婆闽牛耐热性能的研究

作者经对婆闽牛的体表面积、汁腺数量与体积，耐热系数的测定等研究表明，婆闽牛体表面积大，利于散热；汗腺数量与体积比闽南黄牛增加３３．３％和３０．Ｏ％；婆闽牛耐热系数为８３，闽南黄牛仅为７６，在高温（３６℃）曝晒下，仍能在牧地上照常采食，无畏热表现，说明婆闽牛比闽南牛更为耐热，能更好地适应热带、亚热带生态条件。作者等引用美国肉用型瘤牛婆罗门品种（Ｂｒａｈｍａｎ）与闽南黄牛杂交，获得杂种一代牛，简称婆闽牛，分布于我省闽南一带及福清、连江等县。福建省地处中和南亚热带，除山地和部分海拔较高的丘陵地区外，大部分地区年均气温多在１７－２２℃之间，夏长而热，全年气温达２２℃以上的有１５０－１８０天，部分地区极端最高气温达３７－４１℃。鉴此，我们确定选择婆罗门品种作为改良闽南黄牛的父本进行试验，结果取得满意的效果（邹霞青等１９８７、１９８９）。现仅就婆闽牛的耐热性能观察研究结果报告如下。     

杂二代牛役用性能研究

1988年秋季——1989年春季对利利本F_2、夏利本F_2及本地牛役用性能的测定研究表明:最大挽力利利本、夏利本和本地牛阉牛分别为274.00、267.25和259.00kg;母牛分别为248.75、242.50和239.00kg。经常挽力3个组合的阉牛分别为90.00、80.25和81.60kg;母牛分别为98.00、82.67和93.00kg。通过本次测定,既掌握了杂二代牛的役用性能,又真实反映了肉用型杂二代牛与役用型本地牛在使役方面的差别。     

河西地区冷配改良牛役用性能研究

本试验选择西门塔尔，黑白花，夏洛来３品种牛冻配改良河西本地黄牛，所得５个杂交组合，进行了西本Ｆ１，西西本，黑西本，西本Ｆ３，夏黑西本阉，母牛役用性能的测定，试验结果表明，河西地区黄牛向乳方向转化的同时，其冻配改良后都兼顾了一定的役用性能，并且，其杂交改良的一，二代牛的役用性能较本地黄牛有所提高，完全可承担农户耕作使役。     

摩拉水牛杂交改良本地水牛的效果

<正> 自我省引进优良水牛品种—摩拉牛杂交改良本地水牛以来,已获得摩杂1代水牛5万头、摩杂2代水牛1000多头。杂交水牛在初生重、日增重、耐粗饲、抗病力、肥育性能、耕作能力等方面都有较明显的杂种优势。据典型调查:杂交水牛初生重平均为41公斤,比本地牛平均25公斤提高60％以上。杂交牛的体高、体斜长、管围、胸围、胸深等,在两岁时已达到或接近本地成年牛的体尺。开始调教和使役时间要比本地牛提前1岁至1.5岁。耕作能力也大大提高。据安岳     

沙闽牛肉用性能研究

在相同的饲养管理条件下，对１４－１６月龄沙闽牛及福清南岭本地黄牛各８头进行舍饲肥育。结果表明，在１０７天的肥育期中，沙闽牛平均日增重为８３４ｇ，本地牛仅６８２ｇ，沙闽牛较之提高２２．３％（Ｐ＜５）。沙闽牛每ｋｇ增重需要ＤＭ９．０ｋｇ，ＮＥｇ，ＮＥｇ２８．８５ＭＪ，ＣＰ１４０４ｇ；本地牛相应为９．３ｋｇ，２９．１３ＭＪ，１４１４ｇ；二组差异不显著（Ｐ＞０．０５）。屠宰测定结果，沙闽牛屠宰率为５１．１     

蒙山牛役用性能测定报告

1989年9月利用秋耕秋种季节在蒙阳县的崖头档和高家庄2地抽试和调查了蒙山牛选育群中5头公牛、10头母牛和4头阉牛的役用性能,从系统抽试调查的情况看到:蒙山牛的选育牛群比原来(1982年)当地未加选育的牛群的役用性能有非常明显的提高,平均最大挽力提高114％,经常挽力提高66.32％。而且深入的研究发现:耕作能力(最大挽力、经常挽力和工作效率)和体尺、体重存在着相关关系。体尺体重越大,耕作能力越强,这些相关关系大部分是显著(P<0.05)或非常显著(P<0.01)的。因此我们得到由体尺、体重来估测耕作能力的最佳多元回归公式,供我们在生产实践和育种工作中应用。     

西杂F_1代母牛使役对奶产量影响的测定

引进西门塔尔牛冻精改良本地黄牛,杂交一代牛具有生长快、体型大、耕作力强、奶产量高等优点。但使役对奶产量影响如何?报导甚少。为此,作了专门试验,以正确掌握使役与奶产量的相互关系,充分发挥西杂母牛奶用性能,提高养牛经济效益。现将试验结果报导如下:     

不同杂交组合牛及纯种牛生长发育比较研究

通过对“云南热带、亚热带肉牛品种杂交组合及选育研究”课题执行期间收集的各种杂交组合牛、纯种莫累灰牛（MM）及云南黄牛（YY）的阶段性体重、体尺测定资料和外貌评分资料进行统计比较。结果表明在条件较好的小哨，莫云杂（MY）、婆云杂（BY）两种二元杂交牛的12月龄和18月龄体重分别比纯种云南黄牛提高21．45％、29．71％和28．91％、31．31％；婆莫云（BMY）三元杂交牛的初生重、18月龄和36月龄体重分别比云南黄牛提高66．21％、12．36％和10.92％。在六六呼，纯种沙西华公牛（SS）与木地黄牛的沙云杂（SY）二元杂交牛的18月龄、24月龄和36月龄体重分别比本地黄牛提高17．1％、10．92％和23．07％。在以MY为母本，SS为父本的三元杂交牛中，相应司旨标分别提高68．49％、75．3％和82．5％。在曼中田，以婆罗门（BB）冻精进行人工授精所产生的婆云杂（BY）二元杂交牛的初生重、12月龄和18月龄体重分别比本地黄牛提高36．9％、－0．2％和16．34％。以杂交公牛为父本所产生的1／4婆罗门·3／4云南黄牛（BYY）和1／4婆罗门·1／8莫累灰·5／8云南黄牛（BMYY）44后代中，其初生重和18月龄体重分别比本地牛提高2．56％、13．56％和7．1％、2．8％。     

西门塔尔改良遵义市黄牛的效果分析

对遵义市西门塔尔牛改良的本地黄牛（西杂牛）体尺、体重及各项生产性能进行了测定,结果西本杂交牛与本地牛体尺体重及各项生产性能都有了显著提高（P＞0．01）,西本杂初生重、6月龄、12月龄、18月龄、24月龄体重比本地牛分别提高了21．75％、49．98％、45．41％和37．63％,改良效果明显。     

不同杂交组合牛的生长性能测定

试验对巍山境内680头各种杂交组合牛进行了生产性能测定.结果显示:平均初生重,三元杂交牛海西本31.36 kg、婆西本30.50 kg、安西本29.85 kg、BMY西本29.32 kg,二元杂交母牛西本30.21 kg、西西本32.24 kg,本地黄牛13.06 kg;12月龄平均体重,三元杂交牛海西本199.80 kg、婆西本195.50 kg、安西本230.00kg、BMY西本219.60kg,二元杂交母牛西本151.00 kg、西西本158.00kg,本地黄牛56.21kg;平均成年体重,三元杂交牛海西本416.99kg、婆西本406.26kg、安西本415.68kg、BMY西本424.32kg,二元杂交母牛西本405.36kg、西西本411.23 kg,本地黄牛236.70 kg.表明把巍山肉牛改良方向定为引进温带牛、瘤牛冻精与本地牛及其杂交牛进行杂交,可兼顾适应性和生产性能的发挥.     

科学养牛技术集锦

１应用肉用牛冷冻精液改良本地黄牛在超低温条件下，将精液制成颗粒或塑料细管精液剂型，通过人工授精方法为发情母牛输精配种，杂交后代生长发育快，产肉性能好，１８个月龄的改良牛体重可达３００多千克，比同月龄本地黄牛提高５０％以上，每头改良牛比本地牛增加收入７...     

波尔山羊杂交改良我国土种羊肉用性能介绍

波尔山羊是目前世界上最优良的肉用山羊品种之一，国内外的许多试验研究表明，波尔山羊对当地低产山羊的肉用性能杂交改良效果十分显著，因而可利用其杂交优势发展我国高效肉羊生产，建立高效肉羊生产系统。１杂交一代公母羊的生产性能均有不同程度的提高１．１在放牧饲养的条件下波尔山羊与仁寿县本地山羊杂交一代公羊１００日龄胴体重、净肉重、屠宰率、净肉率分别比同龄本地仁寿公羊提高了７７．９％、８５．８４％、８．５４％、７．７４％，差异极显著（P＜０．０１）。用波尔山羊冷冻精液杂交改良宜昌白山羊，在湖北省西南部山地丘陵…     

云南黄牛杂交改良效果的研究

２－６月龄、６－１２月龄、１２－２５月龄和２岁以上云南黄牛的日干物质采食量分别为４．０６、４．５９、５．６９和６．１１ｋｇ,而杂交牛分别为４．５７、５．８９、６．９０和７．０４ｋｇ,平均比云南黄牛高１．０ｋｇ,提高了１９．３２％;云南共牛的日增重分别为２９９、３８４、３９９和５７３ｇ,而杂交牛分别为５１６、５４６、５５８和７７１ｇ,平均比云南黄牛高１８５ｇ,提高了４６．６３％,杂交牛１ｋｇ增重的饲     

BMY热带肉牛的生长性能研究

通过婆墨云(BMY)扩繁和婆罗门(BB)公牛与墨云(MY)母牛或婆墨(BM)公牛与婆云(BY)母牛杂交选育，至2000年底，累计形成BMY牛747头，共建立核心母牛群315头。BMY牛表现生长快成熟早，18月龄体重为成熟体重的80％；繁殖成活率为77．86％；在全放牧条件下，18月龄体重可达300kg以上，18月龄和30月龄牛的平均屠宰率达55．50％，平均净肉率为46．27％，分别比云南黄牛提高18．10和21．92个百分点，且优质切块占胴体重的39.3％。     

鲁梅克斯K-1杂交酸模和干玉米秸混合青贮料喂牛试验

８头４～５岁的役用秦川母牛按配对原则分为对照组和试验组。两组牛的精料配方基本相同，但试验组牛饲粮用７．７５％的鲁梅克斯Ｋ－１杂交酸模粉（以下简称鲁梅克斯Ｋ－１）代替对照组中同等重量的小麦麸；对照组牛的粗料全部用干玉米秸，试验组半用６０％干玉米秸和４０％的玉米秸＋鲁梅克斯叶混合青贮料。正试期２０ｄ。结果表明：试验组牛的平均日增重为 ０．７８７ｋｇ，对照组０．６９０ｋｇ，试验组较对照组牛日增重提高了 １４．０６％；每增重 １ｋｇ活重试验组牛消耗精、粗料分别为２．５４ｋｇ、５．２５ｋｇ，对照组半分别为２．９０ｋｇ、５．５０ｋｇ，试验组较对照组个节约精料０．３６ｋｇ、粗料０．２５ｋｇ；试验组每头牛毛盈利为７３．３４元，对照组５９．４０元，前者比后者提高经济效益２３．４７％。说明在役用母牛饲粮中，用鲁梅克斯粉代替精料中的小麦麸并用玉米秸＋鲁梅克斯混合青贮料能获得良好的生产性能和经济效益。     

杂交改良黄牛育肥试验

８０年代以来，牛的冷冻精液人工授精和杂交改良技术在我县得到了较快的推广和普及，目前全县存栏各类杂交改良牛达到７０００余头、为充分发挥杂交改良牛的杂种优势，探索尿素氨化稻草对杂交改良牛的增重效果，提高养牛的经济效益，我们于１９９６年９～１２月在平江县种畜场进行了杂交改良黄牛育肥试验．１试验材料与方法１．１试验材料购选本地杂交改良黄牛３０头，其中西门塔尔牛与本地牛杂交一代（以下简称西×本杂）１２头，短角牛与本地牛杂交一代（以下简称短×本杂）１５头，本地黄牛３头，年龄均在１８月龄至２周岁之间，发育正常…     

道赛特羊与本地羊杂交后代生产性能分析

为了提高本地绵羊产肉性能，引进了道赛特种公羊杂交本地绵羊，所获得的杂交一代初生重比本地羊提高４０．４６％，断奶重提高３８．８６％，１０月龄重提高３７．１８％，屠宰率提高２．４８％，净肉率提高４．２７％，产毛量提高３３．７７％。差异极为显著。杂交试验结果表明，用英国道赛特羊改良本地绵羊效果较好，值得推广应用     

短期肉牛育肥实用技术

１育肥牛的选择１．１选择杂交后代牛育肥。利用杂交优势，如用西门塔尔、夏洛来、利木赞等优秀肉公牛与本地黄母牛配种，产出的一代或二代杂交肉牛，其生长速度快，饲料利用率高，效益明显。这种杂交肉牛比本地黄牛犊生长快４０％。１．２选１～２岁的架子牛。要求个体高大，骨架明显，体格健壮，毛密皮松；嘴方大，舌尖，苔刺较硬，后档深，这样的犊牛食欲好，消化率高，上膘快。２育肥管理２．１牛舍宜建在向阳、高燥、通风、地下水质较好，距主要交通要道尽量远一些的地方。同时保证牛舍冬暖夏凉、清洁卫生。２．２育肥季节。一年四季均…     

BMY热带肉牛的生长性能研究

通过婆莫云(BMY)扩繁和婆罗门(BB)公牛与莫云(MY)母牛或婆莫(BM)公牛与婆云(BY)母牛杂交选育，至2000年底，累计形成BMY牛747头，共建立核心母牛群315头。BMY牛表现出生长快成熟早的特点，18月龄体重为成熟体重的80％；繁殖成活率为77．86％；在全放牧条件下，18月龄体重可达300kg以上，18月龄牛的平均屠宰率达55．50％，平均净肉率为46．27％，分别比云南黄牛提高18．10和21．92个百分点，且优质切块占胴体重的39．3％。     

湘西黄牛杂交改良效果与杂交组合的筛选研究

为了解杂交改良效果，筛选最佳杂交组合，通过对农户散养条件下不同引入品种（西门塔尔牛、德国黄牛、利木赞牛、安格斯牛）与湖南西部本地黄牛的杂交F1代及本地牛的初生、6、12、18、24月龄和杂交F2代12月龄体重、体尺测定以及经济效益调查分析表明：①湘西黄牛F1代杂交牛体斜长、体高、胸围等主要体尺指标显著提高（P〈0．05），显示出显著的杂交优势，其中以西本杂提高幅度最大；②12月龄F2代杂交牛体尺、体重与F1代杂交牛相比，除短西本变化不明显外，均有一定提高．其中西西本提高幅度最大达10．5％；但西西本、德西本和利西本之间差异不显著（P〉0．05）。（萤杂交牛的生长曲线显示：初生至24月龄，湘西黄牛和各种杂交牛增重呈曲线上升，湘西黄牛12月龄后生长速度减慢。综合分析，湘西黄牛肉用牛杂交改良组合宜以西门塔尔作第一父本，以利木赞、安格斯牛为第二父本。