川（土太）雀舌茶

传说，明天启年间，吏部尚书余懋衡因清廉正直，不畏权贵，而遭谗言被贬谪回乡。“日长何计到黄昏，郡僻官闲昼掩门”，心中充满了不满和惆怅，苦闷和孤独。一日，怀着“宦途日日与心违，人事纷纷任是非”的心……     

川鄂连蕊茶的引种驯化及繁育研究

从野外引种川鄂连蕊茶,对其进行驯化繁育,并开展了生物学特性、繁育技术、栽培技术等方面的初步研究。结果表明,川鄂连蕊茶为常绿灌木,每年抽梢2次,分别集中于5月中旬～7月和9～11月两个阶段,新梢红色艳丽,具观赏性。9月初花蕾始现,至翌年3月开放,花期长达1个月。川鄂连蕊茶扦插繁殖极易生根,约30 d开始出现幼根,生根率可达到85%以上。栽培试验表明,川鄂连蕊茶在武汉地区坡岗地红壤土中栽培生长表现最好,且在全光照条件下株型紧凑,花量大,叶色变化丰富,观赏性状更好。     

缙云山川鄂连蕊茶种子形态变异的初步研究

对缙云山3个群落类型（毛竹林、针阔混交林和常绿阔叶林）的川鄂连蕊茶种群的形态变异进行了初步研究。3个种群种子的平均单粒重量分别为0.416g,0.443g和0.393g,种群间差异不显著。Gini系数分析表明种群内种子的变异主要来源于各单株内部,可能是种了在树冠中所处部位的不同造成的。     

缙云山川鄂连蕊茶种子形态变异的初步研究

对缙云山3个群落类型(毛竹林、针阔混交林和常绿阔叶林)的川鄂连蕊茶种群的形态变异进行了初步研究.3个种群种子的平均单粒重量分别为0.416 g,0.443 g和0.393 g,种群间差异不显著.Gini系数分析表明种群内种子的变异主要来源于各单株内部,可能是种子在树冠中所处部位的不同造成的.     

茶啊茶

茶啊茶福建永春县光烈村姚义泗这些年，进口可乐，国产健力宝、矿泉水等土产饮料异军突起走俏市场。这也许适合现代信息社会的快节奏、高频率。在商业竞争中，作为传统国饮的茶叶似乎被冷落了。难道中国茶叶前途就暗淡了吗？我以为不然。应当说茶以其独具魅力的色香味。将...     

从茶叶鲜叶到长盛川湖北青砖茶中茶多糖含量的变化分析

[目的]研究从原料茶叶鲜叶到青砖茶的生产过程中,茶多糖含量的变化。[方法]从青砖茶生产加工过程着手,将茶叶鲜叶、绿毛茶、青砖茶3种干燥样品经80%乙醇回流除去杂质后用水提取茶多糖,蒽酮-硫酸法比色测定。用精制茶多糖测得茶多糖对葡萄糖的换算因子,分别对茶叶鲜叶、绿毛茶、青砖茶中茶多糖的含量进行了测定,并根据相关文献分析茶多糖含量差异的原因。[结果]研究表明,此测定方法简便,茶叶鲜叶、绿毛茶、青砖茶中茶多糖的含量分别为(4.136±0.139)%、(4.879±0.131)%、(7.739±0.127)%。[结论]茶叶鲜叶、绿毛茶、青砖茶中茶多糖含量的差异与绿毛茶、青砖茶的加工工艺有关。     

茶联茶谜

茶联欲把西湖比西子, 从来佳茗似佳人。——集苏轼诗句 (杭州藕香居茶室联) 扫来竹叶烹茶叶, 劈碎松根煮菜根。——郑板桥 (四川青城山天师洞对联) 一杯春露暂留客, 两腋清风几欲仙。 (杭州“茶人之家”联) 得与天下同其乐, 不可一日无此君。 (杭州“茶人之家”联) 客上天然居,居然天上客; 人来交易所,所易交来人。 (上海“天然居”茶楼联,本联顺读倒都一样,诚为巧联妙对) 红透夕阳,好趁馀辉停马足; 茶烹活水,须从前路汲龙泉。     

茗雨轩茶府茶来茶往

茶有茶语。关于茶的心得体会是自己告诉自己而不是茶告诉你。茶语无声、无影、无形、无忌、无边、无穷、用心倾听,得到的悟到的因人而异。茶府年龄不大,但道行不浅,茶府很静、因为来人心更静。来茗雨轩茶府品茗,再听茶艺师们讲茶,茶更有益味了。喝茶的不少,能品出感觉的不多,能     

川芎

川芎（Ligusticum Chuanxiong Hort．），别名芎劳。伞形科。草本植物。以块茎入药，具有活血行气、祛风止痛的作用；主治头痛、胸胁痛、风湿痛、跌打损伤等症。     

兽医舌诊

第二讲病理舌色病理舌色虽在不同疾病中表现甚多,有单色(一种颜色),复色(两种以上混合出现),但究其程度,临床多见有青、白、红、黄、黑五种基本颜色。(一)、青色舌:青色舌的出现,按照中兽医的理论,青色属木应于肝,主风主淤,亦多见于寒痛之症。     

兽医舌诊

第一讲兽医舌诊的意义兽医舌诊是诊断家畜疾病的重要方法之一。是祖国兽医学遗产的重要组成部分,它具有独特的经验,在诊断家畜疾病时将色脉列为诊断疾病和辨证施治的主要依据。如《元亨疗马集·脉色论》中说:“……口色者.验疾之所也”。又说:“凡察兽病先以色脉为主……,口色脉者,医之准绳也,疾     

兽医舌诊

第三讲舌质舌质即指整个音体形态。舌体神气以及香面变化三大部分。一、舌体形态舌体的形态,包括舌体之胖瘦、痿软、强硬、颤动、伸缩等方面。(一)胖与瘦即指舌体的增大与缩小。     

舌底茶味

丁五岁末，忘年之交的朋友车达洲先生，由南方归来，给我捎来一包上等黄山毛峰。这既是他的待友之德，亦是寓励志清白之意，着实令人高兴。黄山毛峰，品列名种，自非俗物。好茶得之不易，品饮不敢随意。一日得着，为践品茶之道，我特将茶几置于临窗处，以便品饮之间，静观“残阳补断霞”的云天。茶几之上随意放置了一卷《历代诗馀》，并不去翻阅，只为感受那种茶香、书香的氛围而已。然后，我取景德镇细瓷釉彩茶杯一只，洗涤洁净后，效古人之法，取水候汤。名茶宜渝以名泉。《老残游记》中，钟屿姑娘汲得东山顶上的泉水，虽可羡而不可得，只…     

茶令、茶谜

我国的茶文化极为丰富多采 ,如茶令、茶谜即为其内涵之一。茶　令喝酒有酒令 ,饮茶也有茶令。茶令情趣盎然 ,构思巧妙 ,其乐融融。最早流行于茶区 ,一般在逢年过节 ,婚庆喜事宴请宾客时 ,在品茗之余以茶行令而助兴。据《中国风俗辞典》记载 :“茶令流行于江南地区 ,饮茶时以一人为令官 ,饮者皆听其号令 ,令官出难题 ,要求解答或执行。做不到者以茶为赏罚”。挨罚多者也会酩酊大醉 ,脸青心跳 ,腹饥脚软 ,此谓“茶醉”。但比起酒醉要好受得多了 ,只消进食一些“茶点” ,就可“解醉”了。南宋时 ,龙图阁学士王十朋学写有 :“搜我肺肠著茶令”之…     

茶里茶外话普洱

俗话说:开门7件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶。可见,茶与中国黎民百姓的生活息息相关。在云南,涉茶人口多达1000万以上,是云南农业生产中涉及人口最多的产业。因此,茶叶不仅关乎民生,而且与国计紧密相连。云南经济发展史上茶业有着重要的作用,云南省“九五”之前形成的烟、糖、茶、胶4大支柱产业中茶占据了重要的位置。云南茶园面积为全国第一。几千年的饮茶史,造就了茶为中国第一饮料的地位。我们天天饮茶却很少去想,茶是药演变来的。从相传的神农尝百草到许多古书的记载茶都是药。如《神农·食经》记“茶茗久服,令人有力悦志”。华佗《…     

茶铭、茶诗

明人李卓吾作《茶夹铭》云：“我老无朋,朝夕唯汝。世间清苦,谁能及子?”读而自谓：古人今人,于味同嗜。吾于陶都,得紫沙壶,坐而品茗,淡而不厌,怡性养神,正在此间。故铭之曰：壶中之茶,情同佳人。以茶之色,怡吾之心;以茶之形,悦吾之颜;以茶之味,修吾俭德;以茶之香,助我诗篇。总而言而,壶中香茗,酬朋而博雅,独啜而悟道。吾与茶相伴,乃人生之大味也。一、谢高梅经理赠新茶阳湖新月碧如春,采茶山姑断荤辛。遗余南宅火前茶,借得清苦咏诗文。二、茗秀园试茶茶友相邀茗秀园,花浮汤嫩齐品尝。人间仙境何方觅?春江花月共茶香…