垂直协作对畜产品生产效率的传导机制研究

基于江苏省995份农户问卷调查,应用DEA-Tobit模型实证分析了垂直协作关系对以肉鸡和生猪为代表的畜产品生产效率的传导机制。结果表明,紧密的垂直协作关系主要通过规模养殖、饲料服务、品种服务等机制提升了以肉鸡和生猪为代表的畜产品生产效率。加强畜产品养殖的垂直协作程度,将有利于减少畜产品养殖的生产与交易成本、降低价格与疾病风险,有利于保障畜产品养殖的质量与产量安全、提升产业竞争力。     

2015 年上半年广东生猪产业 发展形势及对策建议

2015年上半年,广东省生猪市场行情总体上呈先抑后扬的运行走势。生产方面,生猪产业保持平稳发展,但增速缓慢;市场方面,猪肉价格与上年同期相比均有小幅提高,6月份猪粮比稳定在绿色正常区域运行。受猪价上涨的带动,上半年生猪养殖效益实现扭亏为盈。深入剖析了生猪养殖成本效益及后期市场走势,针对面临的养殖成本过高、猪周期缩短、疫病多发态势等问题提出对策和建议,以期更好地促进广东省生猪产业健康发展。     

四项措施稳定生猪生产

针对生猪价格持续下跌、养殖亏损面扩大、农民养殖积极性受到冲击等问题，农业部决定从四方面促进生猪生产持续平稳发展。     

农业部：采取四项措施稳定生猪生产

针对当前生猪价格持续下跌、养殖亏损面扩大、农民养殖积极性受到冲击等问题,农业部加大工作力度,加快落实扶持政策,加强市场调控和信息引导,千方百计稳定生猪生产,防止猪贱伤农,促进生猪生产持续平稳发展。     

浅谈无公害生猪生产质量管理

畜产品质量安全问题,不仅危害人民的身体健康,影响畜产品的出口,损害我国的国际形象,而且还会引起社会的动荡与不安。如:"瘦肉精"事件、四川"猪肉链球菌"事件、河北"红心鸭蛋"事件、"三鹿奶粉"事件等畜产品质量安全事故,对食用这些病害畜产品的人们造成了身体上的很大伤害,并引起了人们对消费畜产品的恐慌和社会的不稳定。因此加强无公害生猪生产质量管理,是保障生猪养殖企业生存和健康发展的关键。     

猪价走低未减养殖热情

数据统计显示,从去年9月份以来．生猪等主要畜产品价格快速回落,仔猪价格与高峰位相比降幅已超过50％,肉猪平均收购价降幅超过20％。到今年1月底,受国家生猪扶持政策和市场价格拉动的双重作用,养猪户还保持着旺盛的养殖热情,生猪存栏量还保持着上升的趋势。但仍有很多因素影响我省的猪肉生产和价格走向。     

猪价走低未减养殖热情

数据统计显示，从去年9月份以来．生猪等主要畜产品价格快速回落,仔猪价格与高峰位相比降幅已超过50％,肉猪平均收购价降幅超过20％。到今年1月底,受国家生猪扶持政策和市场价格拉动的双重作用,养猪户还保持着旺盛的养殖热情，生猪存栏量还保持着上升的趋势。但仍有很多因素影响我省的猪肉生产和价格走向。     

标准化生猪养殖场的疫病防控措施

随着经济的高速发展,尤其是2019年8月份我国发生非洲猪瘟疫情后,生猪传统养殖格局已被打破,规模化、标准化生产发展迅猛,对动物疫情防控和畜产品质量安全提出越来越严格的要求,生猪养殖模式也开始朝着标准化规模养殖场发展,在疫情时代背景下,传统的养殖模式已不太适用于疫病防控管理,因此,需要科学、合理的对现代化生猪标准规模养殖场进行管理,建立健全疫病防控管理措施,定期为生猪打疫苗,提升生猪自身的免疫抗体,提高猪场生物安全措施,降低生猪疫病传染风险,从而提高生猪养殖群众的经济效益。因此,本文分析生猪标准化规模养殖场的疫病防控措施。     

浅谈隆阳区生猪规模养殖现状及对策

近几年来,隆阳区在国家养猪发展政策扶持的推动下,标准化规模养猪发展迅速,生猪养殖已经向规模化、集约化、标准化方向发展。生猪规模养殖要充分利用先进养猪生产工艺,从而达到生产优质、无污染和健康的猪肉产品,提升畜产品质量安全水平方面发挥重要作用,隆阳区养猪生产取得了较好的规模效益、经济效益、社会效益、生态效益。但仍然存在一些不易忽约因素,针对当前存在的问题,提出了一些建议和对策。     

加快生猪产业转型升级 打造食品安全生产体系——“2011中国猪产业挑战机遇及发展模式国际论坛”在沈阳举办

“瘦肉精”事件以来，畜产品食品安全成为焦点。生猪养殖以散养或小规模饲养为主，导致监管难，是引发畜产品食品安全问题的根本性原因。近些年，国家也采取多种措施加快推进标准化规模养殖，转变生猪生产方式，从根本上提高猪肉产品质量和安全水平。传统生产模式为什么会被“淘汰”，     

农业部发布生猪生产“十三五”规划

正近日,农业部发布《全国生猪生产发展规划(2016-2020年)》(以下简称《规划》),明确了"十三五"我国生猪生产发展的思路、布局和主要任务。《规划》提出,到2020年,生猪生产保持稳定略增,猪肉保持基本自给,规模比重稳步提高,规模场户成为生猪养殖主体,生猪出栏率、母猪生产效率、劳动生产率持续提高,养殖废弃物综合利用率大幅提高,生产与环境协调发展。我国高度重视生猪生产发展。在政策带动和市场拉动下,生猪生产能力持续增强,2015年,全国生猪     

农户生猪养殖行为影响因素的探讨

随着我国国民经济的不断发展,我国畜牧业的发展呈现上升的趋势,其中生猪养殖一直占据主要的位置,猪肉历年来是我国广大的人民群众生活的必需品,也是主要的肉类消费品,随着人民生活水平的提高,猪肉的消费量一直保持较高的增加速度,占肉类消费总量的一半以上,人民群众的生活已经离不开猪肉,所以生猪养殖的发展与稳定直接影响到我国社会生产秩序的稳定、国民经济的发展。一直以来我国猪肉主要来源是依靠广大农户,不断兴起的养殖业使我国生猪生产保持长期的稳定状态。但是自从2006年以来,个体养殖企业迅速减少,逐渐退出了生猪养殖业,影响了我国生猪生产的发展,究其原因主要是农户生猪养殖行为不规范,容易受到外在条件的影响,导致养殖效益降低,经济效益不高。本文通过对农户生猪养殖行为影响因素进行深入分析,找到问题的所在,并结合具体的情况提出建议。     

浅谈生猪气喘病的防治工作

生猪养殖一直是我国农村地区较为常见的产业,随着社会经济的不断发展,人们对畜产品的需求量也在不断的增加,生猪养殖行业也在快速的发展当中。尽管目前人们的生猪养殖管理方法较为先进,但是不可避免地会出现生猪气喘病等常见病,在一定程度上影响了生猪的生存率,本文结合猪气喘病的防治工作现状,对生猪气喘病的防治工作进行分析。     

湖南省2013年养殖业情况回顾

<正>2013年,养殖产量稳定增长,养殖总体效益平稳,生产形势好于预期。据统计,湖南省出栏生猪8042万头、牛196万头、羊750万只、家禽6.15亿羽,同比分别增长1.8%、5.3%、3.6%和0.3%;水产品产量235万吨,同比增长6.7%。一、生猪1.产量增长,产能稳定虽然2013年生猪养殖受外界影响因素增多,稳产难度加大,但全年产量仍保持增长态势。另根据监测户生产效益监测数据显示,11月份能繁母猪、小猪分别占生猪总存栏量的10.27%、28.79%,能繁母     

宁蒗县生猪生产存在的问题及建议

畜牧业是宁蒗县的一大传统优势产业,当地县委、县政府历来十分重视畜牧业的发展,尤其是生猪产业的发展,不断出台新的政策和措施,加大了对畜牧产业的扶持力度.县畜牧兽医局领导班子也根据全县畜牧业生产现状及未来发展趋势,认真总结多年来的经验,科学地制定了“以市场为导向、科技为依托、家庭养殖为基础,坚持分散饲养向养殖大户集中和养殖大户向养殖小区集中的原则,按照分类指导,区域布局和择优发展,即坝区以生猪生产为主,确保县内肉食自给,山区以保护开发宁蒗黑绵羊和黑头山羊为主,大力发展商品牛羊生产,禽类以保护开发小凉山土鸡养殖为主,积极推进标准化规模养殖大户和各类养殖小区建设,最终形成‘企业＋养殖大户＋专业合作社＋农户’的发展路子,实现牲畜存栏保持稳定,出栏率和商品率大幅度提高,畜产品总量显著增加,畜牧业生产总值快速增长为目标”的指导思想和发展思路.在工作中,一直把生猪生产作为首要任务来抓,取得了一定成效,但跟发达地区相比还存在很大的差距.本文将宁蒗县当前生猪生产存在的一些问题及建议汇总,供参考.     

以养殖标准化促进现代畜牧业发展

畜禽标准化规模养殖是现代畜牧业发展的必由之路。为进一步发挥标准化规模养殖在规范畜牧业生产、保障畜产品有效供给、提升畜产品质量安全水平．推进畜牧业生产方式尽快由粗放型向集约型转变,促进现代畜牧业持续健康平稳发展,2010年国家农业部出台了《关于加快推进畜禽标准化规模养殖韵意见》。意见提出了今后的发展目标：力争到2015年,全国畜禽规模养殖比重在现有基础上再提高10-15个百分点．其中标准化规模养殖的比重要占规模养殖场的50％,并且畜禽标准化规模养殖场的排泄物实现达标排放或资源化利用,重大动物疫病防控能力显著增强,畜产品质量安全水平明显提升。     

陇原传真

正甘肃举办生猪养殖全产业链技术培训班为帮助我省生猪养殖场户把握市场行情,增强抗风险能力,5月30日,由甘肃省畜牧业协会、甘肃省农牧投资发展有限公司联合举办的甘肃省生猪养殖全产业链技术发展培训班在兰州开班,旨在指导我省生猪业健康发展。养猪业是我省农民传统的养殖产业,也是农民增加收入的主要来源。今年生猪市场价格呈现出一路上扬的发展态势,极大地调动了农民群众发展养猪业的积极性,养猪规模不断扩大。目前,生猪饲养量达1413万头,全省肉蛋奶总产量达到了172万吨。畜产品市场供应充     

推进“畜牧进山、养殖上山”，发展生态畜牧业

拓展山区丘陵地区畜牧业发展空间，加快推进“畜牧进山、养殖上山”的生态畜牧发展思路，是今后一个时期我省加快推进现代畜牧业特别是生猪产业，适度提高以生猪为主的畜产品自给率，确保市场供应的重要举措，也是贯彻落实国务院和省委省政府关于扶持畜牧业生产一系列政策措施的实质性体现。     

打造循环养殖体系保障生猪安全生产

<正>河南南阳是农业大市,主要粮食作物有小麦、玉米、大豆等,这为生猪养殖饲料原料的供给提供了充分的保障。近年来南阳市生猪养殖规模发展较快,据南阳市畜牧局统计,截至2013年年底,南阳市生猪存栏500多万头,能繁母猪近60万头,猪肉产量达48万余吨。当前规模化养殖正在逐步取代以往千家万户的散养方式,规模化养殖已成为生猪发展的主导方式。在"畜产品质量安全基层行"活动中,记者发现,生猪企业在规模     

中国畜产品生产分析及预测

从中国畜产品生产现状出发,分析了1978年以来中国畜产品生产三个阶段特点以及影响畜产品生产的主要因素,并根据以上分析,预计了2010年、2015年、2020年中国畜产品生产量和人均占有量.认为中国畜产品产量在稳步增加的同时,结构调整将进一步优化,稳定发展生猪和禽蛋生产,加快发展肉牛、肉羊和肉鸡生产,突出发展奶类生产.