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我国养鹅业生产现状及需要解决的问题 总被引:1,自引:0,他引:1
鹅业生产及消费现状.我国是水禽生产大国,水禽产量占世界的60%以上,其中鹅的产量约占世界的86%。2001年我国鹅的饲养量达6.7亿只,比2000年上升了21%。江苏是我国鹅生产大省,年养鹅数量达到7000-9000万只,其中扬州市生产量1700万只,占江苏省的25%左右。第二生产大省是山东,全年生产鹅约5500万只,其次是四川、吉林、黑龙江、福建等省,年饲养鹅达到3000-4000万只。 相似文献
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由于国内外市场对鹅产品需求量的日益增加,近年来我国养鹅业呈现出旺盛的增长势头。在国际市场上,鹅肉有良好的销路;在国内市场上,鹅肉也越来越受到中国百姓的青睐。鹅肥肝更是一种高营养美食。据调查,法国人由于经常食用鹅肥肝,肥胖翠明显低于欧洲其它各国。我国国土幅员辽阔,农业大国的优越条件为养鹅业提供了充足的原料,加上国家的各种优惠政策,鹅的养殖量已占世界的70%。 相似文献
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一、中国养鹅业的发展现状 (一)中国是世界养鹅大国,同时也是鹅产品需求大国 1.中国是世界养鹅大国.据联合国粮农组织(FAO)统计,中国2003年养鹅数为5.78亿只.四川省年出栏超过1亿只;江苏和安徽超过8000万只;年出栏3000万~5000万只的有吉林、黑龙江、江西和广东.20年以前,珠江三角洲和长江三角洲养鹅发达.近几年冷资源丰富的东北三省养鹅业迅速崛起.2001年,中国、法国和匈牙利三国鸱出栏为4.74亿只,占世界总数的94.19%,其中我国占世界总量的90.65%,所以说我国是世界当之无愧的养鹅大国. 相似文献
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我国已有3000多年的养鹅历史,是世界上鹅饲养量最大的国家,据FAO统计,2004年我国鹅出栏4.94亿只,存栏2.28亿只,分别占世界鹅出栏(5.32亿只)和存栏(2.62亿只)的93%和87%,位居世界第一位。鹅的抗病力强,用药少,其肉、蛋基本无药残,是无公害健康食品,而且其口味独特、营养价值高,因而深受消费者青睐。由于养鹅具有耗粮少、投入低、效益高等优点,全国各地都有大规模发展养鹅业的趋势。规模化养殖、集约化生产和企业化管理的产业化发展是养鹅业今后的发展方向。我国鹅饲养量逐年稳步增长,产业化水平不断提高,但是,相对落后的生产方式,制约了鹅… 相似文献
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我国是世界上养鹅生产及鹅产品消费的第一大国。据资料显示,2005年中国鹅存栏量2.6782亿只,占全世界存栏总量的88.69%,比2004年增长2.66%,鹅屠宰量5.4316亿只,占全世界总屠宰量的92.96%,比2004年增长7.22%,鹅肉产量235.91万吨,占全世界鹅肉总产量的93.20%,比2004年增长7.23%。近几年来,我国养鹅业持续升温,发展势头强劲。在许多地方,养鹅业成为农村经济发展和农民增收的重要增长点。鹅的市场需求也处于供不应求状态,年需求量在8~9亿只,市场发展潜力很大,可以说是形势一片大好。那么,我国的养鹅业还存在着什么问题,该怎样解决?该怎样发展养鹅业?养鹅热究竟会热多久?像目前这样发展下去,前景又会怎样?日前,在河南省商城县召开的"2008全国鹅业产品展销交易订货会"上,来自全国各地的养鹅界人士对这些问题作了详细的解答。 相似文献
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1 鹅业生产的现状
1.1 中国是个养鹅大国,据FAO 2007年统计鹅年存栏数全世界3.43亿只,其中中国为3.02亿只,占世界存栏总数的88%.鹅年出栏数5.64亿只,其中中国为5.23亿只,占世界存栏总数92.7%.鹅产品全世界有223.4万吨,其中中国为209.2万吨,占世界鹅产品的93.6%.足见中国鹅业生产的各项指标均居世界第一,产量具有绝对的优势. 相似文献
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近年来,随着我国养殖业结构的调整,鹅业生产在我国得到了快速发展,鹅产品越来越受到人们的青睐,2005年我国鹅饲养量达到7亿羽。然而长期以来,一直以传统养鹅为主,缺少实用的鹅饲养标准,精饲料的配制缺乏科学依据,在一定程度上影响到鹅生产性能的提高,饲料浪费现象普遍存在,也影 相似文献
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一、中国养鹅发展现状 (一)中国是世界养鹅大国,同时也是鹅产品需求大国。1、中国是世界养鹅大国 据联合国粮农组织(FAO)统计,中国1992年养鹅数为1.86亿只,2001年达到456亿只.2002年为54亿只.2003年为5.78亿只。四川省年出栏超过1亿只;江苏和安徽超过8000万只;年出栏3000~5000万只的有吉林、黑龙江、江西和广东省。20年以前,珠江三角洲和长江三角洲养鹅业发达。近几年冷资源丰富的东北三省迅速崛起。 相似文献
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中国鹅业产业化与技术路线思考 总被引:5,自引:0,他引:5
1中国鹅业生产、贸易与研究现状1.1养鹅业在国内农业及农村经济中的地位中国是世界第一鹅业生产大国。据中国农业年鉴1998~2001报道:中国养鹅数量和屠宰量每年以5%~6%的速度递增;到2001年,中国鹅存栏量为2.08亿只,占全球存栏总量的86.3%;肉鹅年屠宰量为4.50亿只,占世界屠宰总量的92.0%。养鹅业每年为社会提供鹅肉约110万吨,羽毛(绒)约5万吨,总产值超过200亿元。产品出口东南亚、日本、南韩、台湾和香港地区。可见,中国鹅业在国际上占有优势地位,将成为中国农民增加收入的支柱产… 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2003,19(4)
我国加入WTO后,鹅将成为国内外市场上的主要产品。鹅肉、鹅绒、鹅肥肝一直是国际市场上受欢迎的产品,特别是鹅肥肝更是供不应求,业内人士分析,入世后养鹅业要加快品种更新换代,增强加工能力,形成规模化增长,加快产业化进程。但以小鹅瘟为主的传染病确严重阻碍了养鹅业的健康发展。 相似文献
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一、背景众所周知,我国既是鹅品种资源大国,又是鹅饲养量、鹅肉产量、羽绒及其制品数量的大国,但远非强国。近10多年来,由于党和政府的政策向“三农”倾斜,以及科技的发展、市场的繁荣、消费者的青睐,使我国鹅业有了史无前例的蓬勃发展,并正朝着集约化、规模化、产业化的方向迈进,鹅业也已成为我国农民奔小康的重要捷径之一。总之,具有较高的经济效益、比较效益和综合效益的鹅业,其发展已日益引起各界的关注。二、近况据FAO2002年统计显示:我国商品仔鹅上市量约为7亿只,占世界仔鹅上市量的78%;鹅存栏量为6.97亿只;鹅的屠宰量为世界屠宰量… 相似文献
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余姚市是“浙东白鹅”的主要产区之一。近几年来,每年的饲养量在80万只左右,种鹅存栏约4万只。为了基本摸清余姚白鹅的生产性状,以便科学指导养鹅生产,我们对全市养鹅生产情况进行了典型调查。一、分布与饲养特点余姚具有较长的养鹅历史。但解放前饲养数量较少,年饲养量仅1~2万只。解放后得到较快发展,七十 相似文献