饲料霉变的原因、危害及其预防

据联合国粮农组织估算,全世界每年由于霉菌污染粮食和饲料所造成的经济损失可达数千亿美元。我国一些地区（尤其是南方）饲料霉变问题也相当严重,由此而引起的饲料纠纷案件屡见不鲜。饲料霉变问题是饲料工业和畜牧业生产中不可忽视的问题。１饲料发生霉变的原因１．ｌ气候与季节霉菌生长繁殖需要一定的温度、湿度条件。与饲料卫生关系最为密切的霉菌大部分属于曲霉菌属、青霉菌属和镰刀菌属。它们大多数属于中温型微生物（嗜温菌）,最适宜生长温度一般为２０ｔ－３０℃。其中,曲霉菌属最适宜生长温度为３０℃左右,青霉菌属为２５℃左右…     

菌糠饲料的利用

一、饲料霉变的危害 引起饲料霉变的霉菌主要有黄曲霉菌、赭曲霉菌、禾谷镰刀菌、扩展青霉菌等,它们在生长繁殖过程中能产生大量毒素,危害动物正常的生长繁殖。 1.降低饲料营养价值。霉菌能利用饲料(谷物)中的营养进行生长繁殖,降低了饲料原有的营养价值。试验表明,长有霉菌的谷物能量损失5％、蛋白质损失7％、脂肪损失3％。     

畜禽饲料防霉脱毒方法

畜牧业生产中,饲料是极其重要的组成部分,其成本构成约占畜禽生产成本的六到七成。畜禽饲用霉变的或含有有毒成分的饲料会给畜牧业生产带来严重影响,因此必须做好饲料防霉工作,对饲料有毒成分要进行脱毒处理。现介绍有关畜禽饲料防霉脱毒方法,供大家参考。 一、饲料防霉方法。引起饲料霉变的霉菌主要有黄曲霉菌、赭曲霉菌、禾谷镰刀菌、扩展青霉菌     

饲料霉变的危害及预防

饲料在生产及应用过程中 ,因原料采购、贮存、运输、饲料加工、成品暂存等不当可造成霉变 ,给动物生产带来很大危害。生产中须采取综合预防措施 ,才能有效控制饲料霉变 ,防止产生危害。1　饲料霉变的危害霉变饲料中含有大量霉菌。引起饲料霉变的霉菌主要有黄曲霉菌、赭曲霉菌、禾谷镰刀菌、扩展青霉菌等 ,它们在生长繁殖过程中能产生大量毒素 ,危害动物正常的生长和繁殖。1.1　降低饲料营养价值霉菌能利用饲料 (谷物 )中的营养进行生长繁殖 ,降低了饲料原有的营养价值。试验表明 ,长有霉菌的谷物能量损失5 % ,蛋白质损失 7% ,脂肪损失 6 3%…     

饲料霉变的危害及预防

饲料是发展畜禽业的物质基础 ,它不仅能为畜禽的正常生长发育供给营养 ,还能提高畜产品的产量和质量。在炎热多雨季节 ,饲料在储存和运输途中往往因水分含量过高而容易受到黄曲霉菌、灰曲霉菌、寄生曲霉菌、镰刀霉菌和赫曲霉菌等有毒真菌的感染而导致霉变。霉菌在生长繁殖过程中可产生多种毒素 ,引起畜禽中毒 ,轻者抑制畜禽生长发育 ,严重者导致畜禽死亡。1　饲料霉变的危害1 1　降低饲料营养价值　霉菌能利用饲料中的营养进行生长繁殖 ,降低饲料原有的营养价值。试验表明长有霉菌的谷物能量损失达 5 % ,蛋白质损失 7% ,脂肪损失 3%。1 2　…     

新型霉菌毒素吸附剂——酵母细胞壁提取物

霉菌毒素是霉菌的代谢次生物。目前,已知污染饲料的霉菌毒素约有100多种,主要为青霉菌属、曲霉菌属和镰刀菌属所产的多种霉菌毒素。饲料和饲料原料霉变并由此造成的霉菌毒素污染问题是一个全球性问题,对畜牧业生产和人类健康构成了巨大危害。尽管人们采取了各种防霉措施,但由于饲料作物在田间、储藏、加工等诸多环节均可受到霉菌感染,防霉工作很难完全有效,饲料受霉菌毒素污染的现象十分普遍,     

如何预防饲料霉变

饲料霉变是饲料厂、养殖场非常头痛的问题,引起饲料霉变的霉菌主要有黄曲霉菌、赭曲霉菌、禾谷镰刀菌、扩展青霉菌等,它们可降低饲料质量,使适口性降低,从而造成采食量下降,在生长繁殖过程中能产生大量毒素,影响畜禽生产性能,危害正常的生长繁殖。1饲料霉变的原因1.1原料水分偏     

霉饲料的危害与处理

饲料如果保存不当,很容易发生霉变,应引起养殖户的注意。 1饲料发霉的原因 霉变饲料中含有大量霉菌。霉菌广泛存在于自然界,引起饲料霉变的霉菌主要有黄曲霉菌、赭曲霉菌、禾谷镰刀菌、扩展青霉菌等。如果收获后原料尚未晒干、晾干便包装入库,或堆积贮存过久,饲料中的霉菌便在空气温、湿度适宜时大量繁殖,导致饲料霉变腐烂。     

霉饲料的危害与处理

饲料如果保存不当,很容易发生霉变,应引起养殖户的注意. 1 饲料发霉的原因 霉变饲料中含有大量霉菌.霉菌广泛存在于自然界,引起饲料霉变的霉菌主要有黄曲霉菌、赭曲霉菌、禾谷镰刀菌、扩展青霉菌等.如果收获后原料尚未晒干、晾干便包装入库,或堆积贮存过久,饲料中的霉菌便在空气温、湿度适宜时大量繁殖,导致饲料霉变腐烂.     

饲料霉变对水产养殖的危害

饲料霉变是饲料加工、贮存、运输各个环节中都可能出现的问题。霉变饲料中含有大量霉菌,引起饲料霉变的霉菌主要有黄曲霉菌、赭曲霉菌、镰刀菌、扩展青霉菌等,它们在生长繁殖过程中能产生大量毒素,主要有黄曲霉毒素(A fla-toxins)、CPA、赭曲霉毒素(chratoxin)、脱氧瓜萎镰菌醇     

饲料霉变的预防及脱毒

饲料在生产及应用过程中,因原料采购、运输、贮存、饲料加工、成品暂存、销售和使用等过程中极易受到有毒真菌的感染而导致霉变,这些真菌能产生多种毒素,畜禽食用后轻者会引起腹泻、肠炎等症状,抑制畜禽的生长发育,严重的可造成中毒死亡。生产应用过程中须采取综合预防措施,才能有效控制饲料霉变,防止其对动物的危害。1饲料霉变的危害引起饲料霉变的霉菌主要有黄曲霉菌、灰曲霉菌、寄生曲霉菌、镰刀霉菌和赫曲霉菌等,它们在生长繁殖过程中能产生大量毒素,危害动物正常的生长繁殖。这些曲霉广泛地存在于自然界,所有动植物都能感染。在热带和…     

饲料霉变原因及对策

饲料霉变不但使饲料变味、变质、变色,降低适口性和饲料转化率,营养损失,造成饲料浪费,而且有些霉菌还在生长繁殖过程中产生大量的有毒物质,直接危害着畜禽健康,严重时还引起畜禽中毒死亡,造成经济损失;其霉菌毒素又可通过畜产品间接危害人体健康。因此饲料防霉是养殖业必须重视的工作。一、饲料霉变原因自然环境中,许多霉菌常寄生于含淀粉的饲料。糠麸和粮食中,如果温度（２８℃左右）和湿度（８０％－１００％）适宜就会大量生长繁殖。饲料发霉是由灰绿曲霉、白曲霉、黑曲霉、构巢曲霉等多种霉菌引起。如果饲料原料尚未干燥便包…     

非对称富马酸酯防霉防腐剂的开发与应用

饲料霉变和霉菌毒素中毒是饲料工业发展中面临的世界性难题，目前饲料工业中广泛采用添加防霉剂防止饲料霉变。富马酸二甲酯(DMF)是80年代研制的一种新型防霉防腐剂，具有广谱、高效、杀菌作用。然而，富马酸二甲酯存在对人的皮肤和黏膜有强烈刺激作用的缺点，限制了富马酸二甲酯的使用。对防霉防腐剂的量子化学参数与抗菌活性的关系研究发现：α，β—不饱和羰基结构是防霉防腐剂表现抗     

饲料霉变的原因及预防措施

一、霉变原因饲料霉变是由霉菌的生长繁殖引起的。霉菌的生繁殖需具备6个基本条件。1、饲科的含水量。饲料含水量在11.5%-22%之间时最有利于霉菌毒素的产生。2、空气湿度。霉菌生长的最佳湿度是80%-100%。3、温度。对大多数能够产生霉菌毒素的真菌来说,适宜的生长温度是23℃—32℃。4、空气。霉菌属好氧菌,饲料的颗料越大,空气越充足,越有利于霉菌的生长。5、能量。能值越高的饲料对于霉菌的生长越有利。6、PH值。中性环境有利于霉菌生长。二、预防措施防止饲料霉变的主要措施都是从破坏霉菌生长条件着手,以达到抑制霉菌生长的目的。1、控…     

霉菌毒素的危害及预防措施

霉菌毒素是霉菌生长繁殖过程中产生的有霉次级代谢物,广泛存在于饲料、食品中,但人们对它还未引起足够重视,防霉意识不强。因此,饲料霉变问题仍然是     

饲料霉变的原因及预防

1 饲料霉变的原因1.1 气候与季节 霉菌生长繁殖需要一定的温度、湿度。其最适宜的温度是20℃～30℃，湿度为80％～90％，因此，霉菌的生长繁殖与地区气候条件和季节有密切关系。从全国范围来看，南方地区饲料的霉变比北方地区严重。因为我国南方地区，5～9月间月平均气温在20℃左右，平均湿度在80％左右，高温高湿的环境条件，特别是梅雨季节，霉菌生长繁殖最旺盛，饲料最易霉变。而四川位于西南地区，属湿热地带，霉变较严重。1.2 饲料原料的水分偏高 原料水分偏高，不仅贮存时易霉变，而且这种原料若不经干燥处理即用于饲料的生产，其产品…     

日本在饲料中常用的防霉添加剂

各种禽畜和水产饲料在贮存中容易产生大量的有害霉菌和毒素,霉变的饲料中可检测出如青霉菌属、镰孢霉菌属、曲霉菌属等,这些霉菌所产生的毒素危害极大,其中以黄曲霉毒素的毒性最大,所以,饲料都要采取物理的或化学的防霉措施。在饲料中添加的化学防霉剂种类很多,可     

预防饲料霉变四措施

引起饲料霉变的霉菌主要有黄曲霉菌，赭曲霉菌、禾谷镰刀菌、扩展青霉菌等，它们在生长繁殖过程中能产生大量毒素，危害动物正常的生长繁殖。降低饲料营养价值，霉菌能利用饲料(谷物)中的营养进行生长繁殖，降低了饲料原有的营养价值；影响动物繁殖性能；干扰动物免疫系统；影响动物生长发育及生产性能。     

不同料型(颗粒状与粉状)配合饲料防霉技术研究

本试验以不同含水率加不同剂量丙酸钙的颗粒状和粉状乳猪料为材料,在典型霉季贮藏65天,连续测定饲料温度、霉菌数、评定霉变外观征状。探讨了不同料型配合饲料的霉变规律,并提供相应的防霉措施和技术参数。     

不同丙酸含量的防霉剂对饲料防霉效果的影响

饲料霉变是一个非常普通的现象,防止饲料霉变也是重点研究之一。通过添加30%、25%、20%、15%、0%丙酸含量的防霉剂分别设为A、B、C、D和E组,试验期50天,前20天测量饲料温度的变化,试验全期观察饲料霉变情况并进行霉菌计数。结果表明:前20天饲料温度变化曲线相似,差异不显著(P>0.05);随着饲料中丙酸含量的降低,防霉效果逐渐变差,试验A组防霉效果最好,试验D组效果最差,A组与D组比较差异显著(P<0.05);从霉菌的生长情况来看,不添加防霉剂的生长速度最快最多,试验A组与对照组差异极显著(P<0.01),试验B组和试验C组与对照组差异显著(P<0.05),试验D组与对照组差异不显著(P>0.05),试验A组与试验D组差异显著(P<0.05),其它各试验组间差异不显著(P>0.05)。饲料中丙酸含量高的防霉剂其防霉效果要好。