板栗炒食良种介绍

人们的生活水平提高了,吃水果的口味也改变了,吃桔子由吃大的变成了吃小的,吃猕猴桃爱吃小的,吃板栗也由吃大的变成了吃小的。板栗品种分为菜食栗和炒食栗两大系列,菜食栗个大,每斤30～50粒。而炒食栗每斤70～80粒,个头玲珑,色泽鲜艳,为棕红色或深红色,光     

糖炒板栗的制作方法

一、加工流程:筛选—磨沙—洗沙—炒沙—入锅—加糖—出锅—筛分—成品。二、加工程序:选择籽实饱满、大小均匀、无病虫的优质板栗作原料。首先将直径3～5毫米的河沙或石英沙倒入锅中反复翻炒,将沙的棱角磨光滑后,放入水中清洗干净,晒干,再将沙子放进锅中翻炒,当温度达到50℃时即可将板栗放入锅中,板栗与沙子的比例以1∶2为宜,要不断用铁铲翻动,以便使板栗受热均匀,待板栗七八成熟时,即可加入少许糖稀,翻炒一会儿再加糖稀,反复加糖稀2～3次,糖稀与板栗的比例以1∶60为宜,待板栗表面形成一层光亮透明的膜时,用力敲击板栗外壳可开裂、栗仁同栗…     

CQ-1型手炒爆米花机

产品介绍该机采用不锈钢材料制作,锅镜面使用抛光技术,模具一次成型.适合制作各种形状的爆米花.该机适用范围广,在大型购物中心、超市、电影院、奶茶店、公园、茶餐厅、咖啡店等处均可使用.产品特点1.配备外接燃气接口,安全方便,快捷简单.     

炒药机

由山东省青州市益康中药机械有限公司研制的YKCY-50型炒药机,采用新型YD系列变速电机,具有慢速、中速、快速、反转快速（用于出料时）4种速度,可用于各种不同规格和性质的清炒、砂炒、炭炒、醋炒、焖炒、蜜炙等中药材炒制加工。适用于药厂、中药饮片厂、食品厂等场所。     

SZLH-15型颗粒饲料机

该机由浙江省象山正圆农牧机械设备制造厂生产,已通过浙江省质量检测中心检测. 　　该机广泛用于中高档品质的畜禽、水产颗粒饲料的加工,也适用于牧草、秸秆粉、畜禽类复合肥等制粒加工.它具有独特的动力传动机构,较好地解决了颗粒机时常堵机的问题.机械内部配有物料预混机构,原料输送动力采用无级变速电机,更好地控制了喂料速度的稳定性.制粒过程无需添加蒸汽,粒子表面光滑,硬度适中,破碎率小.加工出来的颗粒温度在50℃～70℃之间,能有效地避免饲料内部的营养成分受到破坏.机械性能好.……     

调味烘炒机

山东潍坊梨园食品机械有限公司生产的万能调味烘炒机，采用液化气或天然气为燃料，具有直火加热、自动点火、自动控温、变频调速和自动出料等特点，适用于烘炒瓜子、花生、茶叶、糖果、肉松、肉脯和油茶等物料。烘箱容量为10-100L，总功率为1．5-3kW。     

多功能炒贷机

由浙江省瑞安市康尔得食品机械厂生产的20/25/35/50/100型等多功能滚筒子式自动炒货机,是经多方精心设计而     

JL-70型及RL-500型热风炉

JL 70型及RL 5 0 0型热风炉是2种大容量、多用途的新型热源装置,在设计上首次采用了多头异向螺旋槽管换热技术,大大提高了换热效率(换热效率达75 %以上) ,单位热量费用仅为4 .2 2元/GJ ,主要性能指标达到了国内先进水平,通过了部级鉴定,并获得国家专利,被列为2 0 0 1年国家科技     

HD-300型旋转式板栗剥苞机

广东省广州泓信机械公司生产的HD-300型旋转式板栗剥苞机,是板栗剥皮（剥毛刺）的专用机械。它采用旋转式无序脱苞原理,对板栗果仁无损伤,脱皮率高达98％以上,每小时产量300千克以上。该机使用电压220V,功率1．5kW,净~43kg,     

JL-1075型联合收割机常见故障及其排除

JL-1075型联合收割机是目前垦区应用较多的一种机型.笔者总结多年对该机的使用维护经验,将一些常见故障及排除方法归纳如下.     

板栗去毛刺机

以往栗农们都是用手工把一个一个毛刺剥开,把栗子米与毛刺分开,有时一不注意,手碰到毛刺,就是十几个小针眼.长期手工剥板栗刺使手严重受伤,而且效率非常低,一天一个成年人也就剥板栗十几公斤,且容易伤手.这里介绍一种最新研制的板栗去毛刺机.使用板栗去毛刺机,不仅产量高,而且操作方便,解决了板栗去毛刺慢、劳动力大的难题.     

JL-50型日光温室卷帘机的设计研究

根据生产实践的需要,本文在分析JL 50型日光温室卷帘机必要性的基础上,介绍了JL 50型日光温室卷帘机的结构特点和工作原理,并详细论述了卷帘机的理论设计及技术参数的选择。     

JL-1075型联合收割机捡拾芸豆的改装

随着芸豆种植面积的不断扩大,解决机械化收获问题显得越来越突出了。要想利用现有的收获机进行机械收获,不进行必要的改装是达不到技术要求的。现有机械收获芸豆主要存在两个问题:①芸豆籽粒破碎严重,破碎率达20%以上,商家对芸豆破碎粒的限制极严格,达不到要求不予收购。②由于     

板栗脱蓬机的设计

目前国内板栗脱蓬机存在不能对栗果进行分级、栗果与栗蓬分离不彻底等问题。试验设计研制的板栗脱蓬机体积小、结构紧凑、能耗低、效率高,通过辊子与弧形瓦板的摩擦挤压能够自动完成板栗脱蓬,经过1个3层振动筛完成栗果与栗蓬分离和栗果分级。试验结果表明:该机工作平稳,不卡壳,栗果与栗蓬分离彻底,清洁率98%。     

炒食板栗品种营养品质评价及糖组分分析

为了评价不同板栗品种的营养品质,筛选出营养丰富、适宜炒食加工的品种,采用常规化学方法及HPLC测定原产区在河北、江苏、湖北、山东、北京及河南的21个板栗品种的营养成分,并分析7个品种的可溶性糖组分。结果表明,多数供试品种粟果单粒重为6～10g,含量约50%,干物质以淀粉为主,含量37.51%～61.96%,总糖含量16.94%～33.06%,可溶性糖含量5.25%～19.37%,还原糖含量2.88%～7.67%,蛋白质含量1.23%～6.76%,灰分为0.81%～1.71%。怀九、怀黄、怀柔短花栗、北峪2号、燕山魁栗及山东红栗最适合炒食加工。板粟粟果的可溶性糖以蔗糖为主,为7.84%～19.33%,其次是果糖、葡萄糖。     

JL-1065型联合收割机加装拾粮器的改装

梧桐河农场在使用JL-1065型联合收割机收水稻时,遇到了在逐稿器相邻键箱问跑粮问题,尤其是在潮湿天气、收高产水稻或作业速度较快时跑粮严重,致使该机不能正常作业.对此,人们对该机进行了加装拾粮器的改装.经收获作业试验,该装置性能良好,大大减少了收获损失.具体改装方法如下:     

京东炒食板栗良种实生树苗的选择繁殖方法

正板栗育种可通过实生选种、芽变选种、杂交育种、诱变育种等方法进行选育,实生选优是当前板栗品种选育的主要途径,人工杂交育种,辐射诱发等为辅助途径。育种程序一般要经过选育、试验、繁育推广3个阶段。板栗抗旱,耐瘠薄,经济效益高,生态效益显著,目前已成为燕山山区调整产业结构和脱贫致富的主要树种。京东板栗产区栽培历史悠久,由