采取切实措施全面推进畜牧业标准化生产发展

当前和今后一个时期,山东省推行畜牧业标准化的指导思想是:以全面提高畜产品质量、增强国内外市场竞争能力为目标,以畜产品质量和标准检测体系建设为基础,以肉鸡、生猪、肉牛、奶牛为重点,紧紧围绕畜产品出口、供应大中城市,加强质量认证和监督管理,由重点到一般,逐步在全省实施标准化生产。在推行畜牧业标准化中,要依靠两个创新,把生产方式、组织形式创新同科技进步结合起来,使标准化搞得更快、更扎实。 “十五”期间,山东省在推行畜牧业标准化方面的目标:建立起畜产品质量标准体系、检测检验体系、质量监督管理体系的基本框架,健全相应的地方法规,强制性标准得到全面实施,质量、安全检测全面展开;猪鸡牛羊及其产品按标准组织生产加工的比重达到50％以上,其中出口畜产品实现100％按标准生产、加工、流     

山东将大力推行标准化饲养

山东省肉鸡标准化饲养的比重占50%，出口肉鸡80%以上按标准化生产。全省按标准化饲养的生猪占出栏生猪的30%以上，奶牛、肉牛、肉羊规模化饲养场达到750多处，饲养小区2600多个。为进一步提高畜禽及其产品的质量，山东省将从以下几个方面着手，大力推行标准化饲养：     

稳步推进畜牧业标准制定与清理

<正>近年来,农业部畜牧业司会同全国畜牧总站、全国畜牧业标准化技术委员会和全国饲料工业标准化技术委员会,紧紧围绕行业发展需求,尤其是针对畜牧业生产方式转变和标准化规模养殖发展需要,组织制定了《标准化养殖场生猪》、《标准化养殖场奶牛》、《标准化养殖场肉牛》、《标准化养殖场肉羊》、《标准化养殖场肉鸡》、《标准化养殖场蛋鸡》等一系列重大标准,对规     

数字

<正>300个为加快转变畜牧业生产方式,不断提升畜禽养殖标准化生产水平,农业部决定今年继续在全国的生猪、奶牛、蛋鸡、肉鸡、肉牛和肉羊优势区域开展畜禽养殖标准化示范创建活动,再创建300个畜禽标准化示范场。     

消费拉动与环境约束下的畜牧业生产结构调整研究

改革开放以来,我国食物消费模式发了变化,在市场需求导向下,畜牧业迅猛发展,与此同时也产生了环境污染、生态破坏等一系列问题.因此,依据市场需求和资源环境约束,优化调整畜牧业生产结构是实现现代畜牧业的可持续良性发展的重要途径.该研究以山西省为例,建立了扩展线性支出系统模型,分析了山西省畜产品消费的需求收入弹性,并在综合考虑消费拉动和环境约束的条件下,利用灰色关联模型测算出各类养殖业（生猪、奶牛、肉牛、蛋鸡和肉鸡）关联度,从而确定其发展优先次序.结果表明：考虑到资源环境禀赋的边界,当各类畜禽养殖业发展的总体水平在区域环境承载力内时,应优先大力发展奶业,稳定生猪生产,巩固肉牛生产,实行“节粮型”与“精料型”畜牧业并重的方针;当各养殖业发展的总体水平已经超出了区域环境承载力时,则应优先发展肉鸡、蛋鸡,适度发展生猪、肉牛和奶牛,实行“环保型”与“生态型”畜牧业并重的方针.     

辽宁省今年再创建100个畜禽养殖标准化示范场

3月10日,从辽宁省畜牧兽医局获悉,今年辽宁省将以生猪、肉牛、奶牛、蛋鸡、肉鸡、肉羊和绒山羊现代畜牧业示范区为重点．继续开展畜禽养殖标准化示范创建。通过集中培训、专家指导、现场考核．再创建100个畜禽养殖标准化示范场．     

永胜县肉牛产业生产现状及对策分析

正近年来,永胜县农业局紧紧围绕建设高原特色现代畜牧业的目标,按照"力足资源优势,稳定生猪生产,大力发展草食畜牧业"的工作思路,以农业增效、农民增收、农村发展为核心,把培育规模化、标准化养殖场(小区)作为推进畜牧业现代化进程的抓手,培育畜产品品牌作为提升产品市场竞争力的重要手段,推行"种养加一体、一二三产业融合发展"的模式。1基本情况全县养牛以养殖肉牛为主,其主要品种为本地黄牛,引进养殖的品种有短角牛、西门塔尔牛、利木赞牛、婆罗门牛、     

2014年畜禽养殖标准化示范创建活动工作方案

<正>为加快转变畜牧业生产方式,不断提升畜禽养殖标准化生产水平,农业部决定2014年继续开展畜禽养殖标准化示范创建活动。为确保创建工作规范有序开展,制定本方案。1、创建目标继续在全国生猪、奶牛、蛋鸡、肉鸡、肉牛和肉羊优势区域开展畜禽养殖标准化示范创建,通过培训讲座、专家指导、现场考核,2014年再创建300个畜禽标准化示范场。     

2014年再创建300个畜禽标准化示范场

<正>为加快转变畜牧业生产方式,不断提升畜禽养殖标准化生产水平,农业部决定今年继续在全国生猪、奶牛、蛋鸡、肉鸡、肉牛和肉羊优势区域开展畜禽养殖标准化示范创建活动,再创建300个畜禽标准化示范场。据悉,本次畜禽养殖场标准化创建的主要内容包括:畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化。同时,《方案》明确,参与创建的规模养殖场生产经营活动必须遵守     

山西省2022年前三季度畜牧业经济形势分析

为了解掌握山西省2022年前三季度畜牧业经济形势,该文汇总了1—8月份全省19个县36周的生猪、蛋鸡、肉鸡、肉牛、奶牛和肉羊相关的月监测数据,并对畜禽生产情况、畜产品价格及其效益进行了分析。结果显示：价格方面,生猪、鸡蛋、鸡肉、活牛价格总体处于上涨趋势,平均环比分别增长1.10%、 0.53%、 0.27%、0.07%;活羊和生鲜乳价格总体处于下降趋势,平均环比分别下降0.18%和0.02%。效益方面,8个月中,生猪规模场有2个月盈利,散养户有5个月盈利;蛋鸡养殖一直处于盈利模式,平均每生产1公斤鸡蛋可赚1.89元;肉鸡有6个月盈利,每出栏1只肉鸡平均利润0.42元;奶牛养殖一直处于盈利模式,平均每生产1公斤生鲜乳可盈利0.75元;肉牛养殖也处于盈利模式,育肥场平均每出栏1头牛可赚3195元;肉羊养殖波动较大,绵羊育肥场利润最高时可接近最低时的3倍。总体来看,今年奶牛、肉牛、蛋鸡利润较稳定,生猪、肉鸡、肉羊有亏有盈。     

“十二五”我国畜牧业发展重点

主攻方向以保障肉蛋奶有效供给、保障饲料和畜产品质量安全、保障环境和生态安全为核心任务,转变畜牧业生产方式,继续实施全国生猪、肉牛、肉羊和奶牛优势区域布局规划,大力加强畜产品优势产业带建设。发展重点加快建立健全良种繁育体系,加速畜禽品种改良步伐;加快建立健     

“十二五”山东畜牧业发展规划布局

<正>做强传统养殖业肉鸡、蛋鸡、生猪、奶牛、肉牛、肉羊等六大产业是山东省传统养殖业,产值占山东整个畜牧业产值的90%以上。"十二五"要突出抓好一批重点科技及基础设施建设项目,     

2015年我国生猪规模化程度将提高50%

<正>前不久农业部办公厅公布了2014年畜禽标准化示范场名单,此次共有347家企业确定为2014年农业部畜禽标准化示范场,其中生猪、蛋鸡、肉鸡、肉羊、肉牛、奶牛示范场分别为174家、49家、27家、50家、24家、23家。畜禽标准化示范场是农业部从2010年开始在全国生猪、奶牛、蛋鸡、肉鸡、肉牛和肉羊优势区域(含农场)开展畜禽养殖标准化示范创建,通过创建活动的示范带动,力争到2015年,全国主要畜禽规模养殖比重在2010年基础上提高10%~15%。2010年生猪年出栏500头以上规模化程度为35%,根据示范场     

2008：畜牧业迎来好年景

在刚刚过去的2007年,生猪、奶牛、肉牛、蛋鸡、蛋鸭、肉鸡、肉鸭等各类畜禽养殖全线飘红,赢利畜禽品种之多前所未有。一个肉鸡大棚赢利10万元,一个猪场收入几十万元,养殖效益不断创出新高。在这一年中,各级政府部门对畜牧业的重视和支持力度不断加大,仅国家就先后出台了《关于促进畜牧业持续健康发展的意见》、《关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》、     

稳步提升畜禽综合生产能力

<正>落实扶持生猪生产的政策措施,推进完善生猪市场价格调控体系,加强生产监测和形势预判,推动适时启动生猪调控预案。推动实施《全国牛羊肉生产发展规划》,加快发展现代草原畜牧业,充分利用农区秸秆和南方草山草坡资源拓展牛羊肉生产渠道。促进禽肉、禽蛋生产尽快恢复、稳定发展。制定实施生猪、奶牛、肉牛、肉羊、肉鸡、蛋鸡遗传改良计划,实施畜牧     

吉林省建设畜牧业大省的奋斗目标与政策选择

吉林省建设畜牧业大省具有理论与实践基础和粮食资源优势。运用性回归模型确定了吉林省畜牧业大学省的奋斗目标，实现目标应重点实施优质肉牛，生猪，禽蛋，毛绒肉羊，鹿茸五大工程，实现目标的关键是进行制度创新和选择投资，价格与保护政策，把吉林省建设成为全国主要的畜产品生产基地和出口基地。     

山东省生猪产销形势及分析

今年上半年,我省畜牧业在调整中发展。奶牛、肉兔、部分特种养殖畜禽高速增长;肉牛、肉羊、蛋鸡平稳推进;肉鸡继续在低谷中徘徊;生猪出现数量、价格、效益全面下滑的局面。猪肉是我国国民消费的主要肉类,生猪在畜牧业中一直占主导地位,虽然近年来牛羊禽兔生产有了较快发展,但生猪占大头的格局始终没有大的改变。始于今     

试论推行官方兽医制度的紧迫性和可行性

实施官方兽医制度是实现畜牧业进一步发展和畜产品出口的需要改革开放以来,随着畜牧业生产、加工水平的不断提高,动物和动物产品产量和贸易量不断增加。山东省作为全国畜牧业生产大省和畜产品出口大省,全省肉类总产量达到698万吨,禽蛋总产量436.5万吨,奶类总产量90.5万吨,分别占全国总产量的1/10、1/6和1/9。但1996年以来,由于我国兽医管理体制等因素,动物疫病和药残控制能力达不到欧盟要求,禽兔肉等动物产品对欧出口受阻问题越来越严重,欧盟在1996年以山东省出口禽肉产品中存在动物疫病和药物残留为借口,停止从我国进口肉鸡、肉兔产品,导致…     

推进无公害畜产品认定认证 建设安全食品基地

<正>无公害畜产品产地认定和产品认证是国家实施的一项旨在提高畜产品质量,保证畜产品质量安全的利国利民工程。磐石市按照农业部"无公害食品行动计划"的总体要求和省、市畜牧业管理局的具体部署,坚持以提升优势畜产品竞争力为主线,以保障畜产品安全为目标,以无公害畜产品认定认证为重点,结合磐石市畜牧业发展实际,紧紧围绕本市黄牛、生猪、家禽等产业全面推进畜产品质量建设,取得了一定的成效。     

山东省临沂市兰山区六大模式促进畜牧业转型升级

<正>近年来,山东省临沂市兰山区坚持以科学发展观为指导,紧紧围绕"改革、创新、发展"目标,确立了以"畜牧业发展转型升级、畜产品质量安全提升、畜禽养殖污染综合治理、畜牧兽医体制全面改革"四大重点工作为主线的发展整体思路,通过六种模式加快畜牧业转型升级。一、龙头企业带动模式龙头企业强劲发展是兰山区畜牧业最大亮点,现有国家级畜牧龙头企业两家,其中金锣集团是全国生猪屠宰行业三大巨头之一,新上的年