草业产业化意义浅析

目前国际市场对一些草类产品 ,如苜蓿草产品的需求量急剧增加。日本、韩国及东南亚的一些国家每年都需要大量的苜蓿干草产品 ,仅日本市场每年需进口苜蓿 2 2 2 0万 t,年进口总额 4.8亿美元。现在其主要的供应国是美国、加拿大和澳大利亚。我国有近 3亿头草食家畜 ,每年需 2 0 0～ 30 0万 t苜蓿及其它豆科草粉。由此可见 ,我国饲草业的发展拥有很大的国际市场和国内市场 ,发展潜力很大。此外 ,还有饲用玉米、蛋白草、油花草、氨基酸草、香槟草、黑麦草等饲草品种适宜各类畜禽、鱼类食用 ,而这些饲草品种在国内近乎空白 ,我国每年要花费巨额外…     

中国的苜蓿草贸易——历史变迁、未来趋势与对策建议

摘要：伴随着国内外苜蓿（Medicago spp.）草市场供需的快速变化，我国苜蓿草产品贸易格局也发生了显著变化。如何准确把握苜蓿草市场的供求变化格局，抓住机遇快速发展我国的苜蓿产业将是草业界关注的一个热点问题。本研究在全面分析我国苜蓿草贸易现状与特点的基础上，深入剖析苜蓿产业的发展机遇与未来趋势，进一步提出推动我国苜蓿产业发展的相关政策建议。     

苜蓿产业前景广阔

苜蓿作为一种牧草，本身具有一些营养特点和生物学特性，在畜牧业、食品开发中的应用以及产生的经济、生态、社会效益，都使苜蓿草品产业化成为可能和具有重大意义。１牧草产品的国内外需求当前国际市场对一些草类产品，尤其是苜蓿产品的需求量急剧增加。进口牧草的地区主要是日本、韩国、东南亚地区以及我国的台湾地区，而美国、加拿大和澳大利亚则是主要出口国，其中苜蓿是生产量和销售量最大的牧草产品，在美国已成为仅次于小麦、玉米和水稻的第四大农作物，年产值达数十亿美元。目前，在日本每年需进口多达２２０万吨，进口额为４．８亿…     

苜蓿草草产品生产和加工应注意的几个问题

我国种苜蓿已有两千多年的历史，据统计资料表明，目前大约有２０００万亩的种植面积，居世界第４位，但完全为自然分散的种植状态，且部分品种退化，生物产量低，特别是缺少和加工方法，使之不能形成产业，生产出符合国际标准草产品。因此，它远不足以满足国内和国际市场的需求。在发达国家和美国，苜蓿种植面积约１．４亿亩，生产各类苜蓿草产品约７４００万吨以上，居世界首位，其产值列小麦、玉米、大豆之后，成为美国农业第四个支柱产业。美国是苜蓿草产品最大的消费国，也是最大的出口国。现在日本、韩国和我国台湾地区构成的东亚市场…     

畜禽饲料中苜蓿产品的应用

苜蓿富含蛋白质、矿物质、维生素,在动物生产中得到广泛的应用,本文主要就苜蓿产品在奶牛、肉牛、猪鸡饲料中的应用情况加以综述。1苜蓿产品在奶牛饲料中的应用1.1苜蓿在奶牛饲料中的应用类型有苜蓿干草、苜蓿青贮、苜蓿草粉、苜蓿草颗粒、苜蓿草块等五种,加工工艺的不同饲喂效果各异。     

苜蓿草产品标准体系与检验体系初谈

标准体系与检验体系是影响苜蓿产业发展的关键因素。本文初步介绍了可应用于苜蓿草产品的标准及饲草质检机构建设情况,比较了我国颁布的苜蓿草质量分级标准与美国应用最广泛的苜蓿干草质量分级标准的差异,并重点分析了质量检验标准和质量评价与分级标准领域存在的问题。建议制定一套系统完整、适合我国当前苜蓿草产品生产贸易水平并由市场认可的标准体系,充分发挥通过认证的饲草产品质检机构的力量,加强监管,规范市场,重要的是形成优质优价的市场机制,从而促进苜蓿产业的发展。     

牧草产业发展及贸易影响

<正>1当前我国牧草产业发展及"粮改饲"的现状从现状来看,目前我国牧草产业规模还相当小,2014年苜蓿商品草种植面积为598万亩,产量357万t,2016年苜蓿商品草种植面积677.6万亩,产量379.8万t。苜蓿产品有苜蓿草捆、青贮苜蓿、苜蓿颗粒、草块等多种草产品,年产值达到40多亿元。1.1 2008年以来草产品进出口情况苜蓿草产品的贸易量增长特别快,2017年进口苜蓿草140万t,进口燕麦草31万t,此外还有天然牧草进口11万t。2018年1—3月,我国进口的苜蓿干草38万t,     

霉变苜蓿草对奶牛的危害及预防

<正> 苜蓿是我国最重要的豆科牧草,它以富含优质植物蛋白而享有“饲料皇后”的美称。近几年,随着我省牧草种植技术的推广,苜蓿产业已逐步成为我省畜牧业,特别是奶牛业发展的重要组成部分。目前,山东省市场上提供的苜蓿多为牧草场供应,大型饲养场为满足需要也有少量种植。苜蓿种植区多为雨热同季,苜蓿的生长和刈割季与雨季重叠,在这种温暖、潮湿的环境下,极易出现霉败现象。造成苜蓿草霉变的因素有两个环节:一是在收割后的晾晒过程中受到雨淋,苜蓿草变黑;另一环节是草场在苜蓿晒干打捆时,将未干透的苜蓿打捆,在贮藏过程中返潮,造成草捆中     

紫花苜蓿产品的市场分析

紫花苜蓿产品发展前景乐观，市场广阔，经济效益明显。苜蓿可生产成鲜草、干草，也可制成草粉、草块、草捆、草饼、颗粒料、青贮等。就目前的国内、国际市场分析，鲜草在每公斤０．４元，干草在每吨１２００～１４００元，苜蓿草粉售价每吨１１００～１８００元，草捆每吨售价１７０～２３０美元，苜蓿草块、草颗粒每吨售价２４０～３００美元。目前的市场传统的草食畜牧业随着人民生活水平的不断提高，人们的膳食结构也在悄然改变。主要表现在三个方面：一是城乡兴起了涮火锅，尤其是小肥羊火锅，提高了羊肉的消费量；肥牛火锅，提高了牛肉…     

苜蓿在畜禽鱼饲料中的应用研究进展

介绍了苜蓿Medicago sativa的营养特性,重点论述了苜蓿在畜禽鱼饲料中的应用。苜蓿产品属于高蛋白、低消化能（粗纤维含量高）饲料,以适当比例添加到畜禽日粮中,可以显著提高其生产性能,改善肉、蛋的品质;苜蓿还可替代乳牛部分精料,提高乳脂率而不影响乳产量。但是,苜蓿草产品在肉牛饲养中应用较少,且苜蓿草产品单一,研究较注重苜蓿草粉,鲜草和由苜蓿加工制作的草颗粒、草块应用研究很少,在一定程度上限制了苜蓿产业的发展,应开发、采用新工艺加工草产品,降低生产成本,进一步研究苜蓿各类产品在畜禽饲料中的应用,为生产实践提供更准确、科学的依据。     

我国苜蓿产业化发展现状与问题

一、国内目前苜宿产业化现状从国内市场来看，我国每年生产草产品仅为２００万吨左右。缺口很大。目前苜蓿的国际市场主要是在亚洲，年需求量在３００万吨左右，国内市场潜力更大，近期配合饲料添加苜蓿粉年需求在２００～３００万吨，远期在６００万吨。考虑到反刍家畜及水产养殖业需求苜蓿潜在市场为６０００多万吨。目前，日、韩、东南亚地区和国家主要从美国和加拿大进口草产品，跨洋远运，费用昂贵，每吨价格在２００美元左右，是玉米的一倍，国内苜蓿产品售价历来与玉米价持平或略高。我国草地资源和劳动力资源丰富，具有很强的市场竞…     

刍议我国苜蓿草产业发展现状与对策

分析了我国苜蓿草产品市场需求状况,从苜蓿草的种植面积、苜蓿企业的生产加工能力方面论述了我国苜蓿草产业发展现状及存在的问题,在此基础上重点从推进种养结合、建立运输通道、实现规模生产、扩大加工力度、健全服务体系、完善行业管理6个方面提出了促进我国苜蓿草产业发展的对策。     

国内苜蓿草供需现状及中美贸易摩擦带来的影响与对策

苜蓿草是国家的重要战略资源,是奶牛养殖过程中优质的蛋白质来源。我国牧草产业起步较晚,种植面积虽然居于世界第二位,但由于生产技术落后,优质商品草供给不足。从国内苜蓿商品草供给、市场需求和贸易3个方面阐述了国内苜蓿草产业的市场供需现状及存在的问题,测算了优质苜蓿草的需求量和产需缺口,分析了中美贸易摩擦对国内苜蓿和奶业市场的影响,并提出相关的政策建议。     

苜蓿大面积生产田播种的要点

省政府常务会议通过了《黑龙江省苜蓿产业发展规划》，出台了一系列扶持政策，这对于广大草业从业者和奶牛饲养户是好消息。千家万户种苜蓿是件好事，但也有些忧虑，主要因素是一些初次种植者，对种植技术和收获技术不掌握。对于此规划评审，较好之处表现为各地干部群众对苜蓿草的认识有了极大提高；政府出台的扶持政策，支持苜蓿草产业发展；苜蓿草对于增加农民收入增加地力作用已经显凸出来；苜蓿草产品在我省养殖业上大量应用对奶业和畜牧业发展的提升作用已形成共识，所以说苜蓿产业发展前景较好。但是从项目评审情况上看，大面积推广种植不足之处表现为种源不足，播种量偏大，对于苜蓿的种植方法不掌握。有些项目单位还不了解苜蓿草和草籽，只有热情不掌握方法，如果出现不出苗不越冬问题，会造成很大经济损失。苜蓿草种较小，种草比种粮难度大，苜蓿项目能否成功，90%的因素在于播种。     

苜蓿的营养与饲用价值

苜蓿是家畜的一种重要饲草作物。介绍了苜蓿成熟度与营养物质含量的关系 ,并分析了苜蓿的粗蛋白质含量和碳水化合物含量以及影响牧畜潜在饲用价值的因素。苜蓿草产品有不同的利用方式 ,如放牧、青贮、制作干草、草粉和草颗粒等。最后提出了一些关于有效利用苜蓿草产品的建议。     

我国苜蓿产品出口前景和当前面临的主要问题

1　国外苜蓿市场概况目前 ,世界主要的苜蓿产品出口国家是 :美国、加拿大、智利、澳大利亚和新西兰。日本和韩国则是苜蓿产品的主要进口国家 ,同时 ,也是我国苜蓿生产企业未来想占领的主要国外市场。在 2 0 0 1年 5月 1 4～ 1 7日 ,笔者随天津市苜蓿产业化考察团 ,考察了日本市场对苜蓿产品的需求 ,也考察了奶牛饲养场使用苜蓿产品的情况。日本苜蓿产品市场的特点 :1 )国内很少种植 ,几乎完全依赖进口。由于日本土地资源匮乏 ,降水量大 ,所以苜蓿几乎全部依赖进口。根据日本酪农协会提供的资料 ,2 0 0 0年 ,日本进口干草捆 1 81万ｔ(主要是…     

利用苜蓿干草应注意的问题

牧草之王苜蓿,是农牧区常见的饲草之一,它富含多种维生素、矿物质元素、蛋白质、脂肪。苜蓿草营养价值高,适口性好,在当前畜牧业发展中已成为不可缺少的优质牧草。据统计哈密地区巴里坤县苜蓿种植面积逐年增长,由2000年的1829.3hm2增加到目前的7566.7hm2。大力发展苜蓿种植是牲畜安全越冬渡春的保障,是促进畜牧业健康稳定发展的基础。巴里坤县农牧区种植苜蓿后主要以打贮干草形式利用。由于农牧区设施条件差,饲喂方式不合理严重影响了苜蓿草营养价值和经济效益。因此,广大农牧民在利用苜蓿时应注意收割至饲喂环节上存在的问题。1收割时期存…     

苜蓿草种植、加工及进出口贸易

如何提高动物性食品安全成为焦点问题。牧草和饲料资源是发展畜牧业的物质基础,是动物性食品安全的源头。文章在利用2001—2010年苜蓿草的相关数据和资料全面分析苜蓿草生产、加工和进出口结构与问题基础上,深入剖析了苜蓿干草、苜蓿草粉和团粒产品供求矛盾、价格上涨及其未来趋势,并提出进一步推动北方、西北地区苜蓿产业和畜牧业发展的相关政策及其风险。     

市场需求旺盛苜蓿草产品价格上扬

随着今年头茬苜蓿的刘割和苜蓿草产品陆续投放市场，年初时业内人士对今年苜蓿产品价格有望走高的推测变为现实，今年苜蓿草产品价格上场已成定局。     

我国苜蓿种植及加工机械的研究与发展

1我国苜蓿种植与苜蓿产品生产概况苜蓿是高产优质的豆科牧草,俗有“牧草之王”之称。一些发达国家苜蓿种植及苜蓿草产品加工业已经成为农业生产的支柱产业。例如,在美国苜蓿产值仅次于小麦、玉米、大豆,列第四位,对美国畜牧业发展起到了重要的保障作用。研究表明:苜蓿一般每公顷产干草33～40kg,且含有家畜所必需的各种氨基酸和矿物质,可部分取代高蛋白饲料。苜蓿生长期限长,利用年限可达7～8年,甚至10余年,再生性好,在良好的水肥管理条件下,每年刈割2～4次。苜蓿草质柔软,适口性好,各种家畜均喜食。此外苜蓿对土壤条件要求不严,具有良好的适…