制约我国奶业发展的四大问题

石家庄三鹿集团生庆海博士在“第三届中国国际乳业发展前沿高峰论坛”会上提出了制约我国奶业发展的四大问题。     

第六届中国（广州）国际乳品工业展会暨 第六届中国（广州）国际乳业发展高峰论坛

由广东省奶业协会、广州市奶业协会与美沙振威国际展览有限公司联合主办的第六届中国（广州）国际乳品工业展会暨第六届中国（广州）国际乳业发展高峰论坛5月29在广州．中国出口商品交易会琶洲展馆举办。共有11名演讲者在论坛上围绕“良性、和谐发展中国奶业”的主题作了精彩的发言。     

广东奶协召开奶业发展高峰论坛研讨发展局势

由广东省奶业协会、广州市奶业协会、中国食品工业协会和美沙振威国际展览有限公司联合举办的第六届中国（广州）国际乳品工业展览会暨第六届中国（广州）国际乳业发展高峰论坛，于2007年5月29日至31日在广州国际会议展览中心（广交会琶洲展馆）隆重举行。[第一段]     

剖析我国奶业发展形势

近年来．我国奶业一直保持两位数增长的速度。据统计，2006年全国奶牛存栏为1330万头，奶类总产量达3290多万吨．已超过俄罗斯、巴基斯坦．仅次于印度和美国，位居世界第三。笔者对当前我国奶业发展的形势进行了剖析．供业内参考．     

冷静分析形势用科学发展观指导天津奶业发展--访天津市奶业办公室副主任曲金铎

在“第二届中韩国际乳业信息交流会”上，获悉天津市正在制定奶业“十一五”发展规划，充分体现了天津市政府对奶业发展给予的高度重视。为此，本刊记者就近年来天津市奶业发展的总体情况以及“十一五”规划制定情况对天津市奶业办公室副主任曲金铎进行了专访。     

我国乳品加工企业降低成本大有“文章”可做

近几年，随着我国奶业持续快速发展，乳品加工企业的规模与技术水平明显提高。但与此同时，这些企业也正在面临成本上升的巨大压力。对此，中国乳制品工业协会理事长宋岜冈在黑龙江举行的第五届中国国际乳业发展前沿高峰论坛上表示，乳品加工企业降低成本仍大有“文章”可做。     

当前奶业发展形势如何

今年是中国奶业连续获得快速发展的第十个年头，我国从全球最大产奶国排名第十几名一跃跻于三甲。我国虽是一个产奶大国，却不是一个奶业强国。在前几年的超常规发展过程中，奶业存在一些不利于行业发展的因素，而这些问题的解决，将有利于我国奶业朝着理性、健康、有序、平稳和可持续发展。     

内蒙古奶业协会2014年会暨第八届内蒙古国际乳业博览会的通知

内蒙古奶业协会将于2014年3月28日-30日在呼和浩特市召开内蒙古奶业协会2014年年会暨第八届中国（内蒙古）国际乳业博览会。     

第一季度奶业呈良好态势

2007年第一季度．我国奶业发展开局尚好．预计全年奶类生产呈现稳步增长趋势．增长速度趋于平缓。但从奶农生产、市场价格与企业发展能力等方面看．今明两年将是我国奶业发展的关键时期．如果国家加强宏观调控．规范企业市场竞争行为．保护奶农利益．我国奶业发展将走上良性发展轨道．并逐步向现代奶业转型．     

决定我国奶业发展方向的5个重要指标

2010年我国奶业发展出现了高成本、高奶价、高进口等新趋势，使得2011年成为奶业转变发展方式的关键一年，是全面进入高成本时代?还是建立适合我国国情的发展模式?值得思考。为此，作者提出了能够引导我国奶业发展方向的5个重要指标，分别是每千克标准乳生产成本、饲料转化率、牛奶固形物产量、液态奶过热加工判断指标和粪污消纳指数。...     

中国奶业当前发展形势分析与判断

<正>中国奶业经过近10年的超常规发展,实现了奶业发展总量翻两番和使中国成为产奶量全球第三的产奶大国,近几年来几乎全球乳业增量的一半来自中国,中国奶业已为世界奶业发展创下了一个奇迹。然而,我们认为这种超常规的发展速度是非正常的发展,超高速发展底下必然存在着     

2015中国国际乳业合作大会暨第十三届中国国际奶业展览会

<正>2015中国国际乳业合作大会2015年4月21~23日,20日报到中国·哈尔滨华旗饭店第十三届中国国际奶业展览会——2015年4月22~24日中国·哈尔滨国际会展中心2015中国国际乳业合作大会:www.ryzxw.com第十三届中国国际奶业展览会:www.dairyexpo.com国家乳业工程技术研究中心:www.chinadairy.net/cc/index.asp     

中国奶业发展最新调查报告

对于我国奶业发展的情况，我大概分这几个部分。一个是发展现状，第二是趋势和环境，第二三面临的问题，第四我们做出什么判断对目前的奶业发展。最后，提出对策。     

融入世界奶业:期望与现实

中国奶业正逐步融入世界奶业之中,世界奶业任何的"风吹草动",都会给中国奶业带来发展的机遇或负面影响。近10年来,中国奶业凭借惊人的发展速度,成为世界奶业中一支重要的力量,已跻身"奶业大国俱乐部"。20多年来,国际乳业巨鳄在向中国输入大量乳清粉、全脂奶粉和奶酪等     

中国奶业转型方向初探

经过10多年的快速发展,我国奶业取得了巨大成就。2008年,我国一度跃居成为世界第三大产奶国。然而,正当人们沉浸在巨大成功的时候,三聚氰胺事件暴露出了成就背后潜藏的诸如行业管理、企业行为等种种问题,使我们对奶业的发展产生了深刻的思考。特别是2010年我国奶业发展出现了     

广西奶水牛业的监展道路

我国是世界第三大水牛大国．广西是我国水牛第一大区．广西的水牛奶开发在全国占据最重要的地位．但因多种因素制约．广西水牛奶业的发展仍然比较缓慢．规模小．效益低．至今没有形成一个大产业。而与此同时．印度等国的水牛奶业发展迅速并成为本国国民经济的一个重要产业，因此有必要研究和总结国外发展奶业尤其是水牛奶业的成功经验．从而找出适合广两水牛奶业发展的道路。     

日本奶业发展政策及启示

日本在1961年制定《农业基本法》之后,又在该法的基础上颁布了一系列发展奶业政策措施和法律法规,依靠政府的奶业振兴政策和价格支持体系以及强有力的质量监管手段,成功地推进了奶业发展。我国奶业与日本的奶业发展基础极为相似,具有分散小农户经营、加工企业竞争激烈、生产分布不均衡等特点。因此,吸收并借鉴日本成功的经验,对于构建我国奶业持续健康发展的长效机制具有重要的意义。1日本奶业发展历程战后日本奶业发展情况可以概括成6个阶段。1.1第1阶段(1945—1950年)奶业低迷、再建期战后,日本农地改革的实施为奶业发展重新注入了活力。但当时整个日本缺乏粮食,无法保证饲料供给,奶业发展受到极大的限制。因此,只有战前经营奶业比较有基础的农户才能进行零散经营,这一     

中国奶业的现状及发展趋势

中国奶业在新的世纪将如何发展？这是大家十分关心的问题，本文就中国奶业的现状及发展趋势、发展战略方面的问题谈几点看法。一、改革开放对中国奶业发展的影响改革开放以来，中国奶业发生了深刻的变化，奶业生产取得了长足发展。１９７９～１９９２年，是我国奶业发展的黄金时期，奶牛饲养头数由１９７８年末的４８万头，增至３１３万头，增长６．５倍；鲜奶总产量由１９７８年的５８．３万吨增至５０３万吨，增长８．６倍；乳制品产量由１９７８年的４．６５万吨增至４１．２８万吨，增长８．８８倍。１９９３年，我国牛奶总产量由１９９…     

认清形势搞好服务推进我国奶业健康发展--在中国奶业协会第四次会员代表大会暨奶协成立20周年纪念会上的讲话

在全国上下惜辞马年,喜迎羊年之际,《中国奶牛》感谢广大读者对杂志的厚爱和支持。过去的一年,我国奶业有了很大的发展,形势很好。可以预期,在新的一年里,经过奶业界同仁的共同努力,中国奶业将会有一个更大、更快的发展。在去年十月中国奶协召开的第四次会员代表大会上,新任理事长刘成果同志作了题为《认清形势,搞好服务,推进我国奶业健康发展》的讲话,对我国奶业发展形势和存在问题作了精辟的分析,对奶协的改革和工作提出了明确要求。对奶业界和各地奶协贯彻落实党的十六大精神,改进奶协工作,推进奶业健康发展具有指导意义。现全文刊登,供工作学习参考。祝广大读者羊年吉祥、健康、幸福。     

中国奶协在津召开联席会议分析当前奶业发展形势

今年是中国奶业连续获得快速发展的第十个年头，中国奶业经过全国奶业工作者的共同努力和奋斗，已发生了翻天覆地的变化。奶牛存栏总数、总产奶量、总加工能力、乳品生产加工总量、奶类总量、人年均占奶量等几大指标均实现和创造了翻两番的伟大业绩，从而使我国从全球最大产奶国排名第十几名一跃挤入三甲。中国虽是一个产奶大国，但绝对不是一个奶业强国。中国奶业前几年的超常规发展，当中发生、隐藏着许多的问题，