开始好转,若这种市场格局持续下去,将会有力拉动肉牛业的恢复.据报导,2010年底全国肉牛产业省级以上的龙头企业已达100多家,我国牛肉的产量仅次于美国和巴西,肉牛规模化养殖程度达到34.6%,标志着我国肉牛生产已具备产业化雏形. 相似文献
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肉牛养殖业是互助县近几年发展起来的新兴产业,随着经济的发展和畜牧业产业结构调整的不断深人,肉牛养殖户不断增多,肉牛育肥越来越受到人们的关注,肉牛养殖已成为农区产业结构调整的亮点,也是促进农民增收的有效途径.目前,青海省互助县畜牧业发展围绕农民增收和畜牧业结构调整开展工作,在农村大力提倡草食动物养殖,以提高农民收入,养牛业出现了养殖高潮,特别是肉牛养殖发展迅速.笔者对互助县2010年全县的肉牛养殖现状进行了调查,分析了存在问题并提出适合互助县肉牛养殖的发展方向及对策. 相似文献