民办高校发酵工程实验教学改革与实践

实验教学是发酵工程教学的重要组成部分,对提高发酵工程教学质量具有至关重要的作用。本文剖析了南昌理工学院发酵工程实验教学存在的问题,进行了相应的教学改革实践,并调查统计了改革成效,提出今后的改进措施,以提高发酵工程专业人才培养的综合素质。     

制药工程专业发酵工程课程改革探索

发酵工程是制药工程专业的专业基础课程,为适应社会的需求,提高学生的综合素质,增强学生就业竞争能力,对发酵工程课程内容、教学方法和手段及实验教学进行了一些改革与探索.通过近3年的实践,取得了较好的教学效果.     

发酵工程与设备课程教学改革探索

结合发酵工程与设备课程的教学改革与实践,对该课程教材的选用、教学内容的更新、教学方法与教学模式的优化、实验教学的优化等问题进行了简要分析,探索发酵工程与设备课程教学改革的思路。     

发酵工程课程教学改革研究

以培养应用型人才为目标进行发酵工程课程教学改革,分别从教材选择、基础理论教学、实验教学、实践教学及考核方法等几个方面进行研究探讨。针对以往教学中存在的问题,在基础理论教学方面,增加产品生产流程设计、产品生产放大过程、发酵前沿动态和认识实习环节;在实验教学方面,增设综合性和开放性实验;在实践教学方面,指导学生参与完成发酵产品的中试生产过程和参加校企合作项目,为完善培养高层次应用型人才提供可靠的教学参考。     

创新机制在食品发酵实验教学中应用的刍议

近年来,伴随着国内外对食品工程专业重视程度的提高,尤其是食品发酵方向得到了更大的发展,本文结合专业需求,将创新机制灵活的穿插入发酵实验教学当中,使其成为富有创新性建设的课程体系,再应用于学生实践过程,从而进一步调动学生学习的趣味性、积极性和创造性,加深对实际生产深层次的认识,无论是对于目前培养学生动手实践能力,还是学生从事生产都大有裨益,取得了良好的教学成效。     

非电类专业《电工学》实验教学改革探讨

针对高校非电类专业《电工学》实验教学中存在的问题,按照"三级一线"实验教学培养体系,以培养学生工程能力和实践能力为目标,结合非电类专业特点和工程应用背景,设计了电工学实验教学改革方案,包括明确实验教学培养目标、确定不同专业应用侧重点、实验内容的方案设计和实验内容方案的具体实施等。实践证明,上述实验教学改革有助于提高非电类专业学生的工程实践能力,取得较好的教学效果。     

高校石油工程专业实验教学研究

针对当前高校石油工程专业实验教学现状,结合石油工程专业的特点,对当前国内高校石油工程专业实验教学存在的实验设备不足、实验师资不足、实验内容不合要求、实验教学考核监督制度不完整等4个问题进行了分析研究,并提出了加强实验设备建设、加强实验师资队伍建设、改进实验内容、建立合理的考核监督机制等4个相应的解决措施,旨在为加快高校石油工程专业实验室建设,提高石油工程专业实验教学质量奠定理论基础。     

食品工程原理实验虚拟仿真教学体系探索

实验教学是食品工程原理教学的重要组成部分,将新兴的虚拟仿真教学手段融入传统食品工程原理实验教学中,是培养学生工程创新能力的重要方式。针对目前食品工程原理实验教学存在的问题,构建了适合的食品工程原理实验虚拟仿真教学体系,这对于提高学生的实践能力、提高食品工程创新人才的培养质量具有重要意义。     

化学工程与工艺专业实验教学改革探讨

探讨了以培养提高学生工程实践能力和创新能力为宗旨的化学工程与工艺专业实验教学改革的方法和手段。借鉴长江大学湖北省高等学校化学实验教学示范中心“三层一线”实验教学体系,通过对化学工程与工艺专业实验教学全面整合,实施了3个层次的实验教学模式。通过整合实验教学内容,将实验教学与课程设计等课程相结合,使工程实践能力和创新能力的培养贯穿于实践教学的全过程。通过将教学融入科研实践活动,引导学生自觉的联系实际进行创新思维和思考,在更深层次上激发和培养学生的工程实践能力和创新能力。     

农业工程实验教学中心的功能定位与人才培养

分析现代农业的发展对农业工程技术的依赖度,阐述农业工程实验教学中心的基本特征与特点及人才培养规格,提出高校农业工程实验教学中心应以培养应用型人才为目标,以教学功能为核心,以设计性、综合性工程实验为主要手段,以本科教学为主,兼顾硕士、博士培养任务,建立多层次、多模式的农业工程实验教学内容。     

应用型本科高校微生物发酵工程实验教学模式改革的探索与实践

自由分组、自主设计、开放性实验教学对于培养学生的组织能力、创新思维和实践能力具有重要的作用。皖西学院生物与制药工程学院无论在理论教学还是实验、实践教学方面与"产学研"紧密结合,在"突出应用型"和"特别能创新"方面取得了可喜的成绩。生物工程专业教学团队结合微生物发酵工程实验的开设进行了一系列教学模式的探索和改革,在培养学生的综合素质和提高学生分析问题、解决问题能力方面取得了较好的效果。     

发酵工程课程教学改革的探索与实践

为适应企业对发酵人才的需求,本着以培养优秀发酵工程师的理念为导向,对发酵工程课程的教学进行了改革。经过4年的摸索,在加强校企人才互动,提高理论教学的实用性;以工程的理念设计试验,强化学生动手能力;加强基地建设,努力拓宽学生专业视野等方面做了初步探索,取得了良好的效果。     

高职院校发酵工程课程教学改革探析

结合高职院校发酵工程课程的教学实际,从优化教学内容、教学手段和方法的改革、新评估体系和考核制度的建立及完善等方面提出了一些可行的做法,并进行了一系列的尝试和探索,以期为高职院校发酵工程课程教学改革提供参考。     

发酵工厂设计课程教学改革探讨与实践

针对目前发酵工厂设计课程教学中存在的问题,提出该课程教学方法和教学内容两方面的改革方案,使课程内容更加合理。充分调动学生的积极性和主动性,培养学生的工程素质,为生物工程行业培养出高素质的发酵专业人才。     

发酵工程在生物技术领域的重要地位及教学心得

发酵工程作为生物技术专业的重点学科,是生物技术产品生产最主要的生产手段,在生物技术专业人才培养过程中占有重要地位,本文就当前发酵工程在生物技术领域发展中的重要地位做了重点分析,提出其广阔的发展前景,就其教学特点提出相应教学手段的改进措施。     

制作发酵工程专业课程CAI多媒体课件及应用

发酵工程专业课程根据教学内容及学时的要求,通过CAI多媒体课件的制作过程及自制课件历经13届本科专业课程的课堂教学应用,受到良好的教学效果。     

以培养学生能力为导向的生物工程专业实践教学体系构建

介绍了合肥学院生物工程专业实践教学改革的经验和做法,探讨该专业实践教学体系的构建和优化。按照该学校"地方性、应用型、国际化"的办学定位,遵循实践教学环节的基本过程,以培养工程应用和创新创业能力为基本原则,借助校内发酵工程及应用实训(实验)中心、生物工程与技术虚拟仿真实验教学中心和校外实习实训基地,坚持以综合实践能力为目标,构建"能力培养、虚实结合"的实践教学体系,并在不断调研的基础上持续优化改进,为生物工程专业人才培养提供有力保障。     

“探究式”综合设计性实验的开发设计及实践——以“赖氨酸的发酵生产”专业实验为例

以"赖氨酸的发酵生产"专业实验为例,分析了实验教学中存在的问题,阐述了"探究式"综合设计性实验的开发设计及组织实施。     

农业院校发酵工程实验课程教学改革

对发酵工程实验课进行改革,以提高学生在实验课中的主体地位。