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菠菜含有丰富的维生素、蛋白质及钙、磷、铁等矿物质,而且叶和主根均可食用,其叶片和叶梗细嫩柔软,美味可口,既可以煮、炒,也可以凉拌或做汤。人们喜欢吃菠菜,但对菠菜的特点并不十分了解,有些消费者认为菠菜越嫩越好吃,这是没有依据的。因为菠菜苗期内含有较多的草酸,吃起来有 相似文献
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日本大叶菠菜适应种植的范围比较广,引进我国种植后,它的长势仍然很强。植株半直立,叶簇生,叶片长椭圆形,颜色嫩绿,叶片肥厚,味美,品质佳,适合于速冻出口。目前国际市场一直货紧价昂,特别是在日本市场,大叶菠菜一直供不应求。在国内市场也深受广大消费者的欢迎。种植日本大叶菠菜具有生长期短、费工少、产量高、效益好等特点。其栽培技术要点如下:一、适期播种在江苏南通地区适宜的播种期为9月中旬~10月上旬,一般在播后80天左右开始采收。二、基地选择对土地要求比较高,要选择肥沃疏松、排水良好的沙质土壤。前茬以玉米、黄… 相似文献
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“菠杂冠能”是北京市农林科学院蔬菜研究中心经过6年的选育、杂交和试验培育成功的加工和鲜食兼用的杂种一代新品种。主要特点是叶片大,叶色浓绿,叶柄短,产量高,抽薹晚。速冻后的菠菜色泽优于“全能”菠菜的速冻产品。一、特征特性“菠杂冠能”生长势旺盛,整齐一致?.. 相似文献
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“热抗白45天”是我所最新引进开发的一个抗热、优质、高产的大白菜品种。经在武汉、咸宁地区试种,效益显著。一、特征特性;该品种外叶绿色,内心洁白,矮桩,叠抱。开展度45厘米,株高35厘米。从播种到采收45天左右,播种15~20天开始包心,净菜率 相似文献
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早熟甘蓝新品种“45-2”300380天津市西青区中北斜陈世田该品种是1990年由中北斜陈世田育成的两个自交不亲和系杂交一代,经4年的示范推广证明:它是早春覆盖、春季地膜栽培、早秋及秋延后栽培的优良杂交一代品种。叶色深绿,开展度42~45厘米,外叶1... 相似文献
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《中国果菜》2021,(8)
为探究陶瓷粉和"依飞水"对菠菜生长和品质的影响,以‘黑旋风’菠菜品种为试验材料,设置了3个处理和1个对照,统计菠菜的生长指标及产量品质。结果表明,土壤中添加陶瓷粉并浇灌"依飞水"能显著提高菠菜的总长、根长、叶长、叶宽、单株质量、根和叶含水量,较对照分别提高25.24%、52.80%、15.90%、30.28%、1.83%和1.12%。土壤中添加陶瓷粉并浇灌"依飞水"每667 m~2能提高菠菜产量27.80%;陶瓷粉和"依飞水"能显著改善菠菜的品质,使其维生素C、可溶性固形物、糖、可溶性蛋白含量提高24.33%、9.12%、78.42%、46.66%,并降低了菠菜中的总酸和硝酸盐含量。因此,陶瓷粉和"依飞水"的使用对菠菜的优质高产具有显著的促进效果,在生产中具有重要的参考意义。 相似文献
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菠菜,又名波斯草、赤根菜等,在我国普遍栽培。菠菜含有钙、铁及维生素A、维生素C等多种营养物质,茎和叶均可食用,鲜食可炒食、作汤 和凉拌,加工以速冻、脱水为主,下面介绍一种速冻的加工技术。 其加工工艺为:原料选择与前处理→清洗杀菁→冷却→沥水→选别→装袋→称重→拍打→装盘冻结→脱盘装箱→入库。 加工要点: 1.原料选择与前处理 速冻生产的菠菜采用超急先锋品种,其特点叶呈圆形,颜色浓厚,叶片肥厚。原料规格要求长度为30—45cm,茎直径< 10mm,品质要求无黄枯叶,无病虫害,无抽苔,无白斑。采收后应尽快进行处理和加… 相似文献
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“45-2”甘蓝天津地区秋季栽培技术00380天津市西青区中北斜陈世田近年来,天津地区在秋季甘蓝栽培上用早熟品种“45-2”取代传统的中、晚熟品种,由于早熟品种叶片脆嫩、品质优良,深受消费者欢迎,菜农也获得较高经济效益,栽培面积发展很快。笔者在实践中... 相似文献
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福建省源丰农业科技有限公司(以下简称源丰公司)在短短的3年时间内,迅速发展成为三明果业的龙头,实现了"一年种植,两年达产,三年收回投资"的惊人发展,创造出了许多成功的经验,在业界引发不小的震动,暂将其发展模式定义为"源丰模式".
至2012年底,源丰公司拥有葡萄生产基地总面积达到了100 hm2,其中梅列区碧溪片67 hm2,三元区万寿岩片33 hm2,2012年葡萄产量1 500余吨,产值3 000余万元.公司己发展成为集农业科学技术开发应用、高新农产品种植、休闲观光、农业大棚制作安装、有机肥生产、葡萄酒酿造于一体的农业科技公司. 相似文献