低脂高蛋白花生的研究

花生富含各种营养成分，但因含有较高的脂肪，故在用于食品加工中受到很多的限制。采用６号溶剂可浸提出花生脂肪总含量的４０％左右。这样不仅可减少由于花生的高脂肪而引起的氧化酸败，而且经５０℃强化贮藏试验证明贮藏性亦明显加强，同时可使蛋白质含量提高近４８％，从而减少了高脂的营养不合理性。此外，还可得到优质的花生油，结果是大大地增加了花生的综合效益，经浸提后的花生组织结构有利于各种香料充填和营养成分的强化，并可丰富花生食品的花色品种。     

芝麻高产栽培技术

芝麻属胡麻科，是我国主要油料作物之一。芝麻品质优良、油分含量为54％左右，蛋白质含量为24％左右，是食用油、食品和医药工业的主要原料之一。芝麻具有生育期短，耐旱耐瘠、用地养地、投入产出高等特点。在我市同1亩地种植芝麻要比花生高出100元左右。     

地膜花生好 栽培重“四防”

花生是一种重要油料作物，其榨油率一般达40％～43％。随着人们保健意识的增强，市场对花生油等植物油的需求量越来越大。花生油油味芬芳。淡黄透明，纯正可口。在植物油中占有重要地位。采用地膜覆盖、提高花生产量是农民增收的重要途径之一。地膜覆盖花生一般亩产可达350千克左右．比不覆膜的亩增产30％左右，除去薄膜和除草剂成本，每亩净增收150-200元。     

低脂蛋白花生的研究

花生富含各种营养成分，但因含有较高的脂肪，故在用于食品加工中受到很多的限制，采用６号溶剂可浸提出花生脂肪总含量的４０％左右，这样不仅可减少由于花生的高脂肪而引起的氧化酸败，而且经５０℃强化贮藏试验证明贮藏性亦明显加强，同时可使蛋白质含量提高４８％，从而减少了高脂的营养不合理性。此外，还可得到优质的花生油，结果是大大地增加了花生的综合效益经浸提后的花生组织结构有利于各种香料充填的营养成分的强化，并可     

花生深加工产品出口受欢迎

花生深加工产品出口受欢迎花生食品是国际市场畅销的食品之一，在日本、美国、香港等地都拥有很大的市场，仅日本市场需求量每年就达２０多万吨，其中４０％依靠进口，而我国就占其进口量的一半。目前最受欢迎的花生深加工产品有椒盐花生、奶油花生、乳白花生等。我国是花...     

春季花生缺苗原因与对策

花生是福清市主要的油料作物，常年种植面积达1万hm2，花生生产对促进福清市经济发展，增加农民收入，提高群众生活水平具有重要的意义。但目前福清市花生产量偏低，这与早春花生烂种缺苗较多，幼苗素质差有紧密关系。据调查，一般缺苗率在15％左右，高的达30％～40％，为此进行花生缺苗原因探讨，并采取相应的技术措施，以达到提高花生出苗率，增加单位面积株数的目的。     

怎样提高花生的单位面积产量（上）

花生，俗称落花生，属于豆科作物，是我国主要的油料作物之一。花生仁含油量高达45％-50％，是一种重要的工业原料，也是人们必须的生活食品。近几年，随着农村种植业内部结构的调整，花生的种植面积也逐年增多，但由于各地农民缺乏种植花生的经验，单位面积产量一直徘徊不前，严重影响了农民的经济收入。那么，怎样才能提高花生的单位面积产量?     

我国食用花生研究现状

花生是我国重要的油料作物和经济作物,其中油用花生占56%左右,食用花生占30%左右。随着人民生活水平的提高,花生作为休闲食品,其食用比例将会进一步提高,开展食用型花生新品种的育种研究,选育更多优质专用型花生新品种,对于促进花生产业的发展具有重要意义。概述了食用型花生的分类、品质性状指标以及食用花生研究进展,以期为食用型花生育种及遗传改良研究提供参考。     

花生高产配套栽培技术

花生是福清市重要的油料作物,常年种植面积在1万hm^2左右。花生除榨油外,还可以加工成多种美味食品,经济价值较高,种植花生是当地农民的主要经济来源之一。随着种植业结构调整,花生种植面积有逐年扩大的趋势,为了提高花生种植效益,现将花生高产配套栽培技术总结如下。     

花生施肥技术

1花生适宜的土壤肥力条件 花生对土壤有着广泛适应性,但高产花生田要求良好的土壤条件。最宜种植在上砂下壤,上松下实的砂壤土上,下雨能速排不积水,干旱能速灌透水快;耕层深厚达30cm左右,含钙丰富,因花生是喜钙作物,有机质含量以1％左右为宜,超过2％荚果易受污染,品质降低。     

花生高产栽培技术

花生是福清市重要的油料作物,常年种植面积在10万亩左右。由于花生除榨油外,还可以加工成多种美味食品,经济价值较高。随着种植业结构调整,种植面积有逐年扩大的趋势,每年供种季节,花生种常常供不应求。为了提高种植花生效益,现将花生高产栽培技术总结如下：     

花生饱果期管理及适时收获技术

花生是我国重要的油料作物同时也是重要的经济作物。花生全身都是宝,花生籽仁合油50％、蛋白质28％、维生素E、C、B1、B2、B6营养价值很高,是人们喜爱的食品。目前花生以其丰富的营养价值和高效的经济价值越来越受到人们的青睐,市场前景非常广阔。     

入世将激活我国花生市场

花生是我国重要的经济作物，也是国际国内粮油市场上重要商品之一。有关专家指出，目前国内花生价格仅为国际市场的60％左右，加入WTO后，价格优势将凸显，可有效地激励花生的生产。同时，花生经营也将会更加活跃。中国加入WTO后，将享受WTO现有成员的无歧视贸易待遇，这样就可以降低花生等农产品的谈判成本和贸易成本。     

花生新品种抗黄1号特征特性及栽培技术

花生是南安市的主要油料作物，也是农民增收的主要作物之一。全市常年种植面积保持在0.5万公顷左右．产量在1．2万吨上下。由于南安的土壤条件限制，加上连年的种植引发病虫害的加重．因此．引进抗黄曲霉的优良花生新品种．从根本上解决花生食品餐桌污染问题．发展花生产业，增加农民收入，已成为我市花生生产上的重要工作。我市引进的抗黄曲霉花生新品种抗黄1号具有丰产、优质、抗黄曲霉、中抗青枯病、耐早性好，适应性广等特点，将进一步提高我市花生单产．增加农民种植花生的经济效益．促进花生产业的发展。     

花生病毒病危害与防治

花生是我国重要的油料作物,常年种植面积在500万hm^2左右,居世界第二位;总产达1 500万t,居世界第一位。安阳市是豫北地区大果花生的传统产区,年种植面积7万hm^2,占全省花生种植面积的7%左右。2010年由于部分花生品种带有病毒,再加上苗期干旱少雨,导致传播病毒的蚜虫数量多,造成花生病毒病发生。花生病毒病是对花生危害最严重的病害之一,一般能引起花生减产5％～10％,     

花生应用除草地膜 增产增收新途径

花生是我省重要的油料作物，常年种植460多万亩，亩产干果160公斤左右。从2002年起，我公司在我省9个地级市的1万多亩花生生产上推广应用花生除草地膜覆盖栽培，可提早10～15天收获、增产21％～33%，农户得到了增产增收的实惠。     

生物农药白僵菌防治花生蛴螬效果初报

白僵菌是目前防治地下害虫、发展无公害花生的首选生物药剂。对蛴螬的防治效果在70％左右，增产花生15％以上，菌、药配合使用防效更佳。     

辽宁省花生产业的现状分析与对策研究

花生是我国四大油料作物之一．是油脂加工业和食品加工业的主要原料,也是一种重要的出口物资,在国民经济中有着重要的地位。花生种植面积仅次于油菜,居第二位,2008年我国花生种植面积超过7000万亩,产量1500万吨．其中出口51万吨,金额7．7亿美元。辽宁是我国花生主要产区之一,近几年来,种植面积一直稳定在350万亩左右,位居全国的前十名。     

应用6%吡·乳乳油(克草星)防除花生田杂草

应用６％吡·乳乳油（克草星）防除花生田杂草尚嘉彦宋凤仙孔建张玉聚王恒亮（河南省农业科学院植物保护研究所，郑州４５０００２）草害是我省花生生产中的重要限制因子，据调查，每年平均因草害造成的产量损失约１０％左右。我省花生田杂草群落以单、双子叶杂草混生为主...     

精禾草克与苯达松混用防除花生田杂草试验

开封市花生常年播种面积在１２０万亩以上，８０％以上为麦田套播，麦收后花生和杂草都已出土，因此，除草非常重要。我市花生产区是以禾本科杂草为主（７０％左右），以莎草和阔叶杂草为辅的杂草混发区，如果长期单一使用防除禾本科杂草的除草剂，不但对混合杂草的总防效...