黄背木耳袋料栽培技术

黄背木耳,学名Auricularia Polytricha (Mont) Sacl,是热带及亚热带地区主要食用菌之一,分类学上隶属于真菌门、担子菌纲、银耳目、木耳科、木耳属.黄背木耳营养丰富,质脆可口,含人体必需的8种氨基酸,有医疗保健作用,既适鲜销,又可干制出口,是投资少、见效快、收益大、极具发展潜力的食用菌新品种.     

黄背木耳袋料栽培技术

黄背木耳是毛耳家族中的两大品系之一,是黑木耳的近缘种,其蛋白质、氨基酸含量与黑木耳接近,含有17种氨基酸,包括人体必须的8种氨基酸.黄背木耳不仅具有较高的食用价值,还具有较高的药用价值.它具有滋阴壮阳、清肺益气、补血活血等功效,是纺织和采矿工人理想的保健食品.     

黄背木耳无公害袋料栽培技术

近年来,食品安全以及食品自身营养价值日益受到百姓关注。黄背木耳营养丰富,口味纯正,富含人体必需的8种氨基酸,有较好的医疗保健作用,深受消费者喜爱。黄背木耳既适合鲜货销售,也可干制出口,且生产投资少、见效快、收益高,受到广大种植户的青睐。近年来,许多农民朋友生产黄背木耳获得成功,经济效益可观。笔者结合当地取得的成功经验,将黄背木耳无公害袋料栽培技术介绍如下：     

白背木耳袋料栽培技术

白背木耳是20世纪90年代初从台湾省引进栽培的一种毛木耳，其产品脆嫩可口，有很好的食(药)用价值，且耳片面黑背白。商品外观性状好，是出口畅销产品。现将其高产优质栽培技术作如下介绍，以供参考。     

黄背木耳仿野生栽培技术

从季节安排、品种与配方选择、菌棒制作、培菌与出耳管理、采收加工等方面介绍了黄背木耳仿野生栽培技术,对成都平原发展黄背木耳生产具有指导意义。     

黄背木耳无耳基栽培技术

黄背木耳是一种大众化食用菌,具有易栽培、抗病力强、经济产量高、生产周期短等特点.全国年栽培量一直稳定在5亿袋左右.随着栽培规模的扩大,不仅产量高低悬殊,而且质量差异大.笔者在黄背木耳主产区四川省金堂县、简阳县、崇州市以及河南省鲁山县等地进行了实地考察发现,同样的菌种、同样的配方、等量的干料(约110克),有的每袋产干耳210克,有的则仅50克左右;另一方面同品种的黄背木耳即使是同一潮菇其价格也差异很大.凡是价格高的黄耳都具有色泽好、耳基相对较小的特点.笔者比较各地的栽培技术和木耳品质后,总结出了黄背木耳的无耳基高产栽培技术.在此分别就传统的栽培方式和这种栽培技术作一比较,突出其中的不同点和无耳基栽培的特点.     

黄背木耳的栽培技术

黄背木耳的形态特性 黄背木耳由菌丝体和子实体两部分组成.它的菌丝纤细洁白,有分枝,粗细不匀,菌丝分单核菌丝和双核菌丝.     

黄背木耳高产技术措施

<正> 黄背木耳是毛木耳中的高产品种,但在大面积栽培中,户与户之间的产量差距很大,最高的每袋干料1公斤产干耳200多克(四两),最低的每公斤干料产几十克。经我的实践总结,只要在技术上抓住下面几个方面,就可使黄背木耳普遍高产。     

稻草栽培黄背木耳高产技术

黄背木耳营养丰富,食味鲜美,是我国主要的食用菌之一,现将栽培技术分述如下.     

黄背木耳的栽培技术

<正> 黄背木耳:(Auricularia polytica)具有较高的药用和食用价值。和田为典型的大陆性气候,野外栽培黄背木耳难度较大,我们先于1991年在杨树片林内少量试栽,1992年才在100m~2的片林内扩大栽培,挂袋1.42×10~4只,产鲜耳17.85t,生物效率高达127.5％。现将其栽培技术介绍如下。     

黄背木耳覆土栽培技术

黄背木耳具有较高的营养价值和药用价值,且栽培技术简单,成本低、效益高,适合干家万户种植.目前黄背木耳国内外需求量大,市场潜力大,因此,我们应抓住机遇,加快黄背木耳的开发,使之成为调整农业生产结构,增加农民收入的新产业.但是近几年黄背木耳栽培技术、单袋产量没有大的突破,经济效益上不去,影响了其扩大发展.     

胡豆壳袋栽黄背木耳高产技术

黄背木耳具有易栽培、抗病性强、经济产量高、生产周期短等特点.由于黄背木耳栽培规模一般较大且相对集中,同一地区的栽培配方又基本相同,因此常常导致原料成本偏高.据调查,四川省黄背木耳产区的栽培配方主要是:棉籽壳30%,杂木屑30%,玉米芯30%,麦麸或米糠8%及石灰1%～2%.     

代料黄背木耳栽培技术

代料黄背木耳栽培原料来源广泛,投资少,效益高,其栽培技术主要包括场地选择、生产季节安排、栽培材料选择、培养料的配置、装袋、灭菌与接种、发菌管理、出菌管理、采收等方面的内容。     

黄背木耳仿野生栽培技术

黄背木耳具有较高的营养价值和药用价值,且栽培技术简单,成本低、效益高,适合干家万户种植。黄背木耳既适合鲜货销售,也可干制出口,且生产投资少、见效快、收益高,受到广大种植户的青睐。目前黄背木耳国内外需求量大,市场潜力大,因此,我们应抓住机遇,加快黄背木耳的开发,使之成为调整农业生产结构,增加农民收入的新产业。